推荐十款经典补钙宝宝餐
推荐十款经典补钙宝宝餐
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
草菇豆腐
适合年龄:7个月以上
原料:草菇 50g,北豆腐60g,鲜豌豆 30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2 汤匙,盐1g
做法:
将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。
再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
营养提示:补充维生素和钙质。
油菜粥
适合年龄:6个月以上
原料:大米30克、油菜叶5片。
做法:
大米洗净加水煮至米熟烂。
油菜叶洗净,剁碎。
油菜放入粥中,再煮5分钟。
营养提示:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
小贴士:
菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。
做法:
锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎;
小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀;
将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
营养提示:软嫩香滑,便于喂食12个月大的婴儿。
虾皮鸡蛋羹
适合年龄:7个月以上
原料:鸡蛋1个、虾皮适量。
做法:
虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。 放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
营养提示:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
做法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养提示:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
虾皮油菜
适合年龄:7个月以上
原料:油菜30克、虾皮适量。
做法:
油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。 虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。 油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。
营养提示:油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。
小帖士:
市场上出售的虾皮通常情况下有两种:生晒虾皮和熟煮虾皮。生晒的虾皮没有盐分,味道鲜美,口感好,而且不易发潮霉变,能长期存放。色白且发亮的虾皮最好,妈妈可以放心选用;呈深黄色,小虾皮软碎不完整,又无光泽的质量欠佳,最好不要买。熟煮的虾皮以淡红色、有光泽,质地软硬适中,有鲜味的虾皮质量最好。
椰蓉堆
原料:椰蓉170克,砂糖60克,鸡蛋2只,面粉15克,化牛油30克,牛奶60克,发酵粉15克,椰油420克,香油少许。
做法:
把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀,再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀,放约20分钟,待发粉发挥作用时备用。
把约1汤匙椰蓉,排在焗盆上,而且每汤匙之间要有空隙,以免焗油时发胀放不下。
将焗盆放入焗炉内,用中火焗至椰蓉呈金黄色,约20分钟,再改用文火焗熟,即成。
营养提示:
椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。椰肉色如白玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰蓉具备这些特点和含有各种营养素。中医认为,椰汁与椰肉味甘,性平,无毒,有益气生津,消疳杀虫等功效。小儿患有绦虫、蛔虫及蛲虫症时,每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉,两个小时后再吃饭,每日吃1~2个椰子,吃上几天,即可起杀虫功效。
虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
营养提示:
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
香香骨汤面
适合年龄:1岁以上
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
做法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
营养提示:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
六个月宝宝补钙食谱推荐
六个月宝宝补钙食谱1:鲜虾肉泥
原料:50克鲜虾肉(河虾、海虾均可)、1克香油、适量精盐
做法:
1)将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟,要蒸熟蒸烂;
2)待蒸烂后加入适量精盐、香油,搅匀即可。
六个月宝宝补钙食谱2:牛奶面包粥
原料: 1片切片面包、适量牛奶
做法: 1)将面包去硬边,撕成小块,放入锅中;
2)锅中加入牛奶,用小火边搅拌边煮,待煮成糊状即可。
六个月宝宝补钙食谱3:鸡肝糊
原料:15克鸡肝、15克鸡架汤;少许酱油、蜂蜜
做法:
1)将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去外皮,放碗内研碎;
2)将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,最后加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即可。
宝宝补钙食谱推荐
1、清炖二骨汤
原料:猪骨头250克,黑鱼骨250可,盐少许
做法:将猪骨、黑鱼骨洗净,砸碎,加清水适量,炖至汤呈白色黏稠时,加盐少许调味。去油、弃渣饮汤,每日1-2次,经常食用可以很好地补充钙质。
2、杏仁豆腐羹
原料:甜杏仁50克,淀粉适量,蘑菇2个,木耳2朵,盐和糖少许
做法:将甜杏仁放在水中浸过,取出剥皮捣碎并磨细,放适量水和匀,盛入纱布袋,挤压出浓汁,再加水煮开,放入淀粉拌匀(切勿煮沸),即可盛入深盘中。待冷却凝固后,切成数个方块。锅中放适量水煮沸,倒入蘑菇,木耳再次煮开,放入杏仁豆腐,加盐调味煮透,再放糖拌匀即可。
3、烧草鱼豆腐
原料:草鱼100克,豆腐100克,笋10克,葱、姜、酱油、盐适量,蒜苗少许
做法:将草鱼洗净,顺长剖开,切成小丁;将豆腐切成同样大小的丁;笋切小方片。锅置火上,放油烧至八成热时,下鱼丁煎黄,烹入料酒,加盖略焖,加入葱、姜、酱油、盐,上色后,倒入鲜汤烧开,加盖转小火煨3分钟,下入豆腐丁、笋片,焖3分钟,转旺火烧稠汤汁,撒上蒜苗,盛盘内即可。
4、核桃豆腐丸
做法:将豆腐50克用勺子挤碎,打入鸡蛋半个,加盐、淀粉、面粉、胡椒粉拌匀,做6-8个丸子,每个丸子中间包1个核桃仁。锅中放油,烧至五六成熟时,下丸子炸熟即可。
5、莲藕薏米排骨汤
做法:将莲藕100克洗净,切厚片;薏米洗净;排骨120克汆水取出;锅中放水,水开后将材料全部放入,煮开后改慢小火煮2小时,加盐调味即可。
6、虾皮豆腐羹
原料:虾皮10克,豆腐100克,盐少许,食用油适量
做法:将豆腐切成小块,均匀地堆叠在盘子里,将虾皮洗净后洒在豆腐上,再均匀地撒少许盐,淋适量食用油。然后入锅蒸10分钟左右即可。虾皮和豆腐中的钙含量均较高,也可以在出锅前在豆腐上点缀少许绿菜叶碎末,这样可以让这道菜看起来更吸引人。
7、虾皮紫菜蛋汤
做法:将虾皮5克洗净,紫菜2克撕成小片,香菜5克择洗干净切小段,鸡蛋半个打散。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液,放入紫菜、香菜,并加香油、盐、葱花适量即可盛出。
8、海米冬瓜
做法:将冬瓜100克去皮去瓤,洗净切成片,用少许盐腌10分钟左右,沥干水分;海米10克用温水泡软,锅烧热后放油烧至六成熟,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用;炒锅留少许低油烧热,爆香葱末、姜末,加入半杯水、鸡精、料酒、盐和海米,烧开后放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖烧,待冬瓜熟透入味后,下水淀粉勾芡,炒均匀即可盛出
夏季宝宝补钙食谱推荐
宝宝补钙食谱之清炖二骨汤
需要准备的食材有,二百五十克的猪骨头,二百五十克的黑鱼骨,以及少许的盐。
制作方法如下:
1,将猪骨,黑骨鱼清洗干净后砸碎,放入锅中加清水炖煮。
2,炖至汤呈白色粘稠状时,就可以加入少许的盐调味,去油,将渣捞出,给宝宝喝汤即可。每日1-2次。
宝宝补钙食谱之杏仁豆腐羹
要准备的食材有,五十克的甜杏仁,两只蘑菇,两只杏仁,少许淀粉,盐和糖。
制作方法如下:
1,将杏仁放入水中浸泡片刻,然后捞出剥皮打碎并磨细,放入纱布袋中,挤出浓汁。
2,将挤出的浓汁加水煮开,放入淀粉拌匀,盛出。等到冷却之后,切成小方块。
3,锅中放入适量的水煮沸,倒入蘑菇,木耳煮开后,放入杏仁豆腐,然后加盐,糖调味就可以了。
宝宝补钙食谱之烧草鱼豆腐
要准备的食材有,一百克草鱼,一百克豆腐,十克笋片,少许蒜苗,少许料酒,鲜汤,以及各适量的葱,姜,酱油,盐,油。
制作方法如下:
1,将草鱼肉清洗干净后,顺长剖开,切成小丁;豆腐切成同样大小的丁;笋切成小方片。
2,锅放置在火上,放油烧至八分熟的时候,下入鱼丁煎黄,加料酒,盖上锅盖稍微焖煮。
3,放入葱,姜,酱油,盐,上色后,倒入鲜汤烧开,加盖转小火煨煮三分钟,下入豆腐丁,笋片,焖三分钟,转旺火烧稠汁。最好撒上蒜苗盛出就可以了。
宝宝补钙食谱之核桃豆腐丸
要准备的食材有,五十克豆腐,一个鸡蛋,核桃仁7-8粒,以及适量的淀粉,面粉,胡椒粉,油。
制作方法如下:
1,将豆腐用勺子挤碎,然后打入半个鸡蛋,加盐,淀粉,面粉,胡椒粉拌匀。
2,做6-8个丸子,丸子中包一个核桃仁,让放入烧热至五六成熟的油锅中,炸熟就可以了。
宝宝吃什么食物补钙食补 宝宝补钙食谱推荐
将豆腐抹成泥状,放入洗净、剁碎的虾皮,加入鸡蛋,少量葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥状,蒸15分钟,后放适量香油即可食用。
将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成丝,油菜洗净切丝后和肉末一起放入锅里煸炒。
燕麦用水泡开备用,将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀即可。
准备鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤一碗,萝卜20克,酱油适量,米饭1/4碗。将鱼肉中的鱼骨剔净后炖熟捣碎,将萝卜和胡萝卜剁碎,和鱼肉,米饭一同熬粥后给宝宝喂食。
宝宝补钙前十名食物推荐
第一名:芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
第二名:虾皮
虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
第三名:牛奶
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
第四名:乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
第五名:芥菜
芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。
第六名:海参
海参含钙量丰富,营养价值高。典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
第七名:紫菜
营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于肿瘤的防治。
补钙第八名:黑木耳
黑木耳除了降血压功效外,补钙能力也很强。还有有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
第九名:海带
海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。
补钙第十名:黑豆
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
宝宝什么时候开始补钙
婴儿生长速度很快,因此钙的需求量也相对多些,但我国居民每天膳食中钙的摄入量往往达不到推荐的摄入量标准。宝宝什么时候开始补钙呢?根据中国营养学会的推荐,婴儿从出生后2周起,就应该补充足量的钙,补钙进程要一直持续到宝宝2岁左右。
通常宝宝6个月内需要的钙主要来源是母乳或是配方奶,奶量达到400ml以上,基本满足钙的需求,不需另外补钙。2岁以上的宝宝随着饮食摄入的多样化及奶类摄入占比降低,有可能导致钙摄入不足,需对平日宝宝饮食进行合理安排调整。
在不能保证足量钙摄入的情况下应该进行补充,补充原则为缺多少补多少。对于已经出现缺钙症状或医院检查出缺钙的宝宝,应进行治疗性补充,每天饭后或睡前补充300mg钙剂,或遵医嘱。
宝宝早餐食谱推荐
选择一:牛奶1袋(227克),加花卷1个(50克)、蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。
选择二:牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。
选择三:酸奶1瓶(200克),加营养谷物早餐1袋(30克)、肉包子1~3个(50克)、香蕉1根(100克)。
选择四:牛奶1袋(227克),加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉)、苹果半个至1个(50克)。
选择五:酸奶1瓶(200克),加面包两片(50克)、生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50克)。
选择六:粳米粥1碗(100克),加煎蛋1个(40克)、菜包(烧麦也可)1个(25~50克)、苹果半个至1个(50克)。
选择七:牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、火腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。
孕5月的准妈妈怎样补充营养
从第5个月起,胎宝宝牙齿开始钙化,恒牙牙胚开始生长,骨骼也要发育,这都需要大量的钙。因此,这个时期,每天需补充1000~1200毫克钙。如果缺钙,除了自己会感觉到腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外,也影响胎宝宝的正常出牙和生长,严重的可能会导致先天性佝偻病。所以,从现在起,就要把补钙和补充维生素D提上日程了。
钙
胎宝宝恒牙胚在孕4个月时开始发育,孕妈妈及时补钙会给胎宝宝将来拥有一口好牙打下良好基础。不仅如此,胎宝宝的成长和骨骼发育都需要足够的钙,如果钙摄入量不足,胎宝宝就会从妈妈的骨骼中夺走骨钙,这个时候孕妈妈会出现小腿抽筋、下肢麻木、牙齿松动、腰酸背痛等症状。
孕中期每日补1000毫克钙即可,每日饮用200~300毫升牛奶(即普通袋装牛奶一袋)就能够满足这个需求。
维生素D
维生素D能促进钙、磷在胃肠道的吸收和骨骼中的沉积,如果缺乏就会影响胎宝宝骨骼和牙齿的发育。维生素D主要荐在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。多晒太阳也有助于人体自身合成维生素D。
怀孕5个月:一日科学食谱推荐:
早餐:牛奶l杯,蛋糕1个,奶汁烩生菜1盘。
加餐:橘子1个,香蕉1根,开心果适量。
午餐:紫菜汤1碗,凉拌黄瓜、红烧肉、素什锦各1份,牛肉面1碗。
加餐:橙汁1杯,西瓜适量,腰果适量。
晚餐:绿豆粥1碗,丝瓜炒肉、炒青菜各1份,馒头1个。
加餐:牛奶麦片,西红柿1个。
专家推荐补钙类宝宝食谱
巧克力和草莓牛奶:如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。
酸奶:有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
奶酪:所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
松软干酪:可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
含钙橙汁:8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
补钙类3岁宝宝食谱
猪肝鸡蛋
原料:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。
制作方法
先将大米在锅内熬到开花为度。
将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。
将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。
松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作方法
将松子入锅上火炒香备用。
毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。
淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
宝宝春季辅食要坚持健康和营养
1、营养搭配好 宝宝健康棒
在4个月以前,宝宝主要靠吃奶吸收这些营养,当过了4个月,等他开始吃更多辅助食物的时候,只要妈咪给他准备合理、均衡的膳食,他就能得到所需的全部营养。
能量
发挥身体的各种功能所需要的能量来自食物。食物中的热量通常以KJ为单位表示,对宝宝来说。在最初的6个月里,宝宝每千克体重需要120KJ的热量,6个月到1岁宝宝每千克体重需要的热量为100KJ。 某些品牌的米粉每餐能够提供近1/3 的日推荐能量需求, 相当于180g面条提供的热量需求。
蛋白质
宝宝所摄入的大多数蛋白质用于生长发育。如果所给牛奶数量足够,那么就能给宝宝提供他所需要的全部的蛋白质。但由于宝宝的胃容量只有150毫升左右, 不能够无限制地添加奶量,必须添加一些营养丰富的辅食来补充能量和营养素的不足。某些品牌的米粉每餐能够提供近1/3 的日推荐蛋白质需求, 相当于大概30g鸡肉提供的蛋白质需求。
矿物质
宝宝出生第一年,骨骼和肌肉生长迅速,所有的宝宝出生时所带的铁含量都足以维持到他们4个月大的时候。这之后,饮食中就需要添加铁了,通常是以食物的形式添加的,但是也有可能是以铁添加剂的形式添加。母乳和牛奶中的铁含量都相当低,婴儿配方米粉通常加了铁,你可以从配料表上查到。某些品牌的米粉每餐能够提供近1/3 的 日推荐铁需求,相当于50g蛋黄所提供的铁需求, 同时能够提供1/3日 推荐锌需求。
维生素
宝宝的生长发育离不开维生素,如维生素A,C 等,维生素A对宝宝机体免疫系统有重要作用,维生素C有助于机体抗氧化。婴儿米粉强化了多种维生素,如某些品牌的婴儿米粉维生素A,每餐能够提供一半宝宝日推荐量需求,相当于30g胡萝卜所提供的含量。每餐维生素C的含量,能够满足宝宝日推荐量的70%,相当于50毫升橙汁中VC的含量。
2、两点宝宝春季饮食小贴士
此时宝宝不仅生长发育最快,活动量大,需要营养多,而且宝宝的消化吸收功能以及进食量都有所增强哦!妈咪可以利用这个大好时节给宝宝科学合理地调养,让宝宝吃得舒服又科学,营养不上火,成长更健康!
补钙!抓住春季好时节,宝宝补钙身体壮
生机盎然的春天,是宝宝生长发育最快的季节。然而宝宝生长加速,身体对钙营养的需求自然也相应增加,妈咪可要及时为宝宝补充钙质呦!据营养专家介绍,不同年龄的孩子钙量需求不同,补充得当才能促进骨骼的正常生长。一般1岁以下的宝宝每天需要的钙量约为300-400毫克,妈咪可根据自家宝宝的具体情况在饮食上调节。婴儿米粉强化了钙, 如某些品牌的米粉每餐提供70% 宝宝日推荐钙需求。
其他日常的钙源有:乳制品类的牛奶、乳酪、酸奶等;豆制品类的豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、泥鳅、虾、螃蟹、紫菜等;肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等;蔬菜类的芹菜、胡萝卜、黑木耳等;水果与干果类的苹果、葡萄干、花生、莲子等。
tips:羊肉等食物性温,妈咪不宜让宝宝吃得太多;要避免宝宝高盐分、高蛋白、高脂肪饮食;不要给宝宝饮用汽水、可乐等苏打水;甜食也要少吃,以免丢失钙质或减少、阻碍钙质吸收
补脑!不饱和脂肪酸让宝宝更聪明
不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要营养成份,摄入不足将损伤人的记忆力和思维能力,影响宝宝的智力发育。由于人体不能自行合成不饱和脂肪酸,因此应从相关食物中摄取。一般来说,动物性脂肪主要含饱和脂肪酸,植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。
妈咪想要让宝宝获取足够的不饱和脂肪酸,建议及时添加辅食,如某品牌的米粉,添加瑞士进口的DHA, 而且其DHA含量高于市售其他品牌米粉。还可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油,并让宝宝多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。
tips:动物性脂肪和植物性脂肪的摄入量应均衡;日常不能吃油炸食物的方法来增加植物油的摄取。