菱角煮多长时间才能熟

菱角煮多长时间才能熟

菱角煮大概是15~20分钟。

菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了，菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15~20分钟之内。

煮熟的菱角怎么剥壳 菱角煮多长时间才能熟

15~20分钟。

新鲜的嫩菱角甜脆多汁，可以当作水果生吃，而老菱角一般都是煮熟食用，菱角煮多久才熟，与菱角的大小、品种、鲜嫩程度等相关，一般来说，菱角煮15~20分钟就可以了，若煮的时间过长，可能会影响营养价值及破坏食用口感等。

菱角煮完发苦还能吃吗

一般情况下不建议食用。

菱角是一种营养价值丰富的食材，含有蛋白质、淀粉、矿物质等营养成分，一般情况下，将菱角煮熟后食用有清甜的口感，若是菱角煮熟后发现有苦味，可能是已经出现异味、腐烂等变质情况，这是因为菱角生活的水质环境不干净，易滋生细菌等有害物质，时间一长便会出现变质，所以煮完发苦的菱角不宜食用，以免有害物质进入体内，影响自身健康。

菱角生的和熟的哪个好保存

一般建议生的保存。

菱角煮熟后会流失一部分营养成分，而且保存的时间会比生菱角要短，所以一般建议菱角生的保存会比较好。

另外，一般买回来的菱角，如果是生的，上面就会有很多水分，这种即便是保存在冰箱里面也是容易变质的，所以最好是尽快煮熟食用。而如果买回来的是煮熟的菱角，就更应该尽快食用了，因为熟菱角壳是比较软的，更容易吸收水分，所以相对更加容易变软变质。

鲜菱角可以晒干保存吗

可以。

菱角营养丰富，果肉中含有大量的蛋白质、淀粉、糖类物质等，新鲜的嫩菱角可以生食，而老菱角煮熟后食用口感更佳，一般来说，晒干的菱角可以保存更长时间，将菱角洗净后沥干，放入阴凉处晾晒3~5天，再密封保存就可以了。

菱角煮熟是脆的还是糯的

看品种。

菱角又叫腰菱、水栗、菱实等，一般在蒸煮后剥壳食用，也可以熬粥食用，正常来说，菱角中含有较多的淀粉，生的吃起来质地较为脆嫩，煮熟后就会感觉明显质地变软糯，因为菱角中的淀粉发生了糊化，并且煮熟后菱角的颜色也会发生变化，比如外观颜色由深绿色或深红色变成黑色；但也有一种菱角煮熟后会也还是脆的，此时及时煮很长时间口感也还是脆的。

菱角煲汤需要去皮吗

需要去皮。

菱角的皮质地较硬，传热速度较慢，而菱角中又含有较多的淀粉，所以需要放在水里煮15-20分钟左右才能被煮熟。

而且菱角是一种水生植物，其表皮上可能会带有一定的泥沙、细菌以及寄生虫等，因此在用来煲汤之前是需要先将菱角煮熟去掉外皮之后，再用果肉来煲汤的，这样会更加安全健康一些。

煮菱角要多长时间

一般需要15-20分钟。

正常情况下，刚刚上市的新鲜菱角，也就是嫩菱角是可以直接去掉外皮食用的，而菱角下市的时候，也就是老菱角，是需要煮熟食用的，而不同的菱角煮的时间会有所差异，一般有四角菱角和二角菱角两种，二角菱角较大，煮的时间也有有所延长，一般情况下，煮菱角的时间控制在15-20分钟即可。

菱角怎么快速去壳

1、在煮菱角时，可以先将菱角煮成7成熟，然后再用凉开水过一遍，晾干，然后在将菱角煮熟，这样在剥熟菱角时具变得容易多了。

2、将熟的菱角的两个角用刀切掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半，然后再用筷子从菱角其中一个角的一端往另一端的方向顶去，这样鲜嫩可口的菱角肉就出来了，你可以一次性剥许多熟菱角，然后再一起享用。

3、可以将熟透的菱角的肚皮咬掉或者是用刀切掉，接着再讲菱角的两个角咬掉，经过这两步，菱角的肉大部分就出来了，最后只要将菱角往被咬掉的肚皮的方向一顶，那么菱角的肉就出来了。

吃菱角会胀气吗 菱角为什么煮了还是脆的

没有煮熟。

菱角煮熟之后的口感是非常面的，吃起来十分的软糯。但如果煮熟之后的菱角吃起来口感还是很脆的话，那就说明菱角还没有完全煮熟，像这种情况的话建议要将菱角继续放入水中再煮一下。一般菱角需要煮10-15分钟左右才能熟，熟了之后的菱角其表面是黑色的，我们可以从这一点来判断其是否煮熟了。

菱角和什么不能一起吃 清水煮菱角

如果不想生吃菱角的话，那么也可以将菱角先用清水清洗干净，然后用食盐水浸泡半个小时左右，再用清水清洗干净，放入锅中加入适量的清水和少量的盐，大火烧开之后煮10-15分钟左右，等菱角煮熟之后就可以直接剥皮食用了。

带状疱疹的食疗方法 菱角粥

食材：粳米100g，菱角500g，红糖100g。

做法：将菱角煮熟去壳取肉，切碎。粳米洗净加水煮至米粒开花时，放菱角，共煮成稠粥，加红糖调味，早餐食。

功效：清热祛湿。对于治疗带状疱疹有一定的辅助作用。

菱角煮多久杀死寄生虫 煮熟的菱角怎么吃

直接食用。

菱角煮熟后，口感非常粉糯，和煮熟的板栗味道很是相似，菱角有个名称为水栗就是这样来的，菱角中含有维生素、矿物质、蛋白质、淀粉、粗纤维等营养成分，适量食用有美容养颜、补脾益气的功效。

菱角排骨怎么吃最好 新鲜菱角要煮多久才能熟

15~20分钟左右。

虽然菱角可以生吃食用，但是为了身体不存在感染寄生虫的危险，在食用菱角时最好还是采用煮熟的使用方法。由于菱角外层时一层厚厚的壳，因而要将菱角煮熟是一个较为漫长的过程，大约15-20分钟左右。在煮的过程中，可以稍稍在水中添加一些盐，对菱角可能带有的水中寄生病菌杀死。

菱角什么时候成熟 隔夜的熟菱角能吃吗

看情况而定。

菱角又名腰菱、水栗等，营养丰富，含有大量的蛋白质、淀粉、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，将菱角煮熟后，最好是尽早吃完，以免滋生细菌及微生物，发生变质情况，一般来说，将煮熟的棱角放入冰箱冷藏，可以存放1~2天，若菱角出现变色、发臭等情况，就不能再吃了，以免导致身体不适。