洋葱对人体健康的神奇功效
洋葱对人体健康的神奇功效
洋葱可分解脂肪
克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,效果越差。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块。所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。
.洋葱可保护心脏
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种好的胆固醇。)
每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方。
洋葱可防骨质疏松
家庭主妇不爱用洋葱做菜,因为处理时会让人流眼泪,不少人也怕洋葱味。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏松症的人,最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为某权威期刊的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质疏松症治疗药品还要好。
研究人员让雄性大白鼠每天吃1克干洋葱,连续四周后,公白鼠的骨质平均增加了13.5%—18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。
研究人员认为,洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”,因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200—300克的洋葱,才能够预防骨质疏松症。 .
洋葱可预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的几率就越低。
洋葱可降血糖
很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
谷粒谷力的特点和特色
谷粒谷力是惠尔康秉承平衡膳食理念研发的即饮谷物食品,“天然谷物素营养,均衡饮食更健康”是其核心理念。谷粒谷力采用科学的谷物营养配方,保留了谷物中对人体健康的碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、植物蛋白以及维生素和矿物质六大素营养要素;通过综合运用筛、配、焙、煮、磨等五道工艺,谷物素营养要素更容易被人体吸收,口感更佳。天然谷物,天然素营养,均衡饮食,更健康神奇谷物复配,更营养;筛、配、焙、煮、磨5道工艺,保存营养,更美味;高温杀菌,不含防腐剂,高品质;随时随地、饮用更方便。
教你怎样挑选营养健康的洋葱
挑选洋葱,我们可以从很多个方面来挑选。根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水份和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖 煮,产量较低;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒烧或生菜沙拉,耐贮藏性差;黄皮洋葱多为出口,肉质微黄,柔嫩细致,味甜,辣味居中,适合生吃或者蘸 酱,耐贮藏,常作脱水蔬菜。
洋葱紫皮还有的营养价值,对人体健康具有保健作用。紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素,这也是对人体非常有用的保健成分。因此,紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。洋葱红酒是非常神奇的养生配方。洗净的洋葱去皮切丁,如果选择的是紫皮洋葱,紫皮 部分不用去掉,泡酒的功效更好。
生活中,其实挑选洋葱的方法是比较简单的,通过上面介绍我们在日常生活中挑选洋葱的时候应该都用得到。根据上面选洋葱的技巧,相信一定能选到营养价值更高的洋葱,就能煮出营养健康的洋葱菜,同时多吃洋葱有利于我们的身体健康。
洋葱的功效与作用及禁忌 提神健体
洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪,同时有很好的提神作用,能促进新陈代谢,增强体力,消除疲劳,提高注意力,促进脑部活性化的功效。
洋葱水什么时候喝最好 睡前喝有利于补钙和入眠
晚上是人体吸收钙质最佳的时候,而洋葱中还含有一定的钙质,科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症,再加上洋葱中特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效,因此想要补钙和有失眠的宝宝们宜选择在睡前喝洋葱水最好。
黑醋洋葱的神奇疗效
取洋葱一个与黑醋200亳升,将洋葱削去薄皮放入大口玻璃瓶中,再倒入黑醋。浸泡4~5日后,每天食用洋葱1/3至1/4,分2~3次吃。
一般食用一两个月后产生效果。此法可以降低胆固醇,防治冠心病、脑梗塞、心肌梗死、动脉硬化、脑卒中、高血压、头痛、肩周炎、便秘、更年期综合征及肥胖等。
洋葱比骨质酥松症的药有效
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人,最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊“自然”的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。 研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱,连续四周后,公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认为,洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”,因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋葱,才能够预防骨质酥松症。 医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效。像西餐里少不了的配菜洋葱,它对身体的好处简直超乎想像。 洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。
大蒜的功效
大蒜不仅仅是很好的调味品,而且大蒜还具有很好的保健效果哦,那么大蒜具有哪些功效呢?想必这是大家都比较关心的问题,所以今天我们的小编就为大家简单的介绍一下,大蒜具有十大神奇功效!
大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。
大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素e、c及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的s一
细数洋葱的神奇功效
1、便秘吃这个比吃药还灵效
便秘的症状在我们的生活中时常见到,洋葱也是我们常见的食物,很多人不喜欢吃洋葱,其实洋葱是有很多的用处的,下面就来看看洋葱的作用吧!对便秘是否有帮助呢?
2、生吃熟吃都能治疗糖尿病
洋葱含有的甲磺丁脲类似物质有一定降糖功效,曾被用来治疗糖尿病,现代医学也证实洋葱的确能够降低血糖,而且不论生吃或熟吃,都有很好的效果。
3、能减半哮喘发作频率
洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质,可以治疗哮喘。洋葱可以抑制组织胺的运动,而组织胺被证实是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质。德国专家的研究表明,洋葱可以使哮喘的发作频率下降一半左右。
4、预防骨质疏松效果比药好
洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比药还要好。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。
5、杀菌促消化预防胃癌
洋葱提取物还有杀菌作用,可提高胃肠道张力,增强消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌症的发生率。研究人员在山东省一个胃癌患病率很高的地方做的调查表明,洋葱吃得越多,胃癌发病率就越低。
6、阻止血脂升高防治动脉硬化
洋葱里所含的化合物能阻拦血小板凝聚,并加速血液凝块溶解,能防止高脂肪饮食所引起的血脂升高,防治动脉硬化。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配一些洋葱。
7、健胃润肠治食欲不振
洋葱有祛痰、利尿、健胃、润肠、解毒、杀虫等功效,可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎等病症。洋葱所含的前列腺素A还具有显著降血压的作用。
8、生吃能预防胆固醇过高
天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的好胆固醇,有助于预防动脉粥样硬化。不过洋葱煮的越熟,越没有成效。
洋葱是健康守护神
洋葱,又名“葱头”、“玉葱”,是最常见的蔬菜之一。它属百合科,二、三年生或多年生草本。常食洋葱,极有益人体健康,更是老年“健康守护神”。洋葱的食用部分是其鳞茎(葱头)。它的营养丰富,据科学测定,红葱头每百克可食部分中含蛋白质一点八克,碳水化合物八克,可产生热量三十九千卡;含钙四十毫克、磷五十毫克、铁一点八毫克、维生素C八毫克,以及其它营养物质。而黄、白葱头维生素C含量还高些。
洋葱极具药用价值和保健功效。国外最新研究发现,它是最能够防止骨质流失的一种蔬菜,其预防效果甚至胜过药物;且其保健功效能在短短十二小时内就能显现。天天生吃洋葱或喝洋葱汁,均可增加心脏病人的好胆固醇,有助于预防动脉粥样硬化。洋葱又是惟一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度和降血压等。洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质,可以治疗哮喘,可以使哮喘的发作频率下降,等等。紫红皮洋葱味辛辣,尽量不要生食。有胃溃疡等胃肠疾病的老人吃洋葱需谨慎,避免刺激肠胃。
如何挑选健康的洋葱
根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水份和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖 煮,产量较低;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒烧或生菜沙拉,耐贮藏性差;黄皮洋葱多为出口,肉质微黄,柔嫩细致,味甜,辣味居中,适合生吃或者蘸 酱,耐贮藏,常作脱水蔬菜。
就营养价值来说,紫皮洋葱的营养更好一些。主要是紫皮洋葱的辣味较大,意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素,这也是 对人体非常有用的保健成分。因此,紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。洋葱红酒是非常神奇的养生配方。洗净的洋葱去皮切丁,如果选择的是紫皮洋葱,紫皮 部分不用去掉,泡酒的功效更好。
其实我们会发现我们挑选洋葱的方法是比较简单的,上面这些都是我们会用到的,希望大家能知道,而且生活中多吃洋葱有利于我们的身体健康。