煮好的银耳可以放几天
煮好的银耳可以放几天
常温保存建议当天吃完；冰箱保存建议3天内吃完。
银耳中含有氨基酸、多糖等营养成分，在合适的温度下，很容易被细菌污染，因此，煮好的银耳在常温下最好当天吃完，冰箱保存可以适当的延长银耳的可食用时间，但是也最好在三天内吃完，银耳保存久了，味道会变差，营养成分也会有所流失。
银耳莲子羹怎么熬的黏稠 银耳莲子羹怎么做简单好吃
准备好银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖。
1.把银耳用温水泡开之后，清洗干净撕成小片，然后去掉根部发黄的部分。
2.除去莲子芯，把莲子放入水中浸泡，枸杞同样需要放入水中浸泡，红枣洗净之后去掉核。
3.在锅中注入适量的清水，把银耳放入其中，再加入冰糖，用大火烧开之后转成小火炖。
4.等上两个小时之后，打开锅，然后把莲子枸杞一起放入其中，再选择用文火继续炖上1个小时。
5.等到快熟的时候在其中加入红枣就可以盛出，最后放到蒸笼上，蒸上10分钟之后就可以吃了。
银耳红枣汤熬多长时间
1-2小时左右。
煮好银耳红枣汤，最为关键的就是将银耳煮出胶质来，熬制的时间比较长，一般而言，这个过程需要1-2小时左右，不过具体还是以火候大小以及用什么锅而定。
不过，银耳红枣汤高压锅煮半小时左右就好了。高压锅主要是利用高压力的作用来进行工作的，可以短时间内将食物煮熟，所以将银耳提前浸泡好后，放入高压锅中熬煮，一般半小时左右就可以食用了。不过，这里要注意不宜与冰糖一起炖，应在最后出锅的时候加入银耳红枣汤，以免影响银耳出胶。
白木耳可以生吃吗 白木耳冰箱冷藏能放多久
不超过3天。
冰箱的低温环境能够抑制细菌滋生，延长白木耳的保存时间，通常泡发好的白木耳，放入冰箱冷藏，需每隔半天更换一次水，大约能放3天左右；而煮好的白木耳放入冰箱冷藏，如果中途没有打开食用，也能放3天左右，但若是中途打开容器的，建议放1—2天食用完毕，避免长久将银耳放入冰箱，影响其口感、营养价值以及品质。
银耳能隔夜吃吗 银耳能保存多久
1、如果是泡发银耳时发多了，不宜将银耳放到冰箱中去保存，发过的银耳易碎，会造成营养成分大量流失，可以将这些银耳沥干水放在通风处，第二天使用。在使用这些银耳之前，最好先用流水多冲洗几遍，减少硝酸盐、亚硝酸盐的含量。
2、如果是煮好的银耳汤，偶尔一次煮多了，可以用干净容器装好，用保鲜袋密封好。放在冰箱中进行冷藏可以保存1-2天，还是可以喝的。
肝火旺菊花雪梨银耳羹
中医上的肝燥火旺，是属人体内脏气血调节出了问题，饮食和睡眠不合理会令肝脏工作过劳，形成肝脏充血及下腔静脉受压，结果肝火上升。通常表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等。
饮食美容
推荐糖水：菊花雪梨银耳羹。
做法：泡好银耳，撕成小块，便于胶质溶解，去掉根部硬结处，避免影响口感;将银耳放入滚水中，大火煮沸后转小火;小火煮至胶质溶解汤变稠，中途可添水;将梨去皮切小块后下锅，煮至色变为透明即可;加入菊花，使汤完全浸没菊花，煮至花叶吸水饱满;最后根据个人口味适量加入冰糖，可先出锅，利用余热化糖。
推荐凉茶：肝火盛者则着重泻肝火，可多喝凉茶。夏桑菊、菊花水可以比较温和地泻肝火，但不宜长期泻肝火，否则也伤正气。
干银耳放了六年了还能吃吗 银耳过期了还没开封怎么处理
干银耳一旦过期之后，即使没有开封，那么也是不建议再吃的，量少的情况下建议直接扔掉；但要是干银耳量比较多，除了过期没有其他变化，这时候可以将其煮好喂养家里的牲畜，干银耳营养比较高，可以为其补充充足的营养。
其次还可以将过期的干银耳放在土壤中，可以很好的帮助肥沃土地，使庄稼生长的更好，品质更好。
肝火旺菊花雪梨银耳羹
饮食美容
推荐糖水：菊花雪梨银耳羹。
做法：泡好银耳，撕成小块，便于胶质溶解，去掉根部硬结处，避免影响口感;将银耳放入滚水中，大火煮沸后转小火;小火煮至胶质溶解汤变稠，中途可添水;将梨去皮切小块后下锅，煮至色变为透明即可;加入菊花，使汤完全浸没菊花，煮至花叶吸水饱满;最后根据个人口味适量加入冰糖，可先出锅，利用余热化糖。
推荐凉茶：肝火盛者则着重泻肝火，可多喝凉茶。夏桑菊、菊花水可以比较温和地泻肝火，但不宜长期泻肝火，否则也伤正气。
银耳汤一般熬几个小时
1-2个小时。
银耳汤一般都是需要熬煮1-2个小时左右的，1-2个小时的时间才能够充分的熬煮好银耳汤，能够使得银耳汤的口感比较黏软好吃。
一般来说银耳汤熬煮1-2个小时就足够了，但是同时也是需要根据实际情况来做决定的，例如若是采用的是高压锅进行熬煮的话，那么熬煮的时间则比较短，一般熬煮30-40分钟左右即可。
其次就是熬煮的数量比较多或者是水分比较多的话，则熬煮的时间可能会需要3-4个小时不定，所以建议在熬煮银耳汤的时候尽量根据实际情况来定。
红枣银耳汤隔夜再喝好吗 红枣银耳汤怎么做
材料：银耳，红枣，冰糖
做法：
1.先将银耳泡发,清洗干净,，然后再揪成小块状,红枣去核。
2.然后将银耳放入压力锅中,加入水，等水沸后放入，煮到银耳变软的时候再加入红枣，然后再煮半个小时左右，等煮好后加入冰糖，就可以了。
功效：可以补中益气，养血安神，还能润肺化痰，对人体有很多好处。
银耳泡发一晚上第二天煮可以吗 怎么煮银耳汤才粘稠
挑选银耳是煮好银耳汤的第一步，一般建议选择颜色微黄、朵大松散、形状圆整的银耳，质地硬且脆。
在煮银耳之前建议用冷水将银耳浸泡2小时左右，再用温水将银耳浸泡1-2小时，泡发后撕成小块，撕成小块出胶的面积更大，煮起来出胶会更快更多。
火力的大小也是影响银耳出胶的重要原因之一，银耳放入锅中加水后，先用大火将水加热煮开，然后转小火慢炖，泡发后的银耳一般炖1小时左右即可，在炖的过程中可以加入调味的东西，要注意时长搅拌翻动，避免粘锅。
炖好后的银耳汤不要太快打开锅盖，在关火后，让银耳继续在锅中焖上20分钟左右，可以让银耳汤更加粘稠，口感更滑嫩。
雪梨银耳汤的做法
银耳滋阴润肺，生津止咳，补气血。雪梨清心润肺，能滋润肌肤。
冰糖雪梨炖银耳，能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠，降火清心，强壮身体······
早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳，润泽肌肤，也是不错的美容佳品哦。
食材
主料干银耳15g
雪梨1个
配料枸杞子适量
冰糖80g
步骤/方法
准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。
雪梨去皮切小块备用。
银耳放入砂锅，加入适量冷水;大火煮开，小火炖30分钟。
加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。
倒入雪梨，再炖15分钟。
加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
银耳煮好后可以放多久
根据情况看。
银耳煮好后可以放多久，和储存的环境温度相关，因为会导致食物产生变质的细菌微生物在高温高湿的环境下会更为活跃，而在低温环境下则会受到抑制。
所以将银耳放在环境温度比较高的地方时，可能5-6个小时就出现变质了，但如果放在环境温度比较低的地方时，则可以放1-2天左右的时间，所以银耳煮好后可以放多久需要根据具体的情况看。
银耳根能吃吗 银耳能保存多久
1、如果是泡发银耳时发多了,不宜将银耳放到冰箱中去保存,发过的银耳易碎,会造成营养成分大量流失,可以将这些银耳沥干水放在通风处,第二天使用。在使用这些银耳之前,最好先用流水多冲洗几遍,减少硝酸盐、亚硝酸盐的含量。
2、如果是煮好的银耳汤,偶尔一次煮多了,可以用干净容器装好,用保鲜袋密封好。放在冰箱中进行冷藏可以保存1-2天,还是可以喝的。
银耳快速出胶的窍门 怎么挑选好的银耳
1、看颜色，纯天然银耳本色呈淡黄色，若是银耳的颜色是很白的，就有可能就是被硫磺熏过了才造成的，这样的银耳只是卖相好一些。
2、闻气味，正常银耳是没有气味的。若是银耳闻起来有一种刺鼻的味道的，也可能就是用硫磺熏过。
3、摸手感，干银耳摸起来比较干燥也比较脆，若是放了长时间的银耳，可能受潮了，可能会有发软的感觉，摸起来没有那么干燥。
4、用水煮，好银耳品质纯正，一煮即化，香甜儒软，胶原蛋白也很多，差银耳煮二三个小时汤还是清清的，一点都不粘稠，口感很硬。
5、看形状，好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，无黑斑等杂质，朵形圆整，大而美观。