脆柿皮怎么剥

脆柿皮怎么剥

直接用刀削皮。

脆柿子皮中的鞣酸含量比较高，还是质地比较硬，如果直接吃下去的话不仅不利于肠胃消化还可能会引起身体不适的情况，所以在吃脆柿子的时候一般都是需要将皮去掉后再吃的、

但是因为脆柿子皮是非常硬的，与果肉的贴合比较紧，类似于苹果皮一样，所以直接用手剥是剥不动的，建议可以用锋利的水果刀将其像削苹果皮那样削掉。

柿子中间有好多黑点还能吃吗 吃柿子用不用剥皮

最好剥皮。

在吃柿子的时候最好将其外皮剥掉，因为像一般脆柿子的外皮比较坚硬，如果带皮一起吃的话口感并不是很好，另外过多食用柿子皮也并不是很好消化。另外柿子属于高鞣酸食物，其中大部分鞣酸都位于果皮中，而过多摄入鞣酸会影响身体对蛋白质、钙质等营养成分的吸收，并且还会增加患消化道结石的几率，所以建议去皮吃会更好。

脆柿子怎么剥皮方便 柿子的其他吃法

1、新鲜柿子上市以后，可以用它与面粉一起制成小饼再吃，制作时需要准备新鲜柿子和面粉，还要准备适量的芝麻。

2、把准备好的新鲜柿子，用清水洗净，去掉果皮，把它的果肉放在料理机中打成泥状，取出以后与面粉放在一起调匀合成面团，在温暖的地方省半小时。

3、把和好的面团分成小块儿，制成圆饼，然后在它们表面沾上适量的芝麻，在平底锅中放食用油，加热以后，把小饼入锅煎制，煎到两面金黄以后取出就可以。

1、柿子还可以做成果酱再吃，制作的时候需要准备新鲜熟透的柿子八个，冰糖一百克，柠檬一个，食用盐适量。

2、把准备好的新鲜柿子，用清水洗净，去掉水分再把它的表皮和根部全部去掉，切成小块儿，放在榨汁机中榨出汁液，把柠檬洗净以后，用炸汁机取出柠檬汁，和制好的柿子汁，一起倒入到锅中。

3、加入准备好的冰糖，再放入少量食用盐，用大火烧开，然后再用小火慢慢熬制，在熬制过程中要用筷子不断搅动，等锅中的狮子只变成浓稠的膏状，以后就可以关火，这时自制的柿子酱也就做好了，降温以后取出密封保存就可以。

脆柿子变软了还能吃吗 脆柿能吃皮吗

不建议吃。

在吃脆柿的时候最好能先将皮去掉，因为柿子属于高鞣酸食物，而其中大部分的鞣酸都位于果皮中，过多摄入鞣酸会影响身体对蛋白质、钙、铁等营养成分的吸收，所以在吃脆柿前最好能将皮去掉。另外脆柿皮的口感并不是很好，去掉皮吃脆柿整体口感会更好。

脆柿怎么看熟了没有 脆柿可不可以吃皮

不建议吃。

1.柿子属于高鞣酸水果，其中大部分鞣酸都集中在果皮中，而过多食用果皮会导致体内鞣酸摄入增加，这样会影响身体对蛋白质、钙、铁离子的吸收，还会增加脾胃负担。

2.脆柿皮比较硬，吃起来口感并不是很好，所以建议去掉皮吃口感会更好。

脆柿子不剥皮吃了怎么办 脆柿子是青皮可以吃吗

建议不要食用。

脆柿子是青皮的，说明脆柿子还没有成熟，这样的脆柿子，可以放一段时间，等其自然成熟后再食用，如果有阳光的话，偶尔晒晒太阳，脆柿子会成熟得更快，若是想尽快食用到脆柿子的话，也可以将脆柿子和一些成熟的会释放乙烯的水果放在一起催熟脆柿子，生活中常见的会释放乙烯的水果有：苹果、梨子、香蕉等；也可以将脆柿子和大米放在一起进行催熟。

柿子里面有黑的能不能吃呢 柿子怎么吃好吃

食用时间：饭后1—2小时，勿空腹。

食用量：1个为宜。

食用方法

（1）脱涩

刚买回来的柿子，如果还比较生硬，没有完全熟透变软的话，要进行脱涩后熟处理，一般家常用的方法是水果法，具体操作方法如下：

1.把柿子放到容器当中排好。

2.如果柿子的数量不多，可选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。

3.密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用。

（2）剥皮直接食用

柿子熟透之后，就可以直接剥皮开吃了，最好是用手握住柿子蒂，用小刀在柿子底部划上十字刀样，然后顺着切口慢慢剥掉外皮，接下来就可以直接上嘴嗦食或嚼食，一股甘甜软糯的美味便让你无法忘怀。

（3）冻柿子

如果一次性购买的柿子比较多，又都熟透了，短时间吃不完的，可以将软柿冻起来留到之后食用，具体操作方法如下：

1.新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘。

2.洗净的柿子放在保鲜盒里，盖好盒盖。

3.放入冰箱冷冻室冷冻一夜，吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜。

4.往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右。

5.10分钟后用手捏一捏柿子，感觉柿子果肉变软，倒掉冷水，用手把柿子的果蒂摘掉，把柿子皮剥掉即可食用。

（1）超市买回直接削皮生食

脆柿一般从超市购买回来就是已经经过脱涩处理后的柿子，这时只需将脆柿清洗干净，去掉果蒂，然后直接用刮皮刀刮掉果皮，即可上口咬食，跟吃苹果一样脆脆甜甜的，非常美味。

（2）比较生的脆柿需先脱涩再食用

但若是刚从树上摘下来的较为青色生硬的脆柿，则需要经过脱涩处理才能食用，日常用的最多的是温水脱涩法，即将脆柿子放在合适的容易内，（可以是缸、桶、坛或铝锅内，不用铁质容器），加入40℃的温水淹没柿果，密封容器。再在容器外面用麦糠、麦草或毛巾被褥包裹着，然后隔一段时间加点热水，保持水温在35℃-40℃。让柿子在温水中浸泡10-24小时，待水出现了白色泡沫时，说明脆柿子已经脱涩可食。

脆柿子怎么保存久一点 脆柿子和软柿子有什么区别

一般软柿子的价格要比脆柿子的价格高出一倍，其实这主要的原因就是在于脆柿子更加容易保存，而软柿子可能在采摘或者运输的过程中出现挤烂的情况，甚至因为软柿子本身就是一个易熟的水果，要是放置的时间过长，就会导致腐烂。

软柿子因为里面的水分含量比较多，所以吃起来是软糯香甜的；而脆柿子因为果肉是比较脆脆的，吃起来的口感就是清脆爽口，入口甜而不腻，就好像是吃苹果一样，并不需要花费大多时间去剥皮。

一般成熟的软柿子里面都含有了丰富的蛋白质，粗纤维，胡萝卜素以及人体所需的维生素和矿物质，加上其中的铁元素含量极高，能够刺激血红蛋白生成；而脆柿子相对来说里面的营养价值就没有软柿子的那么高，并且其中的含糖量也是比较低的。

一天吃三个柿子会不会结石 吃柿子要剥皮吗

建议剥皮。

1.对于脆柿子而言，柿子皮的质地比较硬，如果带皮一起吃的话柿子的口感并不是很好，所以去皮吃会更好。

2.柿子中含有大量的鞣酸成分，而柿子皮是整个柿子中鞣酸含量最高的部分，所以去皮吃能减少鞣酸含量的摄入。

脆柿子不剥皮吃了怎么办

视具体情况而定。

1、脆柿子不剥皮，但是进行了脱涩处理的话，这样的脆柿子连皮食用后是没有什么问题的。

2、若脆柿子没有进行脱涩处理，不剥皮就吃了，吃起来口感会比较的涩，在脆柿子中含有一定的鞣酸成分，鞣酸成分进入肠道后会影响蛋白质和矿物质的吸收，因此，如果脆柿子没有经过脱涩处理就不要连皮一起吃了，食用这样的脆柿子可以用水果刀削皮后再食用。

西红柿吃多了会上火吗 上火怎么吃西红柿最好

材料：西红柿、蜂蜜

做法：将西红柿洗干净后，用开水烫一下西红柿皮，然后剥掉西红柿皮，将其切成小块，放进榨汁机中榨成汁即可，在食用前可以加入蜂蜜调味。

材料：西红柿、白糖

做法：将西红柿洗干净后，用开水烫外皮并把外皮剥掉，然后将西红柿切成瓣状，放在碗中，在西红柿的表面撒上白砂糖，放置一段时间后即可食用。