金针菇和西红柿能一起吃吗
金针菇和西红柿能一起吃吗
金针菇和西红柿能一起吃吗?一起吃会不会对肠胃有刺激?
金针菇和什么一起做最好 番茄
番茄和金针菇一起做汤吃,是一道清淡又有滋味的菜品,适合脾胃虚弱的人群,具体做法如下:
1、准备用料金针菇200~300克、大蒜3-5个、盐适量、蚝油少许、小香葱1根、香菜1根。
2、金针菇清洗干净,去根,切成两段,做一小饭碗,就用一小撮就可以了。香葱,香菜切碎。
3、西红柿用刀子在顶部划个十字,开水烫,去皮,切成碎丁。
4、锅内淋入少许油,放入切碎的蒜末,爆香,倒入西红柿翻炒。
5、不断翻炒西红柿,一会西红柿就出汁,放入少许盐,加入200毫升温水,加入白胡椒。
6、加入适量金针菇,烧开汤汁,盛入碗中,撒上葱花,香菜,不喜欢的可以不放。
金针菇和西红柿能一起吃吗 金针菇能和西红柿一起吃吗
可以,但不能多吃。
西红柿性寒,含有丰富的植物蛋白、番茄红素、维生素、碳水化合物、胡萝卜及一些矿物质元素。金针菇性寒,含有丰富的膳食纤维、维生素及一些矿物质元素,由此可见金针菇和西红柿不存在相克的元素,所以是可以一起食用的。但是因为金针菇和西红柿都是属于寒性食物,所以在进食的量上要把握好,不能多吃。
吃白菜豆腐能减肥吗 白菜怎么做好吃
原料:干竹荪25克,小白菜150克,熟瘦火腿25克,虾仁100克,鸡蛋清2个,味精,干淀粉、食盐、胡椒粉、鸡油适量,鸡汤1000克。
做法
1、将干竹荪加适量食盐,用温水泡15分钟,洗净切成5厘米的段。
2、下入开水锅焯一下,用凉水快熟降温,沥干水分,放置一边备用。
3、熟瘦火腿切成末,小白菜摘去边叶留小苞。
4、虾仁用刀背捶成细茸,放入鸡蛋清、味精、干淀粉、冷鸡汤少许、精盐、搅拌成馅。
5、白菜叶子用开水焯过,过凉水后切两下,修改成凤尾形,摊在平盘内。
6、用干净白布搌干水分,撒上干淀粉,将虾馅瓤在白菜苞上,撒上火腿末。
7、将凤尾白菜上笼蒸3分钟左右,取出后装入汤碗内。
8、鸡汤、竹荪、盐入锅中烧开,调好味,去浮沫,汤水倒入汤碗,撒胡椒粉、鸡油即可。
原料:熟白菜500克,火腿30克,冬笋50克,木耳20克,鸡腿菇、西红柿、洋葱各适量,盐、白糖、胡椒粉各1/2小匙,牛奶3大匙,色拉油适量。
做法
1、将白菜、西红柿洗净,切成块,火腿切片,夹入白菜中。
2、冬笋洗净,切成片,木耳洗净,撕小朵,洋葱去皮、洗净,切成末,鸡腿菇洗净备用。
3、锅中放入色拉油烧热,下入洋葱末炒香,注入清水。
4、再放入夹好火腿片的白菜、冬笋、木耳、鸡腿菇、西红柿烧沸。
5、加入牛奶煮至汤浓时,加调料调味即可。
原料:明虾200克,白菜中层帮300克,蟹味菇、白玉菇各50克,金针菇80克,香菜少许。姜片少许,精盐适量,鸡精1/2小匙,酱油、料酒各1大匙,蘑菇高汤8杯,香油少许,色拉油2大匙。
做法
1、明虾去头、壳、虾线,洗净,白菜洗净,切成块;蟹味菇、白玉菇、金针菇去蒂洗净。
2、锅中加色拉油烧热,下姜片、白菜略炒,再烹入料酒,倒入蘑菇高汤烧沸。
3、然后放入其他原料、调料煮沸,再转中火煮5分钟, 撒入香菜,淋入香油即可。
金针菇汤的好吃做法
金针菇是一种具有很高食疗作用的菌类,能抑制血脂胜升高,降低胆固醇。好吃的金针菇汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍家常金针菇汤不同好吃做法。
金针菇汤的好吃做法
金针菇汤食材准备
金针菇一把,精肉,小葱,油,盐,料酒,酱油。
方法步骤
1、精肉切丝,金针菇切小段,小葱切花;
2、锅烧热,加入少许油,下肉丝翻炒至变色;
3、然后加入料酒,加入酱油和金针菇翻炒;
4、炒匀后加入水,烧开,加入盐,撇去浮沫;
5、撒上葱花出锅即可。
金针菇西红柿汤家常做法
金针菇汤食材准备
金针菇100克,西红柿80克,面粉30克,油适量,盐适量,鸡蛋一个。
方法步骤
1、金针菇去根洗净,鸡蛋打散待用,西红柿切成条状;
2、炒锅中放油,烧油后倒入西红柿翻炒出汁;
3、然后倒入金针菇翻炒,加入适量水慢慢煮;
4、面粉放入碗中,加少许清水搅拌成面糊,然后倒入锅中搅拌;
5、蛋液也倒入锅中搅散,然后倒入少许香油,即可出锅。
金针菇海带汤做法步骤
金针菇汤食材准备
海带丝50克,金针菇50克,胡萝卜半根,油适量,盐适量,鲜辣粉,鸡精,香菜适量。
方法步骤
1、金针菇去掉老根,海带丝放入开水中煮2分钟;
2、胡萝卜切丝,海带切段,炒锅中倒油,爆香葱花,倒入胡萝卜和海带翻炒;
3、然后将之转入砂锅中,加入适量清水,加入鲜辣粉,加盐煮3分钟;
4、然后再加入金针菇煮3分钟后加入适量鸡精,撒上香菜关火即可。
家常肥牛金针菇汤做法
金针菇汤食材准备
肥牛片,金针菇,葱,姜,香菜,熟芝麻,浓汤宝。
方法步骤
1、锅中放油,爆香葱姜;
2、然后加入适量水烧开,然后加入浓汤宝煮开;
3、加入金针菇煮开后调味,下入肥牛片煮开;
4、最后撒上葱丝,香菜段,关火,撒芝麻出锅即可。
一道增强老人免疫力的汤品
金针菇富含必需氨基酸,特别是赖氨酸和精氨酸,同时锌、铁等矿物质也较高,这些营养素可促进机体代谢能力,增强机体的生命活力。金针菇中还含有一些生物活性物质,包括朴菇素、朴菇多糖等,它们能够调补气血,扶正固本,显著增强人体的免疫能力。番茄富含番茄红素,具有抗氧化、抗炎症、抑癌、调节免疫力等功效。将金针菇和番茄一起熬汤,不仅味道鲜美、色泽搭配,而且彼此增补,共同增加机体活力,增强人体的免疫力。
具体做法是,取金针菇100克,西红柿100克,面粉20克,调味盐、花生油、香油适量。将金针菇去根部,洗净,拆分,西红柿洗净,切成条状。热锅中加入少许花生油,油热后倒入西红柿,大火翻炒,然后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开;在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入锅中,快速搅匀,煮沸,加入少许香油可食。
这道金针菇番茄汤的做法简单,美味又有营养,常喝对老年人来说大有好处。很多老年人的牙口不好,所以不能吃太坚硬的食物,而喝汤不需要费牙,而且好消化,所以小编建议老年人可以经常喝汤。除了金针菇番茄汤外,有营养的汤还有很多,老年人可以根据自己的需求来选择。
鸽子汤适合放什么食材
鸽子汤属于荤食,可以加入一些蔬菜类食物一起炖汤,这样能够减轻鸽子汤的油腻,而且还能荤素搭配、均衡营养,像山药、胡萝卜、上海青、小白菜、金针菇、西红柿等等都可以。但是注意像菠菜这种草酸含量高的蔬菜不要放,会影响口感,降低营养。
在炖鸽子汤的时候,加入一些干货,能够增加汤的营养,而且会令汤更加鲜香,比如说香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、绿豆等等。
金针菇怎么吃好 番茄金针菇汤
金针菇 富含必需氨基酸、锌、铁等矿物质,这些营养素可促进机体代谢能力,增强机体的生命活力。金针菇中还含有一些生物活性物质,能够调补气血,扶正固本,显著增强人体的免疫能力。番茄 富含番茄红素,具有抗氧化、抗炎症、抑癌、调节免疫力等功效。将金针菇和番茄一起熬汤,不仅味道鲜美、色泽搭配,而且彼此增补,共同增加机体活力,增强人体的免疫力。
取金针菇 100 克,西红柿 100 克,面粉 20 克,调味盐、花生油、香油适量。
将金针菇去根部,洗净,拆分,西红柿洗净,切成条状。
热锅中加入少许花生油,油热后倒入西红柿,大火翻炒,然后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开;
在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入锅中,快速搅匀,煮沸,加入少许香油、食盐既可食。
健身吃什么肉好 巴沙鱼最好吃的简单做法
巴沙鱼番茄金针菇汤
食材:巴沙鱼片、金针菇、西红柿、柠檬、食盐、葱姜、白糖、鱼露适量。
做法:
1、将巴沙鱼解冻后,清洗干净,切成块状,滴上几滴柠檬汁和少量的盐去腥。
2、在锅中倒油,放入切好的西红柿快、食盐、白糖、姜丝一起翻炒出香味,加适量的清水作为汤底。
3、水开后,放入金针菇、鱼露适量,然后倒入切好的巴沙鱼片,去除表面浮沫。
4、最后撒上葱花,即可盛出食用。
感冒鼻塞耳鸣吃什么药 海参金针菇汤
水发海参200g、西红柿100g、金针菇50g
做法:
1.水发海参洗净,切条,人沸水中氽烫后捞出,沥干;
2.西红柿洗净,切条;金针菇去根洗净,入沸水中氽烫后捞出,沥干;
3.粉丝人温水中泡发,捞出沥干,切两段;葱、姜分别洗净,切丝。
4.锅中倒人高汤,放人海参条、西红柿条、金针菇煮沸,再加盐、味精、醋、白糖调味,接着撇去浮沫,放人粉丝,然后用水淀粉勾芡,加入葱丝、姜丝,最后调人香油、辣椒油即可。
鱼汤怎么做好吃
鱼洗净,特别要将肚子里的黑色部分冲洗干净。切成三段。用少量的盐抹在鱼块上,再抹上少量的生粉。
煎锅烧热,下少量的油,油温高时放入鱼块。煎至两面焦黄。
金针菇洗净、西红柿、豆腐切块备用。
将煎好的鱼块放入砂锅内。把姜丝、蒜头、黑木耳倒入煎过鱼的锅内煸香。加3杯水,煮开后倒入装有鱼块的砂锅内,加入金针菇、西红柿、豆腐用中火煮20分钟。
倒入牛奶,加盐、白胡椒粉、糖再煮片刻起锅。
经期上火喉咙痛吃什么好 西红柿蔬菜汤
材料:大西红柿100克,鸭蛋一个,香菇、金针菇、黑木耳、大白菜各50克,葱半根;
做法:
1.香菇、金针菇、黑木耳洗净,去蒂;
2.大白菜洗净,切丝;西红柿洗净,切块;葱洗净,切末;
3.锅里加水大火煮沸,放大白菜和香菇煮开,加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟,打入蛋汁,加入葱花和盐调匀就可以了。
作用:西红柿清热解毒,凉血平肝,生津止渴;鸭蛋养阴清肺、补心止热、大补虚劳;黑木耳养血、润肺、止咳、降压;大白菜消食下气,清热除烦;此汤含有丰富的维生素,不仅可以帮助上火,改善经期喉咙痛的情况,还可以起到很好的护肤和养颜效果。
金针菇和西红柿吃多了怎么办 金针菇和西红柿一起怎么吃
1、首先将金针菇的根部去掉,然后加入水中清洗后沥干待用;
2、将西红柿清洗干净后切成块状待用;
3、油锅烧热后将西红柿加入翻炒,炒出汁后加入洗好的金针菇,然后加入适量的清水和食盐,翻炒变软后便可出锅食用。
吃金针菇有什么好处 金针菇怎么吃好
原料:
取金针菇 100 克,西红柿 100 克,面粉 20 克,调味盐、花生油、香油适量。
做法:
1.将金针菇去根部,洗净,拆分,西红柿洗净,切成条状。
2.热锅中加入少许花生油,油热后倒入西红柿,大火翻炒,然后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开;
3.在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入锅中,快速搅匀,煮沸,加入少许香油、食盐既可食。