绿豆性寒怎么做才不寒 竹叶绿豆粥

绿豆性寒怎么做才不寒 竹叶绿豆粥

材料：淡竹叶10克，甘草5克，绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、将淡竹叶和甘草装入小布袋中。

2、然后和绿豆一起放入锅中，加入适量清水煮至绿豆皮开。

3、取出小布袋，倒入粳米继续煮，直至粥稠。

4、然后放入冰糖搅拌至溶化。

5、盛出食用即可。

绿豆性寒怎么做才不寒

绿豆中的寒性是自带的，不能通过其他的方式或手段来消除其寒性，但是可以加入一些其他温性的食物一起食用，可以中和其寒性，减轻其寒性对肠胃的刺激，常见的有：大米、小米、山药、红枣、桂圆等。

一岁宝宝能喝绿豆汤吗 绿豆汤怎么做给宝宝喝

因为绿豆性寒，给宝宝吃的时候可以加入一些米，煮成绿豆粥，即有清热消署的功效，又不至于太寒。

如果宝宝有些脾胃虚寒，可以在绿豆粥里放几个枣，或者放2片姜，枣和姜都是暖胃的。

感冒还能喝绿豆水吗

1.为了预防夏季感冒，芒种日常养生工作不能省。平时可以多吃一些清热去火的食物，如绿豆汤、金银花露、菊花茶等。绿豆汤一直被我国百姓认为是夏季消暑佳品，这是因为，绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效。但对于部分人群，最好不要过多饮用，喝多反而有问题。

2.因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。

3.其实，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。绿豆粥的做法是，将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

4.月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。

湿热体质中药偏方 湿热感冒吃什么中药

暑热感冒多发生在夏季，属于阳热的证候，热象突出，症状相对于其他感冒来说比较严重，可以用金银花，荷叶，竹叶等药材配伍绿豆煮粥食用来进行治疗。

方中竹叶性寒，味甘，淡，归心，肺，胆，胃经，清香透心，可清热除烦，生津利尿;和具有清热解毒功效的荷叶，金银花，绿豆搭配用，能很好的缓解暑热感冒。

做法：取金银花，荷叶，竹叶各10克，绿豆20克，粳米100克。先将金银花洗净后加入适量水，小火煎煮至汁水有馥郁金银花香之后，滤取金银花渣后冷却，做成金银花露，荷叶和竹叶洗净，放入锅中，加适量清水烧开，转小火煎煮10分钟，滤去荷叶与竹叶后取汁冷却备用;将绿豆与粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入约1500毫升冷水用大火煮沸，兑入金银花露及竹叶荷液汁，用小火熬煮至粥熟透，加冰糖调味即可食用。

晒伤可以吃什么

大量饮水能预防阳光灼伤而引起的脱水。晒伤后，可多吃偏凉性食物，比如绿豆粥、鲜竹叶熬汁做汤等;可吃些凉性水果，如苹果、梨等。这时，忌食辛辣、油腻及海腥发物等。

营养食谱

竹叶绿豆粥 [ 用料 ] 粳米、白糖适量，竹叶一把，绿豆适量。

[ 制作 ] 以竹叶、绿豆下锅加水熬，烧开片刻后把竹叶捞出，放入适量粳米，煮熟即可食用，粥味美可口，依个人口味，可加入适量白糖。

[ 功效 ] 能消火清肺，有助于治疗晒伤。

金银菊花饮

[ 用料 ] 金银花、蒲公英、白菊花、冰糖各少量。

[ 制作 ] 前三料加水熬汤，汤成后放入冰糖，凉后作为茶饮。

[ 功效 ] 消暑解热，有助于防治晒伤。

营养调理建议

维生素C：促进胶原蛋白的合成，抗发炎，巩固结缔组织，维持肌肉和皮肤的健康。

小麦胚芽油：缓解晒伤的疼痛和减少色素的形成与沉着。

多种维生素：提供全面而均衡的必需的营养物质，满足机体的需要。

维生素 A 对结缔组织的形成也非常重要，锌可以促进维生素 E 和β - 胡萝卜素发挥作用。

β - 胡萝卜素：增强皮肤和黏膜的免疫力，提高抗感染能力。

角鲨烯：活化细胞，淡化色斑。

孕期感冒食谱

神仙粥

材料：糯米60克，带须洋葱白7块，生姜7片，米醋100克。

做法：将糯米，带须洋葱白，生姜用小火熬半个小时左右，待熟透后对入米醋100克即可。

说明：趁热服下，盖上被子直到出汗后即可，适用于风寒感冒。

竹叶粥

材料：鲜竹叶30克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先将竹叶煮沸2-3分钟，去渣留汁备用，再用粳米煮粥，等到粥熟后，倒入竹叶汁，再煮片刻，加入适量冰糖即可食用。

说明：具有疏散风热的功效，适用于风热感冒，发热头痛，咽喉肿痛等症状。

若是发生高热，剧烈咳嗽或合并气管炎，肺炎等疾病，应及时到医院治疗，千万不要随意使用药物，以避免对胎儿产生不利影响。

绿豆大葱汤

材料：生绿豆20克，大葱根3段，生姜3片，红糖适量。

做法：将绿豆捣碎，放入盖杯中，并加入一勺红糖，将适量的水，烧开后，放入葱段，姜片稍煮1-2分钟，连汤带料倒在盖杯中，闷一小会儿，捞出葱姜即可。

说明：晚上睡觉前趁热服下，盖被至全身汗出为止，适用于风寒感冒。

生姜秋梨汤

材料：生姜5片，秋梨一个。

做法：将生梨连皮切碎，加冰糖，生姜炖水喝。

说明：水煮后温服，治风寒感冒咳嗽。

说明：趁热服用，治外感风寒，胃肠型感冒，头痛身热，恶心呕吐。

葱豉豆腐汤

材料：豆腐100克，淡豆鼓12克，葱白15克。

做法：将淡豆鼓和葱白洗净，拍扁，再把豆腐略煎，放上淡豆豉，加适量的清水，大火煮沸后，小火煮大约半个小时，再入葱白，待香气大出，调味即可。

说明：具有发散风寒，芳香通窍的功效，适用于风寒感冒。

生姜苏叶茶

材料：生姜，苏叶各5克，红糖15克。

做法：将生姜，苏叶及红糖，用水冲泡，上盖10分钟即可。

天气热喝什么解暑 喝绿豆粥

绿豆性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。夏天喝绿豆粥的时候，最好是放冰糖，这样解暑效果会更好。

小儿红疹吃什么好

1、豆腐绿豆汤——清热解毒

原料：绿豆30克，豆腐30克，冰糖适量。

制法：将绿豆淘洗干净，放入锅中，加水适量，浸泡一小时后煮烂，加入豆腐，再煮20分钟，调入冰糖，使之融化即可。

服法：佐餐食用(糖尿病人去糖)。

2、苦瓜豆腐汤——清热解毒，通利肠胃，亦可解酒毒

原料：苦瓜150克，瘦猪肉100克，豆腐400克，料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油各适量。

3、银翘解毒粥：金银花、连翘，淡豆豉、竹叶、荆芥各10克，芦根15克，牛蒡子、甘草各6克，粳米100克。上8味药洗净煎汁，去渣，再煮洗净的粳米成粥，待粥将熟时，加入上药汁，煎1—2沸即可。分2次，早晚温热服。

本粥辛凉解表，清热解毒。适用于温病初起，发热微恶风寒，头痛，无汗，或汗而不多，口渴，咳嗽咽痛，舌尖虹，舌苔薄黄，脉浮数。注意：外感风寒，恶寒重，发热轻不宜用。

4、清营粥：生地15～30克，竹叶卷心6克，银花10克，犀角3克(用水牛角6—10克代)，粳米100克。将生地、竹叶卷心、银花、水牛角洗净，同入砂锅煎汤，取汁去渣，再入洗净的粳米，同煮为稀粥。每日2～3次，温热服食。

刚出生婴儿能喝绿豆粥吗

婴儿在六个月之前最好不要喝绿豆汤，六个月之后可以先适量添加一点，如果宝宝没有什么不良反应的话，可以逐渐添加。

喝绿豆汤对宝宝有什么影响?

绿豆性寒，宝宝的体质不及成人，所以不能过量饮用。

绿豆中蛋白质含量较多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。宝宝的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

宝宝喝绿豆汤要注意哪些事项?

绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑、治疗食物中毒等症状。因为绿豆性寒，给宝宝吃的时候可以加入一些米，煮成绿豆粥，即有清热消署的功效，又不至于太寒。煮绿豆粥时一定要煮烂，便于宝宝食用。

给宝宝喝的绿豆汤不要太浓，如果宝宝有些脾胃虚寒，可以在汤里放几个枣，或者放2片姜，枣和姜都是暖胃的。

专家观点：

宝宝在六个月之后可以适量地喝些绿豆汤，但是绿豆性寒，最好能配一些米煮成绿豆粥，让宝宝食用会更好。

婴儿能喝绿豆粥吗，相关内容需要我们家长朋友们引起高度重视，不要因为我们知识的匮乏而给我们身体带来不必要的伤害，吃一些适合我们宝宝们食用的食物，给我们的宝宝们健康成长保驾护航，营造一个良好的成长环境。

绿豆​与什么搭配才好

绿豆蛋花汤——口疮食疗偏方

原料：绿豆，鸡蛋，白糖

做法：

1.绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟;鸡蛋打入碗内，打的越散蛋花汤越细腻。

2.泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内;加入清水将绿豆汤煮开锅，开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，绿色的汤最解暑，去火。

3.取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。

4.依据自己口味添加适量白糖。

夏季炎热，容易肝火旺盛，造成口腔溃疡。这一款绿豆蛋花汤中，绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效，而鸡蛋可以滋阴润燥，除烦安神，二者搭配让口腔更健康，配以白糖调味，真是一款神奇的汤品!

绿豆竹叶粥——暑湿感冒

原料：绿豆15~30克，梗米50~100克，银花露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克，冰糖适量。

做法：

1.将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净，共煎取汁，去渣。

2.将绿豆、粳米淘洗干净，放人锅中煮粥，待沸后加人银花露和药汁，文火缓熬至粥熟，最后调人冰糖。

竹叶是药食两用食材，清香透心，可清热除烦，治疗热病烦渴等，因此，此方对于因暑热感冒出现的发热、咳嗽等症状都有良好的疗效。

饮食编辑温馨提示：

绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。此外，因绿豆性寒，寒凉体质吃了绿豆会加重症状，而老、幼的肠胃消化功能较差，而绿豆中蛋白质含量较多，老、幼人群难以短时间消化绿豆蛋白，容易导致腹泻等。服用温补药品的人吃绿豆会降低药效，因此，寒凉体质、老幼、正在服用药物者也应当慎重进食。

夏天吃什么解暑降火 绿豆粥

绿豆粥是有名的降火清凉的食品，绿豆性寒，食用以后以后中和人体的燥热之气，故在夏天很受欢迎，制作绿豆粥时，可以将绿豆放入锅中与大米煮至粘稠，然后捞出放凉，加入些白糖、蜂蜜等调味就能够食用了。

绿豆性寒怎么做才不寒 海带绿豆粥

材料：海底丝、绿豆各30克，粳米100克。

做法：

1、将绿豆洗净，放入锅中煮沸。

2、然后转小火煮30分钟。

3、待其表皮开裂，放入洗好的粳米和海带。

4、用小火继续煮，直至粥稠关火。

5、可以直接食用，也可以加入适量白糖或食盐调味。