糖尿病患者有哪些饮食保健方法
糖尿病患者有哪些饮食保健方法
首先,专家介绍说,关于糖尿病的饮食保健方法有许多,下面我们就重点给大家介绍两种。第一,枸杞玉竹茶。配方:宁夏枸杞15g,玉竹30g,山药30g。制法:1选购宁夏中宁县的枸杞,河南汤阴山药,陕西玉竹,将后两味切细备用。2将三味放入砂锅,加水适量,煎煮,煮沸后再用小火熬20分钟即成。3每日早、晚分两次饮汤带药渣一起吃下。功用提示:本方有健脾益气,益气生津的功效,现在药理实验证实三药均有降血糖,刺激胰岛分泌胰岛素的作用。适合糖尿病人保健服用,效果甚佳。
除了上述之外,还有一种方法也是比较好的,下面就为读者做一个简要的概述。第二,山药烧兔肉,配方:淮山药30g;兔肉100g;黄酒10g;生姜6g;葱3g。制法:1将兔肉去骨,切块。2锅烧热后加少量的菜油,烧热后,家兔肉块反复的翻炒,在下姜、葱等调料,烹以酱油、黄酒,放入山药块炒匀,加适量的清水,用小火煨煮至熟。佐餐食用。功用提示:健脾益气,降血糖,使用于气虚型体质患有II型糖尿病的人。山药补脾养胃,生津,现代研究证明,山药能够刺激胰岛细胞分泌胰岛素,故有降低血糖,起治疗糖尿病的作用。兔肉适合糖尿病患者高蛋白,高维生素,和低热量饮食的补充。此方虽然见效缓慢,可一旦有效,疗效就能持久。
以上就是比较常见的关于糖尿病的饮食保健方法的概述,相信各位也已经做了比较清晰的了解,还想给大家的一点提示就是,糖尿病患者最好还是要能够经常地参加一些适合自己的运动,这对于疾病的恢复时更加有力的。
糖尿病患者保健
一.少油少脂管住嘴
有血脂偏高问题的糖尿病患者应先检查自己的一日三餐,如果常吃一些会使血脂肪上升的食物,如肥肉、五花肉、猪油、猪皮、鸡鸭皮、动物内脏、蟹黄、鱼卵、蹄膀,或者油炸、油煎食物等,务必要戒除,至少要控制。大部分的鱼肉所含脂肪量比猪、牛、羊肉少。烹调时,也应避免使用动物油、奶油、椰子油、棕榈油或含油高汤,尽量用菜油,色拉油或茶油。
日常饮食以清淡为主,少食膏粱厚味。如果糖尿病患者并发肾脏病变,出现蛋白尿、少尿、电解质不正常、高血压、水肿等症状时,饮食上应限制蛋白质的摄取,并且要注意食用蛋白质的品质,每天蛋白质的来源应至少有三分之二是来自优质动物性蛋白,如肉类、蛋、奶类,其余三分之一由黄豆制品、米饭、蔬菜供应。
若需要限磷者应避免使用各类奶制品、蛋黄、内脏、汽水、可乐、坚果类、全谷类等食物。肉食宜白水煮熟后烹饪,以帮助脱磷。
二.低盐低糖高纤维
糖尿病并肾病的患者同时应避免摄取过多的钠盐,以免造成水潴留,加重水肿,有肾病变的患者每日食盐用量应不超过五克。至于含钠盐较高的调味料,如豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、;含钠盐高的腌制品有酱菜、酱瓜、荫菜、泡菜、榨菜、咸菜、雪里红;含钠盐高的加工食品有肉松、肉干、火腿、腊肉、咸蛋、卤味、香肠等也要当心。
蔬菜、水果、燕麦、豆类富含纤维、类黄酮素、抗氧化维生素等,具有保护心血管的作用,对患者有益。但当血钾过高时,为减少钾的摄取,应避免生食蔬菜;水果类方面应少吃黑枣、红枣、榴、草莓、香蕉、龙眼、哈密瓜、西红柿、水果干等;咖啡、浓茶也应避免使用。
三.适量运动益处多
现在的糖尿病患者因治疗手段的提高及健康意识的进步,消瘦的病人越来越少,相反肥胖者在增多。肥胖者应积极减肥,因为肥胖不单单只是身材的问题,还可能带来健康上的隐忧,适当的控制热量及做有氧运动,可有效化解肥胖的困扰,并且助于血脂正常化,提高胰岛素的敏感性。但运动过程中要预防低血糖,故尽量避免在胰岛素或口服降糖药作用最强时运动,选择在餐后1/2~1小时参加运动,此时血糖较高,且不易发生低血糖。有条件自我监测血糖的患者可在运动前后各测血糖一次,及时发现低血糖,并了解哪种运动形式、何种运动量可以降糖及降糖程度。
糖尿病人能吃橘子吗
在老百姓中间流行着糖尿病患者不能吃水果,很多糖尿病患者看着水果那叫一个馋,橘子含有很多的维生素和矿物资,橘子的含糖量也不高,橘子是大家最常吃的水果,糖尿病人能吃橘子吗?
橘子参入体内的糖的代谢,有降低血糖的作用,常吃橘子对糖尿病患者有保健的功能,是糖尿病患者的理想水果。橘子的营养丰富,维生素含量多,经常食用对人体健康有好处,糖尿病患者如果饮食控制还是不好,必须服用降糖药。
喝了水还是口渴是怎么回事 糖尿病
糖尿病患者血糖水平升高,体内水分大量丢失,血渗透压也会相应升高,刺激下丘脑的口渴中枢,患者则会出现口渴、多饮的情况,且会伴有饮食增多,但体重减轻,乏力等症状。
糖尿病患者的保健
糖尿病患者需积极进行体育锻炼,肥胖者需减轻体重,以此达到防治疾病、增强机体抵抗力、减肥、改善胰岛素抵抗、防治或延缓大血管和微血管并发症的目的。运动方式可依据患者的情况、疾病特点以及兴趣爱好来制定,项目包括散步、跑步,骑脚踏车、上下楼梯、游泳、广播操、太极拳、跳舞等。体育运动必须循序渐进、持之以恒,逐渐增加运动量和时间,以适度为原则,不宜过度疲劳。
运动时间30-60 min,每天1-2次,餐后30min左右进行为宜。
病情不稳定、血糖控制不理想、有急性并发症或严重慢性并发症者不宜采用运动疗法,视情况可以在室内或户外散步。
糖尿病的饮食保健要注意哪些呢
对于糖尿病病人来说,饮食调理占了很大的比例。糖尿病病人应根据自己本身的体质来制定膳食。阴虚燥热,口渴多饮明显者,饮食清凉清淡,要控制甜食的摄入,比较瘦的病人可以多吃些新鲜瘦肉,主要以蛋白质为主;肥胖病人在保证正常营养的摄取的同时,降低热能摄入量。
糖尿病的饮食保健注意事项:
一:少量多餐,严格定时定量,主食和副食都要严格的控制,不要主食定量、副食随意。在饮食控制的同时,配合适当的运动,改变不良的饮食习惯,提高控制饮食的效果。
二:让病人了解自己的病情,可根据病情吃一些对身体有帮助的含糖量少的营养食物,例如黄瓜、胡萝卜、西瓜内皮、梨等,既可补充多种维生素,又能减少含糖水果的摄入。
三:戒烟戒酒,吸烟对人身体的危害极大,可以发火毒内熏,而饮酒就会引发内生湿热,二者均具有辛温发散之弊,能伤津耗液,对糖尿病病人不利。
上述,就是糖尿病保健需要注意的一些方法,糖尿病是需要综合治疗的,而饮食只是其中的一种辅助治疗,祝福糖尿病患者早日康复。
糖尿病患者有哪些表现
糖尿病的症状可分为两大类:一大类是与代谢紊乱有关的表现,尤其是与高血糖有关的“三多一少”,多见于1型糖尿病,2型糖尿病常不十分明显或仅有部分表现,另一大类是各种急性,慢性并发症的表现。
1.多尿
是由于血糖过高,超过肾糖阈(8.89~10.0mmol/L),经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收,形成渗透性利尿,血糖越高,尿糖排泄越多,尿量越多,24h尿量可达5000~10000ml,但老年人和有肾脏疾病者,肾糖阈增高,尿糖排泄障碍,在血糖轻中度增高时,多尿可不明显。
2.多饮
主要由于高血糖使血浆渗透压明显增高,加之多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,加重高血糖,使血浆渗透压进一步明显升高,刺激口渴中枢,导致口渴而多饮,多饮进一步加重多尿。
3.多食
多食的机制不十分清楚,多数学者倾向是葡萄糖利用率(进出组织细胞前后动静脉血中葡萄糖浓度差)降低所致,正常人空腹时动静脉血中葡萄糖浓度差缩小,刺激摄食中枢,产生饥饿感,摄食后血糖升高,动静脉血中浓度差加大(大于0.829mmoL/L),摄食中枢受抑制,饱腹中枢兴奋,摄食要求消失,然而糖尿病人由于胰岛素的绝对或相对缺乏或组织对胰岛素不敏感,组织摄取利用葡萄糖能力下降,虽然血糖处于高水平,但动静脉血中葡萄糖的浓度差很小,组织细胞实际上处于“饥饿状态”,从而刺激摄食中枢,引起饥饿,多食,另外,机体不能充分利用葡萄糖,大量葡萄糖从尿中排泄,因此机体实际上处于半饥饿状态,能量缺乏亦引起食欲亢进。
4.体重下降
糖尿病患者尽管食欲和食量正常,甚至增加,但体重下降,主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏或胰岛素抵抗,机体不能充分利用葡萄糖产生能量,致脂肪和蛋白质分解加强,消耗过多,呈负氮平衡,体重逐渐下降,乃至出现消瘦,一旦糖尿病经合理的治疗,获得良好控制后,体重下降可控制,甚至有所回升,如糖尿病患者在治疗过程中体重持续下降或明显消瘦,提示可能代谢控制不佳或合并其他慢性消耗性疾病。
5.乏力
在糖尿病患者中亦是常见的,由于葡萄糖不能被完全氧化,即人体不能充分利用葡萄糖和有效地释放出能量,同时组织失水,电解质失衡及负氮平衡等,因而感到全身乏力,精神萎靡。
6.视力下降
不少糖尿病患者在早期就诊时,主诉视力下降或模糊,这主要可能与高血糖导致晶体渗透压改变,引起晶体屈光度变化所致,早期一般多属功能性改变,一旦血糖获得良好控制,视力可较快恢复正常。
糖尿病患者一日参考食谱
糖尿病患者在应用降糖药控制血糖的同时,饮食保健同样不能忽略。大多数患者虽然都知道饮食要少量多餐,也知道日常生活中什么食物要多吃,但既要保证饮食多样化,蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量元素摄入充足,又要严格控制热量,让不少患者陷入迷茫,不知如何合理搭配饮食。
以下食谱根据中年糖尿病人的特点设计,所提供的能量为1792kcal、碳水化合物298g、蛋白质67g、脂肪46g。此外还含有维生素、矿物质等营养素,搭配均衡、营养合理,糖尿病患者可作为参考。
1、早餐:荞麦粥(含苦荞麦粉100g),煮鸡蛋一个50g,素炒三丁(含黄瓜100g、香菇50g、胡萝卜50g)。
2、加餐:柚子100g。
3、午餐:米饭(含粳米120g),豆腐炖菜心(含冻豆腐100g、油菜心100g),豆芽拌鸡丝(含绿豆芽100g、鸡肉30g)。
4、加餐:牛奶150g、全麦面包30g。
5、晚餐:豆角炒肉丝(含四季豆100g、瘦猪肉20g),海带粳米粥(含粳米100g、海带30g)
注:糖尿病患者在烹饪时应注意,全天用油不宜超过25g,食用盐不宜超过6克。
蜂蜜中含有哪些营养 蜂蜜的饮食宜忌
1、平素大便溏薄、肠滑泄泻者忌食。
2、痰湿内蕴、腹满痞胀者忌食。
3、糖尿病患者忌食。
4、呕吐者及慢性湿疹者忌食。
5、忌与生葱、大蒜、莴苣、茭白、非菜、炸鱼同食。保健厨房小贴士
糖尿病人能吃金针菇吗
其实糖尿病人的饮食问题需要额外的讲究尤其要注重的是做到低盐低糖低脂肪的饮食,因为这些食物都不利于自己的一个血糖控制,因此想要更好的保证自己的健康,希望糖尿病患者都不能够忽略这些饮食保健。
金针菇糖尿病患者适量是可以吃的,
首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。山药闪耀、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。
吃升糖指数低的食物蔬菜如黄瓜西红柿芹菜水果如柚子猕猴桃蛋白选择优质蛋白如瘦肉鱼类主食最好选择玉米面荞麦面燕麦面但都要注意量建议到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为你指定的一份合适你的饮食方案以便你精确病情的评价规范化基础上的个体化治疗精细动态控制使你获得最理想的治疗。
以上就是关于糖尿病患者需要注意的饮食问题,从这些介绍之后我们发现,如果糖尿病人,在饮食上不注意的话,是容易导致疾病加重的,所以在积极接受治疗的同时,饮食问题绝对不能够轻易的忽视。
糖尿病怎么饮食保健
糖尿病的饮食保健:一是严格定时、定量,要求主、副食都要控制,不要主食定量、副食随意。在控制饮食的同时,应配合适当的活动,改变不良的饮食习惯,提高控制饮食的效果。
糖尿病的饮食保健:二是指导患者根据自己的病情多吃一些含糖量低又可解渴充饥的蔬菜和水果,如黄瓜、萝卜、西瓜内皮、梨等,既可补充多种维生素,又能减少含糖水果的摄入。
糖尿病的饮食保健:三是忌烟或酒,吸烟可使火毒内熏,饮酒则内生湿热,二者均具有辛温发散之弊,能伤津耗液,对糖尿病患者不利。
糖尿病的饮食保健:四是一些身患高血压病的朋友常说:“我可不敢吃肉,否则血压更高了。”生活中,她们严格素食,拒绝任何荤腥。其实,这样不仅不利于健康,而且不利于高血压的控制。
糖尿病患者有效控制饮食四法则
法则1
顺应基因特点:五谷为粮、五畜为辅
首先,中国人应选择适合自身基因特点的饮食。“中国是一个农耕民族,长期的进化使中国人适应了以五谷为粮、五畜为辅的饮食结构。而西方人则较适应肉食为粮、面食为辅的饮食结构。”
相比之下,中国人较适合摄入米饭馒头等淀粉类主食以及鸡肉、鸭肉和鱼肉等蛋白质类食物,而牛肉、羊肉等高热量食物一旦摄入过多,容易使人体内储存过多的能量。
法则2
顺应地域特点:入乡随俗、清淡为主
地域特点也是饮食中不可忽视的因素。广东地区的一大气候特点是湿热,在这种气候环境下,人容易上火,因此饮食宜以清淡为主。而湖南、江西等地的气候以寒湿为特点,因此需要用辛温的食物来驱寒散湿。
凉茶、姜醋等都是广东地区的先辈根据长期生活的经验总结下来的特色饮食,到南方生活的北方人不妨也可一试。“入乡随俗在饮食上也是有一定道理的,把原来的饮食习惯强加到新的生活地点未必对身体有好处。”
法则3
顺应季节特点:春夏季节不宜吃补药
此外,饮食还应顺应季节和个人体质的特点。现代人生活水平普遍提高,一些上了年纪的人喜欢吃些补药来补身体,但其实吃补药的时间、方式都是大有讲究的。
“春生、夏长、秋收、冬藏是四季的不同特点,人应遵循自然界的规律,秋冬季节进补往往能收到好的效果,一般情况下,春夏季节则不适合吃补药。如果在万物生长的季节补药吃太多,反而容易引发一些疾病。”
法则4
顺应体质特点:体质寒凉不宜喝绿茶
专家提醒说,由于每个人的体质不同,即便是在同一个季节,人们对同一种食物的反应也是不尽相同的。
“中医认为,人的体质可分为阴、阳、寒、热、痰、瘀等不同类型,大家最好都能了解自己的体质特点,并根据体质偏向来选择适合自己的饮食。”举例说,寒凉体质的人就不适合喝绿茶,热性体质的人则要少吃辛辣食物。
对于不少的糖尿病患者来说,我们要是想保持健康,那么饮食控制就是很重要的一个方面了,而上面我们就给大家介绍了糖尿病患者如何控制饮食。