板栗冷冻后发黑有毒吗

板栗冷冻后发黑有毒吗

视情况而定。

对于正常的板栗来说，其果肉一般是淡黄色至土黄色的，并不会出现发黑的情况，如果板栗冷冻之后发黑的话，那么有可能是因为受到氧化所造成的，这种变黑的板栗中并不含有毒性物质。

但也有可能是因为板栗放置时间过长，滋生细菌发生了变质的情况，此时的板栗中可能会含有较多的细菌以及细菌代谢所产生的毒性物质。

水煮栗子如何好剥皮 水煮出来的栗子怎么有些苦呢

1、剥了壳的生板栗冷冻后,时间长了，里面的糖被分解，失去了香甜的味道，虽不会中毒,但很不好吃，煮熟后会觉得有点发苦。这是正常的。只要没有霉变，是可以吃的。

建议这样保鲜:刚买回的新鲜板栗,用刀切个口(注意不要切断),然后上锅蒸个八成熟,剥去外壳,放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻室,随吃随拿,放一年也没事。

2、板栗是甜的,苦的话,很大可能是坏了的，变质了。这样的是不能吃的。

生板栗冷冻两年了还可以吃吗

不建议再吃。

板栗即使放冰箱冷冻保存也建议在1年内吃完，像这种在冰箱冷冻了2年的板栗是不建议再继续吃的，因为板栗冷冻时间一久营养成分已经流失的差不多了，并且在冷冻过程中板栗中水分也会慢慢流失，从而导致板栗变干，其营养和口感都大大折扣。另外时间一久,或者保存不当的话，即使放冷冻室保存板栗也可能出现变质情况。

生板栗冷冻后还能吃吗

可以吃。

冷冻过后的生板栗只要没有出现变质腐烂的情况，仍然是可以继续食用的，只是吃起来它的甜度会下降，也没有之前脆，会有粉粉的感觉，口感和营养相较于新鲜板栗来说会差很多。但是如果生板栗冷冻时间过长，已经有变色变味等情况的话，那么就不宜继续食用了。

生板栗可以冷冻保存吗

可以的

生板栗是刚摘下来的新鲜板栗，含丰富的营养物质，并且口感干脆。冰箱冷冻保存，可以延长生板栗的保质期，也不会破坏它含有的营养物质，但要注意，生板栗冷冻保存，应该先去掉外壳，这样方便下次食用。

生板栗可以直接冷冻保存吗

可以直接保存，但建议去壳。

板栗是生活中常见的一种坚果，味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，保质期相对于很多事物会比较长一些，一般情况下来说生板栗是可以直接放冰箱进行冷冻保存的，但冷冻保存之前，建议去壳会更好，因为去壳后的生板栗，冷冻保存的时间会更长一些。

生板栗可以冷冻保存吗

不可以。建议大家不要将板栗冷冻保存,板栗怕冷,冷冻保存板栗并不会延长板栗的贮存时间,反而会增加板栗出现变质问题的几率。

板栗放冰箱冷冻一年还可以吃吗 冻的板栗能直接煮吗

可以直接煮。

冷冻后的板栗除了质地较硬之外，营养物质相对于新鲜的板栗来说也有所流失，但是板栗是没有毒性物质产生的，还是可以食用的，拿来炖汤什么的都可以，不过口感和味道和新鲜的板栗相比，就要差很多了，同时还有注意冷冻的板栗拿出来吃的时候有无发生变质。

熟板栗可以放多久 熟板栗可以冷冻一年吗

不建议冷冻一年。

熟板栗放置冰箱可以延长保存期，但是最好在两个月内吃完，虽然冰箱冷冻层里温度很低，但是还是存在一些细菌，因此若是将熟板栗长时间冷冻，还是可能滋生细菌，导致熟板栗发霉变质，致使保存得好没有变坏，口感也会很差，因此不建议将熟板栗冷冻一年。

生栗子冷冻后发黑还能吃吗

不能吃。

生栗子冷冻后外观如果外黑，很可能是变质的现象，为了安全起见这样的板栗做好不要吃，另外生栗子冷冻后如有变质还会出现味道发苦、带有异味等现象，而且煮熟后质地不是软粉的口感，而是软烂或变硬，这样的板栗都不能吃，以免引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。

人参果放冰箱变黑了可以吃吗

看情况。

1、人参果在冰箱放置后因为温度过低发生的冻黑现象，在短时间内如解冻后果肉并无异味、味道不带有苦味的话，是可以吃的，这是人参果受冻后出现的氧化发黑现象，并不产有毒物质。

2、但人参果放冰箱过久，冷冻发黑的情况也会逐渐变得严重，而且还会慢慢滋生大量的细菌等有害物质，导致其腐烂变质，散发臭味，味道发苦，是千万不能再吃的，否则会对健康造成危害。

板栗冷冻后还能煮吃吗 板栗冷冻后发黑有毒吗

可能。

板栗冷冻之后有时候会出现发黑的情况，一般板栗是不会发黑的，除非是煮熟的板栗，所以在冰冻的情况下出现了发黑的情况，很有可能是发生了变质，被病菌所侵蚀，导致变质，如果是变质的话，是不可以食用的，有可能会造成对于身体的负面影响。

还有可能是因为由于冷冻之后导致板栗的变黑，如果吃起来味道没有改变，而且没有其他异味的话，可以食用。

板栗直接冷冻还是煮一下冷冻

都可以，建议根据食用方法决定。

如果保存的板栗是后续用来煮汤食用的话，建议将其先剥皮外壳和外皮后，再放入密封的保鲜袋里，置于冷冻层保存，不仅食用方便，而且还可避免栗子外壳不透气，导致生栗子冷冻后变味的现象。

但若是板栗冷冻后是直接加热吃的话，将板栗连壳一起煮熟再冷冻比较好，一是通过高温加热可以起到初步杀菌消毒的作用，二是带壳板栗煮后冷冻可更好的保留其口感和营养不流失。

生栗子冷冻后发黑还能吃吗 生板栗放冷冻半年可以吗

看保存方法。

如果是将生板栗直接放入冷冻层的话，由于没有预期做杀菌消毒的处理工作，容易导致板栗腐坏变质，这种情况下的生板栗放冷冻半年解冻后要观察板栗是否变味，质地有无软烂，是否散发异味等变质现象，如有变质的话，则不能继续吃，反之板栗完好则可以继续吃。

而对于生板栗放冷冻层前做了焯水杀菌处理的情况下，还要排除有无断电等异常情况，这些都是导致板栗变质的因素，一旦有变质就必须尽快扔掉。