面食比米饭更养胃
面食比米饭更养胃
小麦性平,味甘,易消化,可多吃。面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳。
与大米相比,小麦略显湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。另外,面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。面条里有碱,其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃,适合有胃病的人食用,如干馒头片、干面包片等。
中医认为,粳米味甘性平,能补脾养胃,强壮滋养。糯米有暖脾胃、补中益气的功能,可配合治疗胃寒弱、消渴、尿频等。谷芽有健脾消食的功效,有助于治疗食物停滞、食欲减退及消化不良等。米糠能健脾胃、消肿利尿,有助于治疗脚气病、水肿、泄泻及维生素B1缺乏症。由此可见,米同样是补脾养胃的佳品,而选用面食抑或米饭,仅与地域及饮食习惯有关系。
在用米制作的食物中,养胃作用最好的当属醪糟。醪糟是以蒸熟的糯米或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特。糯米作为一味中药,味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用,如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌、增加食欲、帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有活血通络止痛作用;对大病初愈、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用,特别适合虚弱者和产妇吃。
醪糟汤圆虽然味美可口,但因其性甘温,内火较重的人不适宜,老人、小孩等脾胃虚弱的人也不宜多吃。特别需要注意的是,患有肝病的人(急、慢性肝炎,肝硬化等)不宜喝醪糟。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。醪糟食用时加糖较多,糖尿病、胃食管反流病患者不宜食。
按摩治疗胃胀气用这些方法
穴位按摩可快速缓解胃长胃痛症状
1.关内穴按摩:内关穴仰掌,手腕往手肘的方向约三横指(约2寸)的距离处,在中间二骨两筋之间。胃胀或者有吃东西好像梗在胸口下不到胃部去的感觉,按一按此穴,气机调畅就通了。
2.下腕按摩:于腹部,距离脾胃很近。中医有个选穴原则,叫“临近选章门穴”,意思在病患部位的周围和附近选穴。
3.足三里:位于外膝眼下四横指、胫骨边缘。在膝盖的膝盖骨下面,可摸到凸块(胫骨外侧髁),由此再往外,斜下方一点,还有另一凸块(腓骨小头)。这两块凸骨连线为底边向下作一正三角形。正三角形的顶点,正是足三里穴。按压6秒钟将手离开一次,重复10次,可促进胃酸分泌还能止疼。
4.捏手指防胀气:四缝,是消宿食、化积滞的专用穴。它不是单一的某个穴位,而是四个穴位的合称,分别位于食指、中指、无名指、小指的第一、第二指关节相交处的横纹中点。使用四缝治疗消化不良效果非常好。按摩时,采用坐或卧式,一般选用拇指或中指,以指腹按压穴位,以自觉稍痛为度。每日进行2—3次,坚持一周即可缓解胃胀、胃痛、消化不良的症状。
稀饭养胃这种说法相信早已是深入人心。然而,消化科专家却介绍,喝稀饭伤胃的病人在胃病人群中能占到两成,有胃病的病人反而应多吃面食。
专家指出,以前生活条件差,吃不饱,吃不好,患萎缩性胃炎的人比较多,导致胃酸分泌不足。这个时候,吃稀饭能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有了喝稀饭养胃一说。
但是,现在的生活水平大幅提高后,人吃得好,也吃得更饱了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。这部分病人并不适宜喝稀饭养胃。因此,随着生活方式的改变,疾病谱也在悄悄发生着变化。因此,养生不能拘泥于老的传统和方法,也要与时俱进。胃病患者能否用稀饭养胃最好根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的现代都市人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。
老年人痛风是怎么回事 老年人如何预防痛风
每天饮水量要在 2500 毫升以上。通过大量饮水,促进排尿,帮助尿酸排出。推荐:矿泉水、白开水。可考虑碳酸氢钠片 ,能够碱化尿液,帮助尿酸排出。千万记得,不要喝酒!
主食:米饭、面食、玉米、苏打饼干等;奶类:鲜奶、酸奶、奶酪等;荤食:鸡蛋、猪血、鸡血、鸭血;蔬菜:蔬菜都是可以的,例如紫甘蓝、黄瓜、西红柿、胡萝卜等。
这里的原则就是:多吃蔬菜,少吃荤菜!
虾、带壳的海鲜(螃蟹、蛏子等)、红肉(牛肉、羊肉、猪肉)、肉汤、沙丁鱼、动物内脏等,大多是超高嘌呤的食物要尽量避免。
胃酸过多者可多吃面食
本刊今起全新推出《食聊》——权威专业的见解,五花八门的食经。食疗大家聊,聊的是健康的生活方式,聊的是科学的养生之道。
李老师是新一代青年骨干教师,具有多年教学经验,但他因忙于教学,一段时间来进食无规律,落下了胃不舒服的毛病,常常感到胃部嘈杂、烧心等感觉。母亲让他多吃稀饭,说这能暖胃,对胃有益。事实真的如此吗?
专家分析,在过去,由于生活条件差,人们吃不饱吃不好,因此患有萎缩性胃炎的人比较多,导致患者胃酸分泌不足。那个时候多吃些稀饭,就能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有了“喝稀饭养胃”一说。但是现代人生活水平大幅提高,吃得好,吃得饱,刺激胃酸大量分泌,患有反流性食管炎患者大幅增加,这部分患者并不适宜喝稀饭养胃。对于教师这个职业而言,常因饮食不规律出现胃酸分泌过多的症状,因此可以多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以帮助平衡胃的酸碱度,有助于中和胃酸。
小贴士
胃热者的饮食
胃热病人会感觉口渴,而且喜欢喝冷饮,不喜欢喝热饮,当大量饮用冷饮后,胃部的不适感会得到缓解。另外,有些病人还会出现口臭、小便短赤、大便秘结等症状。胃热病人适宜多食用性质寒凉、具有清胃火和泻肠热等功能的食物,多吃如豆腐、绿豆、苦瓜、白菜、芹菜、香蕉、梨等食物。另外,要少吃诸如胡椒、桂圆和茴香等辛辣温热性食物。需要注意培养良好的饮食习惯。
吃面食和米饭哪个养胃
养胃最好的还是面条,比较容易消化。
米饭还是有很多的让人胃部不舒服的地方,还是要少吃一点,多吃流食。如果想要养胃,推荐面条,但是建议也是汤面一类,不能是干拌面,干拌面还是会对人的肠胃有影响。
稀饭养胃吗
中国人喝了几千年的稀饭,“稀饭养胃”也是早已深入人心。然而,南京市中医院消化科专家介绍,“喝稀饭伤胃” 的病人在胃病人群中能占到两成,“疾病谱在变,食谱也要变”,有胃病病人反而应多吃面食。
南京一患有浅表性胃炎的市民,听说稀饭养胃,半年多来每天坚持早晚喝稀饭养生。日前,该市民在南京中医院胃镜检查发现,患上了严重的反流性食管炎,整个食管已经糜烂。
以前生活条件差,吃不饱,吃不好,患萎缩性胃炎的人比较多,导致胃酸分泌不足。这个时候,吃稀饭能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有了“喝稀饭养胃”一说。
但是,现在的生活水平大幅提高后,人吃得好,也吃得更饱了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。这部分病人并不适宜喝稀饭养胃,“稀饭是酸性的,继续喝稀饭,反会火上浇油。”
随着生活方式的改变,疾病谱也在悄悄发生着变化。因此,养生不能拘泥于老的传统和方法,也要与时俱进。他建议,胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的现代都市人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。
稀饭养胃应当因人而异
医学专家说稀饭养胃就因人而异的。很多中国人爱喝稀饭,“稀饭养胃”也早已深入人心。然而,中医院消化科专家介绍,“喝稀饭伤胃”的病人在胃病人群中能占到两成,“疾病谱在变,食谱也要变”,有胃病的病人反而应多吃面食。下面,我们且看看专家们对此是如何解释的吧!
南京一患有浅表性胃炎的市民,听说稀饭养胃,半年多来每天坚持早晚喝稀饭养生。日前,该市民在医院胃镜检查发现,患上了严重的反流性食管炎,整个食管已经糜烂。
医院消化科主任解释,以前生活条件差,吃不饱,吃不好,患萎缩性胃炎的人比较多,导致胃酸分泌不足。这个时候,吃稀饭能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有了“喝稀饭养胃”一说。
但是,现在的生活水平大幅提高后,人吃得好,也吃得更饱了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。这部分病人并不适宜喝稀饭养胃,“稀饭是酸性的,继续喝稀饭,反会火上浇油。”
专家介绍,随着生活方式的改变,疾病谱也在悄悄发生着变化。因此,养生不能拘泥于老的传统和方法,也要与时俱进。他
以上,是专家们征对稀饭养胃应当因人而异的解析。现在,你明白了吧!专家建议,胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的现代都市人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。希望以上小文能帮你养好自己的胃吧!
米饭的简介
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
胃酸过多者可多吃面食
在过去,由于生活条件差,人们吃不饱吃不好,因此患有萎缩性胃炎的人比较多,导致患者胃酸分泌不足。那个时候多吃些稀饭,就能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有了“喝稀饭养胃”一说。但是现代人生活水平大幅提高,吃得好,吃得饱,刺激胃酸大量分泌,患有反流性食管炎患者大幅增加,这部分患者并不适宜喝稀饭养胃。对于教师这个职业而言,常因饮食不规律出现胃酸分泌过多的症状,因此可以多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以帮助平衡胃的酸碱度,有助于中和胃酸。
胃热者的饮食
胃热病人会感觉口渴,而且喜欢喝冷饮,不喜欢喝热饮,当大量饮用冷饮后,胃部的不适感会得到缓解。另外,有些病人还会出现口臭、小便短赤、大便秘结等症状。胃热病人适宜多食用性质寒凉、具有清胃火和泻肠热等功能的食物,多吃如豆腐、绿豆、苦瓜、白菜、芹菜、香蕉、梨等食物。另外,要少吃诸如胡椒、桂圆和茴香等辛辣温热性食物。需要注意培养良好的饮食习惯。
胃酸过多要怎样调理 面食可做主食
对于胃酸过多的人来讲,大米饭可以少吃些,用面条,馒头等等面食来代替,这样对胃更好,平时可以多喝些养生粥,尤其是小米粥有很好的养胃效果。
啤酒和白酒哪个爱长胖 怎么喝酒不易发胖
适量节制地喝酒,白酒和啤酒不要混着喝。通常来说,单喝啤酒时每天最好不超过425毫升,喝白酒时,低度酒不能超过2两,中度酒不能超过1两,烈性高度酒最好不要超过25毫升。
喝酒前吃点面食、米饭等食物,既能增加胃的饱腹感,又可以保护胃肠道。
喝酒时注意饮食清淡,因为酒水已经能为人体提供许多热量,这时可以少吃点东西,减少能量的摄入。
胃酸过多者可多吃面食
在过去,由于生活条件差,人们吃不饱吃不好,因此患有萎缩性胃炎的人比较多,导致患者胃酸分泌不足。那个时候多吃些稀饭,就能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有了“喝稀饭养胃”一说。但是现代人生活水平大幅提高,吃得好,吃得饱,刺激胃酸大量分泌,患有反流性食管炎患者大幅增加,这部分患者并不适宜喝稀饭养胃。对于教师这个职业而言,常因饮食不规律出现胃酸分泌过多的症状,因此可以多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以帮助平衡胃的酸碱度,有助于中和胃酸。
小贴士
胃热者的饮食
胃热病人会感觉口渴,而且喜欢喝冷饮,不喜欢喝热饮,当大量饮用冷饮后,胃部的不适感会得到缓解。另外,有些病人还会出现口臭、小便短赤、大便秘结等症状。胃热病人适宜多食用性质寒凉、具有清胃火和泻肠热等功能的食物,多吃如豆腐、绿豆、苦瓜、白菜、芹菜、香蕉、梨等食物。另外,要少吃诸如胡椒、桂圆和茴香等辛辣温热性食物。需要注意培养良好的饮食习惯。