养生健康

椰子肉的常见吃法

椰子肉的常见吃法

1、椰子肉可以直接吃

椰子肉是可以生吃的,大家平时喝完椰子汁以后,可以把它的外壳弄开,然后把里面的椰子肉取出来,直接食用即可。生吃椰子肉能让身体最大程度上吸收它的营养,只是吃起来有些硬,会让人不太舒服。

2、椰子肉做汤

椰子肉可以做汤,它与鸡肉一起做汤是最好的选择,大家制作时可以把椰子肉切成块,把鸡肉也剁成块状,把它们洗好以后,先把鸡肉放入锅中加清水煮制,一个小时以后再把椰子肉放入到锅中一起煮制一个小时左右加入食用盐调味,调匀以后取出就能食用,做好的椰子鸡汤口感清甜,十分诱人。

3、椰子肉蒸米饭

椰子肉可以蒸米饭吃,蒸出的米饭椰香浓郁,特别诱人。平时用椰子肉蒸米饭时可以把椰子肉切成小块,把糯米洗净,加入适量的鸡肉,再和椰子肉放在一起,用荷叶包起来,固定好入锅蒸制,开锅以后蒸制四十分钟左右椰子肉蒸饭就能蒸好,关火取出降温 ,一份椰香浓郁的椰子肉蒸饭就做好了。

椰子肉的吃法

01蜂蜜椰肉

①把椰子肉剥离出来放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。

②由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。

③通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,故容易饱肚子,一次不能吃太多。

02椰子炖天麻

①先将椰子外衣剥掉,在椰子顶端锯开一个小口,切勿将椰子汁倒出来。

②将天麻洗净,切成小片,与适量红糖一同放入椰子内。

③将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。

03原只椰子奶冻

①准备椰子和其他材料,把椰子水倒出备用。

②将吉利丁片用清水浸软备用。

③将牛奶加入糖和椰浆,用小火加热搅拌,等白糖溶化,注意不能沸腾,然后再将备用的吉利丁片倒入,搅拌溶化再同椰子水混合,然后晾至温热!

④待晾至温热,将浆液倒入椰子中,放入冰箱冷藏6小时以上,待其凝结即可食用!

04椰子蒸饭

①米和水1:1.2备好泡上半天,用漏油勺将米连水一起灌进椰子里。

②隔水大火蒸50分钟到60分钟,随后劈开,就完成了。

椰子肉怎么弄出来

椰子外壳坚硬,想要吃到椰肉,还得经过一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出来呢?下面小编就给大家带来一个简便的方法。

先把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。

椰汁可以直接饮用,尤其是在夏季,更加清凉解渴。那么椰子肉该怎么吃呢?有没有比较好的食用方法呢?

把椰子肉剥离出来放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。

下面再介绍一款椰子肉的吃法:椰子炖天麻。主要选料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。

1、先将椰子外衣剥掉。

2、在椰子顶端锯开一个小口,切勿将椰子汁倒出来。

3、将天麻洗净,切成小片。

4、天麻与适量红糖一同放入椰子内。

5、将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。

新鲜的椰子怎么吃

椰子汁

喝椰子里面的汁,首先椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥,见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下。

然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。

椰子肉

取椰子肉,把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费,再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。

椰子肉的吃法

椰子炖乌鸡汤

原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片。

做法步骤

1、乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。

2、砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。

3、椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了,然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。

4、椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。

5、盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。

牛奶椰汁

原材料:椰子、白沙糖、牛奶。

做法步骤

首先,将椰子肉取出,放入榨汁机中,加入凉开水打成汁,然后取出去渣。

其次,将椰子水倒入沸水锅中,煮滚,将椰子加白糖煮至溶化。

最后,将椰子水倒入杯中,加入牛奶拌匀,即可直接饮用。

椰子的做法大全

新鲜椰子肉怎么吃

1、椰子肉可以生吃,当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好,可是吃起来比较硬。

2、椰子鸡汤: 先把椰子肉切成小块,鸡肉斩件。首先将鸡放进锅子里熬一个小时,再把椰子肉放进去一起再熬一个小时,最后加入少许盐调味既可。这个汤很清甜,很好喝!

3、椰子糯米蒸鸡饭: 将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,然后放在荷叶上包着,放在水面上蒸熟即可。

椰子的挑选技巧

1、我们在选椰子的时候要选一些比较圆的,而且拿起来手感要感觉比较重的那些。

2、很多人买椰子回来就只是喝那些椰子汁,现在小编教给大家椰子肉的吃法了,以后大家可以试一下哟,不要扔掉那么浪费。

椰子肉煲汤放什么材料

乌鸡是一种营养价值以及食用价值都比较高的肉类,其中含有丰富的蛋白质、维生素、胶质以及多种矿物质化合物,与椰子肉一起煲汤,两者可以很好的融合在一起,食用之后对人体的健康具有好处。

排骨和椰子肉煲汤是生活中常见的一种椰肉吃法,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,比较适合一些体质比较虚弱的人群食用,有利于于提高人体的免疫力,深受人们的喜爱和欢迎。

花胶是人们生活中常见的一种滋补产品,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,与椰子肉一起煲汤,营养价值以及食用价值是比较高的,可以为人体补充充足是营养。


椰子肉怎么做才好吃 椰肉可以直接吃吗

椰子肉可以直接吃。

椰肉好吃的一般是成熟的老椰子,我们在将它的壳打开之后,可以直接用小刀刨出来吃,也可以用来蒸饭、炒菜、炖汤,吃法可以说是多种多样。


莲雾的常见吃法

吃法一 蜂蜜坚果莲雾

炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等坚果,个大的碾碎,在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,交汇在一起,很享受。

吃法二莲雾芝麻糊

用芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润。

吃法三 莲雾拌海蜇

1.鸡胸肉、海蜇皮分别洗净,切丝;莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝。2.锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出。

4吃法四 莲雾沙拉盅

1.苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分钟;2.芦笋,虾仁烫熟备用;3.莲雾切去顶部的l/3,挖掉内部;4.放人处理好的材科,淋上沙挝酱即可。

椰子肉怎么吃好

很多人喝完椰子汁就扔掉整个椰子,其实,他们不是不爱吃椰子肉,大部分是觉得取椰子肉太麻烦了。小编也有过体验,用勺子挖半天,费了不少力气,实在影响心情。

取椰子肉是一件让人伤脑筋费体力的活儿,要将椰子壳和椰子肉分开,需要一些技巧,下面小编介绍一网友的办法,听说很快很省力哦。

做法:首先倒出椰汁,手握椰子用小锤子先沿椰子腰线敲击,不断地敲,震松椰壳与果肉的紧密连接,敲到椰子中线裂开,然后继续敲击整个椰子至全部震松。我这次很顺利,两分钟就拦腰敲裂了椰壳,用手一掰竟然掉下来半块,试着用手剥一下其它没离开的椰壳,若还有连接紧密的地方再继续敲敲,整个过程都无需要用太大力气,一个完整的椰肉就剥出来了!

取出的椰肉这时全部被棕色的膜包裹着,用果皮刀能轻松削掉。

处理好的椰子肉就可以任意发挥啦,椰子肉怎么吃呢?

一、生吃

椰子肉可以生吃,当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好,就是吃起来比较硬。

二、制成椰子汁

椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁,倒出后把残渣去掉。再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开,并根据自己的口味加入适量的白糖。还可以把椰子水煮好后倒入杯子中,再加入一袋牛奶,调匀后就能直接饮用了。

三、椰子冻

材料:椰子肉1份,椰汁150ml,牛奶100ml,糖60克,琼脂10克。

做法:

1、将椰子取肉,放入料理机,加入牛奶和糖打匀;

2、琼脂用水泡软,用小火煮至农化,然后缓慢加入椰浆搅匀;

3、倒入模具中晾凉,然后放入冰箱冷藏,2小时取出脱模即可。

四、椰子鸡汤

材料:椰子1个,土鸡1只,猪骨150克,红枣适量,盐少许,姜少许。

做法:

1、鸡块去皮,猪骨洗净,姜切片,枣去核;

2、汤煲红水煮开,下入鸡块,猪肉,红枣和姜片烧开;

3、撇去浮沫后继续熬煮,椰子打开后取椰子肉,切条放入汤煲中;

4、烧开后再煲2小时,然后加入椰子水,煮开后再煲煮10分钟,加盐调味即可。

上面椰子肉的吃法,大家可以试试,一整个椰子十几块钱,只喝汁在小编看来真的比较浪费,况且,椰子肉的好处还不少呢。

椰子肉怎么吃

在椰子怎么去壳中我们有提到,在找到三个小孔之后我们用吸管就可以喝到甘甜的椰汁儿了,可是椰子肉呢?应该怎么吃?

通常情况下,椰汁儿好喝的椰子我们不会吃椰肉,椰肉好吃的椰子我们不会喝椰汁儿。椰汁儿好喝的一般是嫩椰子,它的椰肉一般不会直接吃,吃起来口感不好。如果不想浪费的话,还是可以用来炒菜炖汤的。

椰肉好吃的一般是成熟的老椰子,我们在将它的壳打开之后,可以直接用小刀刨出来吃,也可以用来蒸饭、炒菜、炖汤,吃法可以说是多种多样。

椰子肉比较常见的食用方法包括椰子糕、椰子八宝饭、椰子鸡、椰香芒果冰淇淋等等,有兴趣的朋友们不妨试着动手做哟!

椰子肉吃法技巧

制用牛奶椰子汁

1、把喝完椰汁后的椰子放好,用快一些的刀从中间切开,然后用勺子挖出里面的椰子肉并切成块状。

2、把处理好的椰子肉放入到料理机中加入一些清水制顾果汁,倒出后把残渣去掉。再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开,并根据自己的口味加入适量的白糖。

3、把椰子水煮好后倒入杯子中,再加入一袋牛奶,调匀后就能直接饮用了。

椰子肉的功效与作用

1、椰子肉对体的保健功效出色,抗菌和抗癌的作用十分明显,人们经常食用椰子肉可以起到增加自身抗病能力的作用。

2、椰子肉是一种高热量的食品,人们食用以后有一种饱腹的感觉,减少饥饿感的出现,另外椰子肉中脂肪含量很少,人们经常吃还能起到减肥的作用。

3、椰子肉是一种天然的抗生素,它对人类因细菌感染而出现的疾病有良好的预防和治疗效果,在代替抗生素的同时,也减少了抗生素副作用对人体的伤害。

椰子怎么吃最好

椰子怎么吃最好

椰子是生活中是经常出现的一种水果,不知道大家有没有这种情况,小编可是每次拿到那硬邦邦的椰子就不知道从何下口,那椰子到底该怎么吃呢?

椰子汁

喝椰子里面的汁,首先椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥,见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下。

然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。

椰子肉

取椰子肉,把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费,再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。

椰子肉的吃法

椰子炖乌鸡汤

原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片。

做法步骤

1、乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。

2、砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。

3、椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了,然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。

4、椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。

5、盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。

牛奶椰汁

原材料:椰子、白沙糖、牛奶。

做法步骤

首先,将椰子肉取出,放入榨汁机中,加入凉开水打成汁,然后取出去渣。

其次,将椰子水倒入沸水锅中,煮滚,将椰子加白糖煮至溶化。

最后,将椰子水倒入杯中,加入牛奶拌匀,即可直接饮用。

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