坐月子喝什么汤最好 清炖乌鸡汤
坐月子喝什么汤最好 清炖乌鸡汤
原料:乌鸡半只、黄芪25克、党参15克,枸杞子15克。
做法:乌鸡洗净后切块,加入葱、姜丝、盐及酒等拌匀,铺上党参、黄芪、枸杞子,隔水蒸90分钟即可。
功效:补中益气、养血生津。主治产后虚弱、乳汁不足。
产妇坐月子适合吃什么呢
荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。
素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。
主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。
早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
坐月子就是不停地吃发奶物,使劲地喝滋补汤汁,就这样经过30天恶补,体重甚至超过分娩前!真是这样吗?胡吃海塞不科学,真正的坐月子"食"准则在这里哦。
分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟碱酸、维生素a、维生素c的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。
药补不如食补,话是不错,可是并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤,或者每天一只老母鸡或猪蹄膀往肚子里塞。这里我们就把整个月子分为三个阶段,将每阶段的吃法逐一介绍给新手妈咪们。
催奶不应该只考虑量,质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤,最近的研究发现,被大家认为最有营养,煲了足足8小时才成的广东靓汤,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。
这篇文章就为大家详细讲述了产妇坐月子适合吃什么食物,一般来说都会选择鲫鱼汤,因为鲫鱼汤不但是可以给自己的身体内部提供充足的蛋白质,和一些胶原蛋白的,而且最重要的是可以达到催奶的效果的,提供充足的奶水。
保养子宫喝乌鸡汤好吗
一、红枣乌鸡汤:
乌鸡本身就具有滋阴益气之功效,而搭配着红枣一起炖成汤更具保健作用。特别是对月经不正常的女性而言常用红枣乌鸡汤更可起到辅助治疗的作用。
做法:先将乌鸡处理好(把乌鸡的内脏去掉)之后放入沸水中滚几分钟,然后捞起来再用水洗干净,沥干备用;用枸杞子,红枣,生姜等放入乌鸡内脏之中,锅中加入适量的清水隔水用文火炖两个小时即可。
二、红豆乌鸡汤:
红豆具有补血养颜,强身健体之功效。用红豆同乌鸡一起煮成汤喝不仅美味而且营养相当丰富。
做法:用红豆,黄精,陈皮,乌鸡一起放入锅中煲三个小时左右的时间,等其肉烂了之后就可食用了。
三、木耳金针乌鸡汤:
木耳素有血管清道夫的美称,金针菜也具有清热降火解毒之功效,女性常食之有利于排出身体的毒素更有利于身体健康。
做法:先将黑木耳,金针菜用清水泡软,然后同去除了内脏的乌鸡一起用水炖3个小时,等肉烂了之后就可以食用了。
四、玉竹红枣莲子炖乌鸡:
莲子素有清火气,安神之功,而玉竹也具有促进食食欲,滋阴补肾之功效。
做法:先将乌鸡切块飞水然后加入红枣,莲子,玉竹,等一起炖煮一个半小时就可了。
五、当归炖乌鸡:
当归是女性最好的滋阴补肾的佳品,用当归同乌鸡一起炖煮更可以发挥出其强大的养生保健功效。
做法:用当归,黄芪,枸杞子,红枣等一起用中药包包住然后同乌鸡一起炖汤喝,特别适合女性经期前后经常食用,养生保健效果非常好。
六、乌鸡八宝汤:
生熟地黄,银柴胡,芡实,山药,枸杞子等中药同乌鸡一起炖煮的话可防治气血两虚,特别是对于一些身体虚弱,腰酸背痛,月经不调的女性具有很好的防治作用。
做法:生熟地黄,银柴胡,芡实,山药,枸杞子等中药用中药包包住,然后搭配适量黄酒然后加盖封闭隔水炖,直到烂肉就可食用了。
七、归芪乌鸡汤:
黄芪具有益气补血之功效,特别是对于体质偏寒的女性而言用黄芪同当归一起炖汤喝的话,可起到气血双补,滋阴补肾之功效。
做法:先将乌鸡飞水一直去掉其腥味,然后把乌鸡放在装有温水的沙锅之中,加入黄芪,当归,香菇,生姜等然后用大火煮开之后在改用小火炖煮两个小时等肉烂了之后加入适当的调味品就可了。
俗话说乌鸡汤是女人滋补的第一汤品,事实上应该说滋补女性子宫,促进身体健康的汤品的做法还有很多种,因此建议女性朋友们日常可以根据自己的身体健康情况利用适当的汤品来更好的促进身体健康。
坐月子能喝炖乌鸡汤吗
坐月子和怀孕一样饮食上都是有顾忌的哦,坐月子进补是迫切的哦,但是也要避免太过油腻的食物。坐月子能和鸡汤,其实也可以喝乌鸡汤的哦,但是无论是普通鸡汤还是乌鸡汤,有会有些油腻,而刚生完娃肠胃功能还是比较弱的,太过油腻的话会加重胃的负担哦。
坐月子喝乌鸡汤还可以催奶呢,因为乌鸡中的营养价值比较高,含有多种营养元素,蛋白质也很丰富,催奶又能提高身体免疫力,乌鸡汤也是蛮拼的。不过产后不要马上吃得太油腻哦,生完娃1-2个星期之内先不要炖乌鸡汤进补。
坐月子喝乌鸡汤的营养价值
坐月子和怀孕一样,作息饮食都需要密切注意,坐月子进补很重要,但是要挑选适合进食的食物才能让产妇的身体恢复,而乌鸡汤就是个不错的选择!乌鸡汤与一般的鸡汤不一样,它的营养价值铁定秒杀其他的普通鸡汤。在民间,乌鸡更是作为大补之物帮助产妇恢复体质,那么坐月子吃乌鸡有哪些营养?且听详细介绍一番。
乌鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇吃乌鸡,能补肝益肾、预防贫血,能帮助补养气血恢复体质,还能帮助活血化瘀排除体内淤血。
夏天坐月子如何减肥 少喝奶白色的浓汤
在中国传统的认识中,汤是下奶秘方,各种鱼汤、鸡汤、猪蹄汤,煮得越浓越好,最好上面再漂一层油,下奶效果才好。但是,汤的奶白色来自于乳化成微滴的脂肪,它并不是哺乳时所缺乏的营养物质。
建议坐月子,喝汤时不妨只喝清汤,去掉表面上的浮油,最好用低脂奶和豆浆替代一半的肉汤鸡汤,能供应更多的蛋白质和维生素,而且奶中的钙对制造乳汁也很重要。
女人补肾的饮食调理
考虑到我们每天除了吃饭,还有更多可能吃菜喝汤喝粥打火锅,所以小编特意搜集了关于补肾的各类菜谱的方法,不论我今天心情怎样,想要喝汤炒菜打火锅,都能随心所欲地挑到一个有效的补肾食谱,吃起来岂不是更爽快!废话少说,饭前要喝汤,我们就先来看一下补肾汤是怎么做的吧。
补肾汤
补肾汤是常见菜,补肾汤口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做补肾汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道补肾汤吧~~
配料:
水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。
特色:
滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。
操作:
海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即
温宫补肾—鹿茸炖乌鸡
温宫补肾—鹿茸炖乌鸡的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,温宫补肾—鹿茸炖乌鸡口味属于,做法属炖菜类,但怎么做温宫补肾—鹿茸炖乌鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道温宫补肾—鹿茸炖乌鸡吧~~
原料:
乌鸡250克、鹿茸10克。
做法:
乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。[美食杰]
功效:
温宫补肾,益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。
坐月子食谱 产后坐月子的食谱有哪些
女人坐月子怎样才可以分泌出营养丰富的乳汁?很多新妈妈进入哺乳期都会关心这哈问题。其实,乳汁分泌多少及质量会受很多因素影响。最重要还是妈妈的营养状况。食补催乳安全有效,食物还可以兼顾美容。那女人坐月子催乳食谱有哪些呢?催乳食谱
女人坐月子要注重补充水+蛋白质:母乳内大概70%~80%都是水分,想要母乳充足关键在于补充水和蛋白质,产妇可以多吃鸡、鸭、鱼等。最好采取炖或熬,食用时喝汤,可以增加营养,促进乳汁分泌。但乳汁多少和妈妈喝汤量并不成正比的。
催乳食谱有猪蹄+花生+鲫鱼。猪蹄和花生可都是催奶的好帮手啊,花生可以让乳腺保持畅通、还具有养血止血功效。猪蹄内含胶原蛋白,可以催乳,也可以帮助产妇的胸部保持曲线,特别适合坐月子食用。鲫鱼汤可以有效催奶。鲫鱼本身就富含营养价值很,最好不要长时间炖,鱼肉鲜美才是最好的。
女人坐月子也可以选择药膳催乳,传统的中医里也有很多药膳具有催乳功效。药膳其实就是将药物和食物结合,营养又催乳。比如黄芪猪蹄汤:可以准备一些黄芪和通草,加入猪蹄一起炖汤。其中,黄芪味甘,主要是补虚,通草可以清热利湿、通气下乳。猪蹄内含蛋白质和脂肪,具有补血活血作用,适合下乳。
留行炖乌鸡也可以催乳:用留行和乌鸡一起炖汤即可。当归主要用作于补血调经,而王不留行则可以行血通经,乌鸡具有滋补肝肾、益气补血及滋阴清热功效,可以加快产妇的身体恢复,有助于乳汁分泌。
产后喝什么汤最好 清炖乌骨鸡
材料:乌骨鸡1000克,党参15克,黄芪25克,枸杞15克,葱,姜,食盐,料酒适量。
做法:乌骨鸡洗净切碎,与葱,姜,盐,酒拌匀,放入党参,黄芪,枸杞,适量清水,隔水蒸20分钟即可食用。
功效:主治产后虚弱,乳汁不足。
产妇乌鸡汤的做法介绍
1、偏方/配方:
乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置
黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚,
盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时,
再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,尤其产后,失血症尤佳,
禁忌:大小茴香。
若没有那么多配料/中药材,也没关系,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行,关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。
2、一般煲汤的方法/要决:
煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。
以上就是对月子乌鸡汤的做法详细介绍,在制作月子乌鸡汤的时候,在食材上也是要准备好,这样在制作后,使得它的各方面上,才会非常不错,而且在吃的时候,对身体营养不错也是有着很好,女性在喝这样汤的时候,要适量进行。
经期能吃乌鸡吗
乌鸡有补血滋阴作用,因为女性身体多属于寒性底子,容易手脚发凉、贫血等等。乌鸡可以帮助女性滋补身体的虚,乌鸡汤是种很不错的滋补汤。
通常煲这个汤会应时节和个人需要放不同的材料。简单点的可以只放桂圆慢慢熬。复杂点的有放当归、党参、沙参、鸡骨草、杞子等等,都是应个人不同体质放不同材料。
一般来说,经期不可以吃味道重、刺激强的食物。因为乌鸡汤补身,有一定刺激作用,在经期喝可能会增加出血量,所以建议女性在经期后饮用,补充失去的营养。
乌骨鸡汤一向是女人的恩物,喝了不上火,又可以滋补。乌骨鸡汤炖法很讲究,最好用瓦罐炖,另外可加一些药材一起炖。那么,女人经期可以喝乌鸡汤吗?
乌骨鸡汤可以加虫草和当归,当归是补血的好东西,至于人参呢,红参怕虚火旺盛,有所冲突,所以用起来要小心;一般说来花旗参是很温和的,不怕上火。不过这些中药不要在例假的时候炖,不然气血过盛反倒麻烦多多,要在平时炖来喝才好。
女人经期可以吃一些暖宫的食物,不适合大补,可以适当温补。
女人在月经期间是可以吃这个乌鸡汤的,到底为什么女人在来月经的时候可以喝乌鸡汤,上面我们已经给大家合理的介绍了,如果大家知道了乌鸡汤的好处,乌鸡汤对女人身体的滋补程度的话,那么就知道了女人是否可以喝乌鸡汤了,女人喝的乌鸡汤里面还可以加入红枣枸杞,这样对身体的滋补效果也会更好。
乌鸡汤要飞水吗 乌鸡汤要放多少水
炖乌鸡汤放水并没有十分严格的定量,喜欢喝汤的就可以多放一些水,一般建议一只3斤左右的乌鸡,大约需要放6斤左右的水。炖乌鸡汤放水时要注意,宜放冷水,不宜放热水,否则会影响乌鸡汤的营养;另外,水一次要放足,不宜中途加水,否则会影响乌鸡汤的口感。
剖腹产坐月子推荐5种营养食谱
1.滋补乌鸡汤适合剖腹产坐月子
将乌鸡干净,切成块之后,加入红枣和枸杞一起放进锅里,加入适量的清水用大火煮沸,然后转为小火炖煮60分钟。乌鸡汤有滋阴的功效,红枣枸杞能够补血、滋养肝肾。给剖腹产坐月子的妈妈做乌鸡汤是最适合不过了!
2.剖腹产坐月子适合吃猪肝粥
将大米淘洗干净,然后加入清水煮成粥,粥要煮的烂一点,等到粥煮好之后,就加入已经清洗干净切片的猪肝,煮到猪肝变颜色即可!猪肝粥有助于产妇排出恶露,还能够补血。很适合剖腹产坐月子食用!
3.益母草木耳汤适合剖腹产坐月子食用
将益母草用纱布包好,然后将木耳浸泡在水中,泡软了之后撕成小朵,将纱布包好的益母草和木耳一起放进锅里,加入适量的清水,煎煮40分钟左右,加入盐调味。益母草起到了去瘀血的作用。剖腹产的妈妈吃益母草木耳汤可以防止产后血热,恶露不尽哦!
4.剖腹产坐月子可以喝黑豆鲤鱼汤
鲤鱼汤很适合剖腹产坐月子的妈妈们饮用。将鲤鱼洗干净,然后加入3两黑豆一起煲。黑豆鲤鱼汤除了能够滋养身体之外,还能够通乳汁,在剖腹产后可以多吃黑豆鲤鱼汤。
5.养肝汤适合剖腹产坐月子食用
那红枣放进碗里,然后加入热水,泡2个小时以上,在加入少量的红糖。这一款养肝汤还具有补血益气的功效。在剖腹产后食用还能够接触剖腹产麻醉药带来的副作用。
剖腹产坐月子一定要注意营养的摄入!
小月子食谱 清炖乌鸡汤
材料:乌鸡半只、黄芪25克、党参15克,枸杞子15克。
做法:
1、乌鸡洗净后切块,加入葱、姜丝、盐及酒等拌匀。
2、铺上党参、黄芪、枸杞子,隔水蒸90分钟即可。
功效:补中益气、养血生津。主治流产后身体虚弱。