山楂怎么洗山楂不洗可以吃吗

养生健康

山楂怎么洗山楂不洗可以吃吗

不建议食用。

山楂的表皮可能会有很多农药残留，如果不清洗直接食用，有可能会导致农药中毒，引起腹痛、腹泻、呕吐等不适；即使是自己家里种植的山楂或山上的野生山楂，没有喷洒农药，但是其表皮也可能含有大量的灰尘和细菌，甚至虫卵，不洗直接食用也可能会引起肠胃不适。

胰腺炎吃什么食物好山楂麦芽饮

山楂10克，炒麦芽10克。将山楂洗净，切成薄片。将山楂片、炒麦芽放入杯内，加开水，盖上杯盖，泡30分钟即成。代茶饮。

山楂怎样吃治咳嗽

山楂核桃茶饮

原料：山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先

做法：1.将核桃仁浸泡30分钟，洗净，加少量温开水磨成茸浆后稀释待用。

2.山楂洗净加适量水在中火上煎熬三次，过滤去渣取浓汁。

3.把锅洗净置于火上，倒入山楂汁和白糖搅拌，待溶化后倒入核桃仁浆，边倒边搅匀，烧至微沸即成。

山楂梨丝

原料：山楂200g，梨500g，白糖适量。

做法：山楂洗净去核，梨去皮、核，切丝，锅内放糖，加适量水熬至糖起丝，放入山楂炒至糖汁浸透时起锅，与梨丝共用。

山楂怎么吃对心脑血管病人最好

材料：

山楂100克、瘦肉100克、猪脊骨300克、黄精5克、清汤适量、盐6克、姜片3克、白糖4克。

做法：

1、把新鲜的山楂洗干净以后去核然后把猪骨头洗干净焯水备用。

2、净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟，再下入瘦肉和猪脊骨、山楂煲至成熟，调入白糖搅匀即可。

材料:山楂25克、大米100克、水120毫升.

做法：

1.山楂洗净，去子、去蒂后备用。

2.大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。

3.锅置火上，加入适量清水煮开，然后放入山楂、大米熬煮，待煮沸时改小火熬煮成粥即可。

山楂可以止咳化痰吗山楂怎样吃止咳化痰

原料：山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先

做法：

1.将核桃仁浸泡30分钟，洗净，加少量温开水磨成茸浆后稀释待用。

2.山楂洗净加适量水在中火上煎熬三次，过滤去渣取浓汁。

3.把锅洗净置于火上，倒入山楂汁和白糖搅拌，待溶化后倒入核桃仁浆，边倒边搅匀，烧至微沸即成。

原料：山楂200g，梨500g，白糖适量。

做法：山楂洗净去核，梨去皮、核，切丝，锅内放糖，加适量水熬至糖起丝，放入山楂炒至糖汁浸透时起锅，与梨丝共用。

自制山楂片

泡水喝的山楂片

原料：山楂。

做法：

1、将新鲜是山楂洗净，沥干。

2、用刀子环绕山楂的腰部切一圈，然后在扭转，将它的籽拿出。

3、山楂肉晒干或者烘干。

4、晒好的山楂干就可以用来泡水喝了，加入菊花或者枸杞都是不错的。

甜甜的可即可食用的山楂片

原料：山楂、白砂糖。

做法：

1、新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。

2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。

3、取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀。

4、最后待山楂泥冷却后，捏或切成所爱的形状就可以开吃了。

山楂怎么去核比较快

用勺子去核

将新鲜山楂洗净，然后用一个长柄的勺子，轻轻插入山楂底部，然后旋转一圈，用手将勺子往里推，直至扎透山楂，这时候里面的山楂核也会被带出来。

用去核器去核

其实去山楂核有专门的去核器，将去核器在山楂底部插入，轻轻一转，拔出；然后再将去核器从山楂果柄处旋转进去，直至将山楂穿透，再将去核器拔出来，这样山楂核就取出来了；而且山楂底部和山楂柄也处理好了。

用刀切去核

将山楂洗净后，用刀切成两半，然后用刀尖将山楂核挑出来就可以了，但是这样会破坏山楂的完整性。

秋天口干舌燥吃点什么山楂糕

材料：山楂、糖

做法：将山楂洗净，用钢笔可取出山楂核，将山楂放入搅拌机中加水少许，放入搅拌机中，打成山楂酱，倒入锅中，放入糖，搅拌至浓稠，熄火。

功效：消食健胃、活血化瘀、保水效果。