如何保护肝脏

养生健康

如何保护肝脏

一、保护肝脏的细节

根据临床证实，肝脏还具有强大的代偿功能，当其受到损害时，只要还有30%左右的功能，就能正常工作。正因为肝脏有较强的代偿功能，中年人一定要格外关注，对肝区出现的任何不适，都要及时到正规医院检查。在日常生活中，尤其应该做到以下几点：

心情愉快抑郁和愤怒是损伤肝功能的重要因素。中年人承受着来自工作、家庭、社会等多方面的压力，情绪常常不稳定，进而导致肝气郁滞不舒，日久容易引起肝病。因此，中年人一定要学会自我调节，努力做到心平气和。

限酒戒烟中年人应酬较多，但酒精是肝脏的“克星”，长期大量饮酒，酒精会损伤肝细胞，导致酒精肝。肝病患者饮酒会使病情加重，甚至恶化。香烟中的有毒物质不仅会损伤肺、心、脑，肝脏也同样会受到损伤，中年人应该戒烟。

科学饮食如果经常暴饮暴食，或饥一顿饱一顿，都会加重肝脏负担，因此要做到饮食有节，不能过量食用脂肪类食物，因为过量食用极容易引起脂肪肝。

合理用药由于大部分药物在肝脏代谢，部分药物服用后会引起肝脏不同程度的损害，表现为肝炎症状或肝功能异常，称为药物性肝炎，常见的有四环素、镇静类药、解热镇痛及抗风湿类药等。因此，患病时一定要在医生的指导下科学用药。如果因病情需要服用上述这类药物，应尽量减少用药剂量和服用时间，并经常检查肝功能。

坚持锻炼锻炼不但可以促进肌体的气体交换和血流畅通，使肝脏有足够的氧和营养物质供应，还可以加速新陈代谢，促使废物或有毒物质排出体外，起到保护肝脏的作用。运动方式可因人而异，散步、慢跑、打球、歌舞、太极拳等均适合中年人。

二、保护肝脏健康，安全度夏小提示：

白天要尽量避免在阳光下暴晒，出行要戴好防晒帽、伞和太阳镜。中午有可能的话，要午睡半小时到一小时。晚上要尽量减少夜生活，保证8小时睡眠。保持情绪的安定，不烦躁。

忌饮酒。夏天很多人喜欢喝啤酒，认为清凉解暑。但中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”。无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，不少患者就是因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。

不宜在空调低温环境中久呆。空调房中不是自然风，空气污浊，易孳生病菌，损伤肝脏。因此，降温应适当。在空调环境中呆一段时间后要到户外活动，如打拳、散步，但不要大汗淋漓，消耗太多。

保证饮食的清洁卫生，注意碗筷的卫生，多吃新鲜消化的食物，并可选择下列防暑食疗：①绿豆马蹄汤，②新鲜豆腐脑、新鲜豆浆，③蒜茸拌黄瓜，④蒜茸粉条海带丝，⑤冬瓜汤，⑥清炒苦瓜，⑦西瓜、雪梨、橙子等多汁水果，⑧各种新鲜绿色蔬菜。

三、对肝脏有益的食物

患有肝病的人在日常生活中除了用药物治疗外，往往忽略了饮食疗法。其实，日常饮食也是治疗肝病的重要辅助方法，以下介绍几种对肝脏有益的食品。

豆腐内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

食醋有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些，可促进钙、铁、磷等成分的溶解，易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效，对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。

猪肉有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

蜂蜜具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。蜂乳有滋补、强壮、益肝及健脾作用，能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能。酸奶酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。肝炎病人如果食入过量蛋白，会使衰弱的肝脏负担加重，而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质，可诱发肝昏迷。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。猪胆有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功效。胆盐可刺激胆汁的分泌，增加肠蠕动，促进脂肪的消化及吸收。以上食品对肝脏虽有好处，但不可一味食用，适量而用，才能达到治疗目的。

黑枸杞保护肝脏吗

黑枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木，黑枸杞性平、味甘，含有丰富的蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素还有多种矿物质元素，黑枸杞中的多糖对肝脏有一定的保护作用，能促进血液循环，还能防止肝脏内脂肪的堆积。

保护眼睛等于保护肝脏

“为什么我眼睛干涩去看医生，医生却说是‘肝不好’，叫我好好护养肝呢?难道眼睛和肝有什么关系?”

其实，到了秋天，因为气候干燥，我们往往感觉到眼睛干涩，一般来说，这是因为干燥的环境里，水分蒸发得比较快，人体内的水分也同样容易消耗。所以，人们在秋天容易感觉到嘴巴干、嘴唇紧绷、眼睛干涩。

黄主任说，很多人只注意到气候对眼睛的影响，其实，肝对眼睛的影响也很大。中医里有一句话就是说肝和眼睛的关系，叫“肝开窍于目”。肝藏血是我们昨天说过的肝的功能之一，它提供的血液和阴津就是滋养眼睛的，可以说，肝是明目的源泉。如果肝不好的时候，受到抑制，分泌的血液和阴津减少，自然使眼睛得不到滋养，感觉到干涩。

“而且秋天本来眼睛就容易干，少了肝提供的滋润，眼睛就更容易干涩了。”黄主任说补肝养目是解决眼干的一种方法。昨天我们给大家介绍的桑葚枸杞粥的效果就是补肝滋肾，益血明目。建议经常用眼的朋友多吃点，达到护肝养目的效果。除了桑葚枸杞粥，黄主任还给大家推荐另一种养肝的粥，用菠菜和猪肝做材料熬粥，这种粥口味清淡，养肝的效果也很好。

黄主任还提醒大家，“久视也会伤肝。”肝通目，用眼过度也会对肝造成伤害。如果你经常对着电脑，常常会觉得看不清东西，这时候最好考虑一下，在保护眼睛的同时也保护一下肝。

中医理论：肝开窍于目

目的视觉功能主要依赖肝之阴血的濡养;肝的经脉又上联目系。因此，肝的功能正常与否常常在目上反映出来。例如：肝血不足可出现视物模糊、夜盲;肝阴亏损，则两目干涩、视力减退;肝火上炎，则目赤肿痛。

女人如何保护肝脏

1、不乱吃药

吃进去的药物须经肝脏解毒。除医师处方药，应避免自行用药。

2、远离污染

避免消毒不严格的输血、打针、穿耳洞、刺青以及和他人共享刮胡刀等。

3、保持正常体重

超重和肥胖会让肝脏工作更辛苦，如果脂肪减少，可明显降低肝病病人异常的肝功能指数。

4、均衡健康饮食

肝脏负责把吃进的食物转换成身体的能量来源。很多人错误地认为吃主食长胖，对油、肉却不加注意，无形中增加了肝脏负担。

保护肝脏不乱用药

自身免疫性肝病患者得知自己患有该病时，往往了解到自己的病情是不能治愈，只有靠药物治疗时，会不根据医生的指导用药，病急乱投医，往往会适得其反。下面小编根据专家的介绍，为您总结以下几点，希望患者在日常生活的保健工作中引以注意，保护肝脏，不乱用药。

肝脏是药物代谢的重要器官，大多数药物均要在肝脏内经过生物转化而被机体清除。临床上许多药物可以引起肝细胞损害，即使是一些对肝脏损害很少的药物，使用过量也会伤肝。有的人为了使肝病尽快好转，不在医师的指导下用药，而是只要一听说哪种药物好就吃什么药，有的把3天的药1天服完，有的1次服用10多种药物，以致服用过多、过量、过乱的药物。乱服药，滥服药不但不会加快病情的好转，反而会加重肝脏的负担，如果是服用了对肝脏有损害的药物，后果更难预计。此外，肝脏疾病往往伴有胃肠道功能障碍，乱服药，滥服药会使胃肠道功能雪上加霜。所以服用什么药物，服用多大剂量，一定要在医师指导下决定，否则适得其反。

以下是一些常见的对肝脏有毒副作用的药物和使用注意：

1.某些毒性较大的药物，如抗肿瘤药物，往往具有肝脏毒性作用，使用时应尽量避免二种以上同时使用。

2.对以往有药物过敏史或过敏体质的病人，用药时要特别注意。

3.需要长期服用药物尤其是可能会损害肝功能的药物的病人,应定期进行肝功能检查。并可以同时服用护肝药物以减轻损害。

4.对容易引起肝脏损肝的药物应谨慎使用或最好不用，尤其是肝脏功能不好者。据统计，能引起不同程度肝脏损害的药物至少有200种以上，常见的有：

(1)解热镇痛药及抗风湿药：如对乙酰胺基酚、保泰松、吲哚美辛、水杨酸、别嘌呤醇等。

(2)麻醉药：如氟烷、氯仿、甲氧氟烷、三氟乙基乙烯醚等。

(3)内分泌激素药：如口服避孕药、甲睾酮和蛋白同化激素、抗甲状腺药物等。

(4)抗肿瘤药物：如6-巯基嘌呤、硫唑嘌呤、甲氨蝶呤、5-氟尿嘧啶等。

(5)神经安定药：如氯丙嗪、三氟拉嗪、地西泮(安定)等。

(6)某些抗生素：青霉素类(天然型青霉素比合成型青霉素如阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林等引起肝功能障碍少见)和头孢菌素对肝功能的影响较少，主要通过变态反应引起肝功能障碍，临床不多见。

女人如何保护肝脏

1、不乱吃药

吃进去的药物须经肝脏解毒。除医师处方药，应避免自行用药。

2、远离污染

避免消毒不严格的输血、打针、穿耳洞、刺青以及和他人共享刮胡刀等。

3、保持正常体重

超重和肥胖会让肝脏工作更辛苦，如果脂肪减少，可明显降低肝病病人异常的肝功能指数。

4、均衡健康饮食

肝脏负责把吃进的食物转换成身体的能量来源。很多人错误地认为吃主食长胖，对油、肉却不加注意，无形中增加了肝脏负担。

5、拒绝酗酒

频繁饮酒是引起脂肪肝和肝癌的重要因素，拒绝酗酒可以减轻肝脏的工作压力，让肝脏始终保持在一个良好的运行状态之上。

6、规律作息

很多人每天都很晚才睡觉，这对肝脏是非常不好的。因为夜晚是肝脏的休息时间，如果因为熬夜而扰乱了肝脏的正常作息，就容易对其造成伤害，所以平时我们一定要做到按时休息。

保护眼睛等于保护肝脏

中医理论：肝开窍于目

保护肝脏的五不宜

1、不宜盲目进补

肝病患者不提倡过度服用补药，正常饮食即可提供足够的营养。也不要盲目服用保肝药物，以免加重肝脏负担，不利于康复。

2、不宜进食过多甜食和辛辣、刺激性食品。

吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多，肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害物质，容易导致肝脏“操劳过度”，同时也使肝脏“顾此失彼”，影响其它营养成分的吸收，造成食欲减退和营养不良。

3、不宜吃含纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。

4、不宜吸烟、饮酒

吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍，可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。众所周知，饮酒伤肝，现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。

特别是慢肝病人，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后有80%的乙醇迅速吸收入血，其中90%～95%在肝内代谢，饮酒过多，容易导致营养不良，机体免疫力降低。另外，无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏死。所以有肝脏疾病者，最好的选择就是不吸烟、不饮酒。

5、有腹水者，不宜摄入过多的食盐。

因为盐可以增加钠水潴留，加重水肿。

总之，肝病饮食并无特殊，足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌容易导致营养失调，过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。

保护肝脏吃什么好

羊肝

羊肝性凉，味甘苦，有养血、补肝、明目的功效。羊肝的蛋白质含量高，含铁丰富，还富含

维生素B2和维生素A，营养价值很高，可以改善视力，起到养肝明目的作用，适用于儿童青少年近视(兼用于远视的食疗)。也可用猪肝、牛肝、鸡肝代替。

胡萝卜

胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目等功效。胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

荠菜

荠菜性味甘、凉，入肝、脾、肺经，有清热止血、清肝明目、利湿消肿之功。芥菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

黄豆

黄豆味甘，性平，健脾宽中，益气和中，生津润燥，清热解毒。黄豆中的卵磷脂可除胆固醇，维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪，有利于补虚养肝。

枸杞

枸杞能够滋补肝肾，益精明目。枸杞可增强机体免疫力，还有保肝及抗脂肪肝的作用。适合体质虚弱、抵抗力差者长期食用。夜盲、视力衰退的人，可以用枸杞和菊花各6克，一同泡水喝。

红枣

红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气、养血安神，具有增强免疫力及抗氧化等作用。枸杞30克，红枣10颗，鸡蛋2个，做成枸杞红枣鸡蛋汤，可补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦，适用于肝肾亏损、脾胃虚弱的人食用。

杜仲

杜仲历来被视为补肾、强筋骨的良药。中医认为，人体内脏与五行相应，肝属木、肾属水，而五行之中的水能生木，所以肝为子，肾为母，所以补肾则有强健肝脏的功能。