大米粥是感冒最好的食疗方法
大米粥是感冒最好的食疗方法
感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
需要注意的是,冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。
风寒感冒:发热、怕冷、甚至打寒战,无汗、周身酸痛、鼻塞。
推荐生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用,苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。
风热感冒:发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。
推荐桑叶枇杷粥:桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,薄荷6克,大米 60克。将上述药物洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入大米煮至粥稠,趁热服。
流行性感冒:发病急,持续高热,全身症状较重,而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。
推荐白萝卜茶叶粥:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。白萝卜能够清热化痰,茶叶可以清肺热,有理气开胃,止咳化痰之功效。
冬季感冒喝大米粥最好
感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药会刺激肠胃,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
需要注意的是,冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。
风寒感冒
发热、怕冷、甚至打寒战,无汗、周身酸痛、鼻塞。
推荐生姜苏叶粥 生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用 苏叶有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法 苏叶10克、生姜3片,将白米粥熬好后放入,再开锅就可食用。
风热感冒
发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。
推荐桑叶枇杷粥 桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁热食用。
黑米粥放糖会胖吗 早上空腹喝黑米粥好吗
有一定的好处。
黑米粥中含有蛋白质、维生素、花青素、胡萝卜素、微量元素等多种营养成分,其中所含的锰、锌、铜等元素更是比大米高1-3倍,营养十分丰富;而早上是人体消化吸收功能最好的时候,而空腹状态下没有其他食物干预,可以更好的使胃肠壁吸收黑米粥的营养成分,使其健脾养胃、益气活血、滑涩补精等功效得到更好的发挥,所以早上空腹喝黑米粥是有一定好处的。
寒冬身体虚弱调补食疗方
又是一年寒冬时,虚弱体质的中老年人将面临身体挑战,“冬令进补”已属家喻户晓,但如何进补才能达到最佳效果呢?对此,中医专家认为,冬属水,味属咸,主于敛藏,冬季肾气旺,其饮食原则宜减咸增苦以养心气。
专家指出,冬至之后是阴气开始消退,阳气逐渐回升的时段,此时正是进补的好时机,无论是食疗或是药力都易于发挥效能。提到冬令进补,一般可分为两类,一类为食补,一类为药补。先论食补,冬季食粥是一项既经济又具保健意义的食疗方法。
提到冬令进补,一般可分为两类,一类为食补,一类为药补。先论食补,冬季食粥是一项既经济又具保健意义的食疗方法。一般来说,冬季煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒, 因此冬日多吃大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:山药粥、栗子粥,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有明显作用;芝麻粥可以起到利肠补肺气、益肾、强筋骨的作用。
据介绍,具有补阳功能的食物有:羊肉、狗肉、鹿肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等;具有滋阴功能的食物有:芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等,可根据各人不同的体质选择。
吃什么东西补脾胃 粥类
粥是人们日常接触的东西,是比较容易消化的食物,一般人胃不好就多喝粥,可以是大米粥,也可以是小米粥,在粥里可以适当加入一些花生或者豆子等,还可以做鸡蛋羹,都是比较容易消化的,有助于肠胃的调理。
胃肠感冒食治方
1、生姜汁呕吐严重者,可取生姜适量榨汁,加入少量温热水随服,止吐效果好。
2、薏米桔皮粥取新鲜桔皮30克,薏米100克,先将桔皮洗净切成细丝,加水煮沸后将桔皮丝捞出,加入大米煮粥食用,可起到止吐,消食的作用。
3、三汁饮取荸荠、白萝卜、鲜藕适量,洗净后榨汁随时服用,可清热去心火,效果较好。
4、三根姜糖果饮香菜根10克,葱根10克,鲜芦根50克,生姜2片,红糖100克,加水200毫升煮沸10分钟,少量频频服用,也可缓解呕吐症状。
5、水苏糖水苏糖是利用水提技术从植物泽兰中提取的,含有棉子糖、毛蕊花糖等成分,早晚各一袋。能够很好的增强人体免疫力。
这些胃肠型感冒食疗法,制作方便,效果显着,并且无任何副作用,是盛夏治疗胃肠型感冒的理想选择。
胃肠型感冒的食疗:菊花、龙井茶,绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果,如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇,均能缓解感冒症状。
胃肠型感冒可服用中成药:藿香正气丸加上参苓白术散口服。
预防措施:不要食用冷藏的饮品,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃容易消化的食;做到居住的房间空气流通;少去人多拥挤的公共场所。家里有人患了感冒,最好不要和孩子亲密接触,如果不能隔离应戴口罩,以免传染给孩子。
风热感冒喝鸡汤
1鸡汤是补身体的良品,对于大病初愈的人群或者是坐月子的女性来说,鸡汤是最好的滋补药方,但是并不是所有的人都适合喝鸡汤的,风热感冒的人最好是不要喝鸡汤,不然可能会加重发热病情。
2其实这跟风热感冒最好不要吃鸡蛋是同一个原理。鸡蛋和鸡汤都属于比较滋补的食物,服用了会使得体温升高,这对于风热感冒患者来说是害处而不是好处。风热感冒的患者最好不要吃太补的食物。
3风热感冒患者的饮食最好以清淡的食物为主,粥类是最好的食物。清淡又容易消化吸收。小米粥是一种挺好的选择,还可以在粥里面加一点切片或者切块的梨子,既可以增强口感,也能辅助治疗。
注意事项:
风热感冒患者平时应该注意多喝水,在感冒期间不要过度劳累,不熬夜,按时就寝,想喝汤的话可以煮一些萝卜汤等清凉降火的汤类服用,又有水分又可以辅助治疗,对身体也有很好的作用。
喝粥对我们的身体有哪些好处
养生的事情,不过就是每天喝一碗大米粥这么简单。好好地吃饭,好好地睡觉,好好地过日子,就行了。可是,真正能做到的,又有几人呢?
三伏养生可以喝黄芪粥,若想省事也可改成喝黄芪水。那健脾祛湿的荷叶粥,可不可以改成喝荷叶水呢?
倒也不是不可以。然而,这样就变成喝药水了,捏着鼻子好像完成任务一般地灌下去,失去了饮食的享受。更重要的问题是,这个效果不能与做成的粥品相比。
原因在于,在这两个食疗方中,不是只有黄芪或者荷叶在起作用的。还有一味被大家忽略的东西,那就是大米。
大米也是补气的,古人把大米称为“五谷之长”。古代医家治疗虚病,如果是有钱的病人,就叫他用上好的人参,如果是穷人,就叫他每天喝浓浓的米汤。所以米汤又被称为“穷人的人参汤”。人参还有诸多禁忌,而米汤却是平和无偏,再没有比它更安全可靠的补品了。
黄芪与大米煮粥,二者相得益彰,能达到一加一大于二的效果。
荷叶粥也是同理。大米入脾经、胃经,大米煮成米粥,和中益气的效果更佳,中气一和,阴阳之气自然贯通。米粥可以补脾、和胃、清肺。人在夏季脾胃最弱,又需要大量水分,喝粥是最好的选择。
有人会问能不能将粥方中的大米改成小米?这也可以,不过要注意皮用范围会有局限性,不是人人皆宜。
人多数的养生粥都选用大米,取其平和无偏之性。可以保护胃气,避免药性伤胃。
小米也入胃经,它的作用是健胃除湿,养肾阴,清虚热,补虚损。然而小米性微寒,用它做药膳一般是取其偏性,针对特定的体质和症状进行调理。小米用来做黄芪粥,更适合于体内有湿热的人。
民间常说胃病喝小米粥,其实要分寒热。有胃病的人,如果呕吐酸水,口干舌燥,那是胃热,喝小米粥最好,可以养胃阴。如果呕吐清水,胃痛的时候热敷按摩会感到舒服一些,那是胃寒,要暖胃散寒,就不能喝小米粥。
产妇喝小米粥,是因为产妇失血较多,需要滋补阴血,而小米既养阴血又补肾,所以适合产后食用。
小米是安神的,最好晚上喝。大米则不拘时间。小米凉胃,适合冬天喝。大米则四季皆宜。
另外,大米分粳米和籼米,籼米较硬,粳米较柔。一般煮干饭用籼米,而熬粥用粳米。粳米熬出来的粥口感好,容易消化。古人用大米入药,是要用粳米的,还讲究要用秋季收获的晚稻,这样的米滋补作用最强。
当然,如果不是做药,家常饮食无须如此讲究。不管用什么样的米,只要经常喝米粥,就是很好的养生之道。这个道理太普通,反而容易被人忽视。正如陆游说的:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神佃。”