自制冰淇淋蛋糕的方法
自制冰淇淋蛋糕的方法
做法一
两袋蛋糕粉(超市有售),两个鸡蛋,少许牛奶。 步骤如下:
1、将鸡蛋调好,放入蛋糕粉,充分搅拌至浆状,加入少许牛奶调匀,置入深一点的容器
2、可根据个人口味加入切成小块的水果(建议用苹果和梨,这次我加的是橙子,加热后略有苦味),和匀后放入微波炉,高火打5分钟
3、取出,在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干(如果一开始就撒的话,葡萄干会全部沉下去)、花生、瓜子等干果,再高火打3-4分钟即可 出炉后挺好看的吧,切开里面可以看见橙子,嘿嘿,如果有的话还可以在上面抹巧克力酱或者奶油,好吃得很
做法二
自制欧式水果蛋糕的制作材料:
主料:A(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。
自制欧式水果蛋糕的做法: ①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。 ③黄油放到铁碗里,搅拌成冰淇淋状,加上砂糖后充分混合。 ④鸡蛋搅散,一点点加到③中,再把 ①②按顺序放进去,大致搅拌一下。 ⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米,将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。 ⑥放到蒸具中,由中火改强火蒸约20~25分钟即可。
马卡龙冰淇淋三明治的做法
过筛杏仁粉和糖粉~最好过筛个2-3次,这样做出来的马卡龙表面会更加光滑
接着分离蛋清和蛋黄,今天我们只用蛋清,所以这些蛋黄密封好放进冰箱冷藏或冷冻保管
开始打发蛋清,砂糖呢我们要分3次倒入蛋清里,每倒入一次要搅拌1分钟以后继续倒入剩下的砂糖,最后蛋清快打发好的时候加入一点食用色素,继续打发到像这样硬性发泡为止
开始把过筛粉和蛋清搅拌均匀,先把3分之1的蛋清放入粉末里,搅拌均匀后再把剩下全部的蛋清倒进去,轻轻搅拌至均匀,这样可以减少和杏仁粉搅拌过程中消泡
把剩下全部蛋清放进去,这时候注意要轻轻地从下往上搅拌,参考上面的视频教程可以看到最终搅拌好以后应该是什么样的浓稠度
马卡龙面糊已经做好了,放进裱花袋里,然后跟烤盘垂直地挤成小圆型就可以了,有马卡龙专用垫的话可以直接挤到里面,这时注意不能挤太满,满5分之4左右就可以~~
往桌面震两下以后放干15分钟,这时开始预热烤箱至150度,放干好的马卡龙放进烤箱中层烤13-15分钟
准备一些冰淇淋,一小碗热水和小圆形模具,冰淇淋的话呢juju今天准备了自制的香草味,巧克力味和绿茶味的冰淇淋,大家可以用买来的冰淇淋或像我这样自制冰淇淋
先把模具放进热水里再迅速插进冰淇淋,这样可以切除小圆形冰淇淋,如果没有圆形模具的话可以用小杯子在上面先印上圆圈后,用勺或刀来切出来就可以
最后把冰淇淋放在马卡龙饼干上,再用另一个饼干盖住就可以拉~!
黑芝麻不能和什么一起吃 富含饱和脂肪酸的食物
黑芝麻中含有丰富的脂肪,每一百克黑芝麻中的脂肪占46克,其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量很高,食用芝麻可以补充亚油酸和油酸。但是黑芝麻和富含饱和脂肪酸的食物一起食用时,会降低不饱和脂肪酸的吸收率,降低营养价值。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有:鸡皮、鸭皮、猪皮、猪油、黄油、肥猪肉、冰淇淋、蛋糕、奶油等。
孕妇能吃赤藓糖醇代糖吗 赤藓糖醇吃了会长痘吗
不会。
生活中一些高糖的食物,比如冰淇淋、蛋糕、奶油,这些含糖量都比较高如果进食比较多,会导致痘痘的产生,因为高糖的食物会刺激胰岛素分泌来降低血糖,如果胰岛素增高,会导致其他激素水平的变化,从而导致全身系统的动态平衡被破坏,导致痘痘的加重;另一方面,高糖的食物是一个高热量的摄入,会刺激皮脂腺分泌比较旺盛,从而分泌较多的油脂,导致长痘,但赤藓糖醇虽然味道甜,却不影响血糖,也没有热量摄入,因此吃后不会长痘。
女性经期不能吃什么 乳酪类食物
为啥很多姑娘心情不好就想吃甜品呢?类似于奶油,冰淇淋,蛋糕,乳酪等,但是这只是暂时的,过了一段时间你会发现自己又烦躁了...镁可以刺激大脑里一种跟心情有关系的化学物质——多巴胺的释放,对女性身体起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减少压力。而这些食物就会影响身体对镁的吸收,引起痛经。
戒糖哪些东西不能吃 甜品
市场上的甜品中含有大量的人造调味剂,而人造甜味剂中不仅含有大量的糖分,更重要的是人造甜味剂还没有营养价值,摄入过量容易导致发胖,严重时还会对人体健康造成威胁,所以戒糖期间不建议食用甜品,常见的甜品有:冰淇淋、蛋糕等食物。
哪些人不宜食用冰淇淋蛋糕
蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。 蛋糕中西式均有制作,主要用蛋,糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊,浇入印模,经烘焙或蒸制而成的海绵状形体。其品种繁多,中式或西式蛋糕品种中又有不同类型和特点。但有些人是不适合吃蛋糕的。
健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质的人适宜吃蛋糕。
湿热体质、糖尿病患者不适宜食用蛋糕。
一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。
蛋糕一般含有的糖分很多,所以除了糖尿病患者禁止食用外,其他的人包括高血压患者都是可以适量食用蛋糕的。但是记住,一定是适量,因为蛋糕中含有的脂肪也挺多的,吃多了对于高血压病情的缓解是没有好处的,这一点希望您在食用时多加注意。
吃冰淇淋的注意事项 如何自制冰淇淋
所需食材:鸡蛋3个,牛奶120ml,淡奶油250g,白砂糖50g,柠檬汁少许,芒果泥;
1.将蛋黄单独分开装入干净碗内,往蛋黄中加入少许柠檬汁,在倒入白砂糖,搅拌打发至发白状态。
2.然后往打好的蛋黄中加入牛奶,并将其搅拌均匀。
3.将搅拌均匀的蛋黄液倒入奶锅中并小火加热。
4.加热过程中要不断搅拌,煮至浓稠时关火,将锅放入冷水中降温。
5.将淡奶油用电动打蛋器打发至绵密状态时将其与放凉蛋黄液混合。
6.把芒果泥加入其中一同拌匀就成了冰淇淋液。
7.将拌匀的冰淇淋装入容器中,并放置冰箱冷冻室冻一晚即可。
冬天怎么减肥 冬季减肥方法-三低三高饮食
所谓三低,就是低油、低盐、低糖;所谓三高,就是高蛋白、高维生素、高纤维素。低油就是少吃或不吃油炸食品。低盐是尽量让口味清淡,少吃辛辣,以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并不是说不吃糖,而是要严格控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。