养生健康

自制冰淇淋蛋糕的方法

自制冰淇淋蛋糕的方法

做法一

两袋蛋糕粉(超市有售),两个鸡蛋,少许牛奶。 步骤如下:

1、将鸡蛋调好,放入蛋糕粉,充分搅拌至浆状,加入少许牛奶调匀,置入深一点的容器

2、可根据个人口味加入切成小块的水果(建议用苹果和梨,这次我加的是橙子,加热后略有苦味),和匀后放入微波炉,高火打5分钟

3、取出,在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干(如果一开始就撒的话,葡萄干会全部沉下去)、花生、瓜子等干果,再高火打3-4分钟即可 出炉后挺好看的吧,切开里面可以看见橙子,嘿嘿,如果有的话还可以在上面抹巧克力酱或者奶油,好吃得很

做法二

自制欧式水果蛋糕的制作材料:

主料:A(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。

自制欧式水果蛋糕的做法: ①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。 ③黄油放到铁碗里,搅拌成冰淇淋状,加上砂糖后充分混合。 ④鸡蛋搅散,一点点加到③中,再把 ①②按顺序放进去,大致搅拌一下。 ⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米,将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。 ⑥放到蒸具中,由中火改强火蒸约20~25分钟即可。

马卡龙冰淇淋三明治的做法

过筛杏仁粉和糖粉~最好过筛个2-3次,这样做出来的马卡龙表面会更加光滑

接着分离蛋清和蛋黄,今天我们只用蛋清,所以这些蛋黄密封好放进冰箱冷藏或冷冻保管

开始打发蛋清,砂糖呢我们要分3次倒入蛋清里,每倒入一次要搅拌1分钟以后继续倒入剩下的砂糖,最后蛋清快打发好的时候加入一点食用色素,继续打发到像这样硬性发泡为止

开始把过筛粉和蛋清搅拌均匀,先把3分之1的蛋清放入粉末里,搅拌均匀后再把剩下全部的蛋清倒进去,轻轻搅拌至均匀,这样可以减少和杏仁粉搅拌过程中消泡

把剩下全部蛋清放进去,这时候注意要轻轻地从下往上搅拌,参考上面的视频教程可以看到最终搅拌好以后应该是什么样的浓稠度

马卡龙面糊已经做好了,放进裱花袋里,然后跟烤盘垂直地挤成小圆型就可以了,有马卡龙专用垫的话可以直接挤到里面,这时注意不能挤太满,满5分之4左右就可以~~

往桌面震两下以后放干15分钟,这时开始预热烤箱至150度,放干好的马卡龙放进烤箱中层烤13-15分钟

准备一些冰淇淋,一小碗热水和小圆形模具,冰淇淋的话呢juju今天准备了自制的香草味,巧克力味和绿茶味的冰淇淋,大家可以用买来的冰淇淋或像我这样自制冰淇淋

先把模具放进热水里再迅速插进冰淇淋,这样可以切除小圆形冰淇淋,如果没有圆形模具的话可以用小杯子在上面先印上圆圈后,用勺或刀来切出来就可以

最后把冰淇淋放在马卡龙饼干上,再用另一个饼干盖住就可以拉~!

黑芝麻不能和什么一起吃 富含饱和脂肪酸的食物

黑芝麻中含有丰富的脂肪,每一百克黑芝麻中的脂肪占46克,其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量很高,食用芝麻可以补充亚油酸和油酸。但是黑芝麻和富含饱和脂肪酸的食物一起食用时,会降低不饱和脂肪酸的吸收率,降低营养价值。

常见的富含饱和脂肪酸的食物有:鸡皮、鸭皮、猪皮、猪油、黄油、肥猪肉、冰淇淋、蛋糕、奶油等。


孕妇能吃赤藓糖醇代糖吗 赤藓糖醇吃了会长痘吗

不会。

生活中一些高糖的食物,比如冰淇淋、蛋糕、奶油,这些含糖量都比较高如果进食比较多,会导致痘痘的产生,因为高糖的食物会刺激胰岛素分泌来降低血糖,如果胰岛素增高,会导致其他激素水平的变化,从而导致全身系统的动态平衡被破坏,导致痘痘的加重;另一方面,高糖的食物是一个高热量的摄入,会刺激皮脂腺分泌比较旺盛,从而分泌较多的油脂,导致长痘,但赤藓糖醇虽然味道甜,却不影响血糖,也没有热量摄入,因此吃后不会长痘。


女性经期不能吃什么 乳酪类食物

为啥很多姑娘心情不好就想吃甜品呢?类似于奶油,冰淇淋,蛋糕,乳酪等,但是这只是暂时的,过了一段时间你会发现自己又烦躁了...镁可以刺激大脑里一种跟心情有关系的化学物质——多巴胺的释放,对女性身体起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减少压力。而这些食物就会影响身体对镁的吸收,引起痛经。


戒糖哪些东西不能吃 甜品

市场上的甜品中含有大量的人造调味剂,而人造甜味剂中不仅含有大量的糖分,更重要的是人造甜味剂还没有营养价值,摄入过量容易导致发胖,严重时还会对人体健康造成威胁,所以戒糖期间不建议食用甜品,常见的甜品有:冰淇淋、蛋糕等食物。


哪些人不宜食用冰淇淋蛋糕

蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。 蛋糕中西式均有制作,主要用蛋,糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊,浇入印模,经烘焙或蒸制而成的海绵状形体。其品种繁多,中式或西式蛋糕品种中又有不同类型和特点。但有些人是不适合吃蛋糕的。

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质的人适宜吃蛋糕。

湿热体质、糖尿病患者不适宜食用蛋糕。

一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。

蛋糕一般含有的糖分很多,所以除了糖尿病患者禁止食用外,其他的人包括高血压患者都是可以适量食用蛋糕的。但是记住,一定是适量,因为蛋糕中含有的脂肪也挺多的,吃多了对于高血压病情的缓解是没有好处的,这一点希望您在食用时多加注意。

吃冰淇淋的注意事项 如何自制冰淇淋

所需食材:鸡蛋3个,牛奶120ml,淡奶油250g,白砂糖50g,柠檬汁少许,芒果泥;

1.将蛋黄单独分开装入干净碗内,往蛋黄中加入少许柠檬汁,在倒入白砂糖,搅拌打发至发白状态。

2.然后往打好的蛋黄中加入牛奶,并将其搅拌均匀。

3.将搅拌均匀的蛋黄液倒入奶锅中并小火加热。

4.加热过程中要不断搅拌,煮至浓稠时关火,将锅放入冷水中降温。

5.将淡奶油用电动打蛋器打发至绵密状态时将其与放凉蛋黄液混合。

6.把芒果泥加入其中一同拌匀就成了冰淇淋液。

7.将拌匀的冰淇淋装入容器中,并放置冰箱冷冻室冻一晚即可。


冬天怎么减肥 冬季减肥方法-三低三高饮食

所谓三低,就是低油、低盐、低糖;所谓三高,就是高蛋白、高维生素、高纤维素。低油就是少吃或不吃油炸食品。低盐是尽量让口味清淡,少吃辛辣,以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并不是说不吃糖,而是要严格控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。


相关推荐

冰淇淋介绍

冰淇淋,又称雪糕,奶糕,豆糕和炒冰块等等,种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏令冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用。是夏天清凉去暑的好食品。

为什么总是想吃东西 5种食物最令人着迷

调查发现,让人最着迷的食物中,排在前面的有五种食物:即高脂肪和高糖结合的食物,比如冰淇淋蛋糕,这种脂肪加糖的组合比单独高糖或高脂肪食物对大脑的刺激强的多;比如火锅,火锅在一定程度上可以祛湿、促进汗液分泌,刺激口腔的神经,促进多巴胺的分泌,使人感觉愉快,越吃越想吃;比如炸鸡、炸薯条等快餐食品,这种食品中的味精、精制盐及其他添加物,能产生可卡因对大脑那样的效果,使人越来越上瘾;比如辣条,这是因为盐会

电饭煲蛋糕用什么面粉

建议使用低筋面粉。低筋面粉又被称作低粉,主要是由小麦加工制作而成的,它的蛋白质含量较低的面粉,外观上较白,触感上易成团,用来制作蛋糕时不需要添加太多的水,通常被用来用于制做蛋糕、糕点、饼干以及冰淇淋等食物,所以电饭煲蛋糕一般建议使用低筋面粉制作比较好。

酸奶冰淇淋的做法大全

酸奶冰淇淋是一款美味的甜点。清爽柔滑的纯天然口味在舌尖上缠绕着,然后慢慢地融化,一点点沁入心里。酸奶冰淇淋,又叫优格冰淇淋,日本叫做处女冰淇淋。富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。很多国家的年轻人把优格冰淇淋代替正餐。在美国、韩国和加拿大更是特别的流行。自制酸奶冰淇淋的做法一材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸

减肥期间的饮食禁忌

1.巧克力面包:烘饼代替巧克力面包:巧克力面包所含的脂肪高达18克,比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。2.冰淇淋:果汁雪糕代替冰淇淋冰淇淋品种众多,脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋,果汁雪糕就是最好的选择。看似美丽的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦!3.果仁碎:许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎,其实果仁所含的营养甚多,有蛋白质、维他命E、铁、铜、锌、锰和纤维素,

淡奶油是什么淡奶油

淡奶油是什么淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,也叫做稀奶油,它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中,牛奶中的脂肪因为比重的不同,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%--30%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间。部分蛋糕房及酒店用的奶油为植脂奶油,植脂奶油为淡奶油的替代品,对身体危害较大。淡奶油怎么打发1.事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿

吃什么东西能长胖

1、果仁碎许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎,其实果仁所含的营养甚多,有蛋白质、维他命E、铁、铜、锌、锰和纤维素,但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪,有助降低血液中的坏胆固醇,但热量很高,多吃易致肥。2、七彩糖条彩色糖条和棉花糖虽无脂肪,但糖分很高。糖营养价值很低,只提供热量,多吃容易致肥,1汤匙彩色糖条,含60卡路里。3、朱古力朱古力碎中有55%可可油,18%碳水化合物,12%蛋白质,绝

冰淇淋会发胖吗

冰淇淋会发胖。冰淇淋中的热量比较高,经常吃冰淇淋身体消化不了这些热量是会导致身体发胖的,而且,经常吃冰的东西对肠胃等器官都有不好的影响,建议夏天酷暑难耐的时候吃一点雪糕,其他时候还是克制一下。

减肥吃小龙虾可以吗 减肥饮食注意

减肥期间饮食要注意保证各类营养物质的摄入,按时进餐以维持正常体能,但是不建议暴饮暴食,因为这样会导致肠胃负担加重,反而容易长胖。减肥期间饮食要控制脂肪的摄入,少吃一些高脂肪的食物,如:肥肉、五花肉、猪肉、动物内脏等,若是食用过多不仅会影响减肥效果,还容易导致长胖。碳水指的就是碳水化合物,如:糖分、淀粉等,减肥期间不宜摄入碳水过高的食物,如:糖果、奶茶、糕点、冰淇淋蛋糕等,这类食物热量都比较高,减

得糖尿病不能吃什么 易使血糖迅速升高的食物

如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。