养生健康

吃红薯的好处 防衰老抗氧化

吃红薯的好处 防衰老抗氧化

红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上,也有助于清除体内的自由基,延缓衰老。


吃红薯有什么好处

1.防止动脉硬化

红薯含有大量黏液蛋白和钾元素,可以保持血管壁的弹性,清除血管壁上的胆固醇硬化斑块。

2.防衰老抗氧化

红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上,也有助于清除体内的自由基,延缓衰老。

3.促进肠胃蠕动

红薯中膳食纤维丰富,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。

4.降低中风风险

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。美国《预防》杂志刊文指出,有研究发现,红薯等富钾食物可降低中风风险。

5.辅助降血压

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。

食用富含钾的食物,会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

对于高血脂、高胆固醇血症、高血压以及脂肪肝患者来说,适量多吃一些红薯,是一种非常健康的做法。

很多人喜欢吃红薯,但是它的皮大家一般不吃。其实,红薯的皮是很好的东西。

红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气。

注意如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮。

红薯小米粥

红薯最原汁原味的吃法就是蒸熟或者烤熟,如果用来煮小米粥,十分健康养生。

材料

小米,红薯

步骤

1. 红薯洗净去皮,切成小方块。

2.小米淘洗干净,放入电饭煲内,放入红薯块,加入适量水,按煮粥功能即可。

香脆烤薯片

材料:

红薯,橄榄油,盐

步骤:

1. 烤箱预热到120℃,红薯洗净,切成薄片,如果不太会用菜刀可以用削皮器切。

2. 将红薯片放在一个大碗中,淋上适量橄榄油,将薯片与橄榄油拌均匀。

3. 在烤盘上垫一层厨房用纸,并在上面均匀地洒少许粗盐或黑胡椒。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤10-15分钟,取出即可食用。

红薯芝士蛋饼

材料:

红薯,鸡蛋,芝士奶酪,洋葱,黑芝麻,黄油,盐

步骤:

1. 将红薯和洋葱切好,鸡蛋打成蛋液放入盐、黑胡椒、黄油调味。

2. 把切好的洋葱和红薯放在平底锅中先炒熟。

3.然后倒入事先准备好的蛋液,等待鸡蛋煎熟,最后再表面撒上芝士奶酪碎,然后就可以起锅开动啦!颜值与美味并存!


益母草的功效与作用 抗衰老

益母草含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此益母草有养颜功效。


红薯和胡萝卜一起吃有什么好处 哪些人不宜吃红薯

1、尿病患者

因为糖尿病患者吃了红薯会造成血糖的升高,对糖尿病患者的健康非常的不利,如果这类患者经常服用红薯,会造成病情的加重,甚至会导致病情复发。

2、脾胃虚弱的人

因为如果脾胃虚弱的人经常吃红薯,容易造成腹部的不是,给患者带来不必要的痛苦,严重的可能会使病情复发,所以这类患者应该避免多吃红薯。

3、有草酸性结石的患者

因为红薯中含有大量的草盐酸,而这种病正是因为身体内的草盐酸过多而导致的,所以这类患者应该避免多吃红薯,防止病情的加重。


红石榴防衰老抗氧化女王

水果中红宝石红石榴“抗氧化女王”

想要抗氧化、对抗自由基、延缓衰老的有效成份为多酚,根据美国加州大学洛杉几分校(UCLA)的实验,若以100作为抗氧化效能指数的最高值,红石榴果汁的抗氧化效能指数高达96,是绿茶24的4倍、蓝莓汁51的1.9倍、红酒68的1.4倍。

红石榴中的抗氧化效能指数不仅比较高,更含有单宁(tannins)、花青素(anthocyains)及鞣花酸(ellagic acid)等3种高成份多酚(polyphenols)要素。因此,果粒鲜红剔透、浑圆饱满的红石榴不仅有“水果中的红宝石”之称,更有“抗氧化女王”的封号。

红石榴高纤助排便高钾利尿消水肿

新鲜红石榴除了有丰富、种类多样的抗氧化多酚,每1/2杯(重约87公克)的红石榴膳食纤维含量更高达3g,是台湾卫福部每日膳食纤维建议摄取量25公克的12%,而热量仅有70大卡、钠含量更低于5mg。且每1/2杯的红石榴中更含有190mg钾离子、0.3mg的铁、10mg的钙、7.2mg维生素C等人体必需营养素。

适度食用红石榴不但能藉由丰富的抗氧化物,达到延缓细胞因氧化衰老的作用,更能摄取到丰富的膳食纤维,能促进肠道消化吸收速率、刺激肠道蠕动、帮助改善便祕问题,维持体内环保外;其高钾低钠的特性,能使肾上腺素抑制钠离子含量,帮助身体将过多的钠排除、达到利尿、消水肿,减少中风、心脏衰竭发生的效果。

红石榴高纤好营养3步骤取用最便利

外貌奇特,彷彿放大版小笼包的红石榴,究竟该怎么吃才对呢?红石榴内有一颗颗晶莹剔透如红宝石般的果粒,在取用方式上,也十分与众不同,可简单分为3个步骤:

步骤1:先将红石榴果蒂及尾部切除,再将红石榴切成数等份。

步骤2:准备一盆冷开水,将已切成数等份的红石榴置于水盆内,用汤匙或用手将果粒挖出置于水中,并将果皮丢弃。

步骤3:取一滤网,将水盆中的果粒连同水份倒入滤网中,沥干水分后,及可轻松享用。

不过,要提醒的是,由于红石榴膳食纤维多存在其果粒所包覆的果籽中,为充分摄取红石榴中的膳食纤维成份,建议最好能连同果籽一同食用。或是利用果汁机将红石榴果粒打成红石榴汁饮用,也是不错的选择。

红石榴防衰老抗氧化女王

水果中红宝石红石榴“抗氧化女王”

想要抗氧化、对抗自由基、延缓衰老的有效成份为多酚,根据美国加州大学洛杉几分校(UCLA)的实验,若以100作为抗氧化效能指数的最高值,红石榴果汁的抗氧化效能指数高达96,是绿茶24的4倍、蓝莓汁51的1.9倍、红酒68的1.4倍。

红石榴中的抗氧化效能指数不仅比较高,更含有单宁(tannins)、花青素(anthocyains)及鞣花酸(ellagicacid)等3种高成份多酚(polyphenols)要素。因此,果粒鲜红剔透、浑圆饱满的红石榴不仅有“水果中的红宝石”之称,更有“抗氧化女王”的封号。

红石榴高纤助排便高钾利尿消水肿

新鲜红石榴除了有丰富、种类多样的抗氧化多酚,每1/2杯(重约87公克)的红石榴膳食纤维含量更高达3g,是台湾卫福部每日膳食纤维建议摄取量25公克的12%,而热量仅有70大卡、钠含量更低于5mg。且每1/2杯的红石榴中更含有190mg钾离子、0.3mg的铁、10mg的钙、7.2mg维生素C等人体必需营养素。

适度食用红石榴不但能藉由丰富的抗氧化物,达到延缓细胞因氧化衰老的作用,更能摄取到丰富的膳食纤维,能促进肠道消化吸收速率、刺激肠道蠕动、帮助改善便祕问题,维持体内环保外;其高钾低钠的特性,能使肾上腺素抑制钠离子含量,帮助身体将过多的钠排除、达到利尿、消水肿,减少中风、心脏衰竭发生的效果。

红石榴高纤好营养3步骤取用最便利

外貌奇特,彷彿放大版小笼包的红石榴,究竟该怎么吃才对呢?红石榴内有一颗颗晶莹剔透如红宝石般的果粒,在取用方式上,也十分与众不同,可简单分为3个步骤:

步骤1:先将红石榴果蒂及尾部切除,再将红石榴切成数等份。

步骤2:准备一盆冷开水,将已切成数等份的红石榴置于水盆内,用汤匙或用手将果粒挖出置于水中,并将果皮丢弃。

步骤3:取一滤网,将水盆中的果粒连同水份倒入滤网中,沥干水分后,及可轻松享用。

不过,要提醒的是,由于红石榴膳食纤维多存在其果粒所包覆的果籽中,为充分摄取红石榴中的膳食纤维成份,建议最好能连同果籽一同食用。或是利用果汁机将红石榴果粒打成红石榴汁饮用,也是不错的选择。

吃圆白菜有什么好处 防衰老

富含维生素卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。


怀孕期间喝什么汤最好 虫草花煲鸡汤

营养功效:有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。


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