夏至适合吃什么 夏至推荐吃西洋参
夏至适合吃什么 夏至推荐吃西洋参
推荐理由:芒种节气气温升高,容易出汗,而多汗会损耗人体阴津,阴伤则易生虚火。西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦,芒种前后宜适量饮用西洋参茶。
夏至是什么意思 夏至蛋
所谓夏至蛋就是到了夏至这天后,早上将鸡蛋煮熟,剥壳后加上红枣煮汤食用,人们管这个叫吃夏至蛋,吃夏至蛋的风俗主要在我国湖南地区盛行,人们认为,夏至这天吃了夏至蛋可以强身健体、滋养身体。
夏至推荐2款养生食谱
1.虾仁炒丝瓜
丝瓜100克、虾200克、食用油20毫升、盐2克、料酒少许、生抽少许、水淀粉适量、姜丝适量、蒜片适量。
做法:将丝瓜清洗干净并去皮,切成滚刀块,同时将虾去头去壳,并剥出虾仁。然后将虾仁放入碗中,倒入5毫升的料酒以及水淀粉搅拌均匀腌制10分钟。炒锅置火上烧热,倒入油10毫升,待油温烧至七成热时,放入虾仁翻炒至虾肉变红,捞出待用。将炒锅再次置于火上烧热,倒入剩余的油,放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香,加入丝瓜块翻炒片刻,放入虾仁,调入适量的料酒、生抽、盐、水淀粉,拌炒均匀即可。
2.苦瓜鲫鱼汤
苦瓜475克,鲫鱼380克,葵花籽油、生姜、鸡粉适量。
做法:先把生姜洗净,放入煮锅中,加适量的清水,大火烧开;苦瓜择洗干净,切块,开水焯烫;然后油适量,倒入锅中,烧热后放入择洗干净的鲫鱼,煎至双面微黄,捞起放入锅中;放入苦瓜,盖锅盖,大火烧开。最后放入适量的鸡粉调味,即可出锅。
夏至两道养生粥
夏至养生食谱之西洋参玉竹粥
材料:西洋参二钱、玉竹五钱、去籽红枣十颗、米一百克、水七杯
做法:砂锅中加水煮滚,然後放入所有材料,小火熬煮约三十~四十分钟即可。
功用:补气益肺、养颜美白。
夏至养生食谱之莲子糯米粥
材料:糯米一百克、莲子1/4杯、龙眼肉一大匙
调味料:红糖两大匙、水十杯
做法:
1.锅子加水煮滚後,放入糥米、莲子,小火熬煮约四十~五十分钟成粥。2.加入红糖及泡水涨发的龙眼肉,拌匀继续滚煮约两分钟至糖完全溶解即可。
功用:补脾肺、益精气、补血、安神益智。
提醒:泡龙眼肉的水可一同入锅煮,味道香气更佳。
夏至适合吃什么水果 哈密瓜
哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
糖尿病适合吃西洋参吗
适合吃
《本草再新》:"治肺火旺,咳嗽痰多,气虚呵喘,失血,劳伤,固精安神,生产诸虚。"由此可见,西洋参可用于肺虚久咳、气虚无力、失眠心悸等,西洋参含多种人参皂苷,可以调节胰岛素分泌,促进糖代谢和脂肪代谢,因此糖尿病适合吃西洋参。
夏至吃什么传统食物
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食物就开始大卖了。
“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”,以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。
江苏无锡的人在夏至这一天,早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味,能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振,同时还可祛湿利尿,是夏至节不可多得的美味。
湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。湘南一带,主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来,将整鸡蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系上少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”
山东部分地区,夏至日有煮新麦粒吃的习俗,孩子们用新麦秸编的小笊篱,在汤水中捞取新麦粒吃,既尝新,又是一种游戏。
西北有些地区夏至吃粽子。在西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。
还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。
夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。
夏至这一天,在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热,人们多不思饮食,才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外,老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。
6个滋阴补肾食疗
1、当归:当归是一种常见的中药,具有很高的药用价值,由共是对于女性来说当归更是健康的法宝,当归具有调理女性月经不调,痛经,产后腹痛,治疗慢性肾功能衰竭引起的肾性贫血等作用。
推荐食疗:当归益母草蛋就是最适合女性滋阴补肾的食物了:把当归,益母草,煮沸后再把鸡蛋放进去煮一个小时,滋阴补肾的效果相当不错。
2、黑芝麻:黑芝麻是公认的最好的滋阴补肾的食物了,不管男女老少日常多吃黑芝麻都会有很多的好处的。
推荐食疗:黑芝麻炖鸡,把黑芝麻放进鸡肉的内膛之中,用水炖两个小时就可以了。男女皆适用,对治疗月经病,男科病都有着很高的食疗的作用。
3、百合:百合是花中的精品,更具有清心安神的作用,由其适合女性朋友滋阴补肾了。
推荐食疗:西洋参百合粥:西洋参,浓煎2小时之后取汁,鲜百合,大米一起煮成粥就可,由其是对于一些更年期的女性由为适合,因此不防把这道西洋参百合粥送给家里的爸爸妈妈。
4、鳖甲:是滋阴补肾的佳品,用鳖甲滋阴补肾沿习了千百年,鳖甲的养生价值也是相当高的,但是对于一些身体特点虚的人来说不可盲目服用。
推荐食疗方法:鳖甲夏枯草汤:剥取鳖甲,夏枯草50克,然后一起煮一个小时以上直至肉烂就可以服用了。
5、何首乌:何首乌具有补肝肾气,益精血的作用,缓解头晕眼花,失眠等问题,由其是对于更年期的女性由为适用。
推荐食疗方:何首乌肝:何首乌,浓煎取汁,猪肝,切成块状炒熟,把何首乌加进去就可以了,这道,何首乌猪肝有着很好的滋阴补肾的作用,由其适合在春季的时候服用了。
6、海参:滋阴润燥:由其是适合女性在经期前服用,具有相当高的药用价值,同时还有治疗更年期综合征的作用。
推荐食疗方法:海参炖瘦肉,简单,而又滋阴补肾,最适合女性经期前服用了。
夏至适合吃什么 夏至饮食宜忌
1、因为夏至气温高,人体水分流失较多,容易伤阴耗气,出现乏力、口渴等症状,因此夏至宜适当喝淡盐水,也可选择凉茶、绿豆汤,宜多吃芹菜、萝卜等清凉、有助消化的食物。
2、夏至前后是一年之中阳极、气升之极的时期,因此要少吃热性升发之品,如酒、黄鳝、鸡肉、狗肉等,以免耗损阴津,出现上火症状。
子宫肌瘤能吃西洋参吗
子宫肌瘤患者问:子宫肌瘤患者可以吃西洋参吗?
医生答:子宫肌瘤患者是可以吃西洋参的,但是一定要少吃西洋参。
因为西洋参是个最佳补品,不是所有的人都适合吃西洋参的。
子宫肌瘤是由于雌激素刺激引起的,子宫肌瘤患者尽量少吃或是不吃含雌激素的食物,还有补品也尽量少服用。
温馨提醒:对于畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者,不适合吃西洋参。