硬柿子放久了会变成软柿子吗 硬柿子中密密麻麻的黑点能吃吗

硬柿子放久了会变成软柿子吗 硬柿子中密密麻麻的黑点能吃吗

看情况决定。

1、柿子中富含鞣酸又富含铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色；另外柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色，这和苹果梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，只要没有变质就可以吃。

2、硬柿子中的这些黑点如果伴有腐烂或者异味的情况时，则是不能吃的，因为这样的柿子说明已经变质了，而变质的食物吃了后会对人体健康造成危害。

硬柿子和软柿子的区别 食用人群

硬柿子：硬柿子的质地、口感都比较的坚硬，所以说适合牙齿比较好的年轻人食用，而且年轻人对涩味比较敏感，而硬柿子脱涩之后，基本上没什么涩味，更加适合年轻人食用。

软柿子：软柿子的质地、口感比较柔软，符合老年人饮食习惯，对于老年人来说，吃软柿子还能有效的改善便秘的情况呢！

硬柿子放久了会变成软柿子吗

不会。

硬柿子放置一段时间之后质地只会变得比以前柔软一些，但并不会变成软柿子，因为它们不是同一个柿子品种。

若喜欢吃口感柔软的柿子，最好直接购买软柿子这个品种，若喜欢吃口感脆爽的柿子，那就要把硬柿子放在冰箱冷藏，可以维持其硬脆的口感，还能以免它口感变软甚至是变质。

硬柿子孕妇可以吃吗 硬柿子和软柿子哪个好吃

根据个人喜好看。

硬柿子吃起来味道清甜，口感清脆，软柿子吃起来则是甜软多汁，各有各的风味，并没有哪个更好吃的说法，而且每个人对食物的喜好都有所不同，因此硬柿子和软柿子哪个更好吃，是完全因人而异的，喜欢吃硬柿子的选择硬柿子，喜欢软柿子的选择软柿子即可。

脆柿变成软的还能吃吗 硬柿子放久了会变成软柿子吗

不会，柿子放久了质地会变软，但是不会变成软柿子。

软柿子是柿子的一个品质，而硬柿子放久了只会质地变得软一些，并不会直接变成软柿子，因为硬柿子和软柿子不是完全两种不同的品种。

所以如果想要食用软柿子，建议直接购买软柿子这个品种的柿子，而如果喜欢吃质地比较脆爽的柿子，建议将硬柿子置于冰箱冷藏，以此来延长硬柿子硬脆的口感，以免硬柿子放久；后变软甚至是腐败变质。

硬柿子和软柿子的区别 口感

硬柿子：硬柿子也叫脆柿，吃起来的口感脆脆的、甜甜的，有柿子的香味，苹果的口感，而且硬柿子还没有涩味，吃完之后嘴巴不会感到很涩。

软柿子：软柿子吃起来的感觉甜甜软软的，含有的汁液也比较多，还有点粘粘的感觉，但是软柿子可能会带有一点涩味，吃完之后会带有一点涩感。

硬柿子和软柿子的区别 食用方法

硬柿子：硬柿子在采摘之后，食用之前，都会经过人工脱涩处理的，这样才能进入市场，供其食用。

软柿子：成熟的软柿子不需要经过脱涩，自然就会脱去大部分的涩味，所以说软柿子是可以直接食用的。

柿子是热性还是凉性 柿子放几天可以变软

3-7天。

把硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口密封好，不可以透一点气，然后等3-7天就可以了，硬柿子就会变成软柿子了。

硬柿子和软柿子的区别 保存方式

硬柿子：硬柿子在脱涩之后，一般是用真空包装袋保存的，以免硬柿子与空气接触，发生氧化反应，是硬柿子变成软柿子，影响其口感。

软柿子：软柿子存放在在自然环境下就可以了，不过现在很多家庭都是将软柿子放入到米箱中保存，这样不仅可以预防大米生虫，同时，大米也会对软柿子有一个催熟的作用。

软柿子与硬柿子的区别

1、软柿子与硬柿子的手感不同

手感不同是软柿子与硬柿子之间最大的不同，软柿子多是自然成熟的柿子，手感很软它可以直接去皮以后食用，味道很甜，但是硬柿子手感却很硬，而且它们多是没有成熟的青柿子，是不能直接食用的。

2、软柿子与硬柿子的口感不同

软柿子与硬柿子的口感也有很大的不同之处，软柿子的口感都很自然，有自然的甘甜味道，而硬柿子的口感也比较差，那些没有熟的青柿子不但手感硬，口感也酸涩，如果把它们煮制以后，表面会变红，手感不变，食用时会有一种浓浓的青果味。

3、软柿子与硬柿子的营养价值不高

软柿子与硬柿子的营养价值也有很大的不同，软柿子的营养价值较高，它含有大量的糖份和蛋白质与胡萝卜以及多种维生素，另外矿物质和氨基酸等物质也是软柿子中最重要的营养成分，人们食用以后对身体有多种好处，但是硬柿子中却含有大量的鞣质和一些酸性成分，人们食用以后不能满足身体对营养的需要，同时会让人们的嘴出现严重的麻木或者酸涩感。

硬柿子和软柿子的区别 质感

硬柿子：硬柿子和软柿子，最直观的区别就在于两者的质感不一样，硬柿子摸起来是比较坚硬的，含有的水分含量也是比较少的。

软柿子：从字面上的意思看，很明显就知道软柿子的质地比较的柔软，而且含有的水分含量也比硬柿的多。