喝牛奶都要注意些什么
喝牛奶都要注意些什么
不要空腹喝牛奶
不要空腹喝牛奶,同时还应吃些面包、糕点等,以延长牛奶在消化道中的停留时间,使其得到充分消化吸收;不宜多饮冰冻牛奶。
牛奶鉴别
在盛水的碗内滴几滴牛奶,如牛奶凝结沉入碗底的是优质品,浮散的质量欠佳,若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶,将牛奶煮开以后,表面结有奶皮(乳脂)的是好奶,表面为豆腐花状的是坏奶。
鉴别纯牛奶
纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要有两个:总干物质也叫全乳固体和蛋白质,这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明,它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。如果蛋白质含量不低于2。5克/100毫升,即为牛奶,否则是乳饮料。
喝牛奶的最佳时间
早餐的热能供应占总热能需求的25%~30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4小时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。
谨慎购买牛奶
有些厂家为了寻找卖点,在天然牛奶中加入了化学钙,人为提高产品的含钙量,但这些化学钙并不能被人体吸收,久而久之在人体中沉淀下来甚至会造成结石。选择“高钙奶”时应看好高钙奶包装上的配料表中是否有“乳钙”标记,同样的高钙奶,其本质有很大的差异。对钙质成分标注不明或标注两种以上钙质共存的高钙奶,应谨慎购买。
夏天喝牛奶会导致上火吗
夏天喝牛奶会导致“上火”吗?
夏天天气炎热,人体出汗较多。牛奶中含有78%左右的水分,其蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,夏天喝牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可以增加营养成分,这对保持身体健康是极为有益的。牛奶中含有多种免疫球蛋白,如沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体,能大大增强人体免疫抗病能力。由此看来,夏天喝牛奶,不但不会“上火”,还能解病毒、抗病毒。
还有人认为,夏天的牛奶营养不如冬天的好。其实,牛奶的质量好坏主要取决于饲料的质量和牛的健康状况,跟季节没有关系。值得注意的是,夏天喝牛奶要特别注意卫生,防止喝变质牛奶。牛奶因含营养成分多,在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基,所以应选购质量好的消毒牛奶,不要买生牛奶。要现煮现喝,剩下的牛奶要放入冰箱冷藏室中低温保存,以4℃为宜,不可放入冷冻室中冰冻,不然会破坏其营养价值。另外,一时喝不完的鲜奶不宜加水,否则容易变质。
早上喝牛奶有哪些注意事项
早餐喝牛奶要注意三点
一、不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;
二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;
三、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶和早餐奶到底有什么不同
普通牛奶所含蛋白质、脂肪含量比早餐奶要高一些,而早餐奶所含糖、谷物、果蔬粉、香精、食品乳化剂等物质比普通牛奶要多。因此,可以把早餐奶看做普通牛奶的“稀释”版本。
另外,很多人空腹喝牛奶会出现腹泻、腹胀的情况,喝早餐奶则没有这个问题。这是因为早餐奶中含有的碳水化合物能够缓解乳糖不耐,不会影响肠胃的吸收。
当然了,偶尔来不及吃早餐,喝袋早餐奶充饥不失为一个好办法,但不能每日如此。而且,在喝早餐奶时,还是要搭配一些谷物类的食品,这样才能又营养,又健康。
纯牛奶糖尿病人能喝吗 血糖高早上喝牛奶好吗
血糖高的人群在饮用牛奶时,要根据自己的习惯来决定饮用牛奶的时间,如果是在早上饮用牛奶,要多搭配一些谷类的食物,这样可以很好的起到营养元素互补的,这样也能够促进身体对营养元素的充分吸收。
血糖高喝牛奶注意什么
血糖高人群一定不要将牛奶当中水喝,牛奶里面含有丰富的蛋白质,如果大量的饮用和摄入就会使得每天蛋白质的摄入量过高,这样是会加重肾脏负担,长期下来就是会容易引起一些并发症。
牛奶的正确食用方法
1.牛奶要与食物搭配喝,且尽量最后再喝。喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。
2.晚上喝牛奶最好。最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对睡眠更有益。
3.注意牛奶饮用量。一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶(两袋)牛奶,至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶,最好不超过1000毫升,否则其营养成分难以全部吸收利用。
4.喝牛奶要注意食物搭配。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。
睡前喝牛奶好还是酸奶好 失眠的人更适宜睡前喝牛奶
尽管酸奶中含有的营养相对于牛奶来说更胜一筹,但是牛奶的镇静安神,促进睡眠的作用却比酸奶要好。如果是睡眠质量不高的人想要通过喝牛奶或者是酸奶来提高睡眠质量,建议喝牛奶的效果要更好。因为酸奶中乳酸会与钙质结合,从而影响钙离子安神的功效。
感冒可以喝牛奶吗 感冒能喝牛奶吗
感冒能喝牛奶,但是不能多喝,并且要喝热的牛奶。
喝牛奶要根据病情而定,在吃药和发烧的时候要慎喝牛奶,而且切忌用牛奶送服药物。
感冒时喝牛奶需要注意减少喝牛奶的量。
怎样喝牛奶更健康
早晨喝牛奶要注意,记得是早晨喝牛奶千万不能空腹喝牛奶的,因为在牛奶中是有很多的营养物质的不容易消化的,那么早上最好是吃点东西我们再喝牛奶的,这样对于我们胃部很有好处。
牛奶不适多煮,其实牛奶在加热的过程中,千万不能加热的太厉害的,因为在这种变化中,会有很多的维生素受到了破坏的,所以说一定要注意的。
牛奶最好不要冷饮的,牛奶热了也不好,其实太凉了更不好的,很多时候喝凉的牛奶会导致肚子疼的。
喝牛奶不应该吃的食物,有时候吃橘子或者红糖等食物会让牛奶中的一些物质发生变化的,对于我们身体的消化吸收很不好的,所以说一定要注意的。
牛奶的存放,牛奶不能放在潮湿的地方,当然也最好不要见光来存放的,在光照的情况下会倒是牛奶的一些维生素破坏掉的。
空腹喝牛奶会导致拉肚子吗
不会,如果拉肚子那可能是自己体质的问题或者是其它原因 空腹饮用牛奶不能很好的吸收其中的营养成分。人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质三大营养物质。其中糖提供人体所需能量的三分之二以上,蛋白质是一种用来修补人体组织的营养素,一般不作为热量来源,只有在体内糖和脂肪来源不足时,蛋白质才会转化为能量被消耗掉。 牛奶是一种蛋白质含量较高的食品。清晨,人体肠胃空空荡荡,这时空腹喝牛奶 ,蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下被迫转为能量消耗,而不能起到它更大的营养作用,这是对牛奶极大的浪费。 另外,空腹喝牛奶时,牛奶在胃内停留的时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。因此,早晨喝牛奶要用一些馒头、面包或其他含糖类食品伴侣,最好不要空腹喝牛奶。
睡前喝什么牛奶好 睡前喝牛奶注意事项
1、睡前喝牛奶,应当相应减少晚餐的食量,以避免额外摄入热量而发胖。
2、睡前喝牛奶要和脱脂奶或低脂奶,避免摄入过多脂肪。
3、临睡前半个小时或一个小时喝牛奶。
4、水肿型体质的人睡前少喝牛奶,如果要喝,得提前在睡前的两个小时左右。
5、喝牛奶不要煮沸,最好是用热水泡牛奶,而且也不要加糖。
6、牛奶不宜与酸性食物同食,以免于牛奶中的蛋白质凝结成块不易消化。
喝牛奶的禁忌 空腹不喝牛奶
喝牛奶要注意不宜空腹喝。空腹喝牛奶肠道蠕动速度加快后会影响到牛奶在胃中的停留时间,影响身体对牛奶中营养成分的充分吸收利用,还有的人可能出现腹泻等不适。喝牛奶之前最好能够吃一些馒头、面包等食物,促进消化吸收。