怎么看草莓是否坏了

怎么看草莓是否坏了

1、看外观：新鲜的草莓呈现红色，且表皮完好，有光泽；如果表皮出现了破损可能是成熟过度，导致草莓出现了腐烂。

2、闻味道：新鲜的草莓味道是有一种草莓特有的香味，闻起来比较清香；而坏了的草莓会出现一股酸味，有的还会有一股酒味。

3、用手拿：草莓质地软，但是如果是新鲜的草莓，用手轻轻拿起来是不会破皮的，也不会碎：如果一拿起来就破了，或者直接烂了，那就不建议食用了。

草莓是热性还是凉性

是一种凉性水果。

草莓是一种很常见的水果，味道清香多汁，酸甜可口，其中含有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、花青素、叶酸以及铁、钙等多种营养物质，中医认为，草莓味甘，酸， 性凉，具有清热止渴、益气养血、利尿解酒等多种功效，从其功效上来看，草莓是一种凉性水果。

草莓是否上火

吃草莓不上火。

草莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

吃草莓会升血糖吗

一般不会。

草莓是种低热量低糖水果，其含糖量大约只有7%，虽然吃起来味道比较甜，但升糖速度并不快，高血糖患者适当的进食是不会升高血糖的。

而且从中医的角度来看，草莓性凉，有清凉止渴、健胃消食的功效，对于高血糖表现出的内热口渴症候，适量的吃点草莓能有一定的生津止渴效果。

哪种草莓是人工催熟的

1、人们所说的大个草莓是催熟的，这种说法是没有科学依据的，科学家也证实，草莓的大小，不是分别它是不是催熟草莓的依据，在草莓不是大量上市的时候，大家可以从面下面几个方面去看草莓是不是人工催熟的结果。

2、经过人工催熟的草莓看起来颜色特别的红，但是在食用起来时，草莓的甜味却不大，酸味很浓。这是药物催熟草莓的直接表现。

3、有些草莓是用催红素进行催熟的，这种草莓催熟以后颜色并不均匀，曾经沾到过药物的地方，就会变得很红，而没有沾到药物的地方，是不会变红的，如果看到草莓是有些地方有些地方不红，就不要购买了，因为它们一定是人工催熟后的草莓。

4、人工催熟后的草莓颜色特别提艳，正然成熟的草莓是没有这种感觉的。另外草莓如果是用激素进行了催熟，人们用肉眼是很难看清的，最好使用专业的仪器到有关部门鉴别。

如何区别正常草莓和激素草莓呢

草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。

而现在的草莓个头越来越大，颜色越来越鲜艳，但是吃起来却没有原先的酸甜。因为其是使用激素培养出来的草莓，食用这种草莓对个人健康是不利的。

那么如何区别正常草莓和激素草莓呢?首先看草莓的外形，以为激素草莓的体积比较大而且多形状比较奇怪，会出现比较扭曲的情况。普通草莓则个头比较小，呈比较规则的圆锥形。因此看见个头大且扭曲的草莓就不要选择了。

看草莓的颜色来区分，激素草莓的颜色不均匀且光泽度差，其头部的颜色青红分明且局部颜色过于深厚。而正常的草莓颜色均匀，色泽红亮。

看表面和内部来区分，激素草莓的表面颗粒过于红，正常表面是金黄色。且表面有白色物质的也不要选，因为是病果。而草莓内部多位白色或者有空腔带洞的就是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。正常草莓是果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔的。

正常草莓闻起来清香而激素草莓闻起来奇怪;正常草莓吃起来甜度高且分布均匀，激素草莓味道淡;正常草莓体重适中，激素草莓体重大。

怎么判断草莓坏了没

1、看表面

好的草莓表面没有破损，而是非常的光滑，草莓表皮非常的细嫩，一旦受损，很容易坏，因此，在挑选草莓时要选择完整的、没有破损的。

2、闻气味

新鲜草莓闻起来有一股淡淡的清香，而草莓坏了会散发一股发酵的味道，在挑选草莓的时候，尽量选择味道香甜的，味道越是香甜，口感越好。

3、尝味道

尝味道是最好的辨别草莓是否坏了的方法，一般来说，新鲜草莓的味道细嫩、香软，而草莓坏了之后，吃起来有一股怪味，有些还有发酵的情况。

草莓哪些人不可以吃 吃草莓血糖会升高吗

适量吃不会。

草莓是低热量低糖水果，其含糖量大约只有7%，虽然吃着味道甜，但升糖速度并不快，高血糖患者质量进食是不会升高血糖的。而且从中医的角度来看，草莓性凉，有清凉止渴、健胃消食的作用，对于高血糖表现出的口渴多饮症候，吃点草莓能有一定的生津止渴效果。