红薯的7大功效
红薯的7大功效
1、有利减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
2、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
6、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌
红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。
红薯煮多久熟
煮红薯的时间也是依据红薯大小和器具有关系，一般时间是10到30分钟，小红薯煮熟的时间比较快，而大红薯就要多煮一下，确保红薯煮熟之后再食用哦，这样比较容易消化哦！
为什么吃红薯大便多 吃红薯大便次数多好吗
吃红薯大便次数增多是正常的。
吃红薯之后大量的纤维素进入肠胃中，可以促进肠道菌群平衡，排出肠胃中的有润肠通便，并且排出有毒有害物质的作用，因此吃红薯大便次数多有好处。
红薯怎么蒸
首先挑选大小均匀、表面无黑斑点、新鲜的红薯洗干净，然后找一个能装下你要蒸的红薯的蒸锅，在蒸锅底下倒入一节手指高度的水，盖上盖子，开始大火蒸红薯，大约在水开后改用文火煮15—20分钟，红薯就熟了，再关火焖3—5分钟，这样蒸熟的红薯会更加香甜美味。
减肥吃烤红薯好还是煮红薯好 一个红薯相当几碗米饭
半碗。
红薯的大小不一，所以对比的话主要看重量，假如是一个中等大小的红薯，大约是100克左右，热量大约在86大卡左右，而100克的米饭热量在200大卡左右，所以同等重量下的红薯，一个红薯约为0.43碗米饭，并且同等重量的红薯和米饭饱腹感是差不多的，所以吃一个红薯差不多是半碗米饭。
红薯吃多了会上火 红薯和什么一起吃好
红薯+排骨红薯和排骨一起吃；可以营养丰富
红薯+牛奶红薯和牛奶一起吃；可以强心护肝
红薯+大米红薯和大米一起吃；可以健脾养胃
红薯+米面红薯和米面一起吃；可以蛋白质互补
红薯+猪排红薯和猪排一起吃；可以补充膳食纤维
红薯+莲子红薯和莲子一起吃；可以润肠通便
微波炉怎样烤红薯 烤红薯多久才能熟
需要15~30分钟。
红薯是常见的粗粮，含有多种营养物质，富含膳食纤维、维生素、矿物质等，烤红薯是较受欢迎的一种吃法，散发着香甜的气味，十分诱人，烤红薯需要多长时间和红薯大小有一定关系，体形较小的红薯用微波炉烤10~15分钟即可，如红薯个头较大，建议使用烤箱烘烤。
紫薯冻了以后可以吃吗 一个紫薯相当于多少米饭
紫薯热量比较高，每100克紫薯中含有大约133大卡左右的热量，而每100克的米饭中，大约含有116大卡的热量，一个红薯大约有200-300克左右，大一些的有400-500克；而一碗米饭大约有250-300克左右，因此推算可以知道，一个红薯大约相当于1-2碗的米饭。
老人气血不足如何调理
百合羹
原料：百合250克、蜂蜜适量。
制法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
红薯粥
原料：红薯150克，白米、蜂蜜各适量。
制法：将红薯洗净、去皮、切成小块，与白米加清水共同煮粥，粥熟后加入适量的蜂蜜。此粥可每日早、晚各吃1次。
芝麻粥
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。
制法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
红薯大枣羹
原料：红薯200克，大枣30克，蜂蜜各适量。
制法：将红薯削皮切碎后和大枣一起入锅，在锅内加入500毫升的清水，用旺火将红薯、大枣熬至黏稠状时，再加入蜂蜜搅匀，然后用文火再煮10分钟即成。此羹可每日吃1次。
功效：此羹具有补中益气的作用，适合产后血虚便秘者食用。
煮红薯需要多长时间
煮红薯可以煮20到25分钟。
先将红薯洗净，切去头尾，在锅中放入清水，再加入红薯，大火烧开，加盖，转小火煮20分钟左右，用一根筷子插进去，没有硬心就表示已经熟了，可以正常食用了。
空气炸锅烤红薯窍门 空气炸锅烤红薯为什么烤不熟
空气炸锅烤红薯不熟和红薯大小、时间、温度等密切相关。
空气炸锅烤红薯要按照上述操作方法严格操作，如果温度过低，红薯又比较大的话，可能烤制时间较长，要延长烤的时间才能让红薯熟透；而温度适宜，红薯烤的时间同样也不能太短，否则也不能熟，因此大家根据自己烤红薯的状态逐渐调整好合适的时间和温度为宜。
红薯和紫薯的热量哪个更高
红薯的热量更高。
以同等的食物量作比较，每100克的红薯含有99大卡的热量，而每100克紫薯大概含有82大卡左右的热量，易被人体消化和吸收，所以红薯的热量比紫薯要高一些。
红薯吃多了会不会发胖 红薯减肥怎么吃
即三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
把红薯去皮切块后，与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。
烤红薯冒油可以吃吗 烤红薯需要多长时间
看情况而定。
烤红薯需要多长时间，和红薯大小、烤红薯的方法及火力等相关，一般来说，用微波炉烤红薯需要15~30分钟，如果红薯个头较大、数量较多，可以使用烤箱烘烤，在烘烤的时候用锡纸将红薯包裹好，可以使红薯受热更均匀，还能避免烤红薯过程中流出的糖水粘盘。