夏天晚饭吃什么好 番茄
夏天晚饭吃什么好 番茄
番茄有生津止渴、健胃消食、消热解暑、补肾利尿等功能，非常适合夏季食用；番茄中的抗氧化剂类黄酮能够降血压、降血脂；番茄中的番茄红素能清除人体内导致衰老和疾病的自由基。
建议：不宜空腹吃，容易造成胃不适、胃胀痛；不宜长时间高温加热，会破坏其中的番茄红素，失去保健功能。
夏天晚饭吃什么比较好
材料：茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。
做法：
1、茄子切段后放入锅中蒸熟后盛出晾凉备用。
2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末、红椒和香葱均切段备用。
3、将油倒入锅中烧热后放入肉末煸炒，在炒好的肉末中拌入黄豆酱后再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
4、茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅后撒上香葱段即可。
做法：将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。
做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
做法：首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
做法：首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。
做法：取淀粉，盐，黑胡椒，料酒，芦笋，新鲜基围虾适量。把基围虾去头，去虾线，去壳只留尾巴，并在背上用刀剖开;把处理好的虾洗净沥干，加淀粉，盐，黑胡椒，少许料酒抓匀腌制15分钟左右;芦笋洗净去皮切片;油锅加葱姜爆香后，入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出;另起油锅下芦笋翻炒片刻，加少许盐调味;把虾球重新到入锅内，和芦笋翻炒均匀，味道融合即可出锅。
材料：猪肉末、四季豆、榄菜、蒜、葱 、姜 、料酒、盐、糖、鸡精等适量。
做法：
1、在猪肉末中倒入少许料酒搅拌备用;新鲜四季豆去两头与老筋洗净后切成颗粒以及大蒜、葱、姜切末。
2、起锅倒入油大火加温至7分热，倒入四季豆煸炒熟后盛出备用。
3、再往锅中倒入油，将蒜、葱、姜末爆出香味后放入肉馅翻炒至脱生。
4、将盛出备用的四季豆倒回锅中依次放入榄菜、盐、糖，翻炒片刻，出锅前调入少许鸡精即可。
西红柿什么时候吃最减肥
吃西红柿减肥的最佳时间
1、从季节看
番茄的生长是有季节性的，一般夏天是番茄当季的时候，这个时候吃番茄其营养价值高，也符合自然规律。另外夏天阳光强烈，皮肤容易晒黑，吃番茄还能帮助补充大量维生素C，帮助瘦身美白，抑制黑色素沉着。
2、从具体时间
(1)饭后约30分钟左右吃番茄最好，不仅能够帮助促进身体消化，还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分等等。如果是想要减肥瘦身的人，可以饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。
(2)餐中吃番茄也不错。因为饭前吃，西红柿偏寒性，很容易引起肠胃不适、腹痛等情况;餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。
(3)晚上吃番茄，把番茄当晚餐。可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
(4)等熟透吃最好。吃番茄一定要注意，没有成熟的番茄不宜食用。青西红柿中含有的生物碱甙类物质很容易被酸水解，吃未成熟的西红柿很容易使人感到口腔发涩严重的还可能会出现过敏、中毒。
(5)加热不超过半小时吃最好。番茄偏寒性，如果吃要加热番茄的话，要注意时间不宜超过半小时，长时间高温加热番茄很容易破坏其中含有的营养，而使番茄失去其原有的保健功效。
吃西红柿减肥要吃多久
从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有效地保持它。所以，请至少坚持3～5个月，让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。
鸡蛋减肥让你七天瘦10斤
减肥原理
鸡蛋有着减肥的功效，它之所以能减肥是因为它含有卵磷脂，这种特殊的成分可以将体内的大颗粒脂肪乳化成小颗粒的脂肪，这样就可以把颗粒较小的脂肪排出体外，从而起到减肥的目的。
食谱安排
第一天，早饭吃煮鸡蛋、烤面包、咖啡和水果;午饭吃煮鸡蛋、咖啡和烤面包;午饭吃煮鸡蛋、泡菜、青菜沙拉和咖啡。第二天，早饭同第一天;午饭吃煮鸡蛋、水果和咖啡;晚饭吃牛排、番茄沙拉、泡菜和咖啡。第三天，早饭吃煮鸡蛋、水果和咖啡;午饭吃青菜沙拉、番茄和咖啡;晚饭吃煮鸡蛋、羊肉、番茄沙拉、泡菜和咖啡。第四天，早饭和午饭同第三天;晚饭吃煮鸡蛋、菠菜、奶酪和咖啡。第五天，早饭吃煮鸡蛋、番茄、水果和咖啡;午饭吃煮鸡蛋、番茄、菠菜和咖啡;晚饭吃海鱼、烤面包、青菜沙拉和咖啡。第六天，早饭吃煮鸡蛋、水果和咖啡;午饭吃煮鸡蛋和水果沙拉;晚饭吃牛排、番茄沙拉和咖啡。第七天，早饭同第六天;午饭吃烧鸡、番茄、水果和咖啡;晚饭吃蔬菜汤、水果、番茄沙拉。
夏季豆浆减肥食谱
第一天
减肥过的朋友都知道，便利商店无庸置疑是减肥者的最佳战友，因为便利店的食物热量标示得非常清楚，绝对不会失控乱吃。
早餐喝一大瓶豆浆都快涨死了，接着吃鲔鱼饭团。
豆浆+御饭团~我真的超级满足，这个无糖高纤豆浆真的是减肥圣品，午餐的热量可以跟早餐差不多或是略多。
夏天实在很热，午餐吃清爽凉面～冰冰凉凉的很好吃，尽量不要选重口味，如果选麻酱千万不要整包酱全加进去。晚上是减肥成败的关键期，尽量早吃，少吃，以轻淡高纤为主～
我的习惯是晚上不吃淀粉，烫青菜吃个痛快...猪肉少许(水煮最好)，如果还觉得肚子饿，可以喝碗热量低的青菜或蛤蛎汤，总之每天摄取的热量要控制在1200以内。晚餐过后也要趁着看电视时间做运动。
第二天
早餐：无糖高纤豆浆+鸡肉三明治+水果
三明治挑肉类绝对是鸡肉首选～鸡肉热量最低，如果可以忍耐的话当然是吃蔬菜水果三明治更佳，只是我做不到
午餐：无糖高纤豆浆+日式荞麦凉面
荞麦凉面一盒248大卡，热量低又美味，这款日式凉面可是只有夏季限定
晚餐: 青菜+清蒸鳕鱼+小番茄
蕃茄富含身体需要的维生素与矿物质，晚餐吃蕃茄可以补足必须的营养，睡眠中的生长激素分泌量会增多，提升基础代谢率。
第三天
早餐：无糖高纤豆浆+综合水果
午餐：无糖高纤豆浆+炒饭+二颗番茄
晚餐：青菜不限量 + 一份水果
第三天晚餐感觉食量有慢慢变小，晚餐吃一点点青菜和水果就超饱。
第四天
早餐：无糖高纤豆浆+凯萨沙拉
午餐：无糖高纤豆浆+五色蒸饺
晚餐：青菜一份+一盒小番茄
第五天
早餐：无糖高纤豆浆+苜宿芽手卷+奇异果
午餐：无糖高纤豆浆+超商有标热量的便当
晚餐：香菇鸡汤一大碗。
第六天
每个周六晚餐是我最期待的美食餐，我周末通常会起得比较晚，起床后先喝250cc无糖豆浆，接着享用我最爱的帝王鲑御饭团。下午吃一点水果清肠胃，等待晚餐来临。
早午餐：无糖高纤豆浆+鲑鱼饭团+奇异果
下午：一大碗番茄
晚餐：美食时间，我偏爱清淡的日式料理，多吃一点也不觉得罪恶。
第七天
周日依然睡饱饱再起床
我习惯起床后先喝下250cc无糖高纤豆浆当早餐，因为起床都快要接近中午，先喝豆浆可以增加饱足感，接下来出门去享用一顿丰盛的早午餐。
晚餐一样是青菜+鱼或肉类一份+水果。
小西红柿什么时候吃好
番茄的生长是有季节性的，一般夏天是番茄当季的时候，这个时候吃番茄其营养价值高，也符合自然规律。另外夏天阳光强烈，皮肤容易晒黑，吃番茄还能帮助补充大量维生素C，帮助瘦身美白，抑制黑色素沉着。
（1）饭后约30分钟左右吃番茄最好，不仅能够帮助促进身体消化，还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分等等。如果是想要减肥瘦身的人，可以饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。
（2）餐中吃番茄也不错。因为饭前吃，西红柿偏寒性，很容易引起肠胃不适、腹痛等情况；餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。
（3）晚上吃番茄，把番茄当晚餐。可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
（4）等熟透吃最好。吃番茄一定要注意，没有成熟的番茄不宜食用。青西红柿中含有的生物碱甙类物质很容易被酸水解，吃未成熟的西红柿很容易使人感到口腔发涩严重的还可能会出现过敏、中毒。
（5）加热不超过半小时吃最好。番茄偏寒性，如果吃要加热番茄的话，要注意时间不宜超过半小时，长时间高温加热番茄很容易破坏其中含有的营养，而使番茄失去其原有的保健功效。
鸡蛋减肥食谱一周瘦十斤怎么吃
许多朋友减肥时，都会将鸡蛋作为减肥助手。还有黄瓜也可以帮助我们拥有完美身材。那鸡蛋减肥食谱一周瘦十斤怎么做呢?其实，这种减肥方法需要结合运动一起进行。坚持一个星期，体重可以减轻2公斤左右，效果好的时候可以减轻3-4公斤。
鸡蛋减肥食谱主要是吃鸡蛋、咖啡、水果和沙拉。鸡蛋瘦身食谱主要以鸡蛋为主，再加点其他青菜、水果及淀粉，身体可以吸收更多营养物质。早餐我们可以吃点鸡蛋、吐司、葡萄及黑咖啡，午饭可以吃鸡蛋、吐司及黑咖啡，晚饭就可以吃鸡蛋、沙拉、泡菜和黑咖啡了。
第二天的早饭也和第一天一样，午饭就可以吃两个鸡蛋、咖啡和葡萄。晚饭可以吃牛排、番茄沙拉和黑咖啡。到了第三天，早餐依然和第一天一样，午饭可以吃沙拉、番茄、葡萄及咖啡，晚饭可以吃点羊肉、番茄沙拉、两个鸡蛋两颗和咖啡。
第四天早上还是吃同的食物，午餐可以吃点沙拉、番茄和葡萄、咖啡。晚饭可以吃两个鸡蛋、菠菜、奶酪和咖啡。AB血型的朋友，不可以过量食用奶酪。第五天早饭可以吃鸡蛋、番茄、葡萄和咖啡，午饭吃两个鸡蛋，番茄、菠菜及咖啡，晚饭可以吃鱼类、沙拉、吐司及咖啡。
让生活习惯来养胃
第一、过度饮酒
少量喝酒可以促进血液在身体内的循环，成人每天不得多于2两酒，否则不但对我们的肝脏有伤，还会伤到我们的胃黏膜，延缓胃溃疡的愈合过程。
第二、吸烟
吸烟的人容易患上胃炎，尼古丁会通过促进血管的收缩来伤害胃黏膜。
第三、晚餐吃的太饱
小时候父母告诉我们：早饭吃饱、午饭吃好、晚饭吃少。现在的人们呢早饭不吃，午饭对付，晚饭吃的太多，健康的胃就在这样的饮食习惯中被破坏。
第四、吃饭不守时
饥一顿、饱一顿，无意间的慢慢侵蚀胃的健康。近年来，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。
第五、风寒
秋冬季节注意防寒保暖，夏天不要吃太多的凉性食品，不要总在有空调的房间坐着，总之要时时注意不要让胃受到风寒。
怎样健康有效的减肥
减肥最有效最健康方法一：要改变饮食习惯
一日三餐要合理，每天要保证早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要少吃，合理搭配，晚餐不要吃得过晚，容易导致肥胖，对减肥不利，饭后不要马上坐下，最好能保持站立的形式，或者散散步，除了可以减少脂肪堆积，还能帮助消化。
饮食注意事项：
1、多吃蔬菜和杂粮、适当水果，其中燕麦、豆浆、魔芋、深绿色蔬菜是减肥的佳品。
2、多食用一些乳制品例如：牛奶、酸奶、奶酪等，尽量选用低脂的。
3、少吃饼干、冰激凌、可乐、膨化之类的零食。
4、尽量选择清蒸、白灼、凉拌、炖煮等方式进行烹饪。
一个月瘦七斤菜单：
早餐：以番茄代替平时的早餐，或喝2-3杯番茄汁。
午餐：先吃一个番茄，然后可以吃两片全麦面包，番茄汁或者综合蔬菜汁。
晚餐(每晚八点之前吃)：先吃一个番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、凉拌豆腐、综合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量柠檬)。
减肥最有效最健康方法二：多喝水
每天喝上7杯至8杯水，如果是夏天，量还要增加3杯，水是最好的饮品，在夏天锻炼身体做运动之前，至少喝两杯水，不要等到渴了再喝，一旦感到渴了，那就已经开始脱水了。
减肥最有效最健康方法三：要配合运动
多做一些规律性的低强度的有氧运动，比如游泳走路慢跑，可以帮助人体分解脂肪燃烧热量，运动减肥是一个长期的漫长的过程，需要长期坚持。
减肥最有效最健康方法四：中药减肥法
绿茶2g、荷叶1g、阳其参3克，将绿茶、阳其参、荷叶放入杯中注入约300ml开水，加开水闷泡5分钟即可饮用，可反复冲泡，饮用一天，直至无味即可，饭前饮用效果更佳。
功效：可以燃烧脂肪和控制反弹。
猪蹄汤可以常常吃吗
有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
1.肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
2.骨头汤较油腻，最好不要晚上喝。而且，骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
3.用汤泡饭也是非常不健康的一种吃法。由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。
Tips：
1.煲汤时间不要过长
长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
2.牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
3.猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
那么夏天晚上喝什么汤好呢?
1.绿豆汤
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
2.冬瓜汤
冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
3：银耳百合汤
银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。
除此之外，像番茄蛋花汤、海带汤、鱼头豆腐汤都是不错的选择。
番茄减肥法全面介绍
冬季正是减肥的艰难时刻,无论怎么少吃还是觉得在长肉,这就让不少女性的减肥变成恶性循环,冬天胖、夏天瘦。那么,就请试试正在流行的番茄减肥法。
番茄的五大好处热量极低:番茄味道好,容易有饱腹 感,而且每100克只有16卡路里的热量,一个250克的中型番茄,一共才40卡,相比之下,同样大小的苹果有107卡。
富含维他命A、C及其他元素:维他命C会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C(50毫克),可以增强身体的抵抗力。同时,番茄里的铁质、柠檬酸等还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。
抗氧化:番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。
去油力强:番茄含有丰富的食物纤维,可以吸附肠道内的多余脂肪,再排出身体。饭前吃一个番茄,可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。
可以防癌:番茄含有大量的茄红素,可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。
番茄减肥食谱7天瘦3公斤菜单早餐:一个中型番茄、一个水煮蛋、一种自己喜欢的水果(卡路里不超过20)。
午餐:先吃一个番茄,然后可以吃一个水煮蛋、一片全麦面包、一种喜欢的水果、一杯无糖的茶或咖啡。
晚餐(每晚8时之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些胡萝卜、芹菜色拉,去皮的鸡胸肉、鸡腿肉或者水煮鱼,一杯无糖的茶或者咖啡。
一个月瘦7公斤菜单早餐:以番茄代替平时的早餐,或喝2～3杯番茄汁。
午餐:先吃一个番茄,然后可以吃两片全麦面包,番茄汁或综合蔬菜汁。
晚餐(每晚8时之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些水煮蔬菜、凉拌豆腐,综合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量柠檬)。
两个月瘦11公斤菜单只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯番茄汁就可以了。可以维持平常的饮食习惯,同时减少食用高热量的食物,每餐之间如果觉得肚子饿就以番茄做零食。
除了这些最好每天都能够配合适量的有氧运动,比如每天做5～10分钟的运动,如爬楼梯、快步行,既轻松又可以加强瘦身效果。吃番茄代替正餐要注意的事项
◎番茄本身几乎全部由水分构成,除了维他命C外没有多少营养,因此剩余的一餐需非常注意均衡的营养。
◎任何食物只要过量皆会导致肥胖,幸好番茄易于有饱腹感,但也要小心吃过量而导致弄巧成拙,如水肿等。
◎如果身体属虚、寒、湿的人,就不宜多吃番茄。
◎女性如果是过敏体质的话,在生理期内也不适合吃番茄。