宝宝成长首选补脑必吃7种坚果

宝宝成长首选补脑必吃7种坚果

3岁之前不要喂

坚果就像它的名字一样，是很坚硬的，年幼的宝宝食用很容易被坚果卡到喉咙。这不仅仅是因为坚果硬度大，还因为宝宝的咀嚼能力、吞咽能力没有发育到位。即使小宝宝的乳牙已经长齐全了，爸爸妈妈也不要以为给宝宝吃坚果万物一失，因为宝宝的牙齿虽然长全了，但气管还很窄，一旦宝宝不小心吞进坚果卡在了单薄的气管，情况是非常危险的。所以三岁之前，即便爸爸妈妈将坚果磨成了细细的颗粒，也不可以贸然让宝宝吃。

这些坚果适合宝宝吃

板栗：板栗中富含不饱和脂肪酸、还有磷元素，这些营养都可以促进宝宝大脑的发育，有助于提高宝宝的智商。此外，板栗中的脂肪含量很低，所以宝宝多吃了也不用担心会发胖。

花生：花生是很常见的坚果，其蛋白质含量很高，宝宝多吃可以提高记忆力哦。但花生也是常见的过敏原，第一次给宝宝喂食一定要注意是否有过敏迹象。

松子：松子的果仁小，但脂肪含量很高，且多是不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部发育很有好处哦，而且宝宝多吃还可以提高免疫能力。

核桃：核桃补脑，这个谁都知道，而且核桃本身的样子就挺像脑子的不是吗?宝宝核桃多吃的确是可以补脑的哦。

瓜子：瓜子除了优质脂肪含量高之外，还含有丰富的微量元素哦，非常有利于提高宝宝的身体机能，改善抵抗力。

杏仁：不是药用的那种苦杏仁，而是通常吃的那种甜杏仁。甜杏仁口感酥脆，营养高，含有大量的纤维和微量元素，利于儿童的生长发育，还能改善便秘等症状。

榛子：榛子最突出的特点就在于维生素E，因为维生素E含量丰富，所以榛子能很好地提高人体免疫力，保护皮肤。此外，它还能提高视力，保护孩子的心血功能。

7种坚果药膳食疗方

补肾益肺——核桃荸荠鸭子煲

原料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。

做法：鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

提示：补肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒，鸭毛容易拔掉。

养阴润肠——松子粥

原料：松子仁20克，粳米60克。

做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

提示：养阴润肠。每日2次，或随意食之。面色无华，头晕目眩，心悸健忘，或颧红耳鸣，舌淡，脉细，或舌红少苔，脉细数。

气血两虚——红枣花生衣汤

原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。

做法：红枣洗净，用温水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。

提示：本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。

明目粥——榛子杞子粥

原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

做法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

提示：有养肝益肾，明目丰肌功效;每日1剂，早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。

止咳平喘——杏仁粥

原料：甜杏仁10，粳米50克。

做法：1、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中;2、加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。

提示：宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

安神润肤——莲薏腰果羹

材料：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。

做法：腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干;茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊;将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。早晚食用。

提示：补润五脏、安神，适用于神经衰弱而失眠者。

腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。

补肝肾——白果膀胱汤

原料：白果10枚，猪膀胱200克，复盆子15克，盐适量。

做法：猪膀胱洗净切块，白果炒熟去壳，与复盆子同煮汤，用适量食盐调味食用。

提示：有补肝肾，缩小便作用，适用于夜多小便，小儿遗尿等症。

健脑益智——栗子炖母鸡

原料：板栗，鸡。

做法：板栗去外壳;葱、姜洗净，姜拍破，葱打结;鸡去内脏，洗净切块。将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。

提示：具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

宝宝常吃这些能补脑

坚果的好处有多少

宝宝吃下去的是坚果，长出来的是机灵。多吃坚果，对孩子的大脑成长非常有利。坚果中含有20%的优质蛋白，十多种构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁等成分。

最近科学家发现，适当的咀嚼有利于视力的提高。所以，吃坚果不仅帮助宝宝补脑还帮助1-3岁的宝宝提高咀嚼技能，而咀嚼的过程还能提高视力，真是好处多。

花生

花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。

妈妈要注意：给宝宝吃花生，每天最好不要超过10个，对于小宝宝来说，花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过，花生容易引起宝宝过敏，如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话，就要慎吃花生了。

核桃

对于吃坚果补脑，很多人有“以形补形”的说法，觉得核桃长与大脑很像，所以有补脑功效。事实确实如此，核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。

妈妈要注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃。核桃中含有鞣酸，容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质，所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养物质的食物。宝宝吃核桃，以一天不超过1个为最好。

葵花子

葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给宝宝吃，可以帮助宝宝提高抵抗力。

妈妈要注意：尽量让宝宝吃原味的瓜子，不要吃添加了各种调味料的加工瓜子。吃的时候要剥壳，以免小朋友用牙齿啃瓜子而损伤牙齿。当然，宝宝吃瓜子也不宜过多，一天一小把就可以为宝宝提供一天所需维生素E的量了。

吃坚果补脑固然重要，但是要根据坚果提供给宝宝营养的不同而选择，每天对于坚果的摄入量不应过多。食用过多的坚果也会增加体内脂肪的含量，所以物极必反，控量是必要的。

宝宝换牙期该吃什么

在宝宝的成长过程中，牙齿是很关键的。因为牙齿在很大程度上会影响一个人的五官哦~~所以在孩子长牙期间，要想有一口漂亮的牙齿的话，妈妈们可以在孩子的饮食上做出一些调整，以满足钙的需求。

因为牙齿的主要成分就是钙。所以长牙期间的孩子，是很需要补充钙的。不过，妈妈们也不需要为了宝宝特别去买钙片之类的。因为如果没有特殊情况，一般宝宝成长所需要的钙可以从饮食上获取。

那么问题来了，爸爸出牙期和长牙期，妈妈应该给宝宝准备什么样的食物才能够让宝宝的牙齿漂亮坚固又补钙呢?

不同出牙期，饮食大不同

1、预备期

一般情况下，宝宝是4～6个月大的时候开始出牙，虽然还看不到牙齿的影子，但是牙齿已如土地中的种子，正要发芽。

食物选择：

及时给宝宝添加泥糊状的食物，首要的选择是含有多种维生素和矿物质强化的营养米粉;其次是马铃薯泥、蛋黄泥、苹果泥等。

宝宝出牙期吃这些食物，牙齿漂亮坚固又补钙

2、破“土”期

6～7个月是宝宝出牙的准备时期，这时候牙龈摸上去硬硬的，口水也变得多起来。这时候宝宝的牙龈会发痒，他会很喜欢咬一些硬的东西，这有利于乳牙的萌出。

食物选择：

可以给宝宝更多淀粉类食物，如手指饼干、面包干、烤馒头片、磨牙饼或棒等食品。

3、2颗牙期

宝宝一般在7～8个月之时，下颌的一对乳中切齿悄悄萌出小白牙从此开始发挥巨大作用。这个时期的宝宝喜欢把能抓到手里的东西都放入嘴里尝一尝。

食物选择：

可以准备一些半固态的食物了，比如菜泥粥、烂面条、蛋羹等。不仅有利于长牙，还能提供成长所需要的蛋白质等营养。

宝宝出牙期吃这些食物，牙齿漂亮坚固又补钙

4、4颗牙期

8～12个月左右，宝宝的上颌又会长出两颗牙齿，多了这两颗利齿，宝宝比以往更喜欢咀嚼了。饮食也有更多选择。

食物选择：

碎菜包、馄饨、豆腐、苹果片、西红柿等都可以了。

宝宝出牙期吃这些食物，牙齿漂亮坚固又补钙

5、6～8颗牙期

大概到9～13个月的时候，宝宝上颌的侧门牙萌出，10～16个之月时下颌的侧门牙也将萌出。这个时候能适应固体食物，消化能力也变强了。

食物选择：

可以提供一些固体食物，如米饭、面条、切得细些的蔬菜等。

6、8～12颗牙期

13～19个月的的时候，宝宝的第一颗乳磨牙也会萌出，这个时候咀嚼能力会大大提升。宝宝对自己吃东西也越来越感兴趣了，他能自己拿着小勺子吃。

食物选择：

食物选择较多，饺子、馒头、花卷等都可以吃了，各种切得比较小的蔬菜也能吃了。

7、12～20颗牙期

16～20个月期间，宝宝的20颗乳牙会逐渐长齐，这时候能吃的东西更较多了，但主要是偏软的食物。

食物选择：

米饭、面条、蔬菜、肉食等。

宝宝补钙吃什么好 吃它补钙效果翻倍

钙是宝宝生长发育必须的营养素，而牛奶是补钙的首选食物。但是有的宝宝不喜欢喝牛奶，除了喝牛奶，我们还可以怎样给宝宝补钙呢?

奶类是首选的补钙食物

说到补钙，我们第一反应就是喝牛奶。牛奶除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。专家表示奶类应是首选补钙食物。

除了喝牛奶还可以怎样补钙

虽然牛奶是首选的补钙食物，但牛奶并不是唯一的补钙方式。除了喝牛奶，我们还可以通过这些食物来给孩子补钙。

1.绿色蔬菜

有研究表明，绿色蔬菜也是补钙好手，羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、白菜、甘蓝、芥菜等绿叶蔬菜都是钙的良好来源。

2.坚果

给宝宝补钙，还可多吃坚果，如核桃、杏仁、榛子、腰果等，坚果油也是钙的良好来源。

3.虾皮馄饨

虾皮和猪肉一起剁碎，做成营养美味的馄饨馅，然后用高汤做馄饨汤，将馄饨煮熟后就可以食用了。馄饨皮薄馅多，虾皮猪肉馅的美味也是令人难以抗拒，小宝宝肯定爱吃。虾皮的含钙量是非常丰富的，想要补钙的话，那就平时多吃一些虾皮吧!

孩子不吃奶粉怎么办

孩子不吃奶粉怎么办，奶粉营养成分丰富，有助于宝宝身体的成长。而在现实过程中，却又许多宝宝不愿吃奶粉。那么，孩子不吃奶粉怎么办呢?

1、坚持循序渐进的原则

当确定要让宝宝吃某一款奶粉之后，一定要拿出充份的耐心。正常情况下刚开始的时候宝宝会排斥，甚至会拒绝，会哭闹。但是一般只要有耐心，哄宝宝吃，就会从少到多，慢慢习惯这一种奶粉的味道的。在这里提醒一下一定要对宝宝有耐心，切记打骂孩子，否则会引起反效果的。

2、选择合适的奶嘴

虽然再好的奶嘴和吃妈妈奶的感觉仍会不一样，但可以选择接近一点的奶嘴。还有一种说法是把奶嘴多煮煮，让它变软，可能宝宝会接受一点。

3、看宝宝是不喜欢奶嘴还是不喜欢奶粉的味道

试着挤出母乳在奶瓶里给宝宝吃，如果他接受了，可能他不喜欢奶粉的味道，可以换一个接近母乳味道的牌子试试。另外可以把奶粉调淡一点或冷一点或热一点试试。

4、及时准备辅食

要是有的宝宝确实不喜欢吃奶粉，那么我们就需要及时的为宝宝准备辅食。正常情况下，孩子到了四个月的时候，就需要准备辅食了。孩子的辅食准备需要选择好食材，比如可以准备面线或者是鸡蛋以及水果泥等。爸爸妈妈们及时的为孩子准备辅食，这样才能够保证孩子的营养需求，做好营养的补充工作。宝宝不爱吃奶粉，我们还是可以从其他的渠道中选择好自己适合的奶粉，这一点很重要。

如何为宝宝选择适当的奶粉?

为宝宝选择合适的奶粉，首先要求宝宝食用后无便秘、无腹泻等现象，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常。还要求食用后宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。其次，奶粉成分越接近母乳的越好。目前市场上的奶粉大多接近母乳成分，只是在个别成分和数量上不同。母乳中的蛋白质有27%是a-乳清蛋白，所以要首选a-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。第三，知道奶粉的成分有助于选择。DHA是主要针对宝宝大脑部发育所添加的一种成分。铁和锌能促进神经末梢之间的传递，增强宝宝的记忆力、学习能力。牛磺酸对视力、脑部的发育非常有益，它能促进视觉神经的信息传递到脑部。最后，也要看配料。配方奶粉中的组合成分是最主要的，比如适合添加什么成分、应该添加多少、成分之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制，所以应选专门配制婴儿奶粉的厂家。

小孩补脑健脑应该吃什么比较好

杏仁之所以营养，是因为它本身还有丰富的蛋白质，吃了之后让人没有饥饿感，对大脑的发育有帮助。还有一点就是含有许多的纤维，能够促进宝宝的皮肤的微循环，让宝宝的小脸蛋一直是红红润的。可是大家都知道杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，那么我们给宝宝挑选的就应该是甜杏仁，不要挑错了哦。

还有一种很平价的坚果就是葵花籽了，不要以为他便宜，就没有什么价值哦。其实它含有丰富的不饱和脂肪酸，还有宝宝发育需要的微量元素和丰富的维生素，经常让宝宝吃葵花籽的话，有助于增强宝宝的抵抗力哦。不过在选择葵花籽时，妈妈们最好选择那种天然的无加工的葵花子，营养才会不流失。

还有是妈妈们都有给宝宝买的核桃，说实话，也真的是蛮奇妙的，核桃仁竟然和我们的大脑那么像，并且补脑的作用还那么好，在生长发育期的宝宝非常需要核桃给予他充分的营养哦。不过妈妈们要注意，在吃核桃时候，不要让宝宝吃含钙和铁的食物，不然会不易溶解的，因为核桃里有酸性成分。

小编提醒广大的家长在平时的时候一定要多注意孩子的护理，上面的文章是小编为大家整理的一些关于人们经常吃坚果是否能够起到补脑效果的相关介绍，这些坚果虽然能够起到补脑的功效但是小编建议你每天也要按一定量的吃千万不能够吃特别多。

孕期多吃6种坚果宝宝更聪明

孕期多吃坚果有助宝宝大脑发育

坚果营养丰富，不但能为准妈妈提供能量，还有助于胎宝宝大脑发育。

1.富含不饱和脂肪酸

坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主，据研究，脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。

2.蕴含几十种氨基酸与优质蛋白质

坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。而其中15-20%的优质蛋白质，对于胎宝宝来讲，是身体发育首先需要的营养成分。

3.丰富的B族维生素和维生素E

坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益，而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。

4.坚果是多种矿物质的宝库

坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库，钙能促进胎宝宝骨骼的钙化，铁参与血红蛋白合成，锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好来源，这些都有益于宝宝的生长发育。

孕期多吃6种坚果让宝宝更聪明

1.花生

花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质，还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中还含有止血成分，能提高血小板数量，是孕妈咪补血的药膳。

2.核桃

核桃含有较高的亚油酸，在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸，因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E，能促进胎宝宝血管生长和发育。

3.松子

松子含有丰富的胡萝卜素和维生素E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸，它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效，还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。

4.榛子

榛子含有约50%的脂肪，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气，具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。

5.开心果

开心果含蛋白质约20%，含糖15%-18%，含有大量维生素E等成分，有抗衰老的作用，能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。

6.腰果

腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。

宝宝吃什么有助于长高 核桃

妈妈在怀孕的时候就可以通过吃核桃来健全完美宝宝大脑智力，对母婴两人都有很好的补养作用同样的，每天给宝宝适量吃几个核桃，不仅补脑长智力，还滋补神经，养神、安眠，治多梦。搭配黑芝麻做成粥糊食品，又好吃又改善睡眠补充营养。需要注意的是，核桃这种坚果食品可能不易消化。所以家长在给孩子吃的时候一定要注意适量不要过度。

准妈妈孕期饮食决定宝宝智商高低

“智力影响一生”，在绝大多数情况下，一个人的智力怎么样，事实上在孕妇妊娠期时就已经决定了，因此从养生的角度而言，孕妈妈在妊娠期如果多吃一些对促进宝宝智力发育有好处的食物的话，对孩子将来的智力发育及身体发育都具有很大的帮助，而坚果是公认的最好的“补脑”的食物之一。

对于胎儿来说，身体发育首先需要蛋白质。可是，对于大脑发育来讲，却以不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。坚果中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等营养元素，这都是宝宝成长所需要的营养物质。所以，孕妇在孕期多食坚果对孩子的骨骼发育、智力发育，以及孕妇自身都是非常有益的。

作为四大坚果之一的核桃，其分布十分广泛，世界各地均有种植。核桃在我国历来就被视为轻身益气、延年益寿之物，亦是补脑的上佳之品。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉，有“母食核桃儿补脑”的说法。它含有很多营养成分，比如DHA对宝宝大脑发育好，钙对骨骼发育好，以及锌、叶酸等，磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。

另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。据测定1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养，并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此，孕妇每天宜吃2～3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

7种坚果为孕期加油

吃坚果补什么?

在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。

核桃

补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。

推荐食用方法

核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

花生

蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

推荐的食用方法

与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。 最好不要用油炒着吃。

杏仁

杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。

推荐食用方法

一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

瓜籽

我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒' 具有利肺' 润肠 '止血' 健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

推荐食用方法

大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。

夏威夷果

是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

推荐食用方法

夏威夷果可以鲜食，但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心，也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

松籽

含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。

推荐食用方法

生着吃，或者做成美味的松仁玉米。

榛子

含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。

推荐食用方法

如果不想单吃榛子，可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。

每天坚持50克，多吃无益

坚果对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处。但凡事要有度，过犹即不及。由于坚果类食物油性大，女性消化功能在孕期会减弱，如果食用过多的坚果，就会“败胃”，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”，反而适得其反，添乱添病。

讨厌坚果的味道怎么办?

如果在孕期能享受各类坚果的美味，那太幸运了。有些准妈妈早孕恶心症状较重，或者不喜欢吃坚果类食物，甚至看到、闻到都会无法忍受，那也没关系，你可以稍微对坚果们进行一下加工，以适合自己的口味，不喜欢生食可以炒熟后食用，也可以把坚果研成末，加入盐或和焙过的花椒粉混合夹馍、调面条，还可以拌在凉菜里或做成各式各样的菜肴。如果觉得果仁外包着的一层皮太苦了，可用开水冲泡一下，很容易便把皮剥去了。也可以在火上烘烤一下，用手一搓皮就可以掉下来。最后再告诉准妈妈们另一种有趣又实用的办法，就是和其他怀孕的朋友和邻居一起组织“烹调聚会”，保证你胃口大开。

八卦新闻

多食坚果有助预防糖尿病

根据最新的研究资料显示，养成食用坚果的习惯可以降低患糖尿病的几率。

在美国糖尿病学会第62届年会上，美国的一些研究人员公布了他们的研究成果：在对83818名34～59岁妇女的饮食调查和16年的随访期间，发现每周食用坚果的次数增加，患糖尿病的几率就呈现下降的趋势。这个结果并不会受到年龄、体质情况、饮食习惯、是否吸烟、是否经常锻炼、是否有糖尿病家族史和饮酒的多少的影响。

常吃坚果可降低心脏病猝死率

美国一家妇女医院的研究人员发现，吃坚果会减少人们得心脏病的概率。

从1985年开始，该医院的医生对2100名男子的坚果食用量和心脏状况进行跟踪研究，结果发现，一次吃28克坚果，每周至少吃两次，得心脏病猝死的概率比不吃坚果要少47%，得冠心病的概率会减少30%。

医生指出，坚果中含有丰富的非饱和脂肪、镁和维生素E，这些对预防心脏病非常重要。