三伏天为什么不能喝凉的 三伏天喝三豆汤是指哪三豆

三伏天为什么不能喝凉的 三伏天喝三豆汤是指哪三豆

绿豆、黑豆、赤小豆。

一般在三伏天的时候都有吃三豆汤的习惯，其中三豆汤指的是用绿豆、黑豆、赤小豆这三种豆制作出来的食品。

从中医的角度上来看的话，对于人体来说具有清热去湿、补肾益气、健脾益胃、增强体质的作用，而从西医的角度上来看的，绿豆中含有较多的钠离子和钾离子，出汗后喝三豆汤的话可以为人体补充流失的矿物质。

适合三伏天喝的汤 绿豆老鸭汤

材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量

做法：

1.将老鸭洗净，去除内脏。

2.绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

夏季防暑降温喝绿豆汤

大家口中所谓的“三伏天”是出现在小暑和大暑之间，其是一年当中气温最高且闷热潮湿的时期。在高温闷热的三伏天机体比较容易出现不适，比如说中暑，为了身体健康防中暑，我们要对日常养生常识引起注意，首先从饮食做起，在潮热的三伏天不如来点防暑降温绿豆汤。

以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。

而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。

绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。

三伏天为什么不能吃西瓜 三伏天喝绿豆汤好吗

好，具有一定解暑作用。

绿豆汤的主要原材料是绿豆，绿豆味甘性凉，归心、胃经，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、钾等成分物质，三伏天的时候适当喝一些绿豆汤，具有一定消暑热、静烦热、润燥热、解毒热等作用，是一种很好的消暑佳品。只是要注意适当喝，毕竟绿豆汤性质凉，过量吃可能会加重人体胃肠道负担。

夏季长痱子怎么办

1、多喝三豆汤

“三豆汤”是红豆、绿豆以及黑豆一起熬制的汤，红豆祛湿、绿豆消暑再加上黑豆的解毒可以帮助人们很好的消暑气，预防痱子的出现。食用方法：把三种豆类加水熬煮，煮到豆子开花即可，可适当加点白糖调味。

2、洗澡少用肥皂

无论是大人还是小孩，夏季洗澡的时候可以减少肥皂的使用频率，这是因为肥皂中的皂基会刺激到皮肤，从而诱发痱子的成长。洗澡的水温以温水为佳，洗完澡后应立即用毛巾擦干身体，以免受风生病。

3、避免高温环境下活动

痱子是因为汗水出得多而且发挥得不及时造成的，所以避开高温环境可以很好的预防痱子的出现。在室内活动的时候要注意通风，夏季衣着不要过于紧身，出汗多的时候要及时更换衣物。

三伏天喝什么汤好 青梅黑豆爽

材料：去核青梅、黑豆、琼脂、冰糖。

方法：1，黑豆研磨后去皮，加水揉成泥状。

2，在其中加入冰糖和少量的水，然后放入蒸笼蒸熟。

3，琼脂加水蒸化。

4，青梅切成颗粒，和琼脂汁一起倒进黑豆里面。

5，搅拌均匀后放在冰箱冷冻。

6，切成小块食用。

功效：丰乳健体，润肤悦颜。

绿豆汤凉了可以喝吗

可以适当的喝一些，但是不建议多喝。

绿豆汤是一种美味可口的汤水，在绿豆汤中含有较为丰富的碳水化合物、维生素等营养成分，适当的食用绿豆汤可以起到补充营养的作用，而且，在中医里面，绿豆汤有一定的清热解暑的作用，夏天温度较高，喝热的绿豆汤可能还没那么清爽，凉了喝可能口感更好，而且冰冰凉凉的，还有比较好的解暑的作用，但是不建议多喝凉的绿豆汤，因为冰凉的食物具有刺激性，而绿豆汤本身性质偏寒凉，喝多了容易损伤脾胃，导致脾胃虚弱的情况，不利于健康。

男性三伏天养生必吃的食物

1、红糖姜水

材料：红糖100克、姜20克。

做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。

营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

2、三豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。

做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。

营养价值：《纲目拾遗》就曾记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

3、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。

做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。

4、山药排骨

材料：山药300克、排骨350克、葱花少许。

做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。

营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

乌梅三豆汤的禁忌

1、由于三豆汤里面有绿豆，绿豆汤特别能解暑，孕妇却不能随便就喝，因为绿豆属阴，对于身体虚弱的孕妈来说，是有弊无利的。孕妇可少量喝些，但不适合长期喝，绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。

2、在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，但如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症应禁食绿豆。

3、值得注意的是，老人、小孩、脾胃虚寒的人，可以用红糖代替冰糖。肠胃功能紊乱的人，尤其是小孩应少喝或不喝三豆汤。阴虚而无湿热症状、小便清长的人请不要喝三豆汤。

三伏天喝什么汤好 三豆汤

绿豆30克，红豆50克，黑豆20克，将这些材料用清水浸泡一个晚上，再将食材一起放到锅里，加适量的清水，煮至豆子熟烂，可以放一点点冰糖调味。

作用：绿豆清热解暑，解毒排毒；红豆清热利湿，养心益血；黑豆补肾益阴、补血安神。此汤可解暑热，又益气血。

初伏吃什么食物好 初伏煲什么汤最好

常见的汤类食物都可以在初伏期间煲着喝；也可以煲酸梅汤、绿豆汤、红豆薏米汤、冬瓜汤等应季汤类食物。

初伏期间温度比较高，人会觉得比较燥热，喝一些汤类可以起到养护身体的作用，一些常见的汤类，例如：鸽子汤、乌鸡汤、排骨汤可以在初伏的时候煲着喝，而一些具有季节性的汤类，例如：酸梅汤、绿豆汤、红豆薏米汤也可以在三伏天的时候饮用。

三伏天养生 伏天应该怎么保养自己

伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，如果再吃冰镇的食物或饮料，相当于雪上加霜，尤其是体寒的人，再吃就更寒了。

并且冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的降温良方。所以，在伏天里应该喝热茶或常温的凉白开。

40天时间请不要喝冰镇一类的水饮料和食物，会使寒气入侵不能排出，冬天之所以怕冷、脚凉都是伏天不注意导致，要想使体内的寒气排出，请坚持在伏天喝热水，热茶，会把体内多少年深入骨隨的寒气逼出来。一年一度的伏天请爱惜身体！

宋代医学著作《朱氏集验方》的三豆汤由绿豆、赤小豆和黑豆熬制。其中的绿豆、赤小豆可以清热解暑、利湿，黑豆可以健脾补肾，因此三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。

脾胃虚寒者不宜喝性寒凉绿豆汤的可以改为喝三豆汤。对于消化功能不好的人，还可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。

此外，三豆汤还能祛痘除痱子。

此外，伏天也要用热水洗脚，虽然当时感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。

中医认为苦味食物有补气固肾、健脾燥湿的作用，可平衡机体功能。现代科学研究表明，苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素等人体需要的物质，且具有抗菌消炎、解热去暑、提神除烦、健胃等功用。在炎热的伏天可适当的食用苦味食物。

苦味食物有：蔬菜类——莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、丝瓜、葫芦、瓠子，香菜、苦瓜、萝卜叶、苜蓿、苔菜等；干鲜果品类——杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等；食药兼用——五味子（适用于冬春季）、莲子芯（适合于夏季）。

但是脾胃虚寒者要少吃“苦”，尤其是老人、儿童、孕妇和体质虚弱的人群，吃“苦”更需要谨慎。月经期也要少吃“苦”，因为苦味食物多数为寒性或凉性，可使经脉凝涩、血行受阻，进而导致经行不畅，甚至痛经、闭经。

西洋参性凉味苦，伏天炎热多汗，易出现疲乏体怠、口干咽燥、心烦意乱、舌红尿赤等症状，可用西洋参泡水饮用或用西洋参与肉类煲汤。

夏季的暑气容易让人感到头重、头晕。拿几片薄荷闻闻，或做菜时放一点调料，可以提神醒脑。

在电扇前放一大碗冰或凉水，随着冰块或凉水的融化、蒸发，吹过来的风也会变凉爽。

伏天觉得很热时，可以用温水轻轻拍在手腕内侧、脖颈、耳后等动脉经过的地方，降低血液温度。

糖分在缓解疲劳方面有很好的效果，但是，摄入过多容易导致食欲不振，让苦夏症状更严重，热茶是最佳饮品。它有利于对体温中枢进行调控，并能强心利尿，使体内多余热量随尿液排出体外。

人体在三个时间段容易缺水，起床时、睡觉前和洗澡后这三个时段应注意补水。

三伏天养生食谱

1、三豆汤。

材料：绿豆，赤小豆，黑豆，红糖。

做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右

营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。

2、苦瓜炒蛋。

材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。

做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。

3、山药排骨。

材料：山药300克、排骨350克，葱花少许。

做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。

营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

4、红糖姜水。

材料：红糖100克，姜20克。

做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。

营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。

热天宝宝不吃饭怎么办 三豆汤

制作材料：

绿豆、赤豆、黑豆各10克

制作方法：

1、将豆子洗净，清水浸泡1个小时；

2、将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入红糖继续煮，煮至豆烂。放凉后连汤带豆一起食用。

三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效，被誉为夏季小儿保健佳品，还可以预防痱子等疾病，一般三伏天喝最好。

特别提示：脾胃功能特别差，易腹泻的孩子不宜常喝三豆汤，另外，不要用铁锅来煮三豆汤。

三伏天吃哪三豆 三伏天吃那三豆

有绿豆、赤小豆和黑豆，“三豆”各有所长，和谐搭配。原理：三豆一同食用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。