饭前吃水果有什么好处呢

饭前吃水果有什么好处呢

饭前吃水果的好处：

1、水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。

2、水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。

3、许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。

水果含有丰富纤维质、矿物质和多种维生素，饭前吃水果可让肠胃在避免其他食物干扰的情况下，直接吸收营养素，维持身体的正常生化运动，尤其是维生素C可促进铁的吸收，帮助身体形成胶原蛋白、分解胺基酸，并减少叶酸被分解破坏而失去活性，以及 清除自由基、提升抗氧化能力，预防身体机能老化。

饭前吃水果有直接吸收营养素的好处，但有些人主张饭前吃水果可增加饱足感，减少主食摄取量，进而达到瘦身的效果。不过，这样肚子填饱饱不等于口腹之欲获得满足，馋嘴的人仍可能吃其他食物以求慰藉。

此外，柿子、葡萄、梨子、山楂等水果因含有大量鞣酸，尝起来不仅有涩味，且若与肉类、海鲜等高蛋白质食物一同食用，容易使鞣酸结合蛋白质，造成肠胃蠕动变慢，甚至导致消化不良等肠胃道症状。 。

睡前吃水果有损健康

饭前吃才利于营养吸收

在吃水果的时间上，目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。

吃水果的正确时间是饭前一个小时和饭后两个小时左右(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。饭前吃水果，有很多好处。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。

另外，我们也要注意，不要在晚上临睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。

水果不是零食

在中国居民的膳食中，水果一般是作为“零食”和“甜品”的。很多人，特别是成年男性，普遍把水果当成“零食”，平时很少吃;还有人把水果当成“甜品”，认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首，敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识，减少了他们摄取水果的积极性，导致膳食中的水果摄入量不够。

2002年中国膳食与健康的调查结果显示，中国城乡居民的膳食中，每人每天平均食用水果的数量是45.7g，这个数字不仅远远少于发达国家的 300g以上，也远远低于《中国居民膳食指南》推荐的100g～200g。即使是城市居民，水果的摄入量也仅略高于乡村，为69.3g。

老人吃水果有三禁忌

1、忌用水果代替蔬菜

水果中含有有机酸和芳香物质，可以促进食欲、帮助营养物质吸收等，而且水果不需要烹调，没有营养损失问题。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜，绝对不足以提供足够的营养物质。

2、忌迷信高档进口水果

许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往要在水果完全成熟之前便采摘，通过化学药剂进行保鲜，因此可能会影响水果的品质。

3、忌用水果代替正餐

人体共需要近50种营养物质才能够维持生产，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果的主要成分是水分(约85%)，蛋白质的含量也不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体正常的营养需要。

感冒吃水果有讲究

1、特殊感冒少吃凉性水果

中医提醒水果或是果汁多数都是冷的，喝进肚子里可能会出现支气管收缩，感冒时候如果伴有咳嗽，喝了果汁或是吃了生冷的水果咳嗽会加剧的，如果你又咳嗽或是流鼻涕，拉肚子或是手脚冰凉的情况，最好不要吃生冷的水果，像是西瓜或是梨子都包括在内的。

如果因为上火了造成感冒了，同时还伴随有流鼻涕或是咽喉肿痛和黄稠痰液的情况，最好不要吃补药，像是人参或是黄芪，这些东西都是温补的，如果在这时候吃会加重病情的，如果你是因为身体内热引起了感冒，最好可以吃一些凉性的食物来灭火，像是西瓜或是梨。

2、感冒可以吃哪些水果

一般人感冒都是应该多吃一些水果的，像是西瓜、木瓜、芒果、葡萄或是柑橘都还是不错的，因为它们都富含维生素c和a，能够提高身体的抵抗力，对治疗感冒有不错的效果。

用柑橘类的水果和蜂蜜一起吃可以治疗咽喉肿痛问题。感冒的时候真的是会很难受的，很多人经常会感冒，这时候就应该想象怎么调节自己的饮食和生活习惯了，不要动不动就吃药，其实很多药物都是有副作用的，或是因为困乏无力或是引起自己烦躁情况，最好可以调整好自己饮食和生活节奏会比较好。

感冒的时候多吃一些含有钙、锌元素及维生素蔬菜或是水果，因为的这些食物对于产生抗体的单核-巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用。绿叶的蔬菜水果有抗感冒病毒的作用。另外许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑橘及各种蘑菇，含有某些化学活性成分，能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒也有一定作用。海产品其中也含有大量的锌元素，可以调节身体细胞的免疫力，同时也可以提高人们身体对抗感冒病毒的能力。最后蔬菜水果属碱性食物，摄食后可维持机体一定的碱性环境，不利于病毒等微生物的繁殖。

什么时间吃哪种水果对身体最有益

一、餐前别吃水果有：小西红柿、句子、山楂、香蕉、柿子。这些水果空腹吃会引起胃胀及胃痛，所以大家谨慎食用。

二、早上最适合吃的水果有：苹果、黎、葡萄等，早上吃这些水果，有益于人体消化吸收，有益于通便，同时让人一天感觉神清气爽。

三、饭后适合吃的水果有：山楂、菠萝、猕猴桃、桔子等，有助于肠胃消化，促进脂肪分解。

四、晚上适合吃的安神水果有：晚上其实都不适合吃水果，如果想吃，最好吃点萝卜，俗话说上床萝卜下床姜，不用医生开药方，所以晚上吃当吃点萝卜还是好的。还可以吃几颗桂圆，有利于睡眠和安神。

多吃水果有什么好处

水果营养丰富，常吃水果有益于健康长寿，并有防治疾病的作用。
水果中含有人体需要的多种维生素，特别是含有丰富的维生素C，可以增强人体抵抗力，防止感冒、坏血病等，促进外伤愈合，维持骨骼、肌肉和血管的正常功能，增加血管壁的弹性。常吃水果对高血压、冠心病的防治大有好处。
营养学家认为，每人每年平均食用80kg的水果，才能满足人体对维生素C等营养物质的基本需求量。胡萝卜素广泛存在于杏、柿子、柑橘、梨和红果中，它可增强对传染病的抵抗力，防治夜盲症，促进生长发育，维持上皮细胞组织的健康。
苹果、柠檬中含有苹果酸、枸缘酸等物质，对消除疲劳有一定的作用。
水果中还含有较多的糖和矿物质，如钙、铁、磷、钾等，糖是人体能量的主要来源。矿物质虽为体内微量元素，但是生理功能强大，大多数水果为高钾低钠的食物，多吃水果可以维持体内钾钠平衡。钾还可以与体内多余的钠结合，使之排出体外，有益于高血压和肾炎水肿患者。
水果中的蛋白质、纤维素也有益于人体健康，有些水果还有止咳化痰、清心润肺的作用。苹果有润肠通便、收敛止泻作用。红果可消除积食，软化血管，猕猴桃能散瘀活血，减脂抗癌。红枣可以养血安神、益肺和胃。

孕妇吃水果有讲究

1、苹果

苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。怀孕妇女气色不好，多与贫血有关，吃苹果可加以改善，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

2、樱桃

所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、 B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳，更应积极吃樱桃，对胎儿很有帮助，许多孕妇常吃樱桃，生下的宝宝多 拥有一张红润的健康面容。

3、猕猴桃

猕猴桃营养丰富，素有“果中之王”的美誉。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃，就不用担心怀孕后自己的黄入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。不过，猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃的准妈妈千万别吃猕猴桃。

4、葡萄

富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足血压偏低、循环不好、多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

吃水果有什么作用 吃水果美容养颜

水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。

吃水果有哪些好处

第一，水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便，对于防止和治疗便秘有良好的作用;由于减少了大便在肠道中的停留时间，对于预防结肠癌等有一定的效果;有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出;减少胆固醇的吸收;为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养，有利于保持肠道中的菌群平衡。

第二，水果富含钾、钙、镁等矿物质，经代谢后的产物呈碱性，所以被称为成碱性食物。而肉、鱼、蛋、水产品、豆制品等食物的代谢最终产物呈酸性，属于成酸性食品。而人体的新陈代谢只有在弱碱性的条件下才能正常进行。现在很多人吃较多的高蛋白、高脂肪和高热能食品，使血液呈酸性，所以水果对于纠正偏酸性环境，维持体内正常的酸碱度有重要意义。

第三，人类需要的维生素C的来源除了蔬菜外就是水果，水果对维生素C还有增效作用。

此外，水果中存在的蛋白酶可促进蛋白质的消化;柑橘、樱桃、柠檬、沙棘等水果中的类黄酮化合物有清除自由基的作用。

哺乳期吃水果有禁忌

1、哺乳期不能多吃芒果

芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，若哺乳期妈妈经常吃芒果，这些致敏性物质会通过乳汁传给宝宝，还在哺乳期的宝宝对过敏毒素是没有抵抗能力的，很容易过敏。

而且芒果性质湿毒，哺乳妈妈大量吃芒果，这些湿热也会通过乳汁传给宝宝，导致宝宝很容易发热毒而得湿疹胆黄，所以哺乳期妈妈不能多吃芒果。

2、哺乳期不能多吃西瓜

都说西瓜是夏天的食物，但其实现在不是夏天也能吃到西瓜，小编要说的是，西瓜是寒凉性的水果，哺乳期妈妈在炎热的夏天还可以吃一点，但是别的季节就不能吃了，尤其要注意的是，在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的。

哺乳期的宝宝肠胃很脆弱又敏感，所以妈妈经常吃寒凉性的水果，这些寒性物质也会被宝宝吸收，导致宝宝肠胃不适，腹泻严重，还有引发湿疹或是加重湿疹。

3、哺乳期不能多吃荔枝

我们都知道荔枝的营养价值十分高，能增强机体免疫功能，但是荔枝是热性水果，如果哺乳期妈妈大量的进食荔枝会导致上火，引起便秘、便血等问题。

最重要的是，宝宝通过吸收乳汁的热性物质也会上火，导致宝宝容易烦躁不安、不喜吃奶，还会诱发湿疹或加剧湿疹。

4、哺乳期不能多吃山竹

山竹虽然是营养价值很高的绿色水果，但是山竹性寒，如果哺乳期妈妈经常食用山竹会导致脾胃虚弱或是腹泻腹痛，也会间接引起宝宝湿疹和腹泻。

而且山竹糖分很高，体质虚寒和患有心脏病、肾病、糖尿病的妈妈一定要慎食。

5、哺乳期不能多吃石榴

石榴含维生素丰富，对哺乳期女性身体恢复很有帮助，但是如果大量食用石榴，只会适得其反。因为大量进食石榴会导致哺乳期妈妈便秘，而且宝宝的胃肠功能还不完善，容易受刺激而引起肠胃不适，出现腹泻、反酸、呕吐等反应。

并且哺乳期妈妈若有实热积滞的问题，或是糖尿病、尿道炎、便秘患者的话，都是不宜食用石榴的。

孕期吃水果有时差

山楂不宜早上吃。山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。

早饭后吃西柚提神。西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。

餐前吃香蕉、红枣。香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。

饭后吃菠萝助消化。新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用，还能帮助消化。

柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。

吃水果有哪些禁忌

禁忌1。食用开始腐烂的水果，以及没有彻底洗净消毒的水果，如草莓、桑葚、切片西瓜，容易发生痢疾、伤寒等消化道疾病。

禁忌2。酒精虽然能杀死水果表层细菌，但会引起水果色香味的改变，酒精和水果中的酸作用，还会降低水果的营养价值。

禁忌3。果皮中维生素含量虽然比果肉高，但如果水果发生虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，最好别生吃果皮。

禁忌4。饭后立即吃水果，不但不会有助于消化，反而会造成胀气和便秘。吃水果最好在饭后2小时或饭前1小时。

禁忌5。因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病，尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色香味变差。

禁忌6。有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。