脑癌患者禁忌饮食
脑癌患者禁忌饮食
癌症的种类很多，虽然并不是所有的症状都由饮食引起，但是大部分还是与饮食有关系的。脑癌患者的饮食至关重要，饮食甚至直接影响着患者的治疗，下面我们就来了解一些有关脑癌饮食禁忌的内容。
1.脑癌禁食辛辣刺激性的食物，如韭菜、葱、辣椒、桂皮等，同时要多食用一些富含蛋白质的食物，如蛋清、瘦肉、鱼类等。
2.禁食烧烤、发霉的食物，例如烤鱼、霉花生等，而且平时要多吃蔬菜瓜果，每天都要摄入足量的盐。
3.禁食腌制、熏腊食物，腊肉、酸菜，油炸等，此外患者还可以食用一些抗癌的食物，如薏米、海带等。
以上就是关于脑癌饮食禁忌的内容介绍了，合理的饮食可以帮助患者减轻病痛，还能起到辅助治疗的作用，因此癌症患者平时要多注意饮食。除了饮食以外，合理适量的运动也是对疾病的恢复很有帮助的，通过饮食和运动的辅助治疗有利于促进患者的康复，所以癌症患者一定要有所了解。
食道癌患者饮食禁忌
有食道癌的患者一般体质都偏弱，在治疗的过程中一些正常的细胞会受到一定损害，产生毒副反应，同时免疫功能也会下降，消化系统也会受到影响。如果患者出现食欲不振的现象，就需要多吃一些开口胃的食物，但是也需要注意以下几个饮食上面的禁忌。
食管癌饮食需切记九个“不”，恢复才会快
1、食道癌患者饮食应避免进食过热、粗糙或酸性食物，以减少局部刺激而引发的疼痛。
2、食道癌患者家属不要图便宜，买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
3、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。
4、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。
5、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。
值得一提的是，食道癌高发区饮用水水质往往较差，虽然其中含致癌性亚硝胺甚微，但却含有大量硝酸盐、亚硝酸盐和胺类化合物。这些物质不仅在体外适当条件下可转化为亚硝胺，而且也可在人体胃肠、膀胱内转变成亚硝胺。
6、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃或不吃。亚硝胺较多存在于经亚硝酸盐处理的肉类和鱼类中，如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及熏制食品。科学实验证实，有近30种亚硝胺化合物，口服或胃肠外给药，能诱发动物食道癌或伴发其他器官的肿瘤。我国河南省林县是食道癌的高发区，这一地区某些粮食中亚硝胺的含量明显高于食道癌低发区。
7、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。
8、炒菜时油不要放得太多，研究表明，食道癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。
9、不吸烟、不饮烈性酒。
饮食上面的禁忌会根据病情的不同程度而变化，对于这类疾病的患者在饮食上最重要的还是应该以菜汤、米汤以及一些素食为主，所食食物需要清淡才行。
脑出血患者饮食禁忌
脑出血又称作脑溢血，是老年高血压常见的脑部并发症，发病比较迅速，患者表现为意识障碍以及失语等，一旦发病就要及时加以治疗，为了使治疗的效果达到最好，在治疗时还要做好患者饮食的调理，那么患者的的饮食禁忌都有哪些呢?下面为您详细介绍。
第一、不吃生冷食物因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。
第二，不吃含盐量高的食物脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。
第三、限制食用动物脂肪因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
第四、限制食用甜食脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。
以上介绍的是脑出血患者的饮食注意事项，专家说脑出血患者一定要保持清淡的饮食，少食用胆固醇高的食物，另外炒菜时最好用植物油，对缓解病情有很好的帮助，如果您还想了解有关脑出血的常识，可以在线咨询专家。
脑瘤患者的饮食注意
脑癌患者饮食禁忌-宜
(1)宜进抗脑癌的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。
(2)宜吃具有保护颅内血管作用的食物：芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。
(3)脑癌患者宜吃具有防治颅内高压作用的食物：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。
脑癌患者饮食禁忌-忌
(1)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。
(2)脑癌患者忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)脑癌患者忌发霉、烧焦食物，如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。
脑瘫患者饮食禁忌
脑瘫是近年来发病较为常见的一种神经性脑部疾病，会是患者的智力低下、无法正常运动等，给患者造成极大的伤害，健康的饮食有利于脑瘫患者的康复。脑瘫患者的饮食有哪些注意事项呢?
少吃味精
摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。对于小儿脑瘫患儿，味精就更需要禁止食用。
不吃多糖食物
过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，因口腔内的细菌会使糖发酵，易患蛀齿而影响食欲。
补充维生素
维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。因此，多吃维生素含量高的食物可以抗氧化物质，延缓衰老。麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等都含有丰富的维生素，脑瘫患者应该多食用。
脑出血患者饮食禁忌
脑出血又称作脑溢血，是老年高血压常见的脑部并发症，发病比较迅速，患者表现为意识障碍以及失语等，一旦发病就要及时加以治疗，为了使治疗的效果达到最好，在治疗时还要做好患者饮食的调理，那么患者的的饮食禁忌都有哪些呢?下面为您详细介绍。
第一、不吃生冷食物
因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。
第二，不吃含盐量高的食物
脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。
第三、限制食用动物脂肪
因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
第四、限制食用甜食
脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。
以上介绍的是脑出血患者的饮食注意事项，专家说脑出血患者一定要保持清淡的饮食，少食用胆固醇高的食物，另外炒菜时最好用植物油，对缓解病情有很好的帮助，如果您还想了解有关脑出血的常识，可以在线咨询专家。
癌症患者饮食禁忌
禁止饮食冰凉的东西(果汁，凉菜等)
“冰”即是“病”，“冰”是泛指由冰箱，冷柜等压缩机形成的寒气所生产或储存的产品，由天然气候所致的冰不在此文所指的”冰“中，例如：冰激凌，冰块，冰啤酒，冰水，各种凉菜(直接从冰箱拿出，未加热)，各种冰冻蛋糕，各种生鱼片(铺在冰块上)等。
酸奶，饮料，水果等须在冰箱中储存，从冰箱拿来食用前，现在常温自来水中泡水一小时，然后食用，其中类似面包黄油，因为其中含水量低所以寒气比较少，黄油本身能量与微量寒气相抵，冰箱中拿来直接食用时影响不大。
禁食所有生的东西(生鱼片，生菜等)
未煮熟的蔬菜不吃。未煮熟的蔬菜富含各种维生素，但是食用生蔬菜会导致心脏循环系统堵塞，从而导致肺活量降低，呼吸困难，严重时能引起心肌梗塞等疾病。
未煮熟的各种瓜类不吃 例如：西瓜，哈密瓜，生木瓜，香瓜，生黄瓜等。
煮熟的瓜类可以吃 例如：熟南瓜，熟冬瓜，熟黄瓜，熟木瓜等。
禁食甜品(甜汤，蛋糕等)
身上有伤口，有炎症，或者有肿瘤的人，不能吃甜品，会加速恶化病情。
禁食生姜
晚上不能吃生的生姜，易造成神经衰弱。
禁食鸡肉(鸡蛋可以吃)
有肝部疾病的人，不能吃鸡肉，喝鸡汤。
禁食葫芦瓜
有肾脏疾病的人不能吃葫芦瓜
普洱茶不宜多喝
大森林中植物和植物气的交流产生一种毒素，外地人进入森林区域之中易慢性中毒，产生身体不适反应。普洱茶为此中森林毒素的解毒药，所以渠道云南贵州广西等山区，森林去，需要喝普洱茶解毒，但是平时不宜多喝，会干扰免疫力。
慎饮生水
痛风病是由于腿部动脉堵塞，动脉血流不下，此病属阴，不能喝生水，没有煮过的水统称生水，包括纯净水、矿泉水、井水等。
糖尿病是由于腿部静脉堵塞，脏血流不回去，所以糖尿病的伤口不易好，此病属阳，需要多走路。
菠菜和豆腐在一起食用会引起结石
豆制品在日常生活中较多，建议35岁以上人群不吃菠菜。小孩子和年轻人还需要菠菜中的铁和维生素，可以避开豆制品适量食用。
严重过敏体质者饮食禁忌
忌吃油炸豆类，腊肉，咸鱼虾，蘑菇等。忌喝酒，豆浆，普洱茶
大闸蟹不宜多食
大闸蟹性寒，适量食用。过多食用会引起皮肤和肌肉松弛和下垂，严重时引起皮肤和肌肉瘫痪。
禁食低度酒
低度酒不喝，酒精度低于12度的酒统称低度酒。例如：黄酒，各种水果酒，啤酒，低度清酒，米酒等。
食用水果注意事项
水果店的水果大部分是常温的，但是由于各种水果从产地运输到销售地，大部分需要冷藏柜运输，所以为了去除冷藏中的寒气，市场上买回来的水果泡常温自来水一个小时后方能食用。
本地产的水果没有经过冷藏运输和储存过程，可直接食用。
瓜类水果慎吃
葡萄在早上10点之前吃，有补血提神功效。晚上吃葡萄，会引起过度兴奋，难以安眠，长期以往会引起神经衰弱。
香蕉，对于腰酸背痛，筋骨不适的人不宜吃，会加重疼痛。
柑橘类要适量，多吃会引起咳嗽多痰。
芒果是易过敏水果，有过敏症的人慎用。
禁食鳝鱼
鳝鱼不吃
慎食面食
凡是骨骼有疾病的人，不能吃面食，包括面条，面包，馒头等。
痛风患者禁食动物内脏
痛风患者不能吃动物内脏
燕窝滋补，过犹不及
燕窝是燕子的唾沫，内含细菌种类非常多，一个月吃一吃有滋补功效。如果吃得过于频繁，会使免疫力下降。
切忌柿子与酒同时食用
柿子(包含柿饼)和酒在一起食用是引起肺部疾病的主因，严重时引起肺癌。目前大量的菜品中都会用到料酒，尤其在饭店内，所以酒已经与我们的日常生活密不可分，柿子的食用要格外谨慎。建议不吃柿子。
慎食羊肉
羊免疫系统非常好，所以太阳的毒素，鸡鸭猪牛吃了都承受不了，但是羊吃了没事，所以羊肉中存储的毒素比较多，吃后容易发痘痘甚至中毒，而羊奶喝了则增加免疫力。
草原上的羊或者吃纯天然牧草的羊，体内本身没有毒素，所以吃了没事。
脑出血患者饮食禁忌
第一、不吃生冷食物因为生冷食物进入胃肠后，会对肠胃造成突然的刺激，使肠胃血管收缩，引起血压升高，加重病情，甚至诱发脑溢血。
第二，不吃含盐量高的食物脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。
第三、限制食用动物脂肪因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化，所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
第四、限制食用甜食脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点，不要吃糖分含量高的补品，限制精制糖的摄入量，对于点心、饮料最好是不要食用。
食道癌患者饮食禁忌
食管癌饮食需切记九个“不”，恢复才会快
1、食道癌患者饮食应避免进食过热、粗糙或酸性食物，以减少局部刺激而引发的疼痛。
2、食道癌患者家属不要图便宜，买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
3、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。
4、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。
5、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。
值得一提的是，食道癌高发区饮用水水质往往较差，虽然其中含致癌性亚硝胺甚微，但却含有大量硝酸盐、亚硝酸盐和胺类化合物。这些物质不仅在体外适当条件下可转化为亚硝胺，而且也可在人体胃肠、膀胱内转变成亚硝胺。
6、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃或不吃。亚硝胺较多存在于经亚硝酸盐处理的肉类和鱼类中，如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及熏制食品。科学实验证实，有近30种亚硝胺化合物，口服或胃肠外给药，能诱发动物食道癌或伴发其他器官的肿瘤。我国河南省林县是食道癌的高发区，这一地区某些粮食中亚硝胺的含量明显高于食道癌低发区。
7、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。
8、炒菜时油不要放得太多，研究表明，食道癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。
9、不吸烟、不饮烈性酒。
饮食上面的禁忌会根据病情的不同程度而变化，对于这类疾病的患者在饮食上最重要的还是应该以菜汤、米汤以及一些素食为主，所食食物需要清淡才行。
胃癌患者饮食禁忌
胃癌的治疗效果近年来已有进步，早期胃癌治疗效果相当理想。如果胃癌仅限于胃壁的黏膜层，5年的生存率可达95%。然而，目前很少有胃癌患者在早期被发现，导致5年生存率在20%～50%。因此早检查、早治疗是降低胃癌死亡率的最关键手段。
(1)禁食霉变或腐烂变质的食物。
(2)禁高盐饮食。
(3)禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。
(4)禁忌烟酒。
(5)手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。
(6)少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。
(7)忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。
(8)肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。
(9)中医传统认为的“发”物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。
(10)忌吸烟和喝酒，烟酒只能使疾病进展得更快，有百害而无一利。
冬天是养胃保胃的好时节。有胃炎的人，再加上饮食不规律，也许胃癌离你越来越近了。日本医学专家对30岁-40岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%。
脑出血患者饮食禁忌
1、不吃生冷食物
因为生冷食物进入胃肠后,会对肠胃造成突然的刺激,使肠胃血管收缩,引起血压升高,加重病情,甚至诱发脑溢血。
2、不吃含盐量高的食物
脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量,尽量做到低盐饮食,在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。
3、限制食用动物脂肪
因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化,所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
4、限制食用甜食
脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点,不要吃糖分含量高的补品,限制精制糖的摄入量,对于点心、饮料最好是不要食用。
肺癌患者饮食禁忌
肺癌病人饮食的禁忌：
不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，癌病人要买腌菜盐吃。
不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。
不要吃热烫食物。热烫的饺子，高浓度的酒，吃大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等，造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用，使就食者失去了，食道被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。另外，抽烟，吃粘腻、坚硬食物等，都是应该避免的。
癌症患者饮食禁忌
禁食甜品(甜汤，蛋糕等)
身上有伤口，有炎症，或者有肿瘤的人，不能吃甜品，会加速恶化病情。
禁食生姜
晚上不能吃生的生姜，易造成神经衰弱。
禁食鸡肉(鸡蛋可以吃)
有肝部疾病的人，不能吃鸡肉，喝鸡汤。
禁食葫芦瓜
有肾脏疾病的人不能吃葫芦瓜
普洱茶不宜多喝
大森林中植物和植物气的交流产生一种毒素，外地人进入森林区域之中易慢性中毒，产生身体不适反应。普洱茶为此中森林毒素的解毒药，所以渠道云南贵州广西等山区，森林去，需要喝普洱茶解毒，但是平时不宜多喝，会干扰免疫力。
慎饮生水
痛风病是由于腿部动脉堵塞，动脉血流不下，此病属阴，不能喝生水，没有煮过的水统称生水，包括纯净水、矿泉水、井水等。
糖尿病是由于腿部静脉堵塞，脏血流不回去，所以糖尿病的伤口不易好，此病属阳，需要多走路。
口腔癌患者的禁忌饮食
口腔癌患者的禁忌饮食
鸡肉：性温，味甘，肥腻壅滞。《随息居饮食谱》认为“多食生热动风”。口疮之人多属心胃有火，饮食宜清淡忌温补，故不宜吃温补性鸡肉类食物。
橘子：虽说橘子性凉，但它同时又是高热量水果。民间也多有这种经验，即一次服食过多的橘子，会引起“上火”表现，会出现口角生疮，或口腔黏膜溃烂，或舌尖起泡，咽干喉痛等。因此，有口疮患者，暂不宜食。
龙眼肉：俗称桂圆肉。性质温热，甘甜滋腻，最易助痰助热。如《药品化义》中说：龙眼肉“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用”。《本草汇言》也指出：“如胃热有痰有火者，又非所宜。”口疮乃心胃火炽所致，所以应当忌食为妥。
胡椒：性大热，味大辛，性味俱烈，为纯阳之物，极易助热上火。口疮乃内热炽盛，心胃有火，法宜清凉之物，胡椒味大辛，气大温，切勿食之。误食之，必将加重病情，慎之慎之。
桂皮：又称肉桂，为常用的芳香调料。性大热，味辛甘，多食久食有助热上火之弊。因此，患有口疮之人，切勿服食。
口腔癌患者的抗癌食谱
蔬菜类：蔬菜中的纤维素有促进胃肠蠕动的 功能，能使粪便通畅排出,可减少致癌物质的吸收和对肠壁的刺激。南瓜、豆芽、豌豆、扁豆、葛营、菜花等内含有一种酶，可分解致癌物质亚硝胺，使之成为无致癌作用的物质。
水果类：水果中含有多种维生素，尤其是维生素C和某些微量元素，它们具有防癌和抗癌作用。
含硒食物：硒是一种普通性的营养性防癌剂，经常食用也有一定的防癌作用。食品中含有丰富硒的有魔芋粉、猪肾、海参、犹鱼等海产品。其中魔芋粉内含有极丰富的硒，每100克魔芋粉中含350微克的硒，属所有食物之最，是补充硒的简单实惠食品。
维生素A：口腔癌的预防还包括动物肝脏--肝脏中含有大量的维生素A，动物实验已证实，维生素A可抑制某些致癌物质的作用或致癌物质所造成的损害，故有一定的防癌作用。
脑梗患者饮食禁忌
脑梗塞在食物的选择上是很重要的，可多吃蔬菜和水果，少吃动物脂肪，补充维生素C和维生素E，喝红茶和绿茶，要注意节制饮食，不可暴饮暴食，做到有规律、有限度、有范围。
1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。
5、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
6、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
7、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。
现在许多厂家生产保健型饮料，其中以低糖饮料为主。用一些甜味剂来替代蔗糖，受到了人们的欢迎，满足了喜甜食人的要求和口感。常见的甜味剂有阿斯巴甜，甜菊甙等。其甜度是蔗糖的几十倍，用量小，不产生热量、无毒、体内不吸收，能够从肾脏随尿液排出体外。许多动物实验证明，阿斯巴甜无致癌性。可以放在溶液和面点制作中。
8、脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
9、注意烹调方法。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。
10、脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。
当然，以下这些饮食细节同样值得注意!
①脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
②适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
③ 食物多样，谷类为主;多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物;每天吃奶类、豆类或其制品; 1)忌高脂肪、高热量食物2)忌肥甘甜腻、过3)忌生、冷、辛辣刺激性食物咸刺激助火生痰之品4)忌嗜烟、酗酒
④对于脑梗，在饮食方面需要注意，宜多食白菜、黄瓜等蔬菜;便秘者宜食高纤维素食物，如蔬菜、水果等;高脂血症者忌食动物内脏，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;注意定时定量，少食多餐.
⑤ 老年男性主要表现为右侧偏身麻木 ct示脑梗塞不需要补充什么营养如血压高少吃盐如血脂高少吃油腻食物如吸烟须戒了这都是一些危险因素
⑥膳食原则：清淡饮食(低热量、低动物脂肪、低胆固醇)，足量蛋白质饮食。伴高血压者应低盐饮食。高维生素、纤维素饮食。忌烟、酒、辛辣刺激性食物。