煮糙米放多少

煮糙米放多少

米量：一般根据个人口感喜好以及食量决定放多少糙米，如果是煮饭的话，可以多放点米，大概一杯以上，如果是煮粥食用，大概在100克左右就够了。

水量：糙米煮饭吃，用高压锅煮饭，水和米的比例为一比一;用电饭锅的话，水可以多放点，水米的比例为1：1.5,1:2的样子。煮粥的话，米水的比例可以在1比8-10，甚至更多。

糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥 多放一点水

由于糙米的质地比较硬，所以在煮糙米时所放的水也要比普通白米饭要多，一般多出1.2-1.3倍左右，这样蒸出来的糙米饭口感才软糯可口。

糙米饭用电饭锅怎么做

一般来说电饭煲朱糙米饭还是比较简单的，和普通的白米饭差不多，只是在煮糙米饭的时候最好提前侵泡一下，具体做法如下：

1、煮之前提前将糙米洗净，侵泡1-2小时备用。

2、然后将糙米放进电饭煲中，加适量水。

3、记住水与糙米的比例很重要，大概1.0:1.3倍左右。

4、之后把电饭煲关好，按煮饭健，煮糙米至熟。

5、最后电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开，让其多焖10分钟左右即可。

小贴士：将糙米饭多焖10分钟左右，可以很好的让糙米的香味散发出来，从而使糙米的味道更好。

糙米粥煮多久

半小时到一小时左右。

一般情况下糙米在浸泡过后再煮，只需要一小时左右即可。若是用高压锅煮只需要半小时左右即可，在煮糙米粥的时候一般会加入一些糯米或是粳米，这样能改善糙米粥的口感。

糙米要泡吗

糙米要泡。

糙米皮层的纤维素含量很高，且质地较硬，口感粗糙，煮起来不易熟烂，所以烹煮糙米之前，最好提前浸泡数小时，或者浸泡一夜。

糙米用凉水或者温水泡都好。用凉水浸泡，或者用40°c左右的温水浸泡出来的糙米，所含的“植酸”物质会大量自行分解，能避免人体消化和吸收蛋白质，铁，钙，镁元素的功能受到影响。

煮糙米饭的时候，一般按照米与水1：1.5的比例来放水，比如煮三杯米的话，就放四杯半的水来煮饭即可;但如果用糙米和其他诸如白米，薏米一起煮饭的话，水量则可以稍微多一点，可以按1:1.7左右的比例来放水。

煮糙米要泡一会儿吗

煮糙米之前一般建议先将糙米泡一会的。

糙米的质地硬，而且其中含有的膳食纤维较多，若是直接煮糙米，水分很难进入胚芽内部，煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况，而且花费的时间也比较多，煮出来的糙米饭口感也不会很好，浸泡过后的糙米其粘性会减小一些，也有利于糙米膨胀，更容易被煮熟，而且煮熟后的米饭更软糯、口感也比较好。

煮糙米放多少 糙米红枣粥

材料：糙米40克，红枣5颗，猪瘦肉25克，芹菜30克。

调料：高汤1杯，盐少许，酱油，干淀粉各适量。

做法：

1. 将猪肉洗净，放入沸水中汆烫去血水，剁成肉泥，与干淀粉，酱油搅拌均匀，腌渍约30分钟，而后用滚水汆烫，捞起后沥干水分。

2.将红枣洗净;糙米洗净，用冷水浸泡约1小时;芹菜去根叶，洗净后切段。

3.取汤锅，加入高汤，1碗清水及猪瘦肉泥，红枣，糙米，开中火煮开，再转小火熬煮，煮约30分钟后，加芹菜段再继续煮一分钟，关火，加食盐调味。

糙米放多少水 糙米煮饭放水放多少

如果是用电饭煲煮糙米，放水的量跟煮白米饭的水量可以一样，也可以多放两成左右，这样煮的饭更松软。

如果用普通高压锅煮，放水的量是糙米量的1.2倍左右。

糙米放多少水

煮糙米放水跟煮白米饭放水量不一样。

糙米的质地比较硬，放水的量根据米量多少而定，一般来说，米水比例为1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮，可以按照米水1:1.7的比例来放水。

煮糙米饭放多少水 电饭煲怎么糙米饭怎么做

1、煮糙米饭之前首先将糙米洗净，然后放在清水中浸泡3-4小时。

2、泡好后，将糙米放进电饭煲中，加适量的水，糙米和水的比例为1:1.5。

3、将电饭煲关好，按下煮饭键，直至糙米煮熟。

4、熟了后不要将电饭煲打开，多焖10分钟左右。

煮糙米饭放多少水 煮糙米饭用凉水还是热水

煮糙米饭用热水比用凉水效果好。

这里说的热水是指烧开的水，用来煮糙米饭，可以缩短蒸煮的时间，使米中的维生素流失减少，而且焖出来的米饭更加香软，口感更好，营养价值更高。

凉水煮饭，需要一定的时间才能达到沸点，耗费的时间过长，米饭中的维生素容易因为高温加热而流失，人体吸收的维生素自然就会减少。

糙米饭用电饭锅怎么做 电饭煲煮糙米饭好不好

好的。

糙米是稻谷脱壳之后没有经过加工或者加工少而得到的一种米，很好的保留住了稻谷的营养价值成分，而电饭煲又是完全封闭性的，在煮糙米饭的时候可以很好的保留住糙米的营养，使其营养价值更高，所以电饭煲煮糙米饭是好的。

糙米与什么一起吃好

1、大米富含蛋白质,但在加工的过程中流失了许多营养成分;糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的B族维生素和维生素E。两者搭配，正好营养互补，使营养更加全面均衡，能提高人体免疫功能，改善血液循环。

2、糙米和苹果都富含膳食纤维,经常搭配食用，可促进肠道益生菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便,起到预防便秘、养护肠胃的作用。

3、煮糙米粥时，加一把黑芝麻，经常食用，能预防贫血、降低胆固醇,非常适合高血压、高脂血症者,

4、糙米和甘薯都具有润肠通便的功效，两者搭配食用，能预防和缓解便秘，瘦身排毒。

5、在煮糙米粥的时候，适量加入一些红豆，经常食用,能健脾祛湿、利水消肿。

6、核桃中含有锌、锰、铬等微量元素，而糙米富含B族维生素，两者搭配,营养更加全面，而且具有保护心脑血管、降脂降压等功效。

煮糙米饭放多少水

煮糙米饭放水要看煮了多少糙米，糙米的质地比较硬，放水比普通米饭要适量多一点，一般按照米和水的比例为1:1.5来放水，若是一杯米，一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以适当多放一些水。

电饭锅怎么煮糙米饭

电饭锅也是可以煮糙米饭的，可以像煮白米饭一样将糙米煮熟，但是只是过程中需要的水分和时间会多一些，具体步骤如下：

1.将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速的冲洗30秒左右。

2.将糙米浸泡在热水中45分钟，然后将糙米转移到电饭锅中，并加入3杯水，再将糙米浸泡并软化至少45分钟。

3.浸泡完之后再在电饭锅中加入一杯水。

4.然后就可以盖上锅盖，设置好时间，将煮饭时间设为30分钟，开始煮。

5.时间到之后，不要立马打开盖子，用电饭锅的预热继续焖上10-15分钟。

6.然后再打开即可。