牛油果切开后能放多长时间 哪些人不适合吃牛油果
牛油果切开后能放多长时间 哪些人不适合吃牛油果
牛油果中含有大量的脂肪酸和蛋白质，是一种高能量，高油脂的水果，减肥人群应少吃或不吃，否则不仅可能会影响减肥效果，甚至可能会导致肥胖。
牛油果中含有丰富的蛋白质，有些对蛋白质过敏者食用牛油果后可能会出现一系列过敏反应，如：恶心、腹痛、长红疹等。
牛油果中含有丰富的蛋白质和脂肪，比较难以消化，如果本身肠胃功能较差者食用牛油果可能会增加肠胃负担，引起肠胃不适。
牛油果性凉，自身脾胃虚寒以及正处于腹泻期间的人群不适合食用，否则会加重体寒和腹泻症状，影响身体康复。
牛油果和鸡蛋能同时吃吗 牛油果怎么吃最好吃
牛油果烤着吃滋味特别好，在做烤牛油果的时候，可以把牛油果洗净以后，从中间切开挖掉它里面的果核，然后加入适量牛奶，再放入自己喜欢的坚果，然后把半个牛油果放在烤盘上，直接放入烤箱，用上下高火烤5分钟，考到牛油果的果肉变软以后取出直接用小勺挖着吃，滋味特别好。
怎样吃牛油果牛油果怎么吃最好吃
用牛油果和三文鱼一起做三文治口感也特别好，在做的时候准备好两片吐司，牛油把它慢慢加热，煎到两面微黄，再把准备好的牛油果切成片状，放在吐司表面，然后撒上芝士，随后放入切好的三文鱼片上面，再盖上一片吐司，就是自制的牛油果三文治，用它当早餐特别好吃。
牛油果配面包也特别好吃，把切开以后的牛油果放在微波中加热三分钟，取出以后用干净的小勺把它的果肉挖出来，放在碗中捣碎，加入适量的牛奶稀释一下，然后把面包准备好，把调好的牛油果果肉直接涂抹在面包表面，涂抹均匀以后直接吃，口感特别诱人。
牛油果热量高吗 吃牛油果的注意事项
1.牛油果含有大量的能量，不适合大量的食用，更不能指望通过食用牛油果减肥。
2.牛油果切开之后容易氧化变黑，切开的牛油果尽快食用，吃不完的需用柠檬汁在切面上涂抹，隔绝空气，防止氧化变质。
3.牛油果的口感并不是很好，食用牛油果最好是搭配其他食物一起食用，改变味道。
切开的牛油果怎样保存
1、冰箱保存
牛油果切开后，果肉与空气接触，容易氧化变黑，因此不可以长久存放，如果切开的牛油果吃不完，可以在牛油果的表面涂上新鲜的柠檬汁，然后装入保鲜袋中放到冰箱冷藏，这样可以保存1~3天，若放入冰箱冷冻，则可以存放更久。
2、制成果干
切开的牛油果很容易受细菌及微生物的污染，不适宜长期保存，如果有大量切开的牛油果，建议将牛油果切片晒干，制作成牛油果干，这样可以延长牛油果的保存期。
牛油果可以蒸熟给宝宝吃吗 牛油果砂糖
宝宝的嘴都很挑，很多宝宝更是没有甜味不吃，牛油果虽然带有异味，但是口感还行，将牛油果切开之后挖出果肉，粘上一层白砂糖喂给宝宝，喜欢吃糖的宝宝就会很乖的吃牛油果。
牛油果儿童吃好吗
因为牛油果中的油类成分太多,所以月龄太小的宝宝不适合吃,一般六个月大后的宝宝可以吃牛油果。所以儿童是可以吃牛油果的。
吃牛油果拉肚子怎么办 吃牛油果要注意什么
1、吃牛油果的时候要控制牛油果的食用量，一次食用半个左右比较好，因为牛油果中的脂肪很高，食用过多容易出现肥胖的情况。
2、吃牛油过的时候搭配其他食物一起吃，比如将牛油果做成酱，然后搭配蔬菜沙拉一起食用，或者将牛油果做成奶昔食用比较好。
3、食用牛油果需要控制额外的油脂摄入量，以免出现过多的油脂堆积在肠道中，导致消化不良，有可能会出现便秘的情况。
4、吃牛油果的时候不能食用太多的淀粉食物，淀粉也是在小肠中消化吸收的，一起食用会增加小肠的负担，容易出现消化不良的情况，对身体不利。
5、牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，氧化之后营养成分降低，因此不建议牛油果切开之后长期放置，需要放置的话，可以在牛油果表面浇上一层柠檬汁。
6、牛油果中有黑色的纤维但是没有腐烂的话，是因为放置时间过长，导致牛油果中的纤维出现变黑的情况，因此挑出之后就能食用。
牛油果真的好吃吗
首先回答一下问题：牛油果可以做的很好吃。
牛油果是一种富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质的水果，钠、钾、镁、钙等含量也很高。常吃牛油果好处非常多，可以降低胆固醇、降血脂 、保护心血管、肝脏 、子宫 ，还可以改善发质，同时对眼睛也很有好处。由于它是一种消化速度缓慢的食物，当在饮食中增加牛油果对减肥会有所帮助，所以健身减肥者的食物中牛油果出现频率相对更高一些。
既然好处这么多，应该如何挑选牛油果呢？挑选牛肉果的时候轻轻按一下外壳，既不能过软也不能过硬，软硬适中稍微可以按动是最适合食用的状态。熟透的果肉是应该是淡黄绿色，吃起来口感柔软、绵密、滑腻，很像乳酪，本身几乎没有什么味道。牛油果切开之后要尽快食用，否则很快就会氧化变黑。但通常一顿吃一个还是蛮辛苦的，所以涂抹点柠檬汁包上保鲜膜放冰箱里保存还是必要的。
吃牛油果好处这么多餐桌上却并不常见，我想和牛油果的味道有关系——寡淡无味，滑腻的质地却很容易让人觉得腻。怎么样能做好牛油果，让他成为你膳食中营养又美味的那一部分呢？和大家分享几个我的做法吧。
（风格差异巨大因为拍摄时间跨度很大，我自己看着也难受，求不吐槽╥﹏╥）
一、牛油果太阳蛋
1、牛油果切开去核，取半只打入一个鹌鹑蛋（鸡蛋太大了，我对网上流传的各种牛油果焗鸡蛋持怀疑态度……）；
2、撒上海盐和现磨黑胡椒，烤箱180度上下火15分钟即可，具体时间要根据自家烤箱的性子来，注意观察。
二、鲜虾牛油果色拉
1、牛油果切开去核，切成小片；
2、鲜虾数只煮熟剥壳备用；西柚剥去筋膜数瓣备用；
3、摆盘。随便摆摆或者凹个造型都可以，反正红配绿还是很萌的~
4、浇上酱汁，比如蛋黄酱之类，我这个用的酸奶……
三、牛油果三明治
1、牛油果切开去核，将果肉挖出并压成粗泥，可保留部分果肉小块；
2、根据个人喜好调味儿，喜好咸口的加海盐黑胡椒，喜好甜口的加白糖柠檬汁，搅拌均匀；
3、将牛油果酱料抹在吐司上并压实，切开即可。
四、牛油果可颂
1、牛油果切开去核，切成小片；
2、用齿刀将牛角包对半切但不要切断；
3、将牛油果片塞在牛角包里，根据喜好加入火腿培根煎蛋，就做成可颂三明治咯
五、色拉色拉还是色拉
1、牛油果切开去核，切成小块或者薄片；
2、根据个人口味选择其他配料，苦菊生菜芝麻菜啦，坚果啦，水果啦，鸡蛋啦，培根火腿大虾啦，做成色拉。
六、牛油果蘸一切
1、牛油果切开去核，切成小块或者薄片；
2、蘸酱油、蘸白糖、蘸巧克力酱……
七、牛油果奶昔
牛油果+牛奶
牛油果+牛奶+香蕉（or苹果or梨等其他水果）
这个我还没做过，所以这一部分没图待补充~
牛油果真的是好东西！！口感细腻绵密营养非常丰富~虽然有人吐槽他没啥味道吃起来很寡淡，但是正是因为如此他才变化得出特别多的做法呀~
切开的牛油果怎么保存
牛油果切开后，果肉与空气接触，容易氧化变黑，因此不可以长久存放，如果切开的牛油果吃不完，可以在牛油果的表面涂上新鲜的柠檬汁，然后装入保鲜袋中放到冰箱冷藏，这样可以保存1~3天，若放入冰箱冷冻，则可以存放更久。
切开的牛油果很容易受细菌及微生物的污染，不适宜长期保存，如果有大量切开的牛油果，建议将牛油果切片晒干，制作成牛油果干，这样可以延长牛油果的保存期。
男人吃牛油果的好处 男人吃牛油果的注意事项
1.不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂，吃多了容易让油脂在体内堆积，进而引起肥胖。
2.牛油果吃新鲜的比较好。新鲜牛油果的营养价值高，而且食用口感也是不错的，一般来说，牛油果切开后容易被氧化变色，所以一般是现切现吃比较好，如果实在吃不完可以在表面涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放入冰箱保存。
3.患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果。
4.久病体虚人群，要尽量少吃牛油果，一天最多食用半个即可。
牛油果放冰箱能放多久 牛油果隔夜了还能吃吗
建议最好不要吃隔夜的牛油果。牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。
如果牛油果切开了或者剩下一半那么就只有放进冰箱了，不过贮存的时候需要注意两点：一是一定要将果核留在果肉里面(果核的抗氧化能力要大大强于果肉)，并且洒点柠檬汁以防止果肉被过快氧化，并用保鲜膜封好;二是保证冰箱冷藏室适宜的温度，一般适合牛油果存放的温度在4~8℃之间，但已经切开的牛油果存放时间不宜过长，建议尽快吃完。
比起一些亚热带、温带水果，热带水果一般都不适宜放进冰箱存放，并且对冰箱的温度、湿度要求都比较严格，所以对这类水果即便放进冰箱中也要尽快“消灭”掉。牛油果就属于一种比较特殊的热带水果，一旦切开后果肉暴露在空气中将很快被氧化，所以最好的做法是尽快吃完，剩下的牛油果如果没有采取有效措施时间长了就很容易变质变味。
一般牛油果的个头不是很大，通常情况下一次性吃完一个是可以的，也是没有问题的。对于一些不习惯生吃牛油果的伙伴可以选择加工一下，榨成果汁或做成奶昔、沙拉都非常好，当然也可以烹饪做菜，如牛油果蒸鸡蛋、牛油果虾仁、牛油果面包、牛油果意面等等，味道独特营养丰富，相信你会喜欢。
教你如何吃牛油果
01鲜吃牛油果
横着把带壳的牛油果切开两半，用勺子勺来吃即可，也可以把牛油果切成片，用叉子食用，是用什么工具最主要还是看个人爱好。
02当果酱食用
将牛油果用小勺舀起，当果酱均匀涂抹在切片面包上，再加上草莓酱或蜂蜜，细细品尝味道很不错哦。
03牛油果沙拉
做法和一般的沙拉类似，只是把食材换成了牛油果。把牛油果切成1厘米见方的小块，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。
04牛油果奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒。
05牛油果鲜虾沙律
选熟透的牛油果，从中间剖开，去掉硬核，把鲜虾煮熟去壳，放进牛油果内，再浇上用蛋黄酱、白醋、糖调的酱汁。
06配砂糖食用
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
07蘸芥末酱油
这个食用方法比较适合用于还没有完全成熟的牛油果，取青色较生的牛油果一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成片状装盘。准备生抽酱油一小碟，芥末少许，沾着吃就可以了。
牛油果儿童吃好吗 牛油果的食用禁忌
1、牛油果一旦切开后很容易就会被氧化,因此,牛油果切开后需尽快食用,以免氧化变质,导致营养价值降低。
2、牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,肥胖的人不适合食用,并且正常人也不适合大量食用,容易引起肥胖。
3、牛油果性凉,自身脾胃虚寒的人群不适合食用,凉性的食物食用过多会导致腹泻。
4、牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,蛋白质大多属于植物蛋白,这种蛋白质不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出现腹泻、腹胀等症。
5、牛油果是热带水果,含丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,蛋白都是植物蛋白,还含有部分异体蛋白,这种蛋白质对人体有刺激性,因此,过敏性体质的人不适合吃牛油果,以免出现过敏症。