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改良版的蛋白质减肥法

改良版的蛋白质减肥法

蛋白质减肥食谱一

早餐:白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯、任意水果1个。

午餐:白煮蛋白2只、炒菜心1碟、植提纤消脂2颗、米饭1两。

晚餐:白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、全麦面包1片、黄瓜1跟。

蛋白质减肥食谱二

早餐:白煮蛋1只、全麦面包2片、豆浆1杯。

午餐:蛋白茄汁1份、通心粉半碗、灼菜1碗。

晚餐:蒸蛋白配炒青菜1碗、白饭1/2碗、香蕉1根。

蛋白质减肥食谱三

早餐:白煮蛋2只、酸奶1杯、任意水果1个。

午餐:蛋白生菜沙拉1碟、植提纤1个、米饭2两。

晚餐:鸡肉炒蛋白半碗、白灼菜1碟。

蛋白质减肥食谱四

早餐:白煮蛋配白麦包三文治1份。

午餐:火腿鸡粒炒杂豆1碟、蒸蛋白1/2碗。

晚餐:白煮蛋白2只、灼菜1碟。

蛋白质减肥食谱五

早餐:蛋白生菜沙拉1碗、馒头1个。

午餐:蛋白生菜沙拉1碗、梳打饼4块、柠檬水(无糖)1杯。

晚餐:炒蛋白三文治(少盐)1份。

3、注意

一、贵在坚持

坚持高蛋白饮食的人在短时间就会看到自己瘦下来了。这是因为你不但不怎么觉得饿,相对减少了偷吃零食的行为。

最重要的是要持之以恒,不要坚持了几个星期就开始放弃,这样的话很快就会反弹体重的哦。

二、不可长期实施

这样的方法可以持续5天后休息2天,但是不可长期实施。毕竟人还是需要均衡的营养,虽然这个方法没有像“吃肉减肥法”偏激,但是长久下来对身体还是有影响的。

实施蛋白质减肥法,虽然食物以蛋白质为优先考量,但还是要顾及其他营养素的均衡。

每天都要吃到4大类食物(油脂类、淀粉类、蔬菜类和奶蛋鱼肉豆类)中的各种养分,尤其是蔬菜和水果可以多吃,油脂类的东西要适量,不可以专攻某样食物,一天进食的热量不可低于1200卡。

另外,每天至少要喝8~10杯的水,水可以帮助燃烧脂肪,较不会造成肾脏代谢的负担,是很好的催化剂。如果你不喜欢每天喝下一杯又一杯平淡无味的清水、苏打水或蔬果汁代替;也可以在水中加入少许柠檬片或柠檬汁来替代清水。当然,减肥少不了运动,每天适量有氧运动可以提高代谢率。

蛋白质减肥法

1、蛋白质减肥原理

(1)蛋白质能帮我们燃烧更多脂肪。

营养学家研究表明,一个成年人每天摄入60g~80g蛋白质,基本上就可以满足我们新陈代谢的需要。所以我们至少要。保证每天摄入总热量的10~35% 是来自蛋白质。因为蛋白质的主要成分是氨基酸,而氨基酸不像碳水化合物那样容易消化,所以需要消耗更多的热量。因此摄入足够的蛋白质能够提高你的新陈代谢率,帮助我们每天多消耗150~200卡路里的热量。

(2)蛋白质帮助你塑造肌肉。

蛋白质是我们身体塑造肌肉的关键营养元素,而更多的肌肉,则意味着更高的新城代谢率,也就意味着更多的热量消耗。在你忙着为减肥而健身的时候,如果肌肉拉伤,蛋白质会产生新的肌肉纤维,在最快时间帮你恢复原来的肌肉组织。

(3)蛋白质更容易有饱腹感。

你肯定会有吃的太素容易觉得肚子饿的经历。是的,碳水化合很容易消化,而消化过后很快就又饿了。而蛋白质则消化得比较慢,容易有饱足感,这样在接下来的一顿里,你也会吃的比较少。

2、蛋白质减肥食物

(1)接受牛排

没有什么比一块鲜嫩多汁的牛排含有的蛋白质更多。假如你选择的是瘦肉牛排的话,你就能摄入较多的蛋白质和较少的脂肪。其实,一块瘦牛排含有的卡路里比同样份量的鸡肉更低。

(2)选择白肉

鸡肉是节食者的好伙伴,跟红肉比起来,白肉含有的脂肪更加少。想要更快看到减肥的效果,去掉鸡皮和骨头,只吃肉。这是因为皮和骨头上含有了较多的饱和油脂。

(3)挑选嫩猪肉

其实猪肉也有一部分可以看做是白肉,那就是其鲜嫩的部位。另外,现在的猪肉比起30年前的猪肉,其含有的脂肪少了31%。假如你想要进行蛋白质饮食减肥,你不会错过嫩猪肉的。

(4)鸡蛋:实惠、方便和美味

鸡蛋可能是最经典的蛋白质食物了,而且其价格也十分低廉。每天一只鸡蛋对成年人有好处,所以不要犹豫了,赶快将鸡蛋加入你的高蛋白饮食减肥中吧。

(5)大豆富含蛋白

大都产品,比如豆腐和其他以大豆为原料的食物都可以提供丰富的蛋白质。而且豆类制品一般都含有十分低的卡路里,多吃豆类还有一个好处,它可以降低你的胆固醇水平。谁说减肥就要戒口,其实减肥也可以很轻松,不用顾忌吃肉还是吃蔬菜。下面就来看看最新的蛋白质减肥法,这种减肥方法不限制你吃肉,恰恰相反,你可以大量摄入蛋白质。快来看看高蛋白质减肥法有什么需要注意的吧。

(6)低脂奶制品

假如你想要让你的高蛋白饮食减肥法更加美味,可以选择 低脂奶制品。它的种类繁多,包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钠。

最热门的三种女性减肥食谱大扫描

女性减肥食谱一:辣椒减肥法

传播形式:涂抹令全身皮肤发热发烫的“辣胶”、吃大量的新鲜红辣椒以及各种含有“辣椒素”的食物。

关键词:“辣椒素”学名“唐辛子”。

减肥原理:运动、摄食和体温调节,是人体三种基本的产热方式。摄取食用之后会产生热反应的食物,能够提高身体体温,帮助热量更快速消耗。辣椒内含的“辣椒素”进入人体后,会刺激交感神经系统,促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙,造成能量代谢加速,促进体内脂肪的消耗。

是不是只要含有辣椒的美味佳肴就可以大块朵颐呢?且慢,许多放了大量辣椒的菜品本身热量极高,比如宫保鸡丁和麻辣火锅,它们所含的高热量,就算辣椒素在你体内发生化学作用令你汗流浃背,也抵消不了。

难道辣椒减肥只能是大嚼特嚼红辣椒吗?其实不然。中医发现,温热的食物都有助于减轻体重,如姜丝、葱、韭菜、辣椒、胡椒等温热的食物都含辣椒素,可以在摄食后刺激身体冒汗,提高体内脂肪的代谢,帮助热量的消耗。

效果:配合清淡少油的烹调方法,维持体重。

副作用:摄取过多的辣椒,对消化器官刺激过大。

女性减肥食谱二:蛋白质减肥法

传播形式:以蛋白质维持生命,视碳水化合物如洪水猛兽。

关键词:蛋白质。

减肥原理:蛋白质减肥法认为超重的根本原因是我们摄入了过多的碳水化合物(在我们的平衡膳食中55%-60%是碳水化合物),这一点对于那些平日食量大的人好像很有说服力,因为他们总是比别人多吃一个面包或是一碗米饭。强调蛋白质是组成肌肉的重要成分。

效果:短期内有成就感,但反弹率极高。

虽然蛋白质是组成肌肉的重要养分,但是大部分人日常就已经摄取过量了。

副作用:破坏了营养平衡;可能产生高胆固醇;蛋白质的过量摄入会导致钙从骨胳中流失,增加患骨质疏松症的几率;肾脏负担加重,因为肾脏负责生成尿素以及处理蛋白质代谢过程中所产生的副产品;心脏病和癌症发病几率增加,因为有利于心脏和减少癌症发病的食物多存在于碳水化合物中;终日疲倦、昏昏欲睡;纤维摄入危机,因为纤维也多存在于富含碳水化合物的食品中;维生素缺乏症。

女性减肥食谱三:高脂肪减肥法

传播形式:尽情享用冰箱里的火腿,前提和蛋白质减肥一样就是少吃或不吃碳水化合物。

关键词:脂肪。

减肥原理:在缺乏碳水化合物的情况下,身体就会考虑集中消耗脂肪,因为正常情况下身体用于消耗碳水化合物的能量高于脂肪。

效果:开始时体重下降,随即反弹。实际上食物中的脂肪与身体贮存的脂肪形式十分贴近,身体对脂肪的代谢要比对蛋白质或碳水化合物的代谢容易得多,任何情况下,代谢100克脂肪都只需要消耗3卡的热量。

副作用:食物中缺少了碳水化合物,从而形成一种叫酮的物质(酮不是天然物质状态,它是新陈代谢中发生了错误的标志,酮极易引发糖尿病或加重糖尿病人的症状,诱发休克甚至死亡)。

以这种方法减肥,你可能暂时会在体重磅上得到安慰,但事实上它减掉的不是多余的脂肪,而是水,因为肾脏总是忙着将酮冲洗掉。这也是为什么采取这种方法减肥的人常常会感觉口渴的原因。同时它还有上面蛋白质减肥法中所提到的诸多弊端。

蛋白质营养瘦身食谱

超美味的蛋白质减肥法食谱

一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼

材料:蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝苺果酱适量。做法:1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸舖入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。

二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球

材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。4、烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。

针灸埋线减肥法

埋线减肥法是源于20世纪60年代的穴位隐藏法,就是在针灸减肥的基础上发展起来的,也就是改良版的针灸,过去都是用小钢针来针灸穴位,而这种则是用线,没十五天埋线一次,就免去了肥胖者每天针灸的麻烦和痛苦。许多明星在工作繁忙的时候就会使用这种简单的减肥法。

埋线减肥就是将人体可以吸收的一种“白质线”用特殊的道具埋入身体内的穴位里,通过纤体来达到对穴位持续有效的作用,还可以调整人体的内分泌、新陈代谢和神经系统等。这是根据每个患者的个体差异来进行的辨别选穴

对于这个陌生的MM会担心油安全隐患,其实不会的,埋线所用的“蛋白线”不是普通的羊肠线,而是中药制成的羊肠线,能过直接镶嵌到皮下,停留15天就会被身体吸收了,不会有伤害。

很多人也会担心这个会不会没效果,其实这个是抑制患者食欲的,然后再将转换成脂肪的能量消耗掉,并且刺激患者的自主神经,使其活跃起来增加能量小火促进体内脂肪的分解。

针灸和埋线的区别

首先埋线就是长时间埋在穴位内,长时间的刺激穴位,比针灸更持久效果更好。针灸来回的跑动太麻烦,尤其是上班族,而埋线只要半个月来换一次就可以了,并且埋线减肥法最大的有点是没有副作用哦,还能帮你治疗一些小疾病,比如痤疮、便秘等等。

一周蛋白质减肥食谱

一周蛋白质减肥食谱DAY1:

早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯脱脂牛奶、一个新鲜水果(香蕉等高糖水果最好不要)

午餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜、小份的米饭。

晚餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根黄瓜。

一周蛋白质减肥食谱DAY2:

早餐:一个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一杯无糖豆浆。

午餐:一份炒蛋白、小份的米饭、一份清炒蔬菜。

晚餐:一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭、一个番茄。

一周蛋白质减肥食谱DAY3:

早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯低脂酸奶。

午餐:一份蔬菜色拉、小份的米饭。

晚餐:一份炒蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭。

一周蛋白质减肥食谱DAY4:

早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一份蔬菜色拉。

午餐:一份鸡肉炒蛋白、小份米饭。

晚餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜。

一周蛋白质减肥食谱DAY5:

早餐:一份蛋白蔬菜色拉、一个馒头。

午餐:一份蛋白蔬菜色拉、少许梳打饼干、一杯柠檬水。

一周蛋白质减肥食谱DAY6:

早餐:白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯、任意水果1个。

午餐:白煮蛋白2只、炒菜心1碟、植提纤消脂1颗、米饭1两。

晚餐:白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、全麦面包1片、黄瓜1根。

一周蛋白质减肥食谱DAY7:

早餐:白煮蛋1只、全麦面包2片、豆浆1杯。

午餐:蛋白茄汁1份、通心粉半碗、灼菜1碗。

晚餐:蒸蛋白配炒青菜1碗、白饭1/2碗、香蕉1根。

注意事项:

一、贵在坚持

坚持高蛋白饮食的人在短时间就会看到自己瘦下来了。这是因为你不但不怎么觉得饿,相对减少了偷吃零食的行为。

最重要的是要持之以恒,不要坚持了几个星期就开始放弃,这样的话很快就会反弹体重的哦。

二、不可长期实施

这样的方法可以持续5天后休息2天,但是不可长期实施

毕竟人还是需要均衡的营养,虽然这个方法没有像“吃肉减肥法”偏激,但是长久下来对身体还是有影响的。

实施蛋白质减肥法,虽然食物以蛋白质为优先考量,但还是要顾及其他营养素的均衡。

每天都要吃到4大类食物(油脂类、淀粉类、蔬菜类和奶蛋鱼肉豆类)中的各种养分,尤其是蔬菜和水果可以多吃,油脂类的东西要适量,不可以专攻某样食物,一天进食的热量不可低于1200卡。

另外,每天至少要喝8~10杯的水,水可以帮助燃烧脂肪,较不会造成肾脏代谢的负担,是很好的催化剂。当然,减肥少不了运动,每天适量有氧运动可以提高代谢率。

副作用

蛋白质减肥法确实可以让人短时间内体重下降,但是据某大学教授说,此法有可能对人体细胞中的基因造成损害。因此应用此法减肥要谨慎考虑,并且应咨询专业医师或者有资历的营养师。事实上,此方法的科学性还处在争论之中。

黑米减肥法不易反弹

1、吃黑米容易饱腹

用黑米煮出来的粥口感很不错,而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配,吃起来就好像是正常的一餐,不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分,所含的能量很低,即使喝两碗也不会过量。此外,黑米属于糙米,汤的纤维含量比较高,饱腹感很强。吃了黑米粥之后,跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。

2、黑米营养丰富

黑米含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但是质量却比其他的粮食要好,而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素e,除了维生素b12之外的b族维生素含量极为丰富,还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素,比白米要丰富得多。

3、黑米减肥法不易反弹

黑米是一种健康营养的食物,使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快,但是胜在比较稳定,而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高,使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。

吃黑米减肥的速度要比蛋白质减肥慢,但效果更稳定可靠,绝对不会出现反弹情况。另外,健康之家提醒,黑米的减肥功效再好再强大也需要蔬菜的配合,每天补充不同的蔬菜,为身体带来多种营养成分,确保营养均衡摄入也是成功减肥的关键。

改良版健康蜂蜜减肥法

蜂蜜中具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下来的废物排出体外。结果,全身的新陈代谢功能得到改善,由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪就可以作为能量而得到燃烧。

蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中,就会变成能量,很快地消除疲劳。由于血糖值上升,空腹感也消失了。

蜂蜜减肥食谱:

第1-4天,早餐喝一大杯蜂蜜水,午饭与晚饭吃适量的白粥或者杂粮粥。

第5天以后可以吃面条类容易消化的东西,然后慢慢地恢复原来的饮食。

每个月进行1-2次即可。

如果能配合运动效果更好。不喜欢运动的,可以坚持走路,每餐饭后至少走到30分钟。

一般人在吃蜂蜜两天后就感到身体轻松,心情很好。采用这样的减肥方法,许多人在三天以内就减肥3公斤。其次,便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。

日本一位41岁的家庭主妇采用此法以后,在半年内人体脂肪从31%降低为21%,体重减少7公斤。

总之,吃蜂蜜可以清除体内垃圾,使人体恢复原来的新陈代谢功能,它实在是价廉物美的减肥食品。

相关健康小贴士:

由于水分有利于人体的新陈代谢,因此,我们应该经常喝水,但是,应该控制包含咖啡因与鞣酸的饮料与酒类,以免对内脏产生刺激,喝白开水才是最健康的。香烟也应该禁止。

麦吉减肥法完整版食谱 什么是麦吉减肥法

麦吉减肥法最早是叫做Atkins减肥法,或者是Southbeach减肥法,或者蛋白质减肥法。它是阿特金斯法和低GI减肥法两种减肥方法的结合,也是一种低碳水化合物减肥法,属于低GI减肥法的一种,最突出的表现就是对碳水化合物摄入的严格控制。麦吉减肥法不同于其他的节食减肥,可以吃大量的肉,减肥期是分四个阶段进行。


蛋白质减肥食谱

蛋白质能帮我们燃烧更多脂肪

蛋白质减肥法食谱确实具有一定的减脂瘦身功效,因为蛋白质水解后的物质有利于水分代谢,而且,蛋白质的分子质量比较大,可以维持较长时间的饱腹感,因此多吃含蛋白质的食物,对于控制饮食和食物的摄入量有很大帮助。除此之外,蛋白质还可以抑制住脂肪的产生,而且蛋白质还不会转换成脂肪,只会被代谢掉,所以是很好的减肥食物。

不过,仅仅依靠饮食减肥,需要长时间、不间断的坚持才能见效,但是,同时搭配适量的运动以及超人气辅瘦品牌Amywish,则会为大家带来相当惊艳的瘦身效果。作为当下最流行的辅瘦品牌,Amywish旗下拥有多种套装可供选择,最新推出的速效套装系列,更是专门针对肥胖人士,不但减脂瘦身效果绝佳,而且长期坚持使用,还能帮助身体排毒以及助力养成易瘦体质,所以,上市之后就一直好评如潮,甚至被誉为“减肥界圣品”!

五款超美味的蛋白质减肥法食谱

一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼

材料:蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝苺果酱适量。做法:1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸舖入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。

二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球

材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。4、烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。

蛋白质减肥的建议

蛋白质减肥虽然是健康且行之有效的减肥法,但是也有其饮食注意事项,不能盲目减肥。下面就让我们一起来看看这种懒人减肥法有哪些注意事项及饮食建议吧!

注意一、选择优质食物

蛋白质减肥,对摄取的蛋白质虽有“量”的要求,但更重要的是“质”。换句话说,蛋白质不是越多越好,而是越优越好。

所谓优质蛋白,至少应具备两个条件:一是所含氨基酸品种齐全,特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡,接近人体生理需要,人体的吸收与利用率高。

由此得知,瘦肉、鱼、禽、蛋类等动物性食品属于优质蛋白,相反,植物性食物则或多或少地存在缺陷。如豆类蛋白质缺少蛋氨酸,大米蛋白质缺少赖氨酸,花生蛋白质缺少异亮氨酸,都属于“不完全蛋白质”,其吸收与利用率均低于动物性食物。因此,动物类蛋白质食物最优,应列为首选。

注意二、每餐只吃一种蛋白质食物

以往认为,人在一餐之中宜同时吃几种蛋白质食物,这样可使所含氨基酸起到互补作用,从而提高营养及瘦身价值,如鸡蛋+牛奶、牛肉+猪肝、豆腐+排骨等都是曾被认为的最佳组合方式。

但后来发现此法不妥,因为不同的蛋白质需要不同的时间和不同的消化液来消化,一餐要有效地消化两种或两种以上的不同蛋白质很困难。由于蛋白质是一种比其他养分更难消化的营养物质,故每餐最好从上述优质蛋 白食物中选择一种,民间“有肉就不吃豆腐”的说法确有一定科学道理。

注意三、植物性食品巧组合

动物蛋白最优,但需要一定的经济实力,一般家庭难以长期享受。此时的变通办法是将植物性食品巧妙组合,利用蛋白质的互补作用,同样可收到理想效果。

研究表明,将两种或几种营养价值较低的食物按一定比例混合食用,能互相取长补短,改善氨基酸的结构与比例,将“不完全蛋白质”变成“完全蛋白质”,豆类与谷物就是这样的“最佳搭档”。

另外,也可从加工方面着手来提高植物性食品的营养价值,目的是清除过多的纤维素,而纤维素可妨碍人体对蛋白质吸收。以大豆为例,如果整粒食用,所含蛋白质的吸收率仅68%,若加工成豆浆饮用,将纤维素清除,则蛋白质的吸收率即可提高到90%以上。

注意四、合理搭配

为使蛋白质食物能够充分地消化、吸收与利用,须在搭配方面下工夫。通常的蛋白质+淀粉的搭配方式就不科学(如土豆烧牛肉),奥妙在于蛋白质与淀粉两种养分的消化环境酸碱度不一样,前者需要酸性环境,后者则最宜于在碱性环境中消化,人的胃中盐酸浓度较高,利于蛋白质消化,却可破坏唾液淀粉酶而招致淀粉类食物(如土豆等)消化不良,产生胀气等不适感。

与水果同吃也不妥,水果中的果酸可抑制消化液分泌,破坏消化蛋白质所需的胃蛋白酶,进而引起蛋白质消化不良。

和糖搭配也不妙,因为糖类也可抑制胃液分泌,并滞留于胃中发酵生气,妨碍蛋白质的消化与吸收。

与蔬菜同吃则有利,蔬菜中的活性物质可促进蛋白质的吸收,使蛋白质的吸收率提高30%以上。同时,光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的,还必须借助于维生素与矿物元素来催化,而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色,与蛋白质堪称绝配。

注意五、三餐质量要稳定

不管食物的品种如何分,养分的吸收率尚取决于人体的消化功能。为确保消化功能稳定而高效地吸收蛋白质,三餐食物质量要相对稳定,不可时而多,时而少,甚至缺乏蛋白质。

道理很简单,人体的消化功能不适宜于食谱的急剧变化,当从一种食物转向另一种,特别是由含蛋白质较少而变成较多时,极易诱发消化功能紊乱。故要稳定高效地吸收蛋白质,三餐的蛋白质含量应相对稳定,大起大落不得。

蛋白质减肥建议:吃蛋白质食物后勿饮茶

吃高蛋白食物后不要急于饮茶,否则茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合而生成新物质鞣酸蛋白。

鞣酸蛋白至少有两大弊端:一是难以溶解,使蛋白质无法被人体肠道黏膜所吸收,无疑削弱了高蛋白食物的营养价值,造成浪费;二是鞣酸蛋白是一种收敛剂,有抑制肠道蠕动的消极作用,容易诱发便秘。故进餐后不要忙着去端茶杯,待2小时后再饮不迟。

蛋白质减肥,其实也是从控制饮食上减肥的方法之一,那么姐妹们知道这么好的方法之后,还不赶快去试试 !

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