冰糖银耳汤天然降火药
冰糖银耳汤天然降火药
孩子冬天上火在北方相对更常见一些,因为北方冬季干燥,户外寒冷,很容易引起孩子上火。而且,天气一冷,不少孩子就不愿意喝水了,再加上北方室内一般都有暖气,更容易加重上火症状。
于是,由于需求的增加,市场上针对婴幼儿的清火产品也变得越来越多。有些家长为了预防上火,把这些清火产品当成保健品给孩子天天吃。对此,张茂并不赞同。从中医角度来看,小儿脾常不足,而清火产品往往是苦寒药物,如果当成日常保健品吃,会伤及孩子脾胃,影响食欲和消化。“中医讲究中病即止,也就是说,如果孩子上火了,可以适当给他们吃点清火药,但只要病情缓解,就不要再让他们吃了。”张茂指出。
在预防孩子冬季上火上,最好的办法是培养孩子良好的饮食习惯,包括让孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含维生素A和维生素C,既能增强宝宝的免疫力,又能及时补充水分,防止上火。例如,白菜、芹菜、莴笋、莲藕等都是不错的清火食物。如果孩子已经上火了,不妨为他们炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助。
另外,即便是冬天,家中也要保持空气流通,在白天温度高的时候多开窗通风。室内温度不要太高,保持在18—22摄氏度即可,家中如果干燥,可以放置一台加湿器或一盆水,屋内湿度以55%—60%为宜,这样可保持室内空气清新,防止宝宝皮肤和鼻咽腔黏膜干燥。
冰糖银耳汤怎么保存
冰箱冷藏。
冰糖银耳汤中含有大量的水分和糖类物质,不宜长时间保存,如果煮多了暂时吃不完,可以将冰糖银耳汤倒入干净的保鲜盒中,再放入冰箱冷藏,一般来说,可以保存1~2天,另外,再次食用的时候,要将冰糖银耳汤充分加热,以防微生物的感染。
女人喝银耳汤会发胖吗
适量喝的话不会导致发胖。
因为通常银耳汤的汤水含量会比较多,银耳汤的水分高但热量比较低,例如冰糖银耳,100克冰糖银耳的热量为36大卡,如果是无糖银耳汤,那它的的热量甚至会低到只有10大卡,因此女人适量喝银耳汤是不会发胖的。
而且银耳还有通便的效果,经常饮用银耳汤的话,还能帮助人体排出毒素,一定程度上有减肥的作用。
需要注意的是,煮银耳汤的时候,糖不要放得太多,以免升高银耳汤的热量,长期过量饮用的话,可能会导致发胖。
冰糖银耳汤的做法是什么
冰糖银耳汤
原料:水发银耳250克,山楂糕25克,冰糖(或白糖)200克,糖桂花适量。
冰糖银耳汤的做法
1.银耳择洗干净,切成小片;山楂糕切成与银耳大小相同的片状。
2.冰糖放盆内,加开水溶化后倒入锅内,再加500毫升水(和泡冰糖之水共1000毫升),烧开后撇去浮沫,倒入砂锅内,放入银耳、山楂糕片,移至微火上煨煮,倒入大碗内,加入糖桂花,搅匀即可。
对于冰糖银耳汤的做法有了一定的了解,并且专家还给我们讲冰糖银耳汤不但味道好,而且它的功效也不小,它可以起到补益虚损的作用,特别是对于生育后的女性来说还能够起到促进恶露的排除,能够促进子宫的及时的恢复的功效。它还能增进食欲,开胃的功效。
冰糖银耳汤吃了能减肥吗
冰糖银耳汤有一定的减肥功效,但是并不是很大,因为冰糖银耳汤中我们通常会加入糖,而糖的热量是很高的,100克冰糖热量高达397卡,比我们平常吃的许多食物都要多,因此想要靠这种甜食来减肥几乎是不可能完成的任务。
而银耳确实是有些减肥功效的,银耳具有强精、补肾、润肺、清热等效果,而现代研究还发现银耳中丰富的多醣体更是具有美容、抗肿瘤的功效,但是要说可以起到减肥功效,就当属银耳中的膳食纤维了,银耳中丰富的纤维可以增加我们的饱腹感,并减缓糖类被吸收的速度,预防体内多余醣份变成体脂肪,具有不错的减肥功效,而且膳食纤维还可以增加肠胃的蠕动,减少脂肪的吸收,从而达到减肥目的,因此可以说银耳具有减肥功效,但是冰糖银耳汤却很难达到减肥效果。
冰糖银耳汤适合哪些人喝 冰糖银耳汤煮多久合适
1-2个小时。
因为银耳属于胶质物,如果制作时煮的时间不够久的话,是不能够煮出黏稠口感的冰糖银耳汤的,所以在清洗完银耳之后,没有用热水泡发1个小时的话,煮的时候1个小时的时间就可以了,如果没有泡发直接就煮的话,则需要2个小时的时间,这样煮出来的冰糖银耳汤才算是成功。
冰糖银耳汤哪些人不能喝
1、出血的人:因为银耳中含有能抗血小板凝聚的腺嘌呤,因此有出血的人不适合喝冰糖银耳汤,饮用后可能会加重原有的出血症状,不利于身体的恢复。
2、老年人:主要是因为老年人的消化功能相对较弱,在食用冰糖银耳汤时,如果不注意控制食用量,很容易导致肠胃负担加重,危害身体健康。
3、糖尿病人:很多人为了增强冰糖银耳汤的甜味,往往在汤里会加入比较多的冰糖,导致冰糖银耳汤中的糖分过多,糖尿病人饮用后,可能会导致血糖增高,不利于糖尿病人的血糖控制。
冰糖银耳汤的功效
冰糖一般被当做是调味品,可以使食物变得更甜,一般人都可以食用,但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳,润肺生津的功效。
银耳具有润肺滋阴、开胃润肠的功效,银耳所含的胶质,能滋润肌肤,是护肤的良品。
红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用,并且能够养血补气,是美容护肤的良品,受许多女性朋友的喜爱。
枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效,并且能提高人体的免疫力。
几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳汤口感较好,香甜可口,十分润滑,具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。一般人都适宜食用冰糖银耳汤,特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用,对于中老年人更有保健作用。
冰糖银耳汤怎么做
材料主料:银耳。
辅料:红枣、枸杞、冰糖。
食谱做法
下面是冰糖银耳汤的做法介绍,看看冰糖银耳汤怎么做好吃吧。
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右,浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。
2、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时,加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟。
3、出锅前加入冰糖搅化即可。小贴士由于一般的清火药品多味苦,因此不妨炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助,而不用担心味苦而不喜食。