肾病综合症饮食要注意哪些

肾病综合症饮食要注意哪些

对于肾综合征的治疗目前就是激素，还有就是中西结合治疗，患者现在出现浮肿严重应及时的治疗，

我们建议应该与中西结合治疗，提高疾病疗效，降低药物副作用。建议患者，清淡饮食，注意提高身体免疫力，预防感冒，及时对症治疗疾病。

特别注意小儿肾病综合征的饮食

1、为了维持生长发育和补充丢失的蛋白质的需要，小儿肾病综合症饮食中的蛋白质的摄入应该按每天每公斤体重3-5克，植物蛋白和动物蛋白的比例应该是1:1,脂肪应该从麦淇淋、菜油等植物类食物中吸取。

2、蔬菜和水果一类食物中如果有纤维素和果胶，长期应用具有将低胆固醇的作用。在小儿肾病综合症中所需要的盐量可以和急性肾炎患者的食盐量一样。

3、小儿肾病综合症饮食应尽量提高烹调技术，注意食物色、香、味，减少食物容量，提高质量，以达到肾病营养疗法的要求。要维持身体有足够的热能以恢复体质，可供给高碳水化合物，除米、面外可多吃蜜饯或葡萄糖。

4、小儿肾病的饮食供给足够维生素。多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲，除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜。否则，应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。b族维生素、维生素a、维生素c和叶酸、铁等营养素，均有利于肾功能恢复及预防贫血，应足量补充

5、小儿肾病的饮食足量碳水化合物和适量脂肪。饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物，以防止热能不足，由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。

肾病综合征的食疗方法

肾病综合症饮食方一、：五味杜仲炖羊肾汤

用料：羊肾2个，杜仲15克，五味子6克。

做法：羊肾切开去脂膜，冼净切片。杜仲、五味子分别洗净。将以上用料一齐放入炖盅内，加开水适量，用文火炖1小时，调味食用。

功效：此汤有温肾涩精、收摄蛋白、强筋健骨之功。适用于肝肾虚寒之肾病综合征，腰脊冷痛、足膝无力、阳痿遗精、小便频数、时有头晕耳鸣等病症。

肾病综合症饮食方二、：山药扁豆芡实汤

用料：干山药25克，扁豆15克，芡实25克，莲子20克，白糖少许。

做法：将以上4味共入锅中，加水适量，炖熟后，调入白糖即成。每日1剂，连用5剂为1个疗程。

功效：此汤有健脾补肾、祛湿消肿、收摄蛋白质的功效。适用于脾肾两虚之肾病综合征，两足水肿、腰部酸痛、蛋白尿、面色苍白、四肢不温、精神不振、食欲不佳等病症。

肾病综合症饮食方三、：冬瓜腰片汤

用料：冬瓜250克，猪腰1副，薏米9克，黄芪9克，怀山药9克，香菇5个，鸡汤10杯。

做法：将用料洗净，冬瓜削皮去瓤，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两半，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水烫过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟，再放入猪腰、香菇和怀山药，煮熟后慢火再煮片刻，调味即可。

功效：此汤有补肾强腰，利湿降压之功。适用于湿热内困之肾病综合征、肾小球肾炎等病症，腰膝酸软、下肢水肿、高血压、眩晕耳鸣等症。

肾病综合症食欲不振的治疗方法是什么

肾病综合症属于一种慢性消耗性疾病，其症状多种多样，主要突出表现为全身性水肿，对身体的危害很大。肾病综合症的饮食是非常重要的，其可辅助肾病综合症治疗。

肾病综合症的饮食也要科学、合理，不可盲目进行。对于肾病综合症患者小便中有大量蛋白，由于长期蛋白质随尿液排出而造成低蛋白血症和高胆固醇血症。针对上述情况，肾病综合症的饮食选择要具有高热卡、高蛋白、低脂肪、低钠、高钙而富含维生素。

有些肾病综合症患者经常会食欲不振，不愿进食，高蛋白、高热量无法补入，故应尽量提高烹调技术，注意食物色、香、味，减少食物容量，提高质量，以达到肾病营养疗法的要求。

肾病综合症要注意自身的健康状况，发现疾病，及时治疗。因此，肾病综合症患者要维持身体有足够的热能以恢复体质，可供给高碳水化合物，除米、面外可多吃蜜饯或葡萄糖。为补充失去的蛋白质和维持生长发育需要，蛋白质应按每千克体重3~5克供给，动物蛋白质和植物蛋白质比例以各半为宜。脂肪宜从菜油、麦淇淋等植物类食品中吸取。

肾病综合症患者可以多是一些水果和蔬菜，对疾病的治疗有好处。因为水果和蔬菜一类食物中有果胶和纤维素，长期应用有降低胆固醇的作用。膳食中所需盐量可参考急性肾炎饮食中的用量。

肾病综合症的治疗非常重要，但是日常的饮食护理也是必不可少的，对肾病综合症的治疗能起到一定的辅助治疗作用。

肾病综合症饮食注意事项

1、肾病综合症的饮食应注意适量应限制钠盐的摄入量：中医学认为盐入肾，且能溢水，故水肿忌盐。但是要根据水肿情况，限制钠盐的摄入量，每日可进食钠盐1～2克。如有重度水肿，每日只能吃0.5克盐或吃无盐饮食，要禁食咸鱼、咸肉、咸鸭蛋、松花蛋、酱豆腐和各种咸菜。烹调时如不用盐，每日可用酱油5～10毫升(一般酱油4～5毫升中约含有1克盐)。

2、对于肾病综合症的饮食高蛋白质：肾病综合征患者因尿中丢失大量蛋白，低蛋白血症，血浆胶体渗透压降低，浮肿顽固难消。如肾功能良好，给予高蛋白饮食。成人按1.5～2克/公斤体重/天，总量(100克～120克)/天，以纠正和防止血浆蛋白降低，贫血及营养不良性水肿。肾病综合症饮食应多选用牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、瘦牛羊肉、鸡肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物。

3、清淡饮食：中医学认为过食油腻厚味，会损伤脾胃、助邪碍湿，对实证水肿或本虚标实而急宜治其标者尤甚，提倡清淡饮食，饮食易消化之食物。肾病综合症怎么饮食，应限制动物脂肪的摄取量，避免摄入富含胆固醇的食物，鼓励进食含多不饱和脂肪酸的食物，并应增添可溶性纤维食物(如燕麦、谷类麸皮等)。

4、肾病综合症患者常常食欲不佳，要注意膳食配制的多样化，尽量做到色、香、味、形的完美统一，以引起病人的食欲。烹调油视病情的变化，每日可用30～40克(1平汤匙油约重10克)，肾病综合症饮食宜多吃经过精炼的色拉油或花生油、菜子油、豆油等植物油，少用动物油。饭菜应尽量做得清淡，以利于病人消化吸收。

肾病综合征愈后会复发吗

肾病综合症治疗时间长，而且容易复发，肾病综合症复发的原因很多，具体有以下几种：

1、过度劳累：肾病综合症患者过度劳累、剧烈运动也容易使肾病反复。过度的劳累的话会加速人体内的代谢，这样就会给肾脏增加负担。肾脏的负担加大之后肾脏抵抗外来病因的能力就会减退，这样是很容易导致肾病综合症的复发的。所以肾病综合症患者在日常生活中一定要避免过度的劳累和剧烈的体育运动。

2、饮食不注意：患者摄入过多的盐和蛋白，这样会无形中加重肾脏的负担，导致肾病反复。首先是要注意饮食卫生，肾病综合症患者的饮食一定要清淡。由于肾病综合症患者常常会有比较明显的浮肿的症状，所以患者宜用低盐饮食。患者还要根据自身尿蛋白的情况来确定蛋白质的摄入量。由于很多事物都要得到限制，所以患者在平时一定要注意营养的补充，避免营养不良的发生。

3、感染：感染也是肾病综合症反复的诱因之一，包括各种感染如呼吸系统的感染、泌尿系统的感染、肠胃道的感染。因此提醒患者在日常的生活中要注意保暖，积极有效的预防感冒。患者要尽量的出入人群比较密集的地方，减少感染的几率的发生。所以肾病患者在日常生活要注意保健，预防感染。

4、治疗方法错误：治疗不彻底，或用激素治疗，都容易使肾病综合症反复。肾病综合症复发之后其治疗的难度会加大，追其复发的根本原因是没有得到彻底的治疗。

肾病综合症的反反复复，让不少患者受尽苦头。患者应切记肾病综合症治疗的同时要注意日常生活中不能过度劳累、饮食方面保持卫生和清淡。肾病综合症的治疗，关键在于对症治疗，建议患者到正规医院让专科医生诊断并跟踪治疗，杜绝肾病综合症治疗的反复发作。

小儿肾病综合症要注意三大护理

第一，就是对于肾病综合症患儿的心理护理。由于肾病综合症患儿需要较长时间的住院治疗，心情会比较低落。

尤其是看到别的小朋友在外面开开心心的玩耍，而自己却因为疾病的困扰被迫待在家里，心情就更沮丧了。所以这时候，家长要主动开解肾病综合症患儿，鼓励他们、帮助他们，使患儿重新树立战胜肾病综合症的信心，保持积极向上、开朗乐观的心态。

第二就是肾病综合症患儿的临床护理。对于身体虚弱的患儿要尽量让其卧床休息;对于水肿较为严重的患儿，应该每隔一个小时就帮患儿转换一下体位;对男性患儿，更加要注意其阴囊水肿的程度。如果男性患儿阴囊水肿程度比较严重的话，应该将患儿的阴囊托起。

在饮食方面，要严格控制肾病综合症患儿钠、钾等元素的摄入，以免增加患儿肾部的负担。尽量准备一些富含丰富的维生素、蛋白质及微量元素的饮食。

对于儿童肾病综合症的患儿首先要注意的就是，要保证肾病综合症患儿睡眠的充足。充足的睡眠能够帮助患儿增强自身的抵抗力。

其次，孩子的天性是活泼好动的，肾病综合症患儿也是如此。但是这类患儿由于受疾病的影响，一旦剧烈活动就非常容易影响其病情的恢复。所以要控制肾病综合症患儿的活动量。

第三，在患儿的饮食方面也要多加注意，不要让肾病综合症患儿摄入过多的钠、钾等元素。饮食要以营养易吸收的食物为主。

肾病综合症患者的饮食注意事项

1.肾病综合症应注意蛋白质的摄入饮食平衡：肾病综合症病人常常会发生负氮平衡，如摄入高蛋白饮食。有可能会转为正氮平衡。如果在肾病综合症患者的饮食中有足够的热卡和蛋白质，肾病综合症病人摄入高蛋白会导致蛋白尿的增加，加重肾小球的损害程度。所以，蛋白质的摄入应该根据维持机体的需要量进行摄入，并且要以优质的蛋白为主，如鱼、肉、牛奶、鸡蛋等。

2.肾病综合症应以清淡的饮食为宜：肾病综合症病人在大剂量激素治疗期间或有肾病综合症水肿，应给予低盐饮食。

3.肾病综合症的饮食应有所禁忌：应该限制对肾脏有刺激作用的食物，如辣椒、芥末等;宜选用高热量富含维生素A、C的食物(不含糖食物);对于严重水肿，并且少尿的肾病综合症病人，应该适当的限制水的摄入。

肾病综合征饮食注意事项

肾病综合症患者的临床症状分析具体的饮食注意事项：

一、肾病综合症低蛋白血症饮食注意：控制蛋白质摄入大量蛋白尿是肾病综合症的一大症状，24小时尿蛋白持续超过150mg时即为大量蛋白尿。人体蛋白降低处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰竭时，应给予适量的高质量蛋白质饮食，每天每公斤体重0.7～1.0克，如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症，为修复肾脏受损组织提供稳定的身体内环境，利于疾病的治疗。注意以上所说是适当有限制的摄入高质量蛋白饮食，而不是大量的随意的高蛋白摄入。

原因分析：为何控制高蛋白饮食摄入?在二十世纪八十年代末一直主张治疗肾病综合症低蛋白血症就要高蛋白饮食，临床实践证明高蛋白饮食的大量摄入可以导致血浆蛋白增多，促使肾血流量和肾小球滤过率的增高，肾小球毛细血管处于高压灌注状态，给本来就受损的肾脏加重负担。与此同时，大量蛋白质的摄入也会导致尿蛋白增加，形成“上补下漏”的恶性循环状态，加速肾小球硬化，对肾病综合症的治疗大大不利。

二、 肾病综合症高脂血症饮食注意：控制脂肪摄入，肾病综合症伴有高脂血症。高脂血症可引起动脉粥样硬化及肾小球损伤、硬化等，因而在治疗时严格控制饮食的摄入。肾病综合症高脂血症产生的原因分两种情况，一种是胆固醇升高，一种是甘油三酯的升高。不同诱导因素的高脂血症在饮食中有不同的禁忌，因而对于患者来说要区别对待。因此应限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的摄入。

1、因胆固醇升高引起的高脂血症患者，应限制胆固醇、饱和脂肪酸含量高的食物，如胆固醇高的动物内脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼子、贝类和某些软体动物等忌食。饱和脂肪酸因能促进食物胆固醇的吸收，因而加以控制，忌食奶油制品、动物脂肪、棕榈油等。同时，肾病综合症患者应增加不饱和脂肪酸、碳水化合物和优质低蛋白质饮食的摄入，如多种植物油和鱼油等。

2、因甘油三酯升高引起的高脂血症患者，应限制总热量的摄入，热量过高容易转变为体脂，可造成肥胖及并发脂质代谢失常而继发高脂血症。故这种类型的肾病综合症患者必须控制进食量，保持体重在标准范围内，高甘油三酯血症患者对碳水化合物，特别是对单糖如葡萄糖、果糖和双糖如蔗糖敏感，很容易吸引到肝脏中转变成脂肪，所以患者应少吃糖类和甜食，特别是精制点心等。伴有高脂血症的肾病综合症患者在具体治疗过程中，依照病情听从医嘱，严格安排日常饮食

三、肾病综合症高度水肿饮食注意：控制钠盐摄入肾病综合症患者的四大症状之一为高度水肿。高度水肿是肾病综合症最明显的症状。水肿是因机体内钠、水潴留而形成，因而在治疗肾病综合症时，肾病综合症患者要严格控制钠盐的摄入量，以每日食盐量低于3克为宜。与此同时，肾病综合症患者禁用腌制食品，少食用味精和碱类食物。在水肿消失，血浆蛋白正常，病情较稳定后，可以适当的增加食盐摄入量。

四、肾病综合症饮食注意补充适量微量元素：肾病综合症患者之所以有大量蛋白尿，原因在于肾小球基底膜的通透性增加。因而尿液中除了丢失蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素以及药物粒子。这些微量元素如钙、铁、锌、镁等是人体不可缺少的元素，一旦这些微量元素缺乏，人体就会导致一系列的病变，不利于肾病综合症本身的治疗。

患有肾病综合征生活中要注意什么

饮食护理：肾病综合症患者在饮食上一定要注意，平时要补充足够的蛋白质，增加维生素的摄入量，多吃一些水果和蔬菜，还要根据具体的症状执行饮食要求，有水肿症状的要控制好喝水的量，要执行低盐标准;有高血脂和低蛋白血症的患者应该多吃含有不饱和脂肪酸的食物。

生活护理：肾病综合症患者要养成良好生活习惯，保证足够并且高质量的睡眠，进行适当的锻炼，但是注意不能劳累，注意观察天气变化，及时添减衣物，保持积极乐观的心情，愉快的心情对治疗也有很好的辅助效果。

临床护理：肾病综合症患者的临床护理很重要，水肿严重的患者要尽量在床上休息，等症状减轻再稍稍开始活动，面部水肿的患者要尽量枕高一点的枕头，患者要注意口腔卫生，尤其是每次饭后要漱口，室内要注意保持新鲜空气，注意通风。

小儿肾病综合征能活多久

肾病综合症不同阶段，治愈的机会也不一样，肾病综合症早期可以好转，如没有好转转到尿毒症，就影响到生命安全。刚刚发现肾病综合症，这一时期是危及不了生命的，但是如果不加以重视，病情得不到有效控制以后肾病综合症一旦损伤了肾功能，肾脏的功能下降所带来的后果则是非常严重的。

肾病综合症患者更需要爱

对肾病综合征的患者可以活得长而不是一个确切的答案，没有一个可以肯定的说，肾病综合征可以活得长，事实上，肾病综合征可以长期生存，主要有以下三个因素有密切的关系。

一、应该看治疗方法

如果控制得好的话一般不影响寿命

如果控制得好的话一般不影响寿命，如果控制不好，反反复复发作就不好说了，总的来说，肾病综合症比慢性肾炎要轻，慢性肾炎有相当一大部分会转为肾功能衰竭，一般2~20年，而肾病综合症患者，积极治疗是没有什么问题的。

在选择治疗的医院时不应该只瞄准大型的综合性的大医院，而是要选择专业治疗的医院，这样的医院它把全部的心思都放在研究治疗肾病的方面。

二、还要避免复发的因素

肾病综合症患者阻止复发要注意密切配合医生诊治，尽早明确诊断，有条件者可作肾活检，从细胞结构水平确定疾病性质，然后制定针对性的个体化治疗方案;肾病综合症在方案制定后，患者要做的就是严格遵医嘱;积极慎重应对感冒、感染，在医生电话：指导下用药方是良策;保持良好心态和良好的饮食习惯，心理状态和饮食对于肾病综合症患者住院治疗和预后养护都是一个很重要的因素，这也关系到肾病综合症能活多久;应该适当加强自身保健，适当锻炼，增进体质。肾病综合症能活多久这个问题并不像尿毒症那样，只要积极的采取治疗，是不需要担心肾病综合症能活多久这个问题的。

患有肾病综合征生活中要注意什么

肾病综合征如果是想要治疗效果好的话，就一定要将护理和治疗相结合，如果是护理工作做的不好，治疗效果会受到严重影响，这一点希望患者一定要注意才是。而具体肾病综合征的护理分为三种，就是饮食、生活和临床上的护理：

饮食护理：肾病综合症患者在饮食上一定要注意，平时要补充足够的蛋白质，增加维生素的摄入量，多吃一些水果和蔬菜，还要根据具体的症状执行饮食要求，有水肿症状的要控制好喝水的量，要执行低盐标准;有高血脂和低蛋白血症的患者应该多吃含有不饱和脂肪酸的食物。

生活护理：肾病综合症患者要养成良好生活习惯，保证足够并且高质量的睡眠，进行适当的锻炼，但是注意不能劳累，注意观察天气变化，及时添减衣物，保持积极乐观的心情，愉快的心情对治疗也有很好的辅助效果。

临床护理：肾病综合症患者的临床护理很重要，水肿严重的患者要尽量在床上休息，等症状减轻再稍稍开始活动，面部水肿的患者要尽量枕高一点的枕头，患者要注意口腔卫生，尤其是每次饭后要漱口，室内要注意保持新鲜空气，注意通风。

肾病综合症能活多久

据肾病医院专家介绍，影响肾病综合症的寿命因素有很多，病理类型、有无得到及时治疗、饮食、是否认真保护肾脏、是否劳累、是否按时吃药均有可能影响肾病综合症能活多久这个问题的答案。

具体来说，肾病综合症的发生有着许多病理类型，而这些病理类型患者，病情发展快慢也是不一样的，从临床来看，病理类型为膜性肾病的肾病综合症患者，常在发病后的5~10年内才逐渐出现肾功能损害，而病理类型为系膜毛细血管性肾小球肾炎则病变进展速度较快，可在发病10年后，一半以上的肾病综合症患者进展为慢性肾衰竭。

而一个是肾功能逐渐衰退，一个是进展为慢性肾衰竭是有显著区别的，也就影响着肾病综合症能活多久的答案。

饮食也是病情进展快慢的重要一环节，如若不按医生嘱咐，严格按照肾病综合症饮食要求来做，那么无疑会让病情迅速进展，比如说高蛋白饮食、大量喝水、高盐饮食这都是能令病情迅速发展的因素。

再来，肾病综合症患者在得知自己有这个病以后，是否积极有效地进行治疗，并且是及时的治疗，也可能影响肾病综合症能活多久的答案，比如说两个同样是肾病综合症患者，同样是同一种病理类型，如若一个人在肾病医院接受系统而正规的治疗，而另外一人却是有病乱投医，听信偏方，祖传秘方，那么后者往往会更快进入慢性肾衰竭。

最后一点，有无认真保护肾脏也直接影响患者的寿命，这是因为患者在感染、受寒、劳累的时候，通常面临复发或是病情加重危险，如若在生活中不避开这些诱发因素，那么病情进展也是非常快速的。

综上所述，对于肾病综合症能活多久而言，由于影响肾病综合症患者寿命的可变因素太多，无法给出一个准确的答案，不过，单从病理角度分析，如若肾病综合症患者能及时的做肾穿刺，那么肾病医院的医生可根据病理类型，会对这一问题给出一个接近真实的答复。

众所周知，正常人每天最多只能吃一个鸡蛋，而肾病综合症饮食也应该是低蛋白质饮食，并且在蛋白质的摄取上以优质蛋白为主，否则过多的蛋白质摄入会加重肾小球损害，而鸡蛋可以说是优质蛋白，肾病综合症患者可以食用，那么肾病综合症每天吃几个鸡蛋合适呢?

有人会说是一个，但事实上，答案并不准确，为什么这么说呢?临床对肾病综合症蛋白质饮食的摄入普遍给出的规定是，肾病综合症饮食在蛋白质含量的摄取上，每日应控制在1g/kg。也就是说，对于一个体重为60kg的肾病综合症患者来说，他的每日蛋白质摄取量为60g，而每100g鸡蛋中含有蛋白质14.7克，市场上，一个鸡蛋大概在50~60g左右。换算下来会是怎样的呢?

换算下来，一个60kg重的肾病综合症患者，每日摄入一个鸡蛋，蛋白质含量也已经有7g，不满60g上限，这样看起来，肾病综合症患者好像可以再吃几个鸡蛋都没关系，但是，莫要忘记，即便是正常人每天最多也只能吃一个鸡蛋，而肾病综合症饮食在蛋白质的摄入上，还有多种渠道，比如说牛奶、鱼、肉等，难道说，肾病综合症患者天天只吃鸡蛋吗，显然是不可能的。且肾病综合症患者由于水肿情况严重，体重如若为60kg，但实际体重因为水肿的缘故，可能并没有60kg。

为此，对于肾病综合症每天吃几个鸡蛋合适这一问题，要综合考虑以上因素，如若自身又偏好肉、鱼、牛奶等饮食，那么，难免的鸡蛋的摄入量应予以严格的控制。恐怕大家还不知道吧，每一杯牛奶中，大概有29g奶粉，而这其中就含有蛋白质7g左右，而2两猪肉中，也含有17g优质蛋白。

综合考虑来说，即便每天摄入鸡蛋大半个也足以满足肾病综合症饮食上对蛋白质摄入量的上限。因此，为了以防万一，就肾病综合症每天吃几个鸡蛋合适这一问题而言，如若自己还想吃鱼、肉，则摄取鸡蛋时最好不要超过一个，以免因蛋白质摄入过多，而造成对肾脏的负担。

肾病综合症患者要忌食荤菜吗

肾病综合症患者要忌食荤菜吗?肾病综合症表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和水肿，肾病综合症患者若用对了治疗法便很快可以康复出院。那么，肾病综合症患者要忌食荤菜吗?

肾病综合症患者应多吃些蛋白质，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无限制地食入蛋白质，长期过度食入蛋白质，不但无益，且会增加肾脏负担，而导致加重肾损害。

肾病综合症患者要忌食荤菜吗?肾病综合症病人每天进食多少蛋白质为好呢?这要分两种情况来回答。一种是肾功能正常的肾病综合症病人，蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克，加上尿中丢失量即可。

另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的肾病综合症病人，要适当地限制蛋白质的摄入，每日食入的蛋白质约40克左右为宜。应选优质蛋白质，首选蛋类和乳类食物，一只鸡蛋约6克蛋白质，一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。这样，可以算出一个肾病综合症病人每日摄入的蛋白量。

肾病综合症患者要忌食荤菜吗?这里须指出，人体每日需要一定的热能才能活命，有氮质血症的肾病综合症病人，进食蛋白质少了，就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去补充，此外，肾病综合症患者应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。

对于肾病综合症出现水肿的病人，要注意限盐。限盐饮食因无味会引起不少肾病综合症病人食欲不振，影响了蛋白质和热量的摄入。长时间限盐饮食，更使病人不易接受。我们认为，充足的蛋白和热量摄入较之限盐更重要，且目前已有强有力的利尿剂，能有效地排钠。因此，限盐饮食应以肾病综合症病人能够耐受、不影响其食欲为度,摄入量一般每日小于3克。

肾病综合症患者要忌食荤菜吗?肾病综合症患者不需要忌食荤菜，但摄入量要适度。