其他可以解酒的食物

其他可以解酒的食物

1.淀粉的食物

在喝酒之前以及喝酒期间，一些含有淀粉的食物是必不可少的，特别是在喝酒之前一定要注意多吃一些含有淀粉的食物，它能帮助你有效的预防酒后的各种不适。这是因为淀粉食物中所含有的淀粉类大分子能和酒精发生结合，从而延缓人体对酒精的吸收过程，这个时候你就不会那么容易醉了。

有专业人士指出，在食用淀粉食物的时候，直链淀粉的食物是不错的选择。因为这类型的食物可以帮助我们预防醉酒，还能改善酒后的不舒服的情况。这类型的食物还是挺多的，例如红薯、土豆等等，平时喜欢吃它们的人就很多!

2.果胶食物

在喝酒之前一定要注意多吃一些含有果胶的食物，比如像蔬菜以及水果等，在这些食物中都含有丰富的果胶。水果方面含果胶最丰富的有苹果，山楂等，而在蔬菜方面则有菜花，南瓜等，这些食物都可以在喝酒之前或者是之后食用。这些含有果胶的食物具有延缓食物成分吸收的作用，并且在这些食物中还含有大量的水分，从而能够帮助我们稀释酒精。

不仅如此，在这些食物中所含有的热量非常的低。就算稍微多吃也不用担心肥胖。并且这些食物还具有降低胆固醇的功效，在日常生活中血脂高以及胆固醇高的患者在喝酒之前更要注意适量的摄取这类食物。

夏季男士解酒食物大公开

1、香蕉

喝酒之后是不是经常感觉自己的心在扑通扑通的跳，很难受呢。此时不防来根香蕉来帮助缓解酒后不适。因为香蕉具有使血糖上升的作用，香蕉具有增加血糖浓度的作用，从而使血液中的酒精含量变少，自然就能达到解酒的功效了，喝酒引起的不适感也荡然无存了。

2、蜂蜜水

蜂蜜含有丰富的果糖和葡萄糖，可以加快血液对酒精的代谢速度。另外，果糖和葡萄糖不需要经过身体的消化系统，可以直接进入血液循环系统，所以醉酒之后喝一杯蜂蜜水，即可快速醒酒。

3、芹菜汁

取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。芹菜汁可解酒后脸面潮红、头痛脑胀等症状。

4、牛奶解酒

喝牛奶对胃特别好，牛奶含大量的蛋白质，酒后喝牛奶让血液中的酒精快速与牛奶中的蛋白质结合，可以保护消化系统对酒精的吸收。

各种民间解酒方法盘查：葛根解酒效果最好

节日饭局多，大家一起吃饭时难免要喝两杯。喝的时候高兴，可喝高了就不好了。酒精在胃里即会被血液带进循环系统，当肝脏的解酒速度弱于酒精的摄入速度时，血液里的酒精浓度增加，人就会醉酒——当然，肝脏也会受损。

关于解酒，坊间流传着各种各样的方法。但是，对于这些五花八门的解酒方法，到底哪些真正有用、哪些又是误传呢?

通过对解酒药、醋、果糖、葛根、牛奶等一系列解酒食品，我们发现，大部分解酒食品都”名不副实”，真正解酒效果最好的，还是平时呼声不高却历史悠久的“葛根”。

解酒药：不能真解酒

喝酒前，很多人会吃点解酒药，认为这样就可以放心喝了。其实，解酒药只能缓解酒后不适，并不能减少对肝脏的损伤。

这是因为，酒精进入人体后，最终要分解成二氧化碳和水，这个过程需要一种叫乙醛脱氢酶的物质参与。而目前，解酒药的成分中并不含乙醛脱氢酶，多为兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是缓解头痛的作用，没有办法增多乙醛脱氢酶，因而不能帮助解酒，更谈不上护肝。

解酒吃什么好 蜂蜜

蜂蜜是常见的养生食物，其实它跟西红柿一样，都是含有丰富的果糖。因此蜂蜜也是最佳的解酒食物。

这些解酒食物你GEt了吗

一、草果

具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰……消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”

二、高良姜

有散寒止痛，温中止呕之功。《本草从新》载本品“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”

三、菊花

能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。”

四、竹茹

有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。《得配本草》云其“得鸡子，治饮酒头痛。”《药品化义》亦载其治“酒伤呕吐”。

五、白扁豆

能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”

六、肉豆蔻

有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。”

七、苦参

具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒……”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”

当然是药三分毒，很多人都不喜欢用药解酒，所以同时也介绍一些可以解酒的食物。

八、枳(木具)子

能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外，枳木具子也能解酒。

九、葛根花

善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒为患。此外，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。

9大解酒食物必吃

1、香蕉

酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

2、芹菜

芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

3、酸奶

酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

4、蜂蜜

蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

5、葡萄

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

6、橄榄

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

7、西瓜

西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

8、西红柿汁

西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

9、柚子

实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

因此，为了降低喝酒带来的身体危害，酒后要多吃以上这些食物，减少疾病侵害。

这些解酒方法需掌握

吃抗生素再喝酒有危险

近年来，服用头孢菌素类药物后喝酒导致的“双硫仑样反应”，即在抗生素和酒精的联合作用下，因体内乙醛蓄积导致出现面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等中毒症状，也在急诊科屡见不鲜。尤其是服用头孢哌酮类抗生素的饮酒者，最易出现双硫仑样反应。使用此类药物，需要禁酒至少五天。

解酒的方法

喝酒最怕的就是喝醉了，喝醉的人做起事情来连自己都会害怕，因此掌握一些解酒的方法尤为重要。那么你知道如何解酒吗?

1.藕解酒。藕微甜而脆，可生食也可煮食，将鲜藕捣烂取汁服用，可以减轻醉酒症状。

2.酸奶解酒。酸奶是最佳的解酒食物，酸奶可以保护胃黏膜，延缓酒精吸收。酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

3.香蕉解酒。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

4.芹菜解酒。芹菜汁中含有丰富的B族维生素，能分解酒精，还能减轻酒后肠胃不适、脸红。

5.花露水解酒。洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦拭醉酒者的胸、背、肘和太阳穴等处就可快速明显减轻其醉意。

6.食盐解酒。食盐是饮食中不可缺少的调味品，更是维持人体健康和新陈代谢平衡的主要原料。醉酒后使用食盐能够帮助降低胃中酒精浓度，降低血液中酒精浓度的作用，帮助解酒。

混酒喝多了怎么办

混酒喝多了要尽快解酒，促进机体酒精以及其他物质的代谢，多喝水，多吃富含果糖，果酸，B族维生素的解酒食物，饮用较多，醉酒情况严重者要立即催吐，去医院就诊。

常见解酒食物：葡萄，橄榄，蜂蜜水，酸奶，苹果，甘蔗，芹菜汁，香蕉，西瓜汁，西红柿汁，柚子，生姜水等。

解酒食物有哪些

蔬菜类：

1、取白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服，服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜，都可起到醒酒之效。

2、取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。

水果类：

1、取鲜橙3—5个，洗尽不去皮，榨汁饮服，或食服。找不到橙子时用新鲜橘子也可以代替。

2、吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可解酒。

食物类：

1、取绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。

2、饮酒时多吃豆制品类的菜，因为豆制品中有一种氨基酸能解酒精，食后能加速其排出体外。

3、醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。