咽炎的食疗方法

咽炎的食疗方法

咽炎是咽部粘膜，粘膜下组织的炎症，该病可分为急性咽炎和慢性咽炎，其中慢性咽炎是常见的一种疾病，该病在发作时可导致患者咯之不出、吞之不下、易干恶、有异物感、干燥等症状，给患者的身体及生活造成极大的不便。患者除了配合医生积极治疗外，在日常饮食中也可用食疗的方法进行辅助治疗。

1、绿豆海带汤

原料：绿豆一两、海带一两、白糖少许。制法：将绿豆与海带(切丝)放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。西瓜汁：将西瓜切开取汁，频频当茶饮。即可清热除烦，又能养阴润燥，甚宜常吃。

2、青龙白虎汤

用料：青果5枚，萝卜1个。制法：萝卜切片与青果共煮30分钟，取汁代茶。效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

3、银耳西红柿羹

用料：银耳50g(野生银耳15g)，西红柿100g，冰糖适量。制法：先将银耳用水泡发、洗净，然后放入砂锅中，熬至浓稠、酥软，再将西红柿洗净去皮、籽，切碎捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。效用：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

4、沙参玉竹蒸鸭

用料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。制法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。特点：鸭肉香、味鲜美，微苦。效用：滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

5、益寿银耳汤

用料：干银耳15g，枸杞子15g，龙眼肉15g，冰糖150g。制法：银耳用温水泡胀，洗净泥沙，去除黑根，用开水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净，置小碗内蒸熟，龙眼肉切丁。清水1500g，置火上烧沸。加入冰糖，溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸片刻，入碗。特点：银耳软糯，汤液酸甜适口。效用：补肾强身、养阴润咽。

咽炎宜吃食物：

1、尽量多食用含维生素C较多的水果和蔬菜，如苹果、香橙、西红柿等。

2、平时要注意多饮水，因为水可以帮助体内进行排毒，让身体各个部位都运行顺畅。

3、可以从饮食方面对咽喉部进行养护，例如用金银花、野菊花和胖大海三味中药泡茶就是一剂非常好的润喉良药。另外，如咽喉含片、枇杷膏之类也能起到较好的辅助治疗效果。

咽炎忌吃食物：

1、少食用熏制、腊制及过冷过热食品。

2、不宜多食辛辣之品，如蒜、芥、姜、椒之类;

3、不宜多食炒货零食，如瓜子、花生之类;

4、还应戒烟酒，因烟酒刺激很容易使咽喉粘膜发炎。

慢性咽炎如何通过食疗调养

咽炎食疗方之芝麻红糖粥

食疗方法：选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。

此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。

慢性咽炎的食疗方法

咽炎食疗方之枸杞粥

食疗方法：选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

咽炎食疗方之荸荠萝卜汁

食疗方法：用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。

适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症，有助于改善肤色。

咽炎食疗方法 蜂蜜茶

茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水冲泡，稍凉后加适量蜂蜜，搅匀后缓缓服下，每日5-7次，每次1杯。适用于咽喉炎。

鼻咽炎食疗方法有哪些

1.将新鲜莲藕清洗干净，放入盆中，加少许蜂蜜搅拌着吃，早晚一次。

2.甘草、菊花、胖大海、麦冬四种中药材放入锅中加水熬煮，煮好后去渣服用，每日1剂，清热解毒。

3.将荸荠用水清洗干净后削皮，再放入榨汁机中榨成汁液服下，每日数次。

4.生地黄、百合放入锅中加水熬煮成汤，去渣后用汤水加梗米熬煮成粥，熟后食用，每日1次。

5.西瓜皮、冰糖适量，放入锅中加水熬煮成汤水，凉后饮用。

病毒性咽炎食疗

1、糖渍海带 取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐[1] 。

2、蜂蜜茶 取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。

3、麻油蛋汤 取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升，趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。

4、橄榄茶 取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。

5、蜂蜜藕汁 取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。

6、黄瓜霜 取成熟大老黄瓜一条，取明矾适量。将老黄瓜切开顶端，挖去瓜瓤和瓜籽，填满明矾，仍以原盖盖上，用竹签插牢，用绳拴住瓜体，挂在阴凉通风处。数天后，瓜上出现一层白霜，用洁净的鹅毛轻轻扫下，装入瓶中备用。需要时用笔管将黄瓜霜吹于咽喉部。

慢性咽炎食疗方有哪些

慢性咽炎食疗饮品：

1、西瓜汁:将西瓜切开取汁，频频当茶饮。即可清热除烦，又能养阴润燥。

2、绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。

3、百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。

4、绿豆海带汤：绿豆50克、海带50克、白糖少许。 将绿豆与海带(切丝)放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。

5、川贝冰糖雪梨煲：雪梨2个去皮切块、川贝10克、冰糖少许。加入清水适量煮熟，每日1剂。

6、利咽茶饮：金银花、麦冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，开水冲泡频服。

7、清咽饮：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克，捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。

咽炎食疗方法 清咽茶

乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各等份。将上药捣碎混合均匀。每次用15克，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严浸泡1小时，代茶频饮，每日3次，适用于肺热伤阴型慢性咽炎。

慢性咽炎食疗 鸭蛋汤

用料：鸭蛋2个，青葱5根。

做法：将青葱洗净后切碎，鸭蛋去壳倒入锅中，加入适量清水煮熟，饴糖调味即可食用。每日1次。

功效：滋阴清热、止咳化痰。适用于慢性咽炎。

咽炎食疗吃什么 枸杞粥

选用枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗，具有滋阴润喉的功效。

慢性咽炎食疗 萝卜饮

用料：萝卜、荸荠、甘蔗。

做法：将上述原料放入榨汁机榨汁饮用。

功效：清凉甘润、清热解毒、消肿止痛、清利咽喉。对急性咽喉炎、慢性咽喉炎均有疗效。

扁桃体发炎吃什么好

扁桃体发炎食疗方式一、萝卜青果茶：鲜白萝卜1个，青果(橄榄)8个，冰糖少许。三味煎水代饮。

扁桃体发炎食疗方式二、银花茶：感冒冲剂15～20克，银花10～15克，冰糖适量。三味煎水代茶饮。

扁桃体发炎食疗方式三、鸡蛋：鸡蛋1～2个，白糖15克，香油数滴。将鸡蛋打碎，三味调匀，空腹服。

扁桃体发炎食疗方式四、冰糖木蝴蝶饮：木蝴蝶3克剪碎，冰糖适量放碗内，以沸水冲泡，温浸10分钟，代茶饮用。

扁桃体发炎食疗方式五、生丝瓜汁：生丝瓜2～3条切片，放入大碗中捣烂，取汁一杯加蜂蜜少许。分两次服。

扁桃体发炎食疗方式六、酸梅青果汤：酸梅6克，青果(橄榄)25克，白糖适量。将酸梅及青果放入砂锅内浸泡半天，然后煎煮，服时加白糖调味。

扁桃体发炎食疗方式七、苋菜汁：苋菜90克，白糖25克。将苋菜洗净，捣烂取汁，加白糖调匀服用。

扁桃体发炎食疗方式八、岗梅根茶：岗梅根30克，冰糖适量，水煎代茶饮用。

急性咽炎食疗 蜂蜜茶

做法：取适量茶叶，用小纱布袋装好，放置到杯中，用沸水冲泡，稍凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀后缓慢服用，每日5-7次，每次1杯。

功效：蜂蜜是具有润肺、润喉的作用的，对于治疗急性咽炎是有比较好的效果。

慢性咽炎食疗方法

1.取麦冬、玄参、菊花、金银花、木蝴蝶、甘草适量，加胖大海两枚，冰糖两块，用开水冲泡代茶饮。

2.鲜嫩丝瓜切片放入大碗中，捣烂取汁，一杯一次，顿饮，有清热解毒、消肿止痛作用。

3.鲜白萝卜一个，青果10个，冰糖少许，煎水代茶饮，日服两次。

4.将苋菜洗净，捣烂取汁，加白糖调匀，日服两次。

5.胖大海洗净，放入茶杯中，加入蜂蜜适量，用开水冲泡，加盖3分钟后即可饮用。

6.麦冬、丹皮、白芍、玄参、桔梗、郁金各10克，生地15克，薄荷5克，贝母、甘草各6克，水煎服。

7.雪梨去皮、核，切成碎块，罗汉果洗净，二者共放锅中，加适量水，煮30分钟即可饮用。

8.取金银花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。甘草250克，桔梗250克，麦冬250克，怀牛膝500克，青果100克。制法：将以上药共研碎成粗末，每10克为1包，用塑料袋封装备用，饮用时放在保温杯里，用开水冲泡代茶饮，每日饮服1～2包。

9.金银花、连翘、元参、麦冬、桔梗各10克，乌梅、甘草各6克，胖大海3枚水煎服。

慢性咽炎食疗方

1) 利咽茶饮：

双花、麦冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，开水冲泡频服。清咽饮：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克，捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。

2) 绿豆海带汤：

绿豆一两、海带一两、白糖少许。将绿豆与海带(切丝)放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。

3) 青龙白虎汤：

青果5枚，萝卜1个。制法：萝卜切片与青果共煮30分钟，取汁代茶。效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

4) 银耳西红柿羹：

银耳50g(野生银耳15g)，西红柿100g，冰糖适量。制法：先将银耳用水泡发、洗净，然后放入砂锅中，熬至浓稠、酥软，再将西红柿洗净去皮、籽，切碎捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。效用：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

5) 沙参玉竹蒸鸭：

老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。制法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。特点：鸭肉香、味鲜美，微苦。效用：滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

6) 益寿银耳汤：

干银耳15g，枸杞子15g，龙眼肉15g，冰糖150g。制法：银耳用温水泡胀，洗净泥沙，去除黑根，用开水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净，置小碗内蒸熟，龙眼肉切丁。清水1500g，置火上烧沸。加入冰糖，溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸片刻，入碗。特点：银耳软糯，汤液酸甜适口。效用：补肾强身、养阴润咽。

7) 药茶方

【罗汉果茶】

罗汉果1个。将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。功能清肺化痰，止渴润喉。主治慢性咽喉炎，肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。《食物中药与便方》谓：“演员、教师、广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎，泡水代茶饮有效。”

8)【橄榄茶】

取橄榄两枚，绿茶1g。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。适用于慢性咽炎，咽部异物感者。

9)【大海生地茶】

胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶适量。上药共置热水瓶中，沸水冲泡半瓶，盖闷15分钟左右，不拘次数，频频代茶饮。根据患者的饮量，每日2～3剂。功能清肺利咽，滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者，如声音嘶哑，多语则喉中燥痒或干咳，喉部暗红，声带肥厚，甚则声门闭合不全，声带有小结，舌红苔少等。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者，用之最宜。

10)【橄揽海蜜茶】

橄榄3g，胖大海3枚，绿茶3g，蜂蜜1匙。先将橄榄放入清水中煮片刻，然后冲泡胖大海及绿茶，闷盖片刻，入蜂蜜调匀，徐徐饮之。每日1～2剂。功能清热解毒，利咽润喉。主治慢性咽喉炎，咽喉干燥不舒，或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。

11)【二绿女贞茶】

绿萼梅、绿茶、橘络各3g，女贞子6g。先将女贞子捣碎后，与前三味共入杯内，以沸水冲泡即可。每日1剂，不拘时饮服。功能养阴利咽，行气化痰。对肝肾阴虚，虚火上浮，气郁痰结之咽痛不适，咽喉异物感，饮之有良益。

12)【桑菊杏仁茶】

桑叶10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。功能清热疏风，化痰利咽。

13)【双根大海茶】

板蓝根15g，山豆根10g，甘草10g，胖大海5g。共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用，适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。

14)【马鞭草绿豆蜜茶】

鲜马鞭草50g，绿豆30g，蜂蜜30g。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成2小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500毫升用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂，分2次服，连服数日。

15)【清音茶】

药用胖大海5g，蝉衣3g，石斛15g。水煎代茶饮。功能养阴润喉，利咽治喑，适用于慢性咽炎伴有声音嘶哑者。

16)【山楂利咽茶】

药用生山楂20g，丹参20g，夏枯草15g。使用时，先用清水洗去浮尘，然后加水煎30分钟后，滤取药汁，一日数次，当茶频饮。功能活血散结，清热利咽。适用于慢性咽炎而咽部淋巴滤泡增生明显者。

慢性咽炎从营养学上讲是因为呼吸道粘膜不健康，自我杀菌的能力下降，造成细菌在此繁殖，经常性的出现呼吸道炎症，若果想根本上解决慢性咽炎，必须增强呼吸道粘膜自我杀菌的功能，维持呼吸道粘膜健康的营养素是蛋白质，维生素A和铁。平时饮食中注意多摄取含这些营养素丰富的食物如:豆及豆制品，胡萝卜，西红柿，南瓜，含铁丰富的有：奶类，动物的血液，菠菜。注意：菠菜不可跟牛奶在较近的时间内食用(菠菜含草酸，会跟牛奶中的钙合成草酸钙，不易消化)

17).取麦冬、玄参、菊花、金银花、木蝴蝶、甘草适量，加胖大海两枚，冰糖两块，用开水冲泡代茶饮。

18)鲜嫩丝瓜切片放入大碗中，捣烂取汁，一杯一次，顿饮，有清热解毒、消肿止痛作用。

19)鲜白萝卜一个，青果10个，冰糖少许，煎水代茶饮，日服两次。

20)将苋菜洗净，捣烂取汁，加白糖调匀，日服两次。

21)胖大海洗净，放入茶杯中，加入蜂蜜适量，用开水冲泡，加盖3分钟后即可饮用。

22)麦冬、丹皮、白芍、玄参、桔梗、郁金各10克，生地15克，薄荷5克，贝母、甘草各6克，水煎服。

23)雪梨去皮、核，切成碎块，罗汉果洗净，二者共放锅中，加适量水，煮30分钟即可饮用。

24)取金银花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。甘草250克，桔梗250克，麦冬250克，怀牛膝500克，青果100克。制法：将以上药共研碎成粗末，每10克为1包，用塑料袋封装备用，饮用时放在保温杯里，用开水冲泡代茶饮，每日饮服1～2包。

25)金银花、连翘、元参、麦冬、桔梗各10克，乌梅、甘草各6克，胖大海3枚水煎服。

慢性咽炎吃哪些食物对身体好：

1)尽量多食用含维生素C较多的水果和蔬菜，

如苹果、香橙、西红柿等。

2)平时要注意多饮水，

因为水可以帮助体内进行排毒，让身体各个部位都运行顺畅。

3)可以从饮食方面对咽喉部进行养护，

例如用金银花、野菊花和胖大海三味中药泡茶就是一剂非常好的润喉良药。另外，如咽喉含片、枇杷膏之类也能起到较好的辅助治疗效果。

浅谈咽炎食疗

咽炎需要人们采取食疗方法。人们会因为慢性咽炎出现喉咙痒、疼、有痰等一系列症状。必要的药物治疗是一定的，但是一定的食疗可具有“锦上添花”般的效果。所以食疗也具有很让人心动的作用。那么就食疗具体谈谈。

1萝卜茶用白萝卜 100克，茶叶5克。茶n十用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温服。具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜。

2 杏梨茶用苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟人冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。此茶能润肺止咳。适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。

3北杏猪肺汤用猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量。猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1—2汤匙，用精盐调味即成。饮汤，食猪肺，可以每日2次。此方止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎，肠燥便秘等症。

4沙百鸭汤

用北沙参50克，百合30克，鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。将沙参、百合切片;鸭肉切小块，放人葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。食鸭肉，饮汤。每日1次或隔日1次。可以滋阴清热，润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中带血等症。亦可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品。

慢性咽炎患者一定要及时治疗，不能怠慢。当然每个人都可以通过对生活的总结找到适合自己的食疗方法。本文涉及的种种方法仅作参考。