西葫芦可以跟什么一起搭配炒
西葫芦可以跟什么一起搭配炒
西葫芦一般就是单炒,可以加些虾皮提鲜,是很清淡的一道菜,如果想搭配其它炒的话,可以炒鸡蛋、西红柿或者肉丝,也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜,会看起来更有胃口。
这款搭配绝对好吃,主料:西葫芦一个(大约半斤),香菇若干(最好是干香菇泡开的,好吃),双汇王中王80g两支。配料:油、盐、味精、蒜瓣
做法:
1、西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条,蒜瓣随意切两下
2、将油倒入锅中热后放入蒜瓣,随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟
3、将西葫放入
食用西葫芦有三大益处
西葫芦含有的热量超低。西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。一杯切成片的西葫芦仅含有19千卡的热量,比相同分量的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)所含有的热量少40%~50%。
西葫芦有益于心脏。西葫芦含有相当数量的钾元素,每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克,是每日推荐食用值的8%.美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C,这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能,降低血压和防止动脉堵塞。
食用西葫芦有三大益处
西葫芦是最好的面食搭配。西葫芦可以添加到各种面食中来食用,从而降低了从食物中摄取的总热量。
西葫芦并不总是绿色的。西葫芦也有黄色的品种,很容易和南瓜相混淆,但它们是种类完全不同的蔬菜。两个品种的营养价值差异不大,但黄色的西葫芦口味会更甜些。
西葫芦饼的家常做法 吃西葫芦饼要注意什么
首先是西葫芦。在吃西葫芦饼的时候,我们首先一个要考虑的是,西葫芦饼的食材搭配是否科学,尤其适宜西葫芦饼中是否有添加笋,这两者是不能一起食用的。另外还需要注意一下西葫芦的禁忌人群,主要是体质虚寒的人和容易腹泻的人。接下来是西葫芦饼的馅料。吃西葫芦饼肯定少不了吃馅料的了,可以用来做西葫芦饼的馅料有很多,那么我们在吃西葫芦饼之前就必须要知道它是什么馅的,自己是否适合食用。
西葫芦怎么样才好吃 西葫芦怎么做好吃
材料:西葫芦、鸡蛋、蒜头、紫苏叶、红椒、油、盐、黑胡椒粉
1.西葫芦切薄片备用,蒜头和紫苏切碎,红椒去籽切成细圈
2.鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液
3.平底锅热油,下蒜米和紫苏煸香,倒入西葫芦翻炒
4.倒入红椒圈,继续翻炒,加少许食盐和黑胡椒粉调味
5.待西葫芦炒软时用铲在锅内堆平
6.将蛋液均匀的淋在西葫芦上,调最小火,加盖烘至蛋液凝固即可
材料:西葫芦、西红柿、鸡蛋、番茄酱、盐、料酒、蒜茸
1.将西葫芦、番茄切滚刀块;蒜拍成末;鸡蛋打散
2.炒锅中加入适量油加热,将鸡蛋液倒入锅中,翻炒片刻捞起,放回碗中。
3.留底油,下入蒜末炒香,下入西葫芦翻炒,再下入番茄翻炒,加入鸡蛋翻炒片刻
4.此时西葫芦差不多快成熟,加入番茄酱翻炒
5.倒入少许清水,待西葫芦完全成熟加入适量盐调味,即可出锅
材料:西葫芦、葱、姜、盐、蚝油、红椒
1.彩椒和葱姜切好备用
2.西葫芦清洗干净切好备用。
3.炒锅热锅凉油,油温热了放入葱姜炒香,放入西葫芦片翻炒,翻炒变色后放入彩椒翻炒
4.放入蚝油、盐调味翻炒均匀即可出锅
材料:西葫芦、美人椒、生抽、盐、醋、糖、芝麻油
1.葫芦去老皮,用刨丝器刨丝。
2.一个大碗,放上冰水和一点盐,将西葫芦丝放进去十分钟左右
3.冰过的西葫芦挤去水份,放在盘子里
4.拿一个小碗,准备料汁,这个要根据自己的口感调配,例如糖、盐、醋、生抽、芝麻油
5.料汁浇在摆好的菜上就好了
1.锅中放少许底油,烹香蒜后下入葱姜辣椒煸炒出香味
2.下入油炸炸香后下西葫芦,大火炒5分钟即可,最后撒盐勾芡出锅
西葫芦与什么搭配好吃
西葫芦是一种营养十分丰富的蔬菜,可以和很多原料搭配而做出美味可口的菜品,特别是西葫芦炒肉,可以说是绝配。具体做法如下:
原料:西葫芦、里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、蒜、盐、鸡精等。
做法:
1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、西葫芦切薄片;
3、蒜切碎;
4、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;
5、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;
6、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。
吃西葫芦有三大益处
西葫芦含有的热量超低。西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。一杯切成片的西葫芦仅含有19千卡的热量,比相同分量的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)所含有的热量少40%~50%。
西葫芦有益于心脏。西葫芦含有相当数量的钾元素,每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克,是每日推荐食用值的8%。美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C,这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能,降低血压和防止动脉堵塞。
西葫芦是最好的面食搭配。西葫芦可以添加到各种面食中来食用,从而降低了从食物中摄取的总热量。
西葫芦能生着吃吗 西葫芦要去籽吗
理论上来说,没必要去籽。西葫芦籽吃了还能够解脾虚和营养不良的情况,对一些疲劳和消瘦的人来说,是有好处的。
当然,有的孩子吃了西葫芦的籽或许会有过敏的情况,另外比较老的西葫芦籽口感很差,需酌情去除。还有,西餐中使用到黄瓜和西葫芦时,都会将其中的籽去掉,尤其是西葫芦,否则会影响菜肴的成色和口感。西葫芦瓤中的籽,不去,烧时会有许多水分流出,影响味道和外观。可以根据自己的喜好来选择是否挖掉它的籽。
另外,小孩吃西葫芦籽一般也不会给孩子造成什么大的实质性伤害,在给孩子喂西葫芦籽吃的时候,应注意搭配的食物,不要因为食物搭配错误造成过敏。
西葫芦搭配什么营养好 吃西葫芦的人群宜忌
老少皆宜的佳疏;但西葫芦性寒,脾胃虚寒、腹泻患者不宜多吃。
葫芦瓜有什么功效 葫芦的食用方法
葫芦瓜可炒、焖、滚汤、煲汤食用。清炒或蒜蓉炒口味清淡,突出了葫芦瓜的清甜;炒或焖可搭配烧肉、牛肉等。葫芦瓜亦可搭配瑶柱、猪展(猪腱子肉)煲老火汤,汤味清甜,有利水消肿、通淋散结的功效。
原料:葫芦瓜1000g,瑶柱3粒,猪展500g,陈皮1块,蜜枣2枚,食盐适量。
做法:葫芦瓜洗净,去皮,切成大块;瑶柱、陈皮洗净浸泡;猪展洗净,与葫芦瓜、瑶柱、陈皮、蜜枣一同放锅内,加适最清水,先武火后文火煲2小时,食盐调好味即可。
西葫芦怎么炒好吃
食材食谱热量:59.5(大卡)
主料西红柿2个西葫芦1个
方法/步骤
西葫芦炒西红柿,我最喜欢吃的,也是经常做的一个。你可以试试,很简单又好吃的。
1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。
2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。
3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。
4:倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。
还有一种就是西葫芦木耳炒鸡蛋,一般我家来人就会做这道菜吃,因为不会让人看出你做菜的水平…………
1:西葫芦洗净切片
2:鸡蛋划散炒熟,木耳泡发洗净撕大块
3:底锅热油爆香葱花,倒入西葫芦片翻炒
4:依次加入蛋碎跟木耳,加盐调味出锅即可
原料:西葫芦
配料:葱,盐,鸡蛋,木耳
西葫芦汤
西葫芦1只,肉排1条,盐适量,鸡精适量
做法
1.将西葫芦去皮切块条;
2.排骨切块(不大不小)就行。
3.把西葫芦和排骨加水一起放入锅烧开,温火煮2小时左右;
4、最后放入盐、鸡精调味就好。
清清淡淡,味道也好喝。我是比较喜欢的,就是等着比较费时间…………