百合粥的做法
百合粥的做法
杏仁川贝百合粥
材料:需准备杏仁、百合各50克、川贝25克,糯米50克。
做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。
功效:可降气、润肺,止咳。可改善咳嗽有痰,胸闷少气,口干舌燥。
百合红枣粥
材料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。
做法:把百合用开水泡一次,将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。
功效:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好,还可明目,而且起到美容养颜的作用。
百合粥的做法
百合粥的做法1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。 2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。 3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
.百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。 3.常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。 食物相克: 粳米
还有其他的百合粥
莲子百合粥:
大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
功效:
此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。
绿豆百合粥:
绿豆100克,百合(干)20克,大米10克,冰糖20克。把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;大米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。
功效:此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效。
银耳百合粥:
银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。
功效:此粥有益气,养阴,润肺之功效。
百合粥的做法
食材:水1500克、鲜百合100克、大米100克
步骤:
1、将大米淘洗干净了,将少量的大米在锅里面淘洗,然后在里面倒入足量的水,泡一会大米,再开火。
2、将新鲜的百合分成4瓣。
3、将根须去掉,再将大瓣剥开了,掰成一片一片的。
4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的,所以可以用清水清洗一下备用。
5、将大米正常熬煮15分钟,粥就是变黏糊了,然后就将百合放入。
6、然后就是用勺子搅一搅,不要让粥粘锅了。
7、然后再煮5分钟,等到百合的叶片已经是变得透明了,就可以盛上来喝了。
黄花菜百合粥的做法 食材
主要食材:黄花菜30克。
其他食材:百合30克,糯米100克,冰糖适量。
百合熬粥的做法 双豆百合粥
材料:赤小豆,绿豆,百合各30克,粳米,猪瘦肉各100克。
调料:料酒,淀粉各10克,食盐,味精,葱丝,姜丝各适量。
做法: 1.猪肉切成细丝,用料酒,淀粉上浆,上火煸炒,加葱丝,姜丝炒熟后盛出备用。
2.赤小豆,绿豆一起放入锅中,加水煮至豆皮开裂。
3.粳米淘洗干净,百合洗净,和百合一起放入锅中续煮成粥。
4.再加入猪肉丝,食盐,鸡精,煮沸即可关火。
好处:绿豆治疮疹,赤小豆消肿排脓,百合宁心润燥,猪肉养阴益血,合用能养血活血,凉血解毒,利水消肿,美容养颜,排毒瘦身。
青枣百合粥的做法 功效
健脾益气、补肾益精
薏米百合粥的功效竟然这么多
薏米百合粥的功效—减肥助消化
五谷类中薏仁含纤维是最高的,是低脂、低热量的食品之一,因此薏米是减肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一,可以有效的帮助减肥,这是因为它含有蛋白质、维生素、油脂、矿物质和糖类等多种营养元素。将薏米与百合搭配熬粥食用有助于减肥和消化,而且薏米百合粥还有除斑、美白功能。
薏米百合粥的功效—降血脂
薏米百合粥的功效你了解到的有哪些呢?你知道吗,它还有降血脂的功效哦。因为薏仁中含有非常丰富的水溶性纤维,可以有效的消化脂肪,使人体肠道对脂肪的吸收率变差,从而具有降血糖、降低血脂的功效。所以小编建议血脂偏高的朋友,可以经常食用薏米百合粥。这样对降低体内的血脂有非常好的帮助。
薏米百合粥的功效—促进新陈代谢
大家都知道,薏米百合粥的功效不仅多,而且非常有助于我们人体吸收。常食用薏仁可以有效的促进人体内血液和水分的新陈代谢,因此有消水肿、利尿等多种功效,并且可以很好的帮助排便,所以常食薏米百合粥有效的预防便秘的好处哦。
小米百合粥的功效与作用 小米百合粥的做法
材料:小米(1纸杯)、干百合适量、干银耳适量、红枣适量、冰糖适量。
做法
1、干百合、红枣洗净,银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用;
2、将小米淘洗干净,淘洗两次即可,洗太多会导致营养流失。
3、往锅内注入清水大火煮沸,放入小米、银耳,期间要注意搅拌以防糊底,等到再次煮沸后改为中火。
4、在小米开始出花的时候将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,将火力改为大火煮沸后即可出锅。
薏米百合粥的功效竟然这么多
薏米百合粥的功效
1、薏米百合粥有清火美白淡斑之功效;
2、百合具有清心、润肺、养胃的功效;
3、薏米具有排毒、养颜、美白之功效。
薏米百合粥的做法
薏米百合粥以薏仁代米为主,少佐百合,是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。常见的有百合薏米腰豆粥,薏米百合红枣粥,绿豆薏米百合冰粥,薏米绿豆百合粥,木瓜薏米百合粥等。
材料:薏苡仁30克、百合6克、水适量。
做法:
1、取数量适宜的薏米,洗好,再用水泡几个钟头,为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅,泡的时间要更长一些。
2、取数量适宜百合干,用水浸泡到睁开即可,不需要过久。
3、将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖喷气后加阀,压6-8分钟停火,放气,开盖。
4、加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。
5、经过3和4两个步骤后,锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。
百合怎么吃
百合粥的做法很多,有川贝百合粥、有百合红枣粥、有小米百合粥、有莲子百合粥等等。这里主要介绍常见的莲子百合粥这一汉族药膳、食疗粥品。
食材:大米,莲子,百合
步骤:
1、用刀背把百合干碾成粉状;用热水把莲子泡软;用热水把枸杞稍泡;大米淘洗干净后用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水,先放入大米和百合粉,烧开后,再放入莲子,改中火继续熬煮至熟烂,最后放入冰糖即可。
需要注意的是:
1、百合,尤其是用于食疗的时候,优选鲜百合。煮粥时常用干百合。用干百合的话要先用温水泡软。
2、莲子选个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
3、煮粥前先用冷水浸泡大米半小时,让米粒充分膨胀,煮出来的粥的口感更好。
4、百合是滋养的良品,四季均可食用,但秋季食用最能发挥其功效,效果更佳。
5、需要注意的是,百合微凉,不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃百合。
6、百合在补气的时候同时容易伤及肺气,不宜多服,尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。
青枣百合粥的做法 食材
主要食材:青枣100g
其他食材:百合100g,山药100g,粳米100g。
百合粥的做法;百合粥怎么做 食材
百合:1个
其他食材:米饭:1碗;纯净水少许
百合粥的做法 喝百合粥注意事项
1、对百合过敏的就不适合吃百合粥了,对百合过敏可能是会导致出现哮喘、皮肤红肿、咽喉疼痛、经常性腹泻、头痛、消化不良等过敏的症状,所以在给宝宝吃的时候,先让宝宝服用少量,观察宝宝的反应。
2、百合不仅是一种非常不错的保健食物,也是一种药材,是药三分毒,所以如果长期的食用的话,就是会对身体造成比较大的伤害,而且可能是会产生对药物的依赖性,不能多吃的。
3、有一些问的消化能力不是很好,所以就是不适合吃一些重口味的食物了,吃百合的时候尽可能是要避免高温高油的方式,避免导致上火和消化不良的状况出现。
百合粥的做法;百合粥怎么做 功效
润燥清热、安神美容、滋补益气。