草莓的食用方法

草莓的食用方法

1、美味草莓酱

材料：草莓、白砂糖、冰糖适量。

做法：草莓洗净。把洗净晾干水分的草莓切块，撒上砂糖，腌制。腌好的草莓加入冰糖，小火慢慢熬。小火熬，熬成，晾凉，就可以装进瓶子。

2、草莓麦片

材料：麦片50克，草莓3克，蜂蜜少许。

做法：将水放入锅内烧开，下入麦片煮2-3分钟。把草莓用勺子背研碎，再加入少许蜂蜜均匀混合，然后放入麦片锅内，边煮边混合。

3、草莓布丁

材料：草莓400克，果冻粉8克，奶油乳酪200克，糖粉30克，柠檬汁一勺。

做法：草莓压成不流动的大块果泥。草莓果泥和果冻粉拌匀，装进杯子里，一半就可以了。奶油乳酪加柠檬汁、搅打均匀，得到清新甜美的柠檬乳酪。在凝固的草莓泥上，加上一大坨柠檬乳酪，放冰箱冷藏半小时，就有甜美的草莓布丁了。

4、草莓果蔬沙拉

材料：苹果1个、香梨1个、草莓数粒、黄瓜1根、生菜1棵、白醋、蜂蜜、沙拉酱适量。

做法：将苹果、梨洗净去皮切丁，用少量白醋淋上，防止它们氧化变黑，将草莓用盐水泡洗净待用。生菜洗净切碎铺在碗底，黄瓜洗净削切丝放入生菜上。将苹果、梨还有碗内的白醋一起倒入到生菜和黄瓜上，最后将漂亮的草莓放上去。在果蔬上淋上蜂蜜，用沙拉酱拌均即可。

吃草莓拉肚子是怎么回事 对草莓过敏引起腹泻

草莓也是一种过敏原，尤其是红色草莓，很多过敏体质的人对红色草莓都表现过敏，这类人群不适合食用草莓，食用后可出现过敏性腹泻。

吃草莓为什么要用盐水泡 洗草莓的时候要不要拔叶子

不用。

在洗草莓的时候不建议将草莓叶子给摘掉，因为草莓叶子有一定的保护作用，这样能避免清洗草莓时，水中的细菌以及农药物质进入草莓果肉中。如果去掉草莓叶的话，草莓表面的农药残留会溶解于水中，最后进入到草莓内对其造成污染，这样的草莓食用后可能会对健康造成不好影响。

草莓怎么洗 材料

草莓、食盐、淘米水

草莓吃多了会上火吗

一般不会。

草莓是一种比较常见的水果，味道甘甜，汁水丰富，其中含有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、蛋白质、矿物质等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，而且中医认为，草莓味甘，性凉，具有清热降火、润肠通便、美容护肤等功效，因此一般情况下，即使草莓食用过多也不会导致上火，若是出现了上火症状，可能会平日饮食过于辛辣或作息不规律等因素有关。

吃草莓的禁忌

草莓的功效与作用:草莓是蔷薇科草莓属植物草莓的果实,草莓的功效是润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,草莓的作用是治肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,草莓食用禁忌是痰湿内盛,肠滑便泻者,尿路结石病人不宜多食草莓。

一般人群均可食用。尤适宜风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者，夏季烦热口干或腹泻如水者，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。

吃草莓后胃不舒服是怎么回事

草莓味道香甜，营养价值高，吃草莓后一般不会出现胃不舒服的情况，吃草莓后胃不舒服，多半是由于草莓不干净、患者体质偏寒以及草莓食用过多而导致胃酸分泌过多造成。

1.如果是因为草莓食用过多而导致，可以进行轻缓的运动或者进行腹部按摩，帮助消化。

2.如果是由于患者体质原因应该调节体质，并且不要吃过于寒性的食物。

3.如果是因为草莓不干净而导致的肠胃炎等疾病，则应立即就医。

草莓食用方法

果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。

1、草莓综合果汁：

主料：草莓100克，优酪乳1/2杯。

副料：柠檬1/3个，冰片1-2片，方糖1小茶匙。

做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混淆。再注进杯中，放进冰片与甜料。

功效：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。

2、自制果酱：

配料

1、 新鲜草莓300克

2、细砂糖180克

3、柠檬汁20克

制作过程：

(1)草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。

(2)用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。

(3)冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。

(4)将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅)。

(5)不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。

(6)当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁 ，搅拌均匀，果酱就炒好了。

(7)将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。