莲子粥要不要去莲心
莲子粥要不要去莲心
看个人喜好。
没去莲子心煮出来的粥微苦，可能会影响粥的口感，接受不了苦味的可以选择去。
莲子心有清热解毒的功效，能有效清除部分毒素，适量吃一些莲子心，可有效缓解眼红、肿痛、口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。
莲子煮粥需要泡吗 莲子熬粥要去芯吗
莲子心味苦，性寒。莲子熬粥去芯，粥不会有苦味，莲子不去芯，清热降火的作用更好。寒性体质的人不宜多吃莲子心。
莲子性平温 最是养心助睡眠
与朋友聚会，开开心心、吃吃喝喝是难免的，但如果狂喜加上暴饮暴食，那么你可要注意了，你的心脏未必能承受。外贸公司的鲁先生就有这样经历。一次公司的庆功宴上，老板点名表扬了鲁先生的部门，鲁先生与同僚都相当高兴，结果乐极生悲，居然引发了心脏病，幸好抢救及时，要不然后果不堪设想。
欢喜过度会让人心气涣散，再加上吃了很多东西，结果就会出现中医里讲的“子盗母气”的状况。“子盗母气”，是用五行相生的母子关系来说明五脏之间的病理关系。“子”在这里是指脾胃，“母”指心，是说脾胃气不足而借调心之气来消化食物，就会伤害到心。因为心也有很多的工作需要做，同样需要很多的心气，被脾胃盗走的心气过多，心一定会有所伤。
像鲁先生这样，本来就有心脏病，欢喜过度时心气已经涣散了，这个时候又暴饮暴食，脾胃的负担超负荷了，只好“借用”心气来消化这些食物，心气必然亏虚。因此，心脏病患者，特别是老年人，在这个时候往往会突然引发心脏病，这就是乐极生悲了。
还有些人，晚上老是心慌失眠，那也是心气虚的表现。这个时候比较适宜喝莲子粥补心。
莲子粳米粥
材料：嫩莲子，粳米。
做法：将嫩莲子发涨后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用，将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
除了常喝我们上面介绍的莲子粥养心以外，我们在平时饮食中也要注意，以清淡为主，因为盐分过多会加重心脏的负担;不要暴饮暴食，戒烟限酒;多吃一些养心的食物，除了莲子以外，还有杏仁、黄豆、黑芝麻、木耳、红枣等，都对补养心脾很有好处。
莲子煮粥需要去芯吗 莲子心能多吃吗
莲子心不宜多吃。莲子心性寒，吃多了可能会引起肠胃不适。对女性及体质虚寒的人来说，要控制食用量，不宜多吃，也不宜长期吃。
吃莲子要不要去心
看个人情况而定
莲子味苦、性寒，有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的作用，体质虚寒、胃寒者服用还是去芯比较好，以免造成肠胃不适，出现腹痛、腹泻等不适症状。
莲子心味苦，性寒，有清火去热的功效，适用于热入心包、心火亢盛或心肾不交所致的温热病高温、烦躁不眠、眩晕目赤、血热吐血者。这类人群食用莲子无需去芯。
吃莲子要不要去心 莲子怎样吃比较好
原料
薏米75克，粳米75克，莲子25克，冰糖50克。
做法
1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净；
2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟；
3.放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
原料
莲子15克，红枣10枚，大米适量，枸杞子、糖适量。
做法
1.莲子去芯，红枣去核，枸杞子洗净，用温水浸泡1小时；
2.在电饭锅中注入开水，放入大米、莲子、红枣、枸杞子；
3.煮质米粒软烂，加糖调味即可。
原料
莲子8克、冰糖适量。
做法
1.把莲子洗净，去除莲子心；
2.将莲子装入炖碗中，加适量的冰糖和清水；
3.开火，小火炖3小时即可，喜欢烂软口味的可以炖久一点点。
莲子冷水下锅还是热水 莲子米怎么做好吃
红枣莲子汤就是女性养颜美容最好的食材，里面的食材都是对身体很好的，坚持吃还是会有很多的好处的。红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。
都知道莲子直接煮粥还是很不错的，但是有的时候也是可以直接煮糖水吃的，将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。
莲子粥是一种很健康的食材，也是能很好的将食物的味道全部的散发出来。莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
莲子熬粥要把莲心去掉吗
可以不去，也可以去掉。
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，属于一种药食同源的食材，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，将其熬粥吃具有一定补脾止泻、止带、益肾涩精等作用。莲子熬粥的时候可以不去莲子心，莲子心作为一种中药材，具有一定药性，也可以为人体补充一定营养，但莲子心具有一定苦味，不去掉可能会导致粥变苦，如果比较介意，也可以将其去掉。
椎间盘突出症的食疗方
1、三七地黄瘦肉汤
原料：三七12克打碎，与生地30克、大枣4个、瘦猪肉300克。
做法：入沙锅，加适量水，大火煮沸后改小火煮1小时至瘦肉熟烂，放调盐适量。饮汤吃肉，隔日1剂。功能活血化瘀，定痛。
功效：主治气滞血瘀型急性腰椎间盘突出症。
2、芡实粥
原料：芡实30-50克，粳米100-200克。
做法：将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
功效：芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
3、山药栗子粥
原料：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。
做法：栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效：山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
4、桂圆莲子粥
原料：原味大米粥、桂圆、莲子、白糖。
制作：将鲜桂圆去皮、莲子泡好去莲心。原味大米粥加入桂圆、莲子、白糖熬沸调匀。
功效：此粥具有补脾益肾、安神养心、抗衰老、强心、降压等功效。
莲子的功效与危害
特别提示：莲子纵然有千般好处，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。
莲子性味：鲜者甘、平涩、无毒;干者甘、温涩、无毒。归经：入心、脾、肾。功效：清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带。主治：心烦失眠，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。
禁忌：大便燥结者慎食。莲子心莲子心苦、寒、无毒，入心、肾，清心火，沟通心肾，治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症，便溏者慎用之。为了食用方便，最好购买钻心莲子，这样没有苦味，省工省时味道好。莲子粥 莲子粥：基本材料 嫩莲子20克，粳米100克将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心
莲子熬粥需要去芯吗 吃莲子心的好处
莲子心味苦，性寒，可清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。夏天吃莲子心有清热除烦，生津止渴，敛液止汗，止血固精，治目赤红肿的作用。
祛斑粥的做法大全 薏仁莲子粥
材料：薏仁、莲子、红枣。
做法：薏仁淘洗干净，用冷水浸泡，之后将莲子去莲心，红枣洗净去核，之后锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透即可。
功效：薏仁莲子粥具有美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等功效。
阳痿早泄吃什么
枸杞莲子粥
原料：莲子90g，鲜枸杞叶250g，粳米100g。
制法：莲子打碎，去莲心，加适量水煮取小半碗汤汁备用。另将枸杞叶与大米共煮粥，粥成兑入莲子汤。
功效：滋阴清火，交通心肾。
用法：趁热服食，每日一次，睡前服，连服7～10天。
适应症：适用于心烦少寐，梦中遗精，头晕目眩，体倦神疲，小便短黄、阳痿、早泄。
苁蓉羊肉粥
原料：肉苁蓉15g，精羊肉l00g，粳米100g，盐、姜、葱适量。制法：分别将肉苁蓉、精羊肉洗净切细，先用砂锅煎肉苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待沸后再加入盐、姜、葱等调味品，煮成稀粥。
功效：温补肾阳，固涩锁精。
用法：每日分两次服，连服5~7天。
适应症：适用下滑精频作，面色苍九，气短神疲，形寒肢冷，腰脊酸痛，阳痿、早泄。