盘点关于洋葱的几个误区

盘点关于洋葱的几个误区

误区一：把洋葱两头切掉放花瓶里，放在患者旁边，次日清晨会因为吸收病菌而变黑?你试一下，确实会变黑，但是原因跟你切个苹果、香蕉什么的放一会儿会变色是一样一样的，如果房间环境脏乱差，细菌太多，你就是把它放身体最好的人旁边都得黑，为什么呢?放坏了呗。至于为什么强调要切掉两头，那是因为完整的洋葱是有自我保护功能的，不那么容易坏。

误区二：房间里放盘洋葱防流感这一条简直不值得花时间讨论，原文是这样的“没人会感冒，即使仍然感冒了，症状也是轻微的，不管结果如何，你又会有什么损失呢”。这让我不禁想起一个包生儿子的偏方——你先付一半定金，生了儿子付尾款，生不了退定金，你有什么损失呢——这种神逻辑的谣言也是醉了。

洋葱如何吃效果最好 适宜吃法

洋葱在春夏吃会比秋冬吃更好，这个时候辛辣味少一点，水分多一点。洋葱有紫皮和白皮的，紫皮的洋葱营养更高一点，如果要生吃洋葱的话，可以做沙拉吃，还可以吃肉类的时候搭配吃，注意把洋葱放到阴凉干燥的地方存储。

洋葱保健功效盘点

预防癌症

胃癌、食道癌、大肠癌主要是因摄取过多盐份、烟熏制品、动物脂肪…，而洋葱的含硫有机化合物，能够诱导致癌物质(如：亚硝酸盐)的解毒化酵素。

防止老化

蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。

降低血糖

洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。

泡鸡爪可以放洋葱吗

可以。

做泡鸡爪的时候是可以放一点洋葱的，洋葱的味道比较辛辣，放在泡鸡爪里面的话能够帮助去除鸡爪本身的腥味，从而能使泡出来的鸡爪更香。另外洋葱的口感十分的爽脆，放在泡鸡爪里面的话还能够增加泡鸡爪的口感，使得做出来的泡鸡爪更加好吃，因此在做泡鸡爪的时候是可以适量加一点洋葱的。

盘点五大减肥误区

1、少吃甚至不吃就能轻松减肥

你是不是也是这么认为的?只要少吃或者不吃饭就能轻松减肥?其实这个想法是错误的，并不是说不吃饭就能减肥，你减下去体重的并不是油脂，只是你省下来的饭而已，如果单纯的只靠节食来减肥，不仅不能塑造一个好身材，还可能会让身体健康出现问题。

2、只要每天做大量的运动就能减肥

运动是减肥的一个很有效的方法，但是并不是说每天做了大量的运动就能起到健身减肥的目的，你需要根据自身的条件，然后制定一个运动计划表，然后坚持下来，这样才能有效的减肥。

3、只吃蔬菜，不吃主食就能减肥

虽然我们都提倡减肥多吃蔬菜水果，少吃淀粉等热量高的主食的，但是这个并不能代表减肥期间不能吃主食，你必须均衡饮食，才能健康减肥。

4、不吃肉就能减肥

千趣君以前也认为在减肥期间不能吃肉，只能吃蔬菜水果，其实后来才知道，想要更好的做到减肥，就需要均衡饮食，而鱼肉，鸡肉，鸭肉等也都有利于减肥。

5、多吃水果就能减肥

多吃水果就能减肥?那也得看你吃什么样的水果，如果吃西瓜，草莓这些含热量高的水果，会比你吃白米饭的的热量更多，而且减肥的时候水果也要适当，不能单依靠水果。

血脂偏高吃什么食物好 洋葱

会养生的人，对于洋葱是不会忽视的，科学的食用洋葱，能够获得健康。这里介绍洋葱，主要是因为洋葱中的前列腺素A、硫氨基酸等物质，对于血液稀释非常好。前列腺素A能够扩张血管，不断的激活血溶纤维蛋白活性，以此来避免血脂升高，对降低胆固醇、甘油三酯非常好。适当的吃点洋葱还能避免动脉硬化的发生，对身体保健的功效，比药物还要强。

洋葱的功效与作用 解油腻

你有没有发现美味的牛排旁边总是会搭配着一点洋葱？这其实是有科学依据的。

高脂肪的食物搭配洋葱，有助于抵制油脂在体内堆积和引起的不良反应。

泡椒凤爪里面要放洋葱吗

可以放。

在做泡椒凤爪的时候是可以放一点洋葱的。洋葱味道较为辛辣，做泡椒凤爪时适量的放一点洋葱能够帮助帮助去除鸡爪中的腥味，且洋葱还能使泡椒凤爪吃起来更加的好吃更加的香。但需要注意的是这个洋葱一般是生洋葱，是不需要炒熟的，这样才能起到最好的去腥提味效果。

感冒吃什么蔬菜好 洋葱消炎杀菌

洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，而且洋葱气味辛辣，具有抗寒功效，天气寒冷的季节适量的吃点洋葱，不但能发散风寒，消炎杀菌，预防感冒，还能有效促进钠盐的排泄，从而降低血压，对于高血压，高血脂和心血管病人也有很好的保健作用。

胃病吃什么食物好 洋葱

洋葱的味道也许很多人都不能接受，但是如果你的胃不是很好，还是建议你多吃点洋葱。因为吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质，从而帮助降低患胃癌的几率。

吃洋葱的危害性 晚上吃洋葱的危害性

其实在晚餐时间适当的吃点洋葱，是没什么关系的，不会有啥危害作用，但如果是在睡前吃了洋葱，那么就有可能会出现睡不着、肚子很胀等问题。

盘点10大减肥误区

误区一：淀粉和肉类不能进食

其实一个自制能力好的人，在一餐中淀粉质及肉类绝对是可以同时进食的。有此理论出现，相信是因为，很多人都会不自觉地愈吃愈多，这样自然容易出现致肥的可能。

相反若一餐中只吃淀粉质，一个人极有可能吃两碗饭已经足够，吃肉的话亦会感到饱肚，所以分量上可能会较淀粉质及肉类同时吃来得少，这样亦好像令体重减轻了，但这并不是因消化系统改变而瘦下来。其实只要懂得控制进食的分量，自然可以轻松瘦身。

误区二： 吃“薯”容易致肥

可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有关，例如薯片、炸薯条等，令一众有心减肥的人都以为在减肥期间不宜吃“薯”字的食物，其实，它本属低卡食物，容易致肥全与烹调方法有关，大家别用有色眼镜来看它。

“薯”字所含的营养，其实比米及麦还要高，与米的热量相似，但钙质比糙米高出五倍，铁质比白米多三倍，蛋白质、维他命C亦相当丰富。

一般人都以为“薯”字含有太多淀粉质，但其实“薯”字与面包相比，碳水化合物要少两倍半，若以吃猪肉时的脂肪与“薯”相比，脂肪更易致肥。所以要烹调方法得宜，不要加入太多的油分，吃“薯”是最好的饱肚食物，较好的烹调方法不妨将“薯”煮熟，再撒上胡椒、盐、柠檬汁，便可成为低热量的美味小菜了。

误区三：减肥食谱愈低卡愈低脂肪愈好

绝大部分水果都属于低卡低脂肪的食物，除了含有丰富的纤维外，更含有胡萝卜素及维他命C等营养成分，不同的水果都会有不同的特性及功用，所以不少人都以为其营养丰富，不吃正餐而以水果代替。

众多生果之中，苹果热量高，提子糖分高，都不宜在减肥期间多吃，更千万别以它们来代替正餐。正由于水果的低脂低卡关系，体重都会因此而降下来，但水果始终缺乏肉类及五谷类食物应有的营养，长期食用容易导致营养不均衡等情况。

低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良，而且会令基础代谢率下降，导致以后多吃一点会比较容易发胖。减肥期间宜少吃多餐，令血糖平稳，因血糖过低会导致冒冷汗、手软脚软、肚饿、疲倦等情况出现。

但睡前三小时最好不要吃东西，因为这样会令脂肪容易积聚，如长期节食过度亦会造成营养不良，而且更可能会过早出现骨质疏松症。

误区四：晚上吃容易肥

NO!消耗的总量是导致你发胖的原因。

应该说，导致你发胖的原因是你在24小时内消耗的总的卡路里或者说是一个星期内消耗的总量，所以你晚上摄入的这些卡路里是没有关系的。因为你在晚上的时候可能会更累些，你的分解也可能会降低。所以你也许会倾向于比白天吃的更多，或者是更高热量的食物。

但是你要留意这些饮食的量和卡路里的含量，随时关注饥饿的警报，你要保证饮食是适应自己的生活方式的。

误区五：每天在同一时间吃饭是最好的

NO!最好是根据胃的需要。

当你饿的时候就吃，而不是当时钟显示是吃饭的时间你才去吃。

这样可以让你和吃饭的时间保持一致性。当你不饿的时候强迫自己去吃，或着是饿了的时候又不吃，这样是很难坚持下去的。如果你必须在某一个特定的时间吃饭，比如说是在工作的午餐时间，那其他的时候就少吃点或者是当你的胃有需要的时候再吃。

误区六：膳食纤维让你饱得更久，所以你就会吃的少

NO!蛋白质更容易让你觉得饱。

一个被普遍接受了的饮食观念，但是新的研究对这个逻辑进行了挑战。研究表示，膳食纤维不会帮助控制你的食欲，最有可能抵制饥饿的是蛋白质食物，紧随其后的是碳水化合物，然后是脂肪。

误区七：甜品不能代替晚餐，那会发胖

错，恰恰相反!偶尔吃一桶冰激凌or蛋糕来代替晚饭，其实也没什么问题，只要不养成习惯。不要刻意克制自己对美食的欲望，偶尔吃一顿自己最嘴馋食物，实际上还会减少你放纵自己(暴饮暴食)的几率。这样也能帮助你长期的更好的控制自己的体重。

误区八：不吃早餐有利于减肥

许多人为了减肥而不吃早餐，以为这样能减少热量的摄入，从而起到较好的减肥作用。殊不知，不吃早餐对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。所以，为了减肥而不吃早餐这是极不科学的作法，它既影响身体健康，又达不到减肥目的，有时甚至会促使肥胖。因为不吃早餐，到了中午便会饥饿难忍，中餐就难免暴饮暴食，反使热量过盛，从而形成脂肪堆积。日本相扑运动员就是一天只吃中、晚餐，上午在不吃早饭的情况下训练，中、晚就加倍饱食，以此促使身体发胖的。

误区九：喝咖啡减肥

许多减肥者虽然不敢多饮水，但却因为咖啡有一定的减肥作用而热衷于喝咖啡。咖啡中的咖啡因成分的确能够加速分解脂肪，让脂肪酸从脂肪组织中分离出来进入血液。如果能配合运动，即可将血液中的脂肪酸燃烧掉，就能减少脂肪;加上吸收养分的能力大大降低，体重自然下降了。如果不配合运动，脂肪酸还会返回脂肪组织，重新变成脂肪储存起来。可见，咖啡减肥的最终还是归根到运动上。

误区十：放弃碳水化合物

对碳水化合物摄入的研究经常存在一些误解，的确，过量摄入精加工碳水化合物，比如白面包和白米饭，可能会造成体重或者心血管疾病风险的增加。但并没有研究说明像全谷物、水果、蔬菜或者豆类这些健康的碳水化合物会对健康或者体重造成负面影响。正相反，很多研究倡导多摄入这些以植物为基础的食物对整体健康有益。

盘点洋葱的饮食和食疗功效

1.抗癌作用。洋葱中含有丰富的类黄酮和微量元素硒。类黄酮具有清除自由基抗氧化的作用;硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内产生的各种自由基，具有防癌抗衰老的功效。

2.降血压、预防血栓。洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜。前列腺素A是一种较强的血管扩张剂、可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此有降血压，预防血栓的功效。

3.降血糖、降血脂。洋葱中的槲皮素是与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机物，适合糖尿病人食用。临床研究证实洋葱中含硫化物和含硫氨基酸具有降低胆固醇和血脂的作用。

4.其他。洋葱中的植物杀菌素具有刺激食欲、帮助消化作用，同时又有祛痰、利尿、发汗和预防感冒等作用。