电脑族防辐射食谱
电脑族防辐射食谱
1.番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果
这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。而且迄今为止，还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道，因此非常适合长期保健服用。
番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明，番茄红素可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。此外，对于皮肤老化的大敌——紫外线，番茄红素也有很好的防护作用。
由于番茄红素属于脂溶性维生素，经过油烹饪后吸收更好，同时加热也可以促进番茄红素的释放，所以番茄熟吃吸收率大于生吃。
此外，番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解，所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。建议电脑MM每天食用含有番茄红素的营养品。
2.各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果
各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，从而减轻皮肤损害。
新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。 ;
3.鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等
此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。
由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒制，才更有利于吸收。
4.芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等
微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
芝麻不仅富含硒，还富含具有抗氧化作用的维生素E，双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射。
电脑族防辐射须知
防辐射势在必行
当提及电脑对人体的伤害时，人们会不假思索地回答是辐射。做为一个高科技的产品，它会散发辐射电波，或多或少会对人体有所伤害，那么防辐射就成了电脑族的当务之急。
防辐射，首先要从电脑本身着手。在显示屏上安装一块电脑专用滤色板，同时调整好屏幕的亮度，从而减弱电磁辐射，并减少眼睛疲劳。如果电脑已经很老了，那不妨换一台新电脑吧!因为旧电脑辐射较为严重，是新电脑的1-2倍。
其次就是日常的生活习惯，如每天喝2至3杯的绿茶，吃一个桔子，再者西红柿、胡萝卜、豆芽、动物肝等食物，也能抵抗电脑辐射。而对于皮肤来说，用电脑前要涂抹护肤隔离用品，使用后要清洁皮肤，这样可使所受辐射减轻70%以上。
后，从环境上改善辐射。老办法就是在电脑旁放上几盆仙人掌等能吸收辐射的绿色植物，此外，要注意室内的通风。
时尚用具恋上电脑
如今，现代人的生活模式中，电脑已经成为人们离不开的东西，而在日新月异的科技世界里，与电脑有关的各样用具也铺天盖地的多了起来。
台式计算机虽然没有笔记本便携，但实用性却很强，如个性小音响、造型独特的鼠标、防水的键盘、小巧精致的摄像头、以及多功能的电脑桌，这些都是电脑族们彰显时尚的电脑用具。
笔记本电脑的普及，让它很快成为数码流行地盘里的领军人物，和它匹配的时尚用具也格外新潮。笔记本抗震包的强大功能，USB键盘灯的夜间作用，USB多口器的一物多用，散热垫的辅助功效，以及笔记本贴膜、毛巾布和降温鼠标垫等，都成为“本本”们的喜爱之物。一个电脑族是否时尚，从他的装备就可以知道。
与电脑的健康拥抱
据调查，常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等，由此可见，电脑族们在使用电脑时，也要注意自己的身体健康。
那么，就从简单的坐姿与操作姿势开始吧!电脑椅的选择就显得至关重要，一般要选择能调节高度、靠背可以前后调整、椅座稍硬的椅子，同时高度以膝盖能自然弯曲90度或略向前倾、脚平放于地面为宜。而对于眼睛健康来说，电脑族们要保持眼睛与屏幕的距离在40-50厘米，也要经常远跳或进行眼保健操。此外，电脑族逐渐成为颈椎病的高发人群，由于长时间保持同样的姿势，肌肉、软组织产生疲劳，而使颈椎超负荷的承重，导致劲椎病的产生。因此在使用电脑时，要经常进行劲部和肩部运动。
电脑族防辐射的小偏方
电脑族防辐射小偏方
1、在电脑旁放上几盆仙人掌，它可以有效地吸收辐射。
2、应尽可能购买新款的电脑，一般不要使用旧电脑，旧电脑的辐射一般较厉害，在同距离、同类机型的条件下，一般是新电脑的1-2倍。
3、操作电脑时最好在显示屏上安一块电脑专用滤色板以减轻辐射的危害，室内不要放置闲杂金属物品，以免形成电磁波的再次发射。使用电脑时，要调整好屏幕的亮度，一般来说，屏幕亮度越大，电磁辐射越强，反之越小。不过，也不能调得太暗，以免因亮度太小而影响效果，且易造成眼睛疲劳。
4、注意室内通风：科学研究证实，电脑的荧屏能产生一种叫溴化二苯并呋喃的致癌物质。所以，放置电脑的房间最好能安装换气扇，倘若没有，上网时尤其要注意通风。
5、电脑摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。以能看清楚字为准，至少也要50厘米到75厘米的距离，这样可以减少电磁辐射的伤害。
白领电脑族防辐射食物
1、绿豆——有助于排泄体内毒物
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
2、黑木耳——清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。
3、海带——具有抗辐射作用
海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。最新研究发现，海带提取物可以降低人体的免疫功能，同位素和辐射的损害，以及按捺免疫细胞的凋亡，从而起到抗辐射的作用。
4、西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。
5、绿色蔬菜——清洁毒素
新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
上班族孕妇这样对抗辐射
我是电脑族：其实辐射无处不在
刚开始怀孕的时候，我也开始担心我心爱的本本会不会把我宝宝弄不舒服啊，后来被老公一顿教育之后才明白：其实地球上随便一个地方都有辐射，微波炉有辐射、手机有辐射、电视机有辐射，人体也能发生辐射，辐射是一种能量，无处不在。所以我们总不能因为害怕辐射而不用微波炉、不用手机、不看电视、不上网吧?
我是电脑族：日常辐射对孕妇影响不大
能量高的辐射，会穿透物体，破坏物体内部组织，产生辐射生物效应，造成各种程度的伤害，如X光、γ射线等。所以如果你的日常工作或生活中，存在这种高能量辐射的区域，必须要采取相应防护措施了。
当然也不是所有电器都会产生这样高能量的辐射。像一般的电视机、电脑等波线相对较长，只要不是较长时间接触，不会对人体或胎儿造成危害，因此，一般情况下根本不必要穿那些所谓的防辐射孕妇装。
我是电脑族：防辐射孕妇装还是能起一定作用的
如果你经常近距离地在电脑、复印机前工作，穿着那种防辐射的孕妇装还是能起到一些作用的。这种服装面料通常是由两种途径织成的。一个是用不锈钢纤维织成的，一个是碳素纤维织成的，从我们电磁辐射防护的角度来说，不锈钢纤维织成的面料的防护性能是要优于碳素纤维织成的面料。但是，这类产品的生产和检测目前却没有统一的国家标准，产品的质量和实际效用也很难界定。
我是电脑族：电视还是要看，但别长时间看
怀孕了，手脚变得不方便，更不能随便往外跑，每天呆在家里没事干那多没劲啊，要是不能看电视那更是难受了。所以，咱们孕妈咪电视还是要看，笑一笑，宝宝好，但看的时候要距屏幕3-4米远，最多收看1-2小时。看的时候要注意通风，让新鲜空气流通进来。看完后最好去洗一把脸，以免落在皮肤上的尘埃和微生物刺激皮肤，引起炎症。
我是电脑族：网迷孕妈咪，“冷落”一下你的电脑吧
平时爱上网冲浪的网迷姐妹们，怀孕初期的前3个月，就尝试忍忍你的网瘾，尽量少接触你的电脑吧。现在流传液晶显示器能防辐射，其实虽然液晶显示器的辐射低，但LCD的防辐射只能称之为是“低辐射”，远远未达到“零辐射”标准。根据“辐射累积效应”，长时间在这样的显示器面前工作将对人体造成伤害的。怀孕前3个月是最为关键的，宝宝要是看见肚皮外面的辐射那么强，不会开心地在子宫里呆下去的。所以除了要减少接触电脑的时间外，操作时最好穿上防辐射的孕妇服，最好给电脑也套上一件防辐罩。
电脑族防辐射攻略
1.端正使用电脑的坐姿
长时间的使用电脑会使眼睛出现干涩、瘙痒、充血、红肿等症状，长期以往还会造成眼睛炎症、近视、散光等视力问题的出现，这些都是电磁辐射对人体视觉系统造成的影响。所以，针对电磁辐射对人体的这一影响，端正使用电脑的坐姿就成为了如何防辐射的重要方法之一。
电脑族如何防辐射 5大方法可以轻松解决
据相关资料显示：人们在使用电脑时应该让上半身保持直立状态，使头部获得支撑，两肩自然下垂，并使眼睛与电脑屏幕控制在60公分的距离，这样才能够有效的保障眼睛免受电磁辐射的影响。
2.清洁电脑屏幕
电脑屏幕具有静电效应，能够将空气中的粉尘物质吸附在电脑屏幕上，吸附在电脑屏幕上的污渍又会伴随着电脑辐射的作用覆盖到人们的脸部肌肤上，使电脑族人群出现皮肤油腻、毛孔粗糙、生长粉刺、红疹等皮肤问题。所以，使用专门的清洁剂对电脑屏幕进行清洁可以减少电脑辐射对人体脸部皮造成的危害，也是如何防辐射的方法之一。
3.饮用绿茶
长时间待在电磁辐射区域下或是长时间的使用电脑会使电磁辐射影响到人体的神经系统，致使人体出现精神不集中、头晕、胸闷等情况，长此以往还会出现记忆力下降、失眠等情况。而绿茶中含有的茶多酚元素可以起到提神醒脑的作用，能够有效的缓解电磁辐射对人体神经系统造成的危害，使人们能够快速的投入到工作中。所以，饮用绿茶也是上班族人群可以借用的如何防辐射的方法。
电脑族如何防辐射 5大方法可以轻松解决
4.食用防辐射食物
据了解，人们长时间的使用电脑或是待在电磁辐射区域环境下，会使电磁辐射进入到人们身体的内部，进而影响到人体的神经系统、内分泌系统和免疫系统，严重者会诱发人体心血管病和白血病等症状。而食用含有蛋白质、碘、胡萝卜素、番茄红素等食物，不仅能够提高人体免疫力，还能够起到防电磁辐射的作用。代表食物有：胡萝卜、紫菜、海带、西红柿等。所以，如何防辐射的方法中，食用防辐射食物也是其中之一。
5.穿戴防辐射服
对于生活在高科技时代下的人们来说，越来越多的人们都会借助着科技的力量来达到保障健康的作用，而穿戴防辐射服也是人们可以用于防辐射的重要方法。
婧麒防辐射服
防辐射服是将金属纤维材质和银纤维材质混纺棉质织物制作而成的高科技产物，它能够有效的将日常生活中的电磁辐射进行屏蔽，保障胎儿的健康成长。防辐射服领域的品牌婧麒，其生产制作的防辐射服不仅能够有效的屏蔽掉日常生活中99.9999%的电磁辐射，还将当下流行元素融入到防辐射服的制作中，使得防辐射服款式时尚、大方，被大部分孕妈们喜爱并进行选购。
综上所述，如何防辐射?人们在日常生活中可以分别从端正使用电脑坐姿、清洁电脑屏幕、饮用绿茶、食用防辐射食物和穿戴防辐射服等五个方面做到防辐射。
防辐射电脑族必备六大类元素
有效元素：番茄红素
防辐射食物：番茄、西瓜、红葡萄柚
这些都是红色果蔬，因为它们都富含一种抗氧化维生素，叫做番茄红素。而番茄红素是到现在为止，发现的抗氧化能力强的类胡萝卜素，而且还被称为“植物黄金”。番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍，对于清除体内自由基非常厉害。同时，还能有效抗辐射，预防心脑血管疾病，帮助人体提高免疫力，延缓衰老。
对于爱美的女性来说，更应该多吃番茄红素，因为这种元素对于我们美容护肤有着非常好的功效哦!不仅能够消除细纹以及色斑，还能够让气色变得更好哦!而在富含番茄红素的食物中，番茄中的含量是高，也是适合的一种哦!
有效元素：维生素E & 维生素C
防辐射食物：十字花科蔬菜、新鲜水果
VE和VC都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性。人们食用富含VE和VC的食物，可以减轻电脑辐射所导致的过氧化反应，减轻皮肤受到的伤害。
如豆类、橄榄油、葵花籽油、十字花科蔬菜、橘子、猕猴桃等食物，都有助于防辐射，因为食用新鲜蔬果可以让血液呈碱性，溶解沉淀在细胞里面的毒素，加快尿液排泄，所以抗辐射的功效更显著。
有效元素：维生素A原和脂多糖
防辐射食物：绿茶、绿豆等
在绿茶叶中的脂多糖可以防辐射，是电脑族用来抗辐射的良方，所以很多白领都习惯泡绿茶饮用。而且茶叶中还有丰富的维生素A原，被人体吸收后就会快速地转化为维生素A，起到抗辐射的作用。
而绿豆，在民间素有“解百毒”的说法，而且经过医学研究表明，绿豆的确含有帮助体内排泄毒物，加快新陈代谢的元素，有效抵抗各种形式的污染，当然也包括电脑辐射。
有效元素：硒
防辐射食物：芝麻、麦芽等
作为防辐射食物，硒应该是多人了解的一种吧。这种元素具有抗氧化的功能，能够阻止我们的身体内的过氧化反应，从而实现抗辐射的目标。那么哪些食物富含硒元素呢?常见的一种应该就是芝麻。芝麻中不仅含有丰富的硒， 还含有丰富的维生素E，能够起到双重的防辐射功效哦!
另外，如酵母、蛋类、啤酒、大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼、大蒜、蘑菇等也含有比较丰富的硒。
有效元素：海带胶质& 碱性元素
防辐射食物：海带以及其他碱性食物
海带一直都被人们视作放射性元素的“克星”。这是因为海带里面有一种叫做“海带胶质”的元素，可以促使侵入人体的放射性元素从肠道内排出。而且海带作为碱性食物，也含有丰富的钙、钾、镁、钠等碱性元素，让身体保持在弱碱性的环境，起到“清洁剂”的作用，帮助排除有害元素。
有效元素：维生素A和β-胡萝卜素
防辐射食物：动物肝脏、胡萝卜等
维生素A可以保护眼睛相信大家都知道。而且维生素A和β-胡萝卜素，不仅可以合成紫红质，有利于眼睛在暗光下看得更加清楚，而且含有这两种元素的食物还能帮助抵抗电脑辐射的侵害，同时保护和提高视力。
如鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄、西兰花、胡萝卜、菠菜等都适合电脑族们抗辐射食用。但是要提醒大家的是，由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，所以应该经过油炒，更加利于吸收。
吃什么防辐射五款电脑族防辐射食谱
1.木耳炒鸡蛋
黑木耳能够有助人体排出有害的纤维素物质，让这些物质难以在体内造成损害，不给它们留下任何可立足的空间。同时，这些食物具有丰富的营养成分，如维生素C，各种微量元素，对提高人体免疫力，预防疾病的发生也有很大的帮助作用。
主料(两人份)
鸡蛋三个;黑木耳2克;荷兰豆50克;对虾去壳150克。配料，盐少许;色拉油半勺;清酒两勺;淀粉一勺;酱油少许;胡椒少许。
制作方法
1、将虾线去掉，放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用，荷兰豆放在热盐水中焯一下，出锅后控干水分备用。
2、将鸡蛋打入碗中放盐调味，然后在锅中倒入色拉油，鸡蛋炒熟后放入碗中备用。
3、剩下的色拉油不要浪费，依次放入虾、木耳、荷兰豆，加入盐、清酒和胡椒调味，后再将鸡蛋倒入，出锅即可。
2.扁豆拌豆腐
维生素C和E都属于抗氧化效果好的维生素，这样电脑释放出的辐射对人体的侵害就会逐渐缩小。平日多食用这些食物，我们的皮肤就如同获得了一层天然的辐射防护膜，有效防止了辐射的伤害。多吃蔬菜还能让人体内的血液呈弱碱性，能够加速细胞内毒素的沉淀，使这些毒素更容易随着尿液排出体外，因而辐射对人体的损害就能被降到低。
主料(四人份)
切好的扁豆80克;豆腐;配料，橄榄油一勺;米醋三勺。
制作方法
1、将扁豆在开水中焯上一分半钟，然后过一下冷水，将豆腐放入微波炉中加热40秒以去除水分。
2、将豆腐弄碎与扁豆拌在一起，加入米醋和橄榄油即可食用。
3.枪鱼配西兰花
不管是枪鱼还是西兰花，其中都含有丰富的维生素A以及天然的胡萝卜素，而这两种元素对于防辐射有着良好的功效。首先维生素A是一种公认的防辐射维生素，还能合成视紫红质帮助我们护眼。其次天然胡萝卜素也是一种功效很好的抗氧化剂，对于防辐射同样功效良好。在这道菜中，能充分发挥这两种食物的作用，适合电脑族食用。
主料
西兰花半颗，金枪鱼鱼干2克。配料，酱油半勺;麻油半勺;味精少许。
制作方法
1、将西兰花与配料混合，放入微波炉盒，在500瓦的微波炉中加热2分钟。
2、将热好的西兰花取出，拌入金枪鱼干，用余热使金枪鱼干变熟。
4.田园沙拉
红色水果中含有被誉为自然界中强的抗氧化剂——番茄红素，并且尤以西红柿中含量高。作为类胡萝卜素的一种，番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉，可见它对人体健康的价值有多高。由于番茄红素是一种脂溶性的维生素，因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率，促进番茄红素的释放。所以相比生吃，熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。
主料
西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。调味料，酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。
制作方法
1、将西红柿、黄瓜切块，洋葱切成细丝。
2、将调味料混合在一起，与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀，加入腰果即可食用。
5.黑芝麻慕斯
硒被科学家称为“防癌之王”，能够抑制癌细胞的生长以及它和体细胞、DNA的合成，干扰致癌物质的代谢，其作用已经得到了世界的广泛共识。
同时，硒的抗氧化作用也非常优秀，适量的补充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用，两者作用的叠加，令硒对辐射具有强大的抵御能力。而上述的食物，尤其是芝麻、黄芪等都含有丰富的硒元素。
黑芝麻同时还富含抗氧化的维生素E，这无疑给坐在电脑前的你提供了一道双重防护，因此非常推荐大家多多食用。
吃什么能够防辐射呢?现在我们应该知道吃芝麻能够帮助防辐射了吧。在传统的食谱中就有很多的关于芝麻的吃法。比如芝麻糊就是很多女性比较喜欢的一种吃法。不过今天小编就为大家介绍一种新的芝麻吃法，电脑一族可以尝试一下哦!
主料
牛奶300克;一枚鸡蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷叶少许。配料，水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝胶树脂一勺半;砂糖一勺。
制作方法
1、将牛奶加热到轻度沸腾的程度，将被水泡软的明胶倒入。
2、在明胶溶解的时候，慢慢加入凝胶树脂使之混合。
3、将混合进明胶和凝胶树脂的容器放入冰水中，等待其冷却凝结。
4、将蛋白打出泡沫，放入白糖搅拌均匀。
5、往逐渐凝结的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白，再将慕斯用水沾湿成型，放入冰箱中冷藏。
6、当慕斯成型后，加入薄荷叶装饰。
电脑族必吃的防辐射食谱
1.木耳炒鸡蛋
防辐射关键词——排毒
黑木耳能够有助人体排出有害的纤维素物质，让这些物质难以在体内造成损害，不给它们留下任何可立足的空间。同时，这些食物具有丰富的营养成分，如维生素C，各种微量元素，对提高人体免疫力，预防疾病的发生也有很大的帮助作用。
主料(两人份)：鸡蛋三个;黑木耳2克;荷兰豆50克;对虾去壳150克。配料：盐少许;色拉油半勺;清酒两勺;淀粉一勺;酱油少许;胡椒少许。
制作方法：
1、将虾线去掉，放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用，荷兰豆放在热盐水中焯一下，出锅后控干水分备用。
2、将鸡蛋打入碗中放盐调味，然后在锅中倒入色拉油，鸡蛋炒熟后放入碗中备用。
3、剩下的色拉油不要浪费，依次放入虾、木耳、荷兰豆，加入盐、清酒和胡椒调味，最后再将鸡蛋倒入，出锅即可。
2.扁豆拌豆腐
防辐射关键词——维生素C
维生素C和E都属于抗氧化效果最好的维生素，这样电脑释放出的辐射对人体的侵害就会逐渐缩小。平日多食用这些食物，我们的皮肤就如同获得了一层天然的辐射防护膜，有效防止了辐射的伤害。多吃蔬菜还能让人体内的血液呈弱碱性，能够加速细胞内毒素的沉淀，使这些毒素更容易随着尿液排出体外，因而辐射对人体的损害就能被降到最低。
主料(四人份)：切好的扁豆80克;豆腐;配料：橄榄油一勺;米醋三勺。
制作方法：
1、将扁豆在开水中焯上一分半钟，然后过一下冷水，将豆腐放入微波炉中加热40秒以去除水分。
2、将豆腐弄碎与扁豆拌在一起，加入米醋和橄榄油即可食用。
3.枪鱼配西兰花
防辐射关键词——维生素A、β胡萝卜素
维生素A不仅是公认的防辐射维生素，还能够合成名为视紫红质的物质，保护你每日被电器所摧残的眼睛。而天然的胡萝卜素也是一种强有力的抗氧化剂，两种物质共同作用，一定会为你构筑一道坚不可摧的防辐射屏障。同时我们要注意的是，β胡萝卜素因其属于脂溶性的维生素，与番茄红素相仿、只有经过油炒熟后，才更加有利于吸收。
主料：西兰花半颗，金枪鱼鱼干2克。配料：酱油半勺;麻油半勺;味精少许。
制作方法：
1、将西兰花与配料混合，放入微波炉盒，在500瓦的微波炉中加热2分钟。
2、将热好的西兰花取出，拌入金枪鱼干，用余热使金枪鱼干变熟。
4.田园沙拉
防辐射关键词——番茄红素
红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素，并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种，番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉，可见它对人体健康的价值有多高。由于番茄红素是一种脂溶性的维生素，因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率，促进番茄红素的释放。所以相比生吃，熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。
主料：西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。调味料：酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。
制作方法：
1、将西红柿、黄瓜切块，洋葱切成细丝。
2、将调味料混合在一起，与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀，加入腰果即可食用。
5.黑芝麻慕斯
防辐射关键词——硒
硒被科学家称为“防癌之王”，能够抑制癌细胞的生长以及它和体细胞、DNA的合成，干扰致癌物质的代谢，其作用已经得到了世界的广泛共识。
同时，硒的抗氧化作用也非常优秀，适量的补充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用，两者作用的叠加，令硒对辐射具有强大的抵御能力。而上述的食物，尤其是芝麻、黄芪等都含有丰富的硒元素。
黑芝麻同时还富含抗氧化的维生素E，这无疑给坐在电脑前的你提供了一道双重防护，因此非常推荐大家多多食用。
除了传统又好吃的芝麻糊，小编将要告诉你，芝麻也可以有这样的吃法。
主料：牛奶300克;一枚鸡蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷叶少许。配料：水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝胶树脂一勺半;砂糖一勺。
制作方法：
1、将牛奶加热到轻度沸腾的程度，将被水泡软的明胶倒入。
2、在明胶溶解的时候，慢慢加入凝胶树脂使之混合。
3、将混合进明胶和凝胶树脂的容器放入冰水中，等待其冷却凝结。
4、将蛋白打出泡沫，放入白糖搅拌均匀。
5、往逐渐凝结的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白，再将慕斯用水沾湿成型，放入冰箱中冷藏。
6、当慕斯成型后，加入薄荷叶装饰。
电脑族必备的防辐射食谱
1、拯救双眼：胡萝卜、菠菜
长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。
维生素A：维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。
β-胡萝卜素：β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
维生素C:维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
胡萝卜：胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜：菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
其他明目食品：西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。
2、拯救骨骼：含钙量高的食物
电脑在操作中有高速、单一、重复的特点，长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位)，易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。
减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害，最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面，要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。
牛奶：
牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。
另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。
海米：
海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。
海米和其他海产品都是钙的较好来源。
油菜：
油菜的营养成分含量及其食补价值可称得上蔬菜中的佼佼者。
其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。
黑芝麻：
黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。
不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。
黄豆：
黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。
其他豆制品也是补钙良品，150克豆腐含钙高达500毫克。
其他健骨食品：西兰花、芹菜、紫菜。
避免皮肤干燥吃什么好
护肤抗辐射食谱1.木耳红枣汤
红枣的营养十分丰富，维生素含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原，则能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
护肤抗辐射食谱2.马蹄甘蔗汁
将马蹄、甘蔗绞成汁，或是马蹄、竹蔗煮成茶，都具有滋阴润肺的作用。
护肤抗辐射食谱3.白果薏米糖水
电脑族应该多吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用。白果和薏米同时也有清热去湿的功效，天气燥热时，吃些白果薏米糖水，也能清除燥热，使身体舒畅。
护肤抗辐射食谱4.多喝茶抗辐射保护视力
电脑对视力危害很大，经常用电脑的人应多喝茶水，绿茶具有抗辐射作用，平时不妨多饮用。常喝菊花茶能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，对保护视力也有很大好处。
护肤抗辐射食谱5.多吃防辐射的食物
脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素都是防辐射的好帮手，牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等含有以上成分，多吃这些食物有防辐射损伤的功能。
电脑一族夏季养生
有效物质：番茄红素
防辐射食物：番茄、西瓜、红葡萄柚
这些都是红色果蔬，因为它们都富含一种抗氧化维生素，叫做番茄红素。而番茄红素是到现在为止，发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，而且还被称为“植物黄金”。番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍，对于清除体内自由基非常厉害。同时，还能有效抗辐射，预防心脑血管疾病，帮助人体提高免疫力，延缓衰老。
另外，女性多吃番茄红素还能起到美容护肤、减少细纹和色斑的功效。而在番茄、西瓜、红葡萄等这些红色果蔬中，以番茄中的番茄红素含量最高。建议吃番茄的时候最好经过油烹饪，这样有助于吸收。
有效物质：维生素E & 维生素C
防辐射食物：十字花科蔬菜、新鲜水果
VE和VC都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性。人们食用富含VE和VC的食物，可以减轻电脑辐射所导致的过氧化反应，减轻皮肤受到的伤害。
如豆类、橄榄油、葵花籽油、十字花科蔬菜、橘子、猕猴桃等食物，都有助于防辐射，因为食用新鲜蔬果可以让血液呈碱性，溶解沉淀在细胞里面的毒素，加快尿液排泄，所以抗辐射的功效更显著。
有效物质：维生素A原和脂多糖
防辐射食物：绿茶、绿豆等
在绿茶叶中的脂多糖可以防辐射，是电脑族用来抗辐射的良方，所以很多白领都习惯泡绿茶饮用。而且茶叶中还有丰富的维生素A原，被人体吸收后就会快速地转化为维生素A，起到抗辐射的作用。
而绿豆，在民间素有“解百毒”的说法，而且经过医学研究表明，绿豆的确含有帮助体内排泄毒物，加快新陈代谢的物质，有效抵抗各种形式的污染，当然也包括电脑辐射。
有效物质：硒
防辐射食物：芝麻、麦芽等
硒，是出了名的抗氧化物质，主要可以阻断身体的过氧化反应，从而起到抗辐射，延缓衰老的作用。在日常生活中，我们可以多吃芝麻、麦芽、黄芪等食物，它们都是含硒量最丰富的食物。而且芝麻不仅含有硒，还有抗氧化作用的维生素E，可以双重起到防辐射的作用。
另外，如酵母、蛋类、啤酒、大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼、大蒜、蘑菇等也含有比较丰富的硒。
有效物质：海带胶质 & 碱性元素
防辐射食物：海带以及其他碱性食物
海带一直都被人们视作放射性物质的“克星”。这是因为海带里面有一种叫做“海带胶质”的物质，可以促使侵入人体的放射性物质从肠道内排出。而且海带作为碱性食物，也含有丰富的钙、钾、镁、钠等碱性元素，让身体保持在弱碱性的环境，起到“清洁剂”的作用，帮助排除有害物质。
有效物质：维生素A和β-胡萝卜素
防辐射食物：动物肝脏、胡萝卜等
维生素A可以保护眼睛相信大家都知道。而且维生素A和β-胡萝卜素，不仅可以合成紫红质，有利于眼睛在暗光下看得更加清楚，而且含有这两种物质的食物还能帮助抵抗电脑辐射的侵害，同时保护和提高视力。
如鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄、西兰花、胡萝卜、菠菜等都适合电脑族们抗辐射食用。但是要提醒大家的是，由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，所以应该经过油炒，更加利于吸收。
防辐射的食物有哪些
防辐射食物：番茄、西瓜、红葡萄柚
这些都是红色果蔬，因为它们都富含一种抗氧化维生素，叫做番茄红素。而番茄红素是到现在为止，发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，而且还被称为“植物黄金”。番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍，对于清除体内自由基非常厉害。同时，还能有效抗辐射，预防心脑血管疾病，帮助人体提高免疫力，延缓衰老。
另外，女性多吃番茄红素还能起到美容护肤、减少细纹和色斑的功效。而在番茄、西瓜、红葡萄等这些红色果蔬中，以番茄中的番茄红素含量最高。建议吃番茄的时候最好经过油烹饪，这样有助于吸收。
有效物质：维生素E &维生素C
防辐射食物：十字花科蔬菜、新鲜水果 VE和VC都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性。人们食用富含VE和VC的食物，可以减轻电脑辐射所导致的过氧化反应，减轻皮肤受到的伤害。 如豆类、橄榄油、葵花籽油、十字花科蔬菜、橘子、猕猴桃等食物，都有助于防辐射，因为食用新鲜蔬果可以让血液呈碱性，溶解沉淀在细胞里面的毒素，加快尿液排泄，所以抗辐射的功效更显着。
有效物质：维生素A原和脂多糖 防辐射食物：绿茶、绿豆等 在绿茶叶中的脂多糖可以防辐射，是电脑族用来抗辐射的良方，所以很多白领都习惯泡绿茶饮用。而且茶叶中还有丰富的维生素A原，被人体吸收后就会快速地转化为维生素A，起到抗辐射的作用。 而绿豆，在民间素有“解百毒”的说法，而且经过医学研究表明，绿豆的确含有帮助体内排泄毒物，加快新陈代谢的物质，有效抵抗各种形式的污染，当然也包括电脑辐射。
有效物质：硒 防辐射食物：芝麻、麦芽等 硒，是出了名的抗氧化物质，主要可以阻断身体的过氧化反应，从而起到抗辐射，延缓衰老的作用。在日常生活中，我们可以多吃芝麻、麦芽、黄芪等食物，它们都是含硒量最丰富的食物。而且芝麻不仅含有硒，还有抗氧化作用的维生素E，可以双重起到防辐射的作用。 另外，如酵母、蛋类、啤酒、大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼、大蒜、蘑菇等也含有比较丰富的硒。
有效物质：海带胶质 &碱性元素 防辐射食物：海带以及其他碱性食物 海带一直都被人们视作放射性物质的“克星”。这是因为海带里面有一种叫做“海带胶质”的物质，可以促使侵入人体的放射性物质从肠道内排出。而且海带作为碱性食物，也含有丰富的钙、钾、镁、钠等碱性元素，让身体保持在弱碱性的环境，起到“清洁剂”的作用，帮助排除有害物质。
有效物质：维生素A和β-胡萝卜素 防辐射食物：动物肝脏、胡萝卜等 维生素A可以保护眼睛相信大家都知道。而且维生素A和β-胡萝卜素，不仅可以合成紫红质，有利于眼睛在暗光下看得更加清楚，而且含有这两种物质的食物还能帮助抵抗电脑辐射的侵害，同时保护和提高视力。 如鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄、西兰花、胡萝卜、菠菜等都适合电脑族们抗辐射食用。但是要提醒大家的是，由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，所以应该经过油炒，更加利于吸收。