肾功能不全者饮食4个注意事项

肾功能不全者饮食4个注意事项

1、脂肪饮食：肾功能不全患者往往有不同程度贫血，动物脂肪对贫血是不利因素，因为脂肪可加重动脉硬化，抑制造血功能，故肾功能不全饮食应少食用。但尿毒症患者如没有脂肪摄人，机体会变得更加虚弱，故日常生活中可用植物油代替。

2、高磷饮食：如果以高磷饮食，可引起肾小球纤维化、肾小管扩张、间质纤维化，限制摄膦，则上述改变可以明显减轻。提示高磷饮食对本痫的危害性。低磷饮食可减轻蛋白质尿，使血胆固醇、甘油三酯水平下降。因此，肾衰患者的磷摄入量应限制。

3、油炸食品：肾衰患儿肾功能不全饮食宜软食、忌硬食及油炸食品。慢性肾衰病人由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等病因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状 态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、终末期肾脏功能不全、毒症病人凝血功能存在障碍，出血难止，就会导致死亡。

4、高蛋白饮食：限制蛋白摄人是传统的疗法，可改善尿毒症症状，减轻健存肾单位的高灌注状况，改善肾脏疾病过 程中的免疫损伤、脂代谢紊乱、凝血机制障碍等，但易发生营养不良、自身蛋白质耗竭和机体免疫力低下。目前多主张尿毒症早期患者进食高质量蛋白质，植物蛋白应减至最低量。这样既保证了机体有必需氨基酸的供应，又可减轻氮质血症。

肾功能不全者禁止食用杨桃

杨桃里究竟是什么毒素在作怪呢?

杨桃里可能的毒性分子，直到2013年才由巴西科学家宣布分离出来，但纵使如此，杨桃导致中毒的机理还不是很明确。目前认为健康人群食用杨桃后，这种可疑的水溶性毒素顺利排出。但是肾功能不全者，尤其正在接受腹膜透析或血液透析的患者，这种毒素蓄积在体内兴风作浪，不仅会导致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，导致血尿，还会让机体产生系列变态反应。在进食杨桃后约半小时或5小时内，大约五分之一病人会有癫痫症状，这类病人死亡率高达75%以上。

肾功能不全者禁止食用杨桃

综上所述，杨桃的肾毒性铁板钉钉，高血压、糖尿病患者，在食用杨桃时，务必留意自己的肾功能。肾病患者以及曾经患过肾病的，都不要吃杨桃。已经肾移植或者肾功能衰竭在做血液透析和腹膜透析的病人，杨桃和杨桃汁、杨桃罐头都绝对不能碰。强烈建议卖杨桃的水果摊，立一个提示牌：严重肾脏病患者请勿食用。同样希望卖杨桃制品的厂家在标签上加一句：肾功能不全者禁止食用。

吃杨桃注意事项

老年人，哪怕没有肾脏疾病，不要空腹吃，剧烈运动有点脱水时也不要吃。饭后吃杨桃也悠着点，一次别超一小个。还有的小孩子，吃杨桃后会尿血，不过，通常不吃就好了。但小婴儿，就不要尝试了。健康孩子还是可以吃的，注意不要空腹就好。健康人群都是可以享用杨桃美味的，身形小巧的杨桃，风味口感比大个杨桃还要好，放手上掂一掂，越沉的越好吃。

巴沙鱼食用禁忌 肝肾功能不全者

巴沙鱼中所含的蛋白质需要经过肝脏、肾脏才能够被代谢和排泄，因此对于一些本身肝、肾功能不是很好的人群来说，平时在生活中最好是少吃含蛋白质量丰富的食物，以免对肝、肾造成较大的负担，不利于身体的健康。

什么人不适合吃榴莲

肥胖者

榴莲中含有大量的糖分、水分和热量，肥胖者过量食用容易加重它的肥胖症状，严重时还会对其健康产生威胁，所以一般建议肥胖者要适量食用榴莲。

肾功能不全者

榴莲中含有大量钾元素，食用过量容易加重人体的肾脏负担，而肾功能不全者的肾脏或多或少已经被损害，所以一般建议肾功能不全者慎食榴莲。

乌鸡汤公鸡好还是母鸡好 哪些人不适合喝乌鸡汤

有头身困重、口中黏苦、舌苔黄腻等湿热内盛者不宜食用乌鸡汤，因为这类人群脾胃运化功能失调，而乌鸡汤性质滋补，食用后反而会加重脾胃的负担，可能导致不适症状加重。

感冒发热者饮食建议以清淡为主，不建议食用过于滋补的食材，而乌鸡汤营养丰富，滋补作用强，感冒发热者食用后会导致体内邪气不易外出，从而可能致使感冒症状加重。

乌鸡汤是一种高蛋白的汤品，而肾功能不全者建议以低蛋白饮食为主，食用乌鸡汤后会加重肾脏的负担，不利于肾脏功能的恢复。

肾功能不全的4个时期

(1)肾功能储备代偿期

这个时期肾功能虽然有所减退，但排泄代谢产物及调节水、电解质平衡能力仍可以满足人体正常需要，肾功能化验也在正常范围或偶有稍高现象，临床上还没有什么明显症状。

(2)肾功能不全期

这个时期肾小球损害可以达到60%-75%，肾脏在排泄代谢废物时有一定障碍，肌酐尿素氮可偏高或超出正常值。患者会出现贫血，疲乏无力，体重减轻，精神不易集中等问题。

(3)肾功能衰竭期

这个时期肾小球损害可以已经达到7，5%-95%，肾脏已经不能维持身体的内环境稳定，患者易疲劳、乏力、注意力不能集中等症状加剧，贫血明显，夜尿增多，血肌酐、尿素氮上升明显，并常有酸中毒情况出现。

(4)尿毒症期或肾功能不全终末期

这个时期肾小球损害已超过95%，有严重临床症状，如剧烈恶心、呕吐、尿少、浮肿、恶性高血压、重度贫血、皮肤瘙痒、口有尿臊味等等问题。

肾功能不全者的饮食疗法

(1)饮食要清淡易消化，应采用高生物价低蛋白饮食，一周内连续6天低蛋白饮食(每日每千克理想体重0.6-0.7克)，第7天可自由选择饮食，以利减少氮质潴留，又纠正低蛋白血症。

(2)有水肿或高血压者宜少用盐并限制水分摄入。可选用每100克中含钠少于100毫克的食物(如牛奶、瘦肉、鸡肉、大白菜、花菜、莴笋、冬瓜、丝瓜、西红柿、芋头等)，而不用含钠>200毫克的食物(如油饼、豆腐、蘑菇、紫菜，芝麻酱、川冬菜、雪里蕻、虾米等)。

(3)有高血钾症或每日尿量少于1000毫升者，应选用每100克中含钾少于100毫克的食物(如蛋类、猪血、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、菜瓜等)，而不用含钾超过300毫克的食物(如肉类、动物内脏、鸡、鱼、虾、蟹、鳝鱼、花生、豆类、土豆、油菜、水芹、花菜、海带、蘑菇、大枣和柿饼等)。

还有一些食物患者是不能吃的，如肾功能不全患者如果在短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

肾功能不全可以吃山楂吗

肾功能不全可以适当吃一些山楂，肾功能不全的饮食：

肾功能不全患者在日常生活中一定要多加注意，避免食用加重病情的食物。在积极治疗的同时，合理的饮食习惯对疾病的治疗十分有益。肾功能不全者饮食中要少吃盐、不吃富含草酸盐的食物。

1、增加能量摄入

增加能量摄入，但不宜过多进食含蛋白质丰富的食物，能量的摄入主要依靠碳水化合物及脂肪类食物。这样可减少血中的氮质滞留，减轻肾脏的负担，从而延缓慢性肾功能衰竭的进程。

2、限制饮水量

如单侧性肾积水，不必限止饮水量，如果双侧肾积水，有肾功能障碍现象，要限止每日的进水量。

3、不吃富含草酸盐的食物

富含草酸盐的食物包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

4、限制盐的摄入量

盐的摄入量如果肾脏病患者没有水肿或高血压的情况不必限盐，可与正常人一样每日进盐10克，限制盐的摄入量主要针对水肿和高血压的患者，因为不限制盐可加重水钠潴留，使水肿难以消退，引起血压升高。

哪些人不能吃西瓜 肾功能不全者

水果有个特点就是水分多，而对于肾功能不全者来说，食用西瓜只会因为摄入过量的水而无法正常的排泄处理，导致身体内水分储藏过剩，血容量增多，加重水肿问题，而且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好

肾功能不全的饮食

第一、要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分，因此，为了减轻残存的肾的工作负担，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。比如，当血肌酐为170—440微摩尔/升时，蛋白质以每天每公斤体重0.6克为宜，有大量蛋白尿者，每丢失1克尿蛋白，可额外补充1.5克蛋白质。当血肌酐超过440微摩尔/升时，蛋白质的摄入量应进一步减少，以每天总量不超过30克为好。但是，必须强调的是如果一味追求限制蛋白质摄入，将会导致病人出现营养不良，体质下降，效果并不好。

第二、适时补充机体所需能量。为了使摄入的蛋白质获得最大利用，不让其转化为能量消耗掉，在采取低蛋白质饮食的同时，还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量，主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。

第三、减少含磷的食物摄取。值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

第四、食盐量应视病情而定。如有高血压、水肿者，宜用低盐饮食，每日2克盐。

第五、减少服用致肾损害药物。经过肾脏排泄的药物也有可能损伤肾脏，如庆大霉素、磺胺类抗生素、青霉素等、消炎痛、扑热息痛，以及激素、造影剂等，因此需要避免服用此类药物。

花胶海参汤的做法 哪些人不宜喝花胶海参汤

感冒患者饮食应以清淡为主，而花胶海参汤具有较强的滋补作用，感冒患者食用可能会导致邪气停滞在体内，从而加重感冒症状。

肾功能不全者不宜食用过多高蛋白食物，否则容易加重肾脏负担，而海参和花胶中均富含大量的蛋白质，食用后可能会加重肾脏疾病，不利于康复。

花胶和海参均有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者不宜食用，否则容易引起过敏反应，如：腹泻、腹痛、胸闷甚至呼吸困难等。

鸡汤什么人不宜喝 肾功能不全者

鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起氮质血症，加重病情。

肾功能不全患者可否吃西瓜

如果我们已经习惯于做某一件事情，那么就会懒得去改变了，每一个人在饮食上都有一定的习惯，比如有的人喜欢在炎热的夏季吃块西瓜，有的人则没有这种习惯。那对于肾功能不全患者来说，可不可以吃习惯呢，关于这点，我们听听专家的回答。

由于肾功能不全者肾脏的调节作用小于正常人，如果大量吃西瓜容易使体内水分增多，水分不能及时排除体外，则对人体产生危害，很可能诱发其它疾病的产生。同时，口腔溃疡者不要食用太多西瓜。因阴虚内热原因产生的口腔溃疡患者，吃多了西瓜容易加重阴虚的状态，加重口腔溃疡的病情。

西瓜，肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

通过以上专家的介绍，相信我们也知道了肾功能不全患者可否吃西瓜的问题，专家建议广大患者朋友，为了自身的健康，一定要尽量的少吃西瓜，不然的话，就会给我们带来的影响。大家要时刻谨记饮食中的禁忌，这样才能做好饮食方面的护理工作。

巴沙鱼是海鱼吗 肾功能不全者

巴沙鱼口感细腻，刺少，食用巴沙鱼可以为身体补充蛋白质、氨基酸等营养成分，有助于体质的调理，也可以强壮体格，有助于身体的养护，但是丰富的蛋白质在食用进人体后需要肾脏参与代谢，如果吃多了巴沙鱼，容易加重肾脏的负担，因此肾炎、肾功能不全的人群要少吃巴沙鱼。