黑豆粥的做法
黑豆粥的做法
黑豆功效和作用 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。接下来康网小编要为大家介绍的就是黑豆粥的做法!
用料
黑豆30克,桑枝30克,楮根白皮15克,粳米100克。先煎桑枝、楮根白皮取汁,去渣,再入黑豆、粳米,煮成稀粥,空腹食用。
制作方法
1、准备好黑豆、枸杞子、大米。
2、黑豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡。
3、黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟
4、倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟。
5、米粒煮开花,倒入枸杞子。
6、煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑豆粥的做法有哪些 黑豆粥
材料:黑豆、红豆、花生、芝麻。
做法:
1、提前将黑豆洗净侵泡一晚。
2、红豆洗净侵泡一会儿,花生洗净备用。
3、然后将黑豆、红豆放进高压锅,加适量水煮1小时左右。
4、1小时之后加花生、芝麻继续煮1小时即可。
黑豆粥的做法大全
对于肠胃不好的朋友来说,平常生活中多喝喝粥是养胃的最佳选择之一。小米黄豆粥不仅味美而且具有丰富的营养价值。小米,在日常生活中并不不想大米那样经常被人们食用,颜色跟大米也不一样,是偏黄色的或者深黄色的,而且比较小,对于产后女性有调节身体之效,味道也香甜。黑豆,蛋白质比较丰富,对眼睛也有好处。所以,朋友们平时喝一喝小米黑豆粥很不错哦。下面来讲讲小米黑豆粥的做法:
食材:
主料:小米150g
辅料:黑豆适量
小米黑豆粥的做法步骤:
步骤1:把黑豆洗干净,然后加适量的水净泡一小时。
步骤2:把黑豆放电饭锅加适量的水,按下煮粥按钮,黑豆8成熟就好。
步骤3:小把米淘洗干净,然后加入黑豆中。
步骤4:继续煮开,停10分钟,再煮开,关火焖10分钟。
步骤5:盛入碗中即可食用。
小贴士:
加入小米后要防止扑锅。
如果在夏天食用的话,还可以把小米黑豆粥放凉然后放进冰箱哦。想吃就可以拿出来啦!
小米含有丰富的维生素,也有美容养颜的功效,配上黑豆的滋阴补肾和蛋白质的功效,简直是一份绝佳的美味粥。所以,朋友们如果平常别的粥,如绿豆粥,红豆粥,皮蛋粥等都喝腻了,那就可以试试营养香甜的小米黑豆粥啦,根据上面的小米黑豆粥的做法就可以了。
宝宝辅食猪肝粥怎么做好吃
宝宝猪肝粥的做法:青菜猪肝粥 材料:猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油 做法:
1、米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。
2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以免糊底。
3、在煮粥的时候做其他工作,猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀,青菜切丝。
4、 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3-5分钟,出锅加青菜适当放点盐调味。
宝宝猪肝粥的做法宝宝猪肝粥的做法:香葱猪肝粥 材料:大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油 做法:
1、大米洗干净后,淋入植物油和半勺盐,拌匀,再倒入白水,没过大米1厘米即可,泡上2小时。
2、烧开半锅水,把泡好的油盐米倒入开水锅中,大火烧开,改小火熬制40分钟。
3、猪肝切片,放入姜片,撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。
4、把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀,大火煮5分钟,撒入香葱末,即可关火。
宝宝猪肝粥的做法宝宝猪肝粥的做法:猪肝绿豆粥 材料:白米、猪肝、嫩姜丝、绿豆、水、盐、胡椒粉 做法:
1、白米和绿豆分别洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、猪肝洗净、切薄片,用开水汆烫过,再放入粥内同煮约5分钟,加入盐和嫩姜丝后熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用。
红豆薏米山药的功效和吃法
1、山药薏米红豆粥能淡化色斑
山药薏米红豆粥中的薏米是一种美容食材,它含有大量的维生素E和维生素B,人体吸收以后可以让皮肤变得光滑,也能抑制色素的沉积,对黄褐斑和雀斑都有很好的消除作用。
2、山药薏米红豆粥可以补血
山药薏米红豆粥具有不错的补血功效,它能为人体提供大量的微量元素铁,加快红血红胞的再生,提高血液中血红蛋白的数量,另外这种粥品还可以利水消肿,它能加快身体的新陈代谢,让身体中的积存的水分随小便快速排出体外,从而也就起到了良好的消肿作用。
3、山药薏米红豆粥可以益气补肾
山药薏米红豆粥中的山药是一种营养丰富的食材,具有益气补肾的功效,它与薏米和红豆一起煮制成粥,会更利于人体对它有效成分的吸收。
4、山药薏米红豆粥的做法
山药薏米红豆粥的做法很简单,只需要准备五十克薏米和五十克红豆以及一百克山药就可以,把山药去皮洗净切块备用,把红豆和薏米洗好以下锅煮制,煮到它们五成熟以后放入山药同煮,等食材全部软糯以后关火取出即可食用。
赤小豆粥的做法
【原料】
赤小豆50克、粳米100克。
【调料】
精盐、味精各1/3小匙。
【做法】
1、将赤小豆、粳米分别用清水淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,置灶上,用旺火烧开,移小火煎熬成粥时,停火。
2、出锅后在粥内放入精盐、味精调味装碗即可。
【营养价值】
赤小豆营养丰富,含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素,其蛋白质含量是谷类的2~3倍。其营养成分齐全,尤其是氨基酸含量较高。
小豆粥的做法
1.提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡
2.将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花
3.加入红糖煮至糖完全溶化
4.在碗中放入适量的红薯淀粉
5.接着放入少许凉水搅匀
6.搅匀后沿着锅边,转圈倒入锅中
7.待水开锅,加入糖桂花朝一个方向搅匀
8.盛入碗中即可食用
小贴士
一.提前泡发红小豆,不仅可以有效缩短煮至时间,而且煮出的豆子口感更好
二.煮红小豆时先用大火煮熟,接着转用小火将其煮至豆皮开裂即可
三.淀粉要用凉水调匀,待小豆熟时倒入水淀粉勾芡,可使小豆粥更加香醇富有黏性
黑豆粥的注意事项
黑豆粥主要是由黑豆与大米一起熬制而成的粥,它将大米与黑豆的营养元素融合在一起,成为一道富含营养元素的粥类之一,对于黑豆粥,很多人在家里都会自己做,也有很多人都爱吃,但是关于黑豆粥的一些注意事项却不被人所熟知,究竟在食用黑豆粥的时候需要注意哪些事项呢?让我们一起来看一下!
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆粥的适宜人群:
1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;
2、适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;
3、适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;
4、适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
黑豆粥的不适宜人群:
1、小儿不宜多食。
2、黑豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。
黑豆的食用禁忌:
黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。
薏米黑豆粥的做法
食材食谱热量:337.1(大卡)
主料黑豆30克薏米15克
方法/步骤
在碗中倒入适量的黑豆,洗净之后放置在一边。
在锅中接入适量的水,将洗净的黑豆倒入锅中,一同煮沸。
将碗中倒入适量的小米还有薏米。(小米和薏米的多少凭个人喜好,没有固定比例)
将小米连同薏米用水洗净,放置在一边,用少量的水浸泡片刻。
等锅中的水煮沸之后,将洗净的小米同薏米,一同倒入锅中。
等到锅中的水重新煮沸后,捞去水表面漂浮起的浮渣。
将火调成小火,并在锅上架起筷子,支上锅盖,保持锅与锅盖之间留下空隙。
煮半个小时后,将火关闭,抽去筷子,盖上锅盖焖上半个小时。
此时的黑豆薏米小米粥便可以开动啦。
注意事项
黑豆不容易煮熟,需要同水一同倒入。
捞去浮渣可以使粥看起来更加美味。
煮好粥后,焖上半个小时,可以增加粥的口感。
绿豆粥的做法
材料:大米100克,绿豆150克,白糖适量。
做法:
1、将绿豆洗净,放入清水中泡发备用。
2、大米淘洗干净备用。
3、将绿豆和大米放入锅中,加入足量清水,大火煮沸。
4、然后转小火煮1-2小时左右,直至大米、绿豆煮熟开花。
5、关火后,加盖焖10分钟左右。
6、盛出,根据自己的口味加入白糖调味。