吃什么食物能减肥还能补钙
吃什么食物能减肥还能补钙
榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。
牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。
豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
什么食物能减肥去脂 鸡蛋
1.鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸,而且鸡蛋的蛋白质吸收率高达98%。
2.鸡蛋的热量主要来源于脂肪多为不饱和脂肪酸,集中在蛋黄中,如果害怕热量超标,可以少吃蛋黄。
3.鸡蛋中的矿物质和维生素含量较丰富,能够消耗能量和参与复杂的新陈代谢。
什么食物能减肥去脂 酸奶
1.酸奶中的蛋白质和乳糖被水解,更易于吸收。
2.酸奶中的乳酸菌能够维护肠道菌群的生态平衡,还能提高人体免疫力。
3.酸奶含有多种酶,有助于身体对其它营养物质的消化吸收。
4.酸奶饱腹感强,而且帮助脂肪燃烧的B族维生素,在牛奶发酵成酸奶后会增加。
5.酸奶风味独特,还能替代其它高热量的沙拉酱。
需要注意的是,酸奶并不等同于市面上售卖的乳酸饮料,后者含糖量多,热量高,并没有酸奶中的蛋白质含量多。
什么食物能减肥去脂 豆腐
1.每100g豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质8.1g,脂肪3.7g、碳水化合物3.8g,能提供82大卡的热量。
2.豆腐的蛋白质含量高,而且豆腐的脂肪78%是不饱和脂肪酸,并且不含有胆固醇,被称为“植物肉”。
3.豆腐里的钙、钾、磷含量都较高。两小块豆腐,即可满足成人每天钙的摄入量。
4.豆腐的消化吸收率达95%以上,且饱腹感强
吃酸的食物能减肥吗?
减肥已经成了我们现代人不可缺少的事情,大家都在以自己的方式减肥,不管是食减还是运动,还是吃减肥药,很多人都知道和三牛奶,减肥,并提出了一个问题,酸的东西是否可以减肥?小编在这里告诉大家,吃酸的东西是可以减肥的,今天小编带给大家几种减肥餐。
1. 苹果餐
只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。
2. 萝减肥法
坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
3. 煮鸡蛋减肥法
一天食用8~9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食,可以和青菜、 葡萄、去掉油的肉一起吃。
4. 小豆减肥法
将小豆炒熟,碾成粉末状,加入2勺牛奶,在进食前饮下2杯。
5. 酸奶减肥法
一天只食用1~2顿酸奶,其他按平常时间进食。
6. 黄豆粉可可减肥法
黄豆粉和可可粉与豆乳混合,于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。 也可以加上麦芽和蜂蜜。
7. 粉状牛奶减肥法
一天只进食1-2次粉状牛奶,坚持3至7天。
8. 矿泉水减肥法
饭前饮用3~4杯矿泉水。进餐时也可以饮用,只是要注意别喝得太多。
9. 红葡萄酒减肥法
晚餐时饮少量的红葡萄酒,缓慢进食,大约保持在20分钟左右,进食量为平时的一半。
10.黑米减肥法
主食从白米、面包转为黑米,并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、 以及食物纤维。
11.饮茶减肥法
茶叶利尿,并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。
12.早食减肥
法国医学家发现,在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。
胰岛素可以调节体内糖类的吸收,同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。
若人在饥饿之前吃些东西,常常可以控制胰岛素的分泌。
13.分食减肥
德国营养学家研究出了一种分食减肥法,这种减肥法就是要求减肥者在就餐中不能同时吃某些食物。例如,人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一些蔬菜,但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。原来,人体脂肪是由多种营养素组合而成的,人体在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物食品,人体就不会增加脂肪。
海米冬瓜汤的功效与作用 海米冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群
海米冬瓜汤有消炎利尿、清热去燥、降脂减肥、补钙强身、开胃、增强免疫的广告小鸟,适合小便不利、小便淋漓、身体水肿、上火、口干舌燥、咽痛、尿赤、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良、缺钙、骨质疏松、肥胖、免疫力差的人群食用。
海米冬瓜汤偏寒凉,因此脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛、久病滑泄、阳虚肢冷、月经来潮期间、寒性痛经、大病初愈者不宜食用。
再加上海米冬瓜汤有利尿的功效,容易加重肾功能障碍患者的病情,因此肾衰竭的患者也不宜食用。
而且海米属于风动发物,因此皮肤瘙痒症者也不宜食用海米冬瓜汤。
粗纤维食物能减肥吗
粗纤维食物可降低血糖和胆固醇,预防肥胖
粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”———肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。
粗纤维食物能减肥主要体现在下面三个方面:
1.预防便秘,利于通便。
膳食纤维预防便秘的作用应该是它最基本也是最初被认识到的作用。它可以增加人体内排泄物的体积,同时又因为它的吸水性强,可使排泄物软化。膳食纤维有效的促进胃肠蠕动,让食物在肠内的时间缩短,从而加快排泄物的排放,利于通便,使得排泄物不在体内屯留过久的时间,预防便秘的发生。
2.降低胆固醇。
粗纤维食物可以和胆固醇结合,使得肠道中的胆固醇更多的排除体外,促进胆汁分泌胆汁酸,从而降低胆固醇含量。
3.饱腹感强。
膳食纤维容易使人产生饱腹感,从而减少其它食物的摄入量,膳食纤维还能使得人体摄入较少的热量,消耗体内的脂肪。膳食纤维就能很好的控制体重,预防瘦人变胖,帮助减肥者减肥。
7大淀粉食物能减肥
1、糙米:(全谷物淀粉)
比起白米,糙米含有更多的营养,包括B族维生素、维生素E、维生素K、膳食纤维等。研究发现,以糙米取代白米可降低罹患第2型糖尿病的风险。糙米中含木酚素,英国研究发现,停经后的妇女吃富含木酚素的食物,体脂肪和身体质量指数比较低。
2、山药(根茎类淀粉)
蛋白质含量高,但脂肪很低,水溶性纤维也带来饱腹感,是不易让人发胖的好选择。山药的最大特色是含有黏液蛋白,可预防心血管脂肪堆积,且有助肠胃消化吸收。
3、莲藕(根茎类淀粉)
莲藕堪称中医养生好食材,生藕性味甘寒,可清热生津、凉血止血、散瘀,适用于口干舌燥及火气大的人;煮熟后,性由寒转温,有健脾养胃、补气养血、止泻的效果,适合胃肠虚弱、消化不良的人食用。
4、糙薏仁(杂粮类淀粉)
薏仁本就有降血脂、血糖功效,而未经精制的糙薏仁保留更多营养,包括B族维生素,及钙、磷、镁、铁、钾等矿物质。台湾大学研究发现,糙薏仁可调整免疫机能,有抗过敏效果。
5、玉米(杂粮类淀粉)
富含维生素B,可刺激肠胃蠕动,加速排便代谢。玉米中的玉米黄素和叶黄素是强而有力的抗氧化剂,可在眼睛黄斑部累积,吸收光线中有害蓝光,保护视网膜。
6、绿豆(杂粮类淀粉)
虽名为“豆”,但其实属于淀粉类食物。富含膳食纤维,能降低胆固醇,有助于肠胃蠕动及促进排便。
7、芋头(根茎类淀粉)
含丰富膳食纤维,可吸附胆酸,加速胆固醇代谢,也可促进肠胃蠕动。含钾量较其他根茎类食物高,有助身体排出多余的钠,降低血压。
牛奶燕麦粥的做法 功效
补钙、降脂、减肥、通便,适宜肥胖、便秘等人群。
吃哪些食物能减肥
黄瓜
黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。
冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。
辣椒
辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽
绿豆芽含水分多,食人体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及大豆制品
大豆及大豆制品含有丰富的不饱和脂防酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。