橙子怎么催熟
橙子怎么催熟
催熟
未成熟的脐橙呈青绿色，一些商贩为抢占先机，采用乙烯利催熟橙子。
乙烯利是一种允许合法使用的植物生长调节剂，能加快植物成熟。然而，乙烯利无法真正催“熟”脐橙的果肉，只能让果皮由青变黄，橙子的营养价值不如成熟期采摘的橙子。
鉴别方法：
催熟的脐橙口味偏酸、涩，颜色偏青，香味较淡。
不过，食用经催熟的脐橙，安全问题不是很大。因为乙烯利释放的催熟气体乙烯，与植物本身释放的乙烯(一种植物激素)没有差别，规范使用，对人体没有不良影响。而且，如果乙烯利使用浓度过高，水果会变黑、变软，卖相不佳，商家为保证销量，也会把浓度控制在合理范围之内。
染色
有些商贩还会将橙子染色，把食用红粉放进蜡油里，为脐橙打蜡上色;有的则直接把脐橙放入含苏丹红的热水中，约煮3分钟则能让橙子变成漂亮的红色。
苏丹红对肝肾有明显毒性，甚至可能致癌。
鉴别方法：
染料多为高分子物质，只涂在表面，用纸巾擦拭或用手搓橙子皮，可以擦出颜色来。如果水果颜色异于平常鲜亮，不买为妙。染色严重的橙子，连橙蒂也会变红。
打蜡
打蜡抛光可以让水果卖相好，保存时间延长，还可抑制水果代谢，减少营养的损耗。
国家对给水果打蜡的“被膜剂”有严格的规范，安全性有保障。但仍偶有一些不法商贩使用廉价工业制蜡来给水果打蜡。
鉴别方法：
有人会尝试用指甲去刮，看水果有无上蜡，实际上这层蜡非常薄，是刮不出来的。建议购买时先闻一闻，若表皮有刺激性气味，则有使用工业蜡的嫌疑。食用时，最好削皮。
柿子怎么催熟 塑料袋催熟
将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉处密闭保存，塑料袋是由乙烯聚合物制成，运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子，简单方便，易操作，一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。
硬桃子怎么变软
大米催熟
大米中温度较高，可以将还比较硬的桃子埋进大米中，用大米将桃子包围起来，等2-3天左右再将桃子拿出来时就会发现桃子有变软的情况。
成熟水果催熟
拿几个已经成熟的香蕉或者是苹果，将其与还较硬的桃子放在同一个塑料袋中绑起来，然后放置在一个温暖的地方。已经成熟的水果会释放一种天然乙烯成分，这种乙烯能够将桃子催熟，使得桃子变软。
吃脆柿子不能吃什么东西 脆柿子比较涩怎么处理
脆柿子味道涩一般考虑是没熟导致的，没熟的脆柿子含有较多的鞣酸，因此食用时会有一定的涩味，建议可以用以下方法来催熟柿子减轻涩味：
将还没熟透的脆柿子和成熟的苹果、香蕉、猕猴桃等水果放在同一个袋子或盒子里，然后密封1-2天左右，脆柿子就会自然被催熟了。
将没熟的脆柿子放入塑料袋中，塑料袋是由乙烯聚合物制成的，利用其中的乙烯物质可以将脆柿子催熟，脆柿子装好后扎紧袋口，然后放到温度偏高的地方保存，大约2天左右就可以催熟了。
李子催熟的方法
1、把它和一些已经成熟的水果放在一起，在这个过程已经成熟的水果会产生一些乙烯气体，这些气体具有催熟功能可以有效地把李子催熟，一般放个两到三天就可以熟透变软，常见且具有呼吸作用的水果有：香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等。
2、这种乙烯气体会快速地催熟李子变得很软，因此不适合运输是在长大了之后直接摘下来的，商家购买之后可用乙烯气体来催熟。具体做法：将李子用塑料薄膜罩上，从底部缓缓喷入，再进行密封，发酵两到三天即可全部成熟。
橙子怎么处理会变甜
可以进行催熟，具体做法如下：
水果催熟
要是橙子没有熟，那么可以将橙子用保鲜膜包好，将其与苹果和梨与橙子放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让橙子变熟。
报纸催熟
没有成熟的橙子，可以使用报纸进行催熟，具体做法是把报纸包在橙子的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把橙子取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，1-2天以后橙子基本就熟了。
阳光催熟
没有熟的橙子，可以将其放在阳光低下，经过太阳的高温催熟，一般1-2天左右就可以将橙子催熟，是一种比较好的方法。
生的桃子怎么催熟
药物催熟
一般植物通过乙烯来调节成熟度，现在市面上有很多这种药物存在，可以购买后用清水稀释，直接喷洒在桃子的表面，过两天左右，就可以将桃子催熟。
大米催熟
大量的大米堆积在一起，也会产生一定数量的乙烯，可以将桃子放入大米中，用大米将桃子充分包围，大概过两三天，即可将桃子催熟。
水果催熟
一些成熟的水果也会释放出大量的乙烯，可以将桃子与成熟的苹果、香蕉等密封保存，放在环境温度较高的地方，一般经过三天左右就能催熟。
荔枝发酸是怎么回事 怎么催熟荔枝
成熟的苹果会释放出大量的乙烯，乙烯具有催熟水果的功能。是天然的催熟剂，买回家的荔枝没有成熟不妨用这个法子催熟荔枝。
方法：将未熟的荔枝和成熟的苹果密封放在一起，最好能放12个小时以上，时间到了后就能得到香甜可口的荔枝了。
脆柿子怎么催熟最简单的方法 温水催熟
脆柿子催熟还可以使用高温催熟，具体做法就是将柿子装入清洁的杠里面，然后往其中加40-50度左右的热水，然后将其密封严实，周围的温度保持在50度左右，然后放置3-5天左右，这样在高温环境下，可以加速脆柿子成熟。
生的桃子怎么催熟
一般植物通过乙烯来调节成熟度，现在市面上有很多这种药物存在，可以购买后用清水稀释，直接喷洒在桃子的表面，过两天左右，就可以将桃子催熟。
大量的大米堆积在一起，也会产生一定数量的乙烯，可以将桃子放入大米中，用大米将桃子充分包围，大概过两三天，即可将桃子催熟。
一些成熟的水果也会释放出大量的乙烯，可以将桃子与成熟的苹果、香蕉等密封保存，放在环境温度较高的地方，一般经过三天左右就能催熟。