夏季喝牛奶有什么好处
夏季喝牛奶有什么好处
夏饮牛奶好处多
牛奶营养丰富,是老弱病幼者的滋补佳品。但最近市民小李听到这样一种说法:冬饮牛奶吸收好,功效大;而夏季气候炎热,人体出汗多,饮牛奶容易“上火”。事实上,牛奶是属于中性的食物,夏季上火主要跟天气有关,跟食物的关系不是太大。
牛奶味甘、性微寒,具有润肺胃、生津、通便、补虚、解毒等功效。炎炎夏日市民极易出汗,牛奶中含有78%左右的水分,其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可增加营养成分,对保持身体健康极为有益。
医生建议,夏饮牛奶好处多,尤其是老年人和儿童不要在夏季中断喝牛奶。夏天宜饮用常温纸盒或纸袋包装的牛奶,这种牛奶经过了高温瞬时灭菌,有效地隔绝了光线、细菌及空气对牛奶的侵害,不用添加防腐剂也能在常温下长时间保存,方便随时随地饮用,不仅适合居家饮用,更是夏日出游的必备饮品。
夏季喝奶三原则
原则一:饮用适度
喝牛奶也要注意适度原则。人体每天只需要摄入一定量的营养就可以满足日常所需,而牛奶是一种高营养物质,每天饮用牛奶时不要贪多,因为平时还有其他形式的营养摄入。此外,牛奶对于某些市民来说也是一种不易消化吸收的物质,大量饮用后反而会降低牛奶营养的吸收效果,因此市民在饮用牛奶时一定要适度。
原则二:不宜冷饮
夏季许多市民喜欢喝冰冻牛奶,但冷饮会引起胃肠道收缩,反而没有达到饮用牛奶的保健目的。部分消费者还有可能出现原发性乳糖不适症现象,具体表现为喝普通鲜牛奶后会有反胃、腹胀、腹鸣、腹泻等不适现象,乳糖不适症使人体无法充分吸收牛奶中的营养成分。因此市民在饮用牛奶时最好饮用常温牛奶或者是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用,或者是选择更易吸收的发酵性奶制品。
原则三:掌握时机
部分市民在日常饮用牛奶有可能出现乳糖不适症,对这部分市民来说牛奶是不容易消化吸收的物质。如果在饭前饭后饮用的话,就会降低消化系统的营养吸收能力。如果放到睡前饮用,不仅具有安神作用,更具有保护肠胃的功效。
4类病人不能喝牛奶
对于乳糖酸缺乏患者来说,牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。对于胆囊炎和胰腺炎患者来说,牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
事实上,腹部手术后的患者也不宜喝牛奶、因为此类病人多有肠胀气,而牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。此外,消化道溃疡患者也应该少喝牛奶,牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
3类病人宜多喝牛奶
骨质疏松症除与钙的缺乏有关之外,与锰和维生素d的不足也有密切的关系。因为微量元素锰不但参与体内许多酶的激活过程,而且还和维生素d一起促进人体对矿物质元素钙的吸收。骨质疏松患者在医生的指导下,最好也能经常饮用牛奶。
对于心血管疾病患者来说,牛奶中的钾、钙及锌和蛋白质蛋氨酸等具有稳定人体情绪和降低血压等作用,同时牛奶中所特有的乳清酸成分还具有降低血液中胆固醇含量及通过提高蛋白质水平和降低心肌张力来保护心脏等功能。
牛奶中的蛋白质由于受到加热而发生变化,这些变性蛋白质及奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃黏膜起保护作用并刺激胃黏膜下壁细胞分泌,使已经受伤的胃黏膜得到修复,而利于胃炎的恢复和治疗。所以,对于萎缩性胃炎患者来说,宜经常多喝点牛奶
孕妇什么时候喝牛奶最好
1、早餐后喝牛奶:吃完早餐后,喝一杯牛奶,有利于补充能量。部分孕妇喜欢下午4点左右喝牛奶,吸收也不错。
2、睡前喝牛奶:睡前一小时喝杯热牛奶,有催眠功效,还能让牛奶的营养尽可能锁住,吸收利用率高。
睡前喝牛奶好吗
睡前喝牛奶好吗?睡前喝牛奶有助于促进睡眠,还能补充营养物质。但是睡前喝牛奶不能喝太多,容易引起消化不良,喝250-300ml牛奶就没有问题。睡前喝牛奶有什么好处?
1、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症。
2、睡前喝牛奶促进睡眠。牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。
3、睡前喝牛奶有助于人体对其营养成份的吸收。牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质,对人体很有益处。
夏天要如何正确饮用牛奶
概 述牛奶是我们认为最有营养的一种饮品,但是大多数人都认为它只是对人体缺少的钙成份才饮用它,但不一定属于补钙的饮品。夏天,很多人都会用冰镇牛奶的方法,饮用凉的牛奶,但这不仅降低牛奶营养的质量,还会对胃肠道引起收缩。
步骤/方法:1在夏季喝牛奶,不仅可以有防止上火的作用,还可起到解热趋毒、去肝火。牛奶中含有润肺、通胃、通便、补虚等功效,而且牛奶中有78%左右的水分。所以在炎热的夏日里容易出汗的人群可以经常饮用,可以补充肌体流失的水分。
2每天饮用牛奶量不要过多,要定时定量。每天一般控制250~450毫升为佳。而夏天大多数人选用冷饮牛奶和饮料,但是牛奶冷饮会对肠道胃起到反作用,会让胃肠道引起收缩。
3喝牛奶最好不要空腹饮用,在饮用牛奶的时候,可以搭配面食一起食用。
夏季喝牛奶好吗 美容
牛奶中含有丰富的维生素。维生素A可改善皮肤干燥、暗沉的状况;维生素B2可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清有清除黑色素的作用,可防止色素沉着,有祛斑功效。夏天喝牛奶有很好的美容效果。
睡觉前喝牛奶好吗
睡前喝牛奶有助于促进睡眠,还能补充营养物质。但是睡前喝牛奶不能喝太多,容易引起消化不良,喝250-300ml牛奶就没有问题。睡前喝牛奶有什么好处?
1、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症。
2、睡前喝牛奶促进睡眠。牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。
3、睡前喝牛奶有助于人体对其营养成份的吸收。牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质,对人体很有益处。
排毒吃什么最好 牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
睡前喝牛奶好吗
睡前喝牛奶有助于促进睡眠,还能补充营养物质。但是睡前喝牛奶不能喝太多,容易引起消化不良,喝250-300ml牛奶就没有问题。睡前喝牛奶有什么好处?
1、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症。
2、睡前喝牛奶促进睡眠。牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。
3、睡前喝牛奶有助于人体对其营养成份的吸收。牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质,对人体很有益处。
吃什么清热去火
⊙草莓 草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜 西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 ⊙苦瓜 历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
⊙西红柿 尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 ⊙喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。
其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
夏季喝牛奶清热解毒
牛奶中含有70%左右的水分,其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,在天气炎热的夏天,饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分,更能增加营养,这对保持夏日身体健康极为有益。
此外,牛奶中含有多种免疫球蛋白,如抗沙门氏菌抗体、抗脊髓灰质炎病毒抗体等,能大大增强人体免疫抗病能力。所以,夏天喝牛奶不仅不会“上火”,还能清热解毒。
尤其是对病后体弱的病人,如患呼吸系统或消化系统疾病的病人,还有糖尿病病人等,牛奶都是一种非常好的营养食品。
中国中医科学院望京医院杨国华主任医师:对于民间流传的“夏天牛奶的营养不如冬天好”的说法是没有科学根据的。因为牛奶营养价值的高低并不决定于季节,而应取决于饲料的营养价值。
需要提醒的是,虽然在夏天牛奶依然是一种非常适宜的营养饮品,但由于夏天气温高,人体消耗了大量的水分,同时由于牛奶性偏寒,又富含蛋白质,加上中医所谓暑湿天气的影响,消化功能最容易受到损伤,所以有些人喝了牛奶,尤其是冰凉的牛奶,容易出现胃肠道不适的表现。