老年人应多吃五种水果
老年人应多吃五种水果
橙子能减轻皱纹。橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。
梨能预防癌症。梨是秋冬季的时令果,因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出,从而降低我们患上结肠癌的机率。
苹果有益于大脑。苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。
香蕉预防心脏病。香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。
葡萄有助于燃烧脂肪。葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
老年人应该多吃的五种水果,看了以上内容的介绍大家一定都知道了吧,这些水果都是极度常见的水果,特别是苹果一年四季都有,很方便老年人食用,老年人就该多吃些水果,所以,照着上面五种水果老年人多吃些吧。
熬夜伤身要多吃五种水果
一、苹果
俗话说“每天吃苹果,医生远离我”,苹果含有极丰富的果胶,可以促进排泄,防止动脉硬化。熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘 或者肥胖、皮肤变差等,苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。
二、杨桃
含有对人体健康有益的多种成分,如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。
杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀,并且有保湿的作用,对改善干性或油性皮肤都有显着的功效。对于熬夜的女性来说,是有益皮肤的好水果。
三、橙子
橙子几乎已经成为维生素C的代名词了,维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等,抑制色素颗粒的形成,使皮肤白皙润泽。
对于熬夜的朋友来说,很多由于休息不够容易便秘,而橙子中特有的纤维素和果胶物质,有利于清肠通便,排除体内有害物质,确保身体健康,增强免疫力。
四、柠檬
可说是水果美白的典范,经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘,柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂都很有效果。
国外的美容专家称其为美容水果,常吃柠檬可帮助消化吸收,令皮肤光洁细腻。
五、葡萄。
葡萄中含有丰富葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高,含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃。
老年人应多吃的8种食物
山楂:山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。山楂还能增加心肌收缩力,扩张冠状动脉血管。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者,每日可取生山楂15—30克,水煎代茶饮。
燕麦:燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质,均有降低血清胆固醇的作用,防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积,进而预防动脉硬化。美国营养专家指出,燕麦片能有效降低患冠心病的几率。
黑木耳:黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能减少血液凝集,防止血栓形成,延缓动脉硬化的发生与发展。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。
金橘:金橘中富含维生素C,能加速胆固醇的转化,起到降脂和减缓动脉硬化的作用。金橘中还含有金橘甙等物质,可减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化,还能调节血压。因此,高血压及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。
茄子:在天然食物中含维生素P最丰富的要算是茄子。维生素P能增强人体细胞间的黏着力,对微血管有保护作用,可增加微血管韧性和弹性。选茄子时,最好选紫茄子,因其维生素P的含量最高。
红薯:红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化。其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管。此外,红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,能保持人体心血管壁的弹性。
大蒜:研究证明,生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血胆固醇升高,消除脂质在血管内壁的堆积,具有抗动脉粥样硬化作用。
洋葱:洋葱中含有一种洋葱精油,可以降血脂。因此,建议高血脂和动脉硬化者每日食用50—100克洋葱。
除了上述8种食物,适当增加香菇、海鱼、蜂蜜、牛奶、大豆及豆制品等食物的摄入,对预防动脉硬化的发生与发展均大有裨益。为了让动脉更好地保持活力,还应养成良好的生活习惯:适度增加运动量;减少动物内脏等富含胆固醇食物的摄入;多用植物油烹饪,少用动物油和黄油烹调;在烹调肉或鱼时最好不要用油煎或炸;多吃新鲜蔬菜水果。
癌症患者的饮食吃什么好
患者可多吃具有抗癌作用的食物,许多新鲜的蔬菜水果都具有抗癌作用,患者应多吃、并且要坚持食用具有抗癌作用的食物。患者可每天吃五种以上的新鲜蔬果。
患者可多吃南瓜。南瓜具有抗血糖的作用,可通过减少血糖,从而抑制了癌细胞的扩散。患者可多吃田芋,田芋可以起到清热解毒的作用,能有效地抑制癌细胞的增殖。
患者可多饮用新鲜的芦笋汁。可把新鲜的芦笋榨成汁煮熟,早晚服用,能有效地抑制癌细胞的扩散,但要注意是新鲜的芦笋且不应把芦笋当作主食。
患者需增加纤维素的摄入。新鲜的蔬菜水果富含纤维素,豆类食物同样也富含纤维素。
春季老年人养生水果
1.石榴
石榴是春季老年人养生水果中必不可少的一种水果。石榴中含有丰富的矿物质和红石榴多酚及花青素等抗氧化成分。我国传统的中医认为石榴是一种性温味甘的和具有养阴生津及润燥作用的水果,老年人在咽喉干燥口渴的时候特别适合吃石榴。但是患有便秘的老年人不宜多吃石榴。
2.梨
梨是一种具有生津润肺、清热降火、止热咳和解毒作用的一种水果,可以说春季老年人养生水果中梨是最不可或缺的。梨是一种既可以生吃也可以蒸熟来吃的水果,蒸熟的梨因为寒性没有那么大,所以是最适合老年人使用的。但是需要注意的是患有糖尿病的老年人或者寒性体质的老年人应该少吃梨。
3.苹果
苹果已经是被人们称为水果之王了,所以春季老年人养生水果的单子上怎么可能会少了苹果的存在呢。苹果是具有补心益气、健胃和脾、生津止咳、解除烦忧功效的水果,经常喝酒的老年人就更应该要经常吃苹果了,因为苹果中是含有一些具有醒酒功效的物质的。
4.柑橘
关注养生保健的人都知道多余的维生素B1是不会储存在我们的体内的,所以为了维持身体的各项功能的平衡和正常运行,我们每天都是需要摄入维生素B1的。而柑橘是一种富含维生素B1的水果,每天吃一到两个柑橘可以有效的补充人体所需的维生素B1。由于柑橘是一种性热的水果,所以春季养生的老年人也不宜过量的食用柑橘。
5.草莓
草莓是一种酸酸甜甜的春季老年人养生水果,草莓是一种维生素含量和其他含量都是比较均衡的一种水果。《本草纲目》中就认为草莓有健脾补血和润肺益气功效的水果,是特别适合老人孩子食用的滋补水果。但是脾胃虚寒、易腹泻的老年人春天也不要一次吃太多的草莓。
夏季吃五种水果瘦最快
1、苹果
苹果作为水果之王,它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素,能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感,这样可以减少其他热量的摄入。总之,像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。
2、甜橙
甜橙维生素C多,纤维度多,热量低,甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便,排出身体的废物和有害物质,清理肠胃。
3、番石榴
番石榴其实一直都是减肥的好帮手,但是却很少人知道。番石榴的热量低,膳食纤维丰富,饱腹感很强,是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁,这样堆积减少囤积在体内的脂肪,促进新陈代谢,更有效呢。
4、奇异果
奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的。但是奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素C之王,同时由于膳食纤维高,因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦。
5、木瓜
木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶,可以把脂肪分解为脂肪酸,从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,可以帮助人体对食物进行消化和吸收,长期食用还有利于身体健康呢。
春季哪些水果适宜老人吃
1、春季哪些水果适宜老人吃
1.1、石榴
石榴是春季老年人养生水果中必不可少的一种水果。石榴中含有丰富的矿物质和红石榴多酚及花青素等抗氧化成分。我国传统的中医认为石榴是一种性温味甘的和具有养阴生津及润燥作用的水果,老年人在咽喉干燥口渴的时候特别适合吃石榴。但是患有便秘的老年人不宜多吃石榴。
1.2、梨
梨是一种具有生津润肺、清热降火、止热咳和解毒作用的一种水果,可以说春季老年人养生水果中梨是最不可或缺的。梨是一种既可以生吃也可以蒸熟来吃的水果,蒸熟的梨因为寒性没有那么大,所以是最适合老年人使用的。但是需要注意的是患有糖尿病的老年人或者寒性体质的老年人应该少吃梨。
1.3、苹果
苹果已经是被人们称为水果之王了,所以春季老年人养生水果的单子上怎么可能会少了苹果的存在呢。苹果是具有补心益气、健胃和脾、生津止咳、解除烦忧功效的水果,经常喝酒的老年人就更应该要经常吃苹果了,因为苹果中是含有一些具有醒酒功效的物质的。
老年肺炎多吃五种水果
肺炎高发于老年人群,老年人如果得了肺炎要注意自己的饮食,多吃新鲜水果,少吃辛辣、油腻的食物,下面我们来看看老人肺炎多吃五种新鲜水果。
肺炎为老年人常见的疾病之一,但临床表现不典型,往往容易被误诊或漏诊,待发现时病情常较严重,大多数需住院治疗,肺炎的严重程度随年龄增长而加重,病死率高,老年人重症链球菌感染肺炎引起的死亡率约高于年轻人3~5倍。那么老年人得了肺炎,饮食上需要注意什么呢?
一、多吃新鲜水果
新鲜水果中含有丰富的维生素和类黄酮,肺炎患者可以长期适量食用。例举以下几种常见水果,供肺炎患者选择:
1、梨
梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。
2、荔枝
荔枝具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。
3、甘蔗
甘蔗具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺部疾病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。
4、核桃
核桃具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。
5、苹果
苹果对肺也有好处, 每周食用5个或5个以上的苹果可以改善呼吸系统和肺功能。而且每天吃一个苹果能使你不易生病。苹果中含有大量的名叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物,这种抗氧化物能保护肺部免受污染与吸烟的有害影响。洋葱、茶和红葡萄酒中也含有槲皮苷。 6.蜂蜜:现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。
当然,虽然上列对肺有一定的好处,但是也应该注意适量食用,而且还要结合自身的具体情况,合理饮食,或遵医嘱。例如有些肺炎的患者如果同时伴有糖尿病就要少食甚至不能食用含糖量高的水果。
老人吃水果也要有选择
夏季来临,各种各样的水果都应时上市了,有些老年人在这时也会比以往多食一些水果,以补充体内的水分和维生素,但老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等。
协和医院临床营养科副主任于康医生说,老年人一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。对患有不同病症的老年人应吃不同的水果。例如:经常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;经常便秘的老年人不宜多吃柿子,因柿子含大量柿胶,应该多吃桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用;经常腹泻的老年人可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用;有心脏病及水肿的老年人,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,因为吃了这些水果会增加心脏的负担以及加重水肿;患有糖尿病的老人,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果,以免糖尿病加重;患有肝炎病的老年人应多吃些含维生素c较多的水果。
另外,老年朋友不妨可以多食一些草莓,因为草莓是高营养果蔬,是含抗氧化剂维生素c和维生素e的佼佼者。抗氧化剂维生素c、e可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”;防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。草莓中还富含有叶酸,它可防治“营养性巨红细胞型贫血”(大细胞性贫血)及皮肤瘙痒或出血。
糖尿病患者可多吃五种水果
1、无花果
无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。
2、火龙果
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。
3、梨
梨味甘、微酸,性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效,并发肺结核糖尿病尤为适宜。
4、桃子
桃子味甘、酸,性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
5、橙子
橙子的含糖量低,常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。
老年人吃饭注意事项
1、吃清淡少盐膳食,忌过咸:我国中医学从古至今就提倡饮食要清淡,这与西方医学是相同的。如果老年人的饮食过咸,机体摄入的食盐就可能会过量,从而导致高血压的患病几率增加,并且会影响心、肾等功能。
2、食物需多样化,忌偏食偏嗜:为老年人,摄取的食物必须达到食物多样化,营养平衡。从而有利于长寿,反之,就会缺乏某种营养素了,老年人应多吃些粗粮和加强对钙的补充。
3、吃新鲜卫生食物,忌过冷或过热:太冷或者太热的食物,不仅会刺激食道的黏膜还会刺激消化道的黏膜,从而影响消化和吸收。中老年人还应多吃蔬菜和水果,因为它们含有丰富的维生素和矿物质等营养素,对健康长寿有益。
4、不要暴饮暴食,细嚼慢咽:随着年龄的增长,老年人的消化能力减退,肠胃适应能力也较差,所以千万不要暴饮暴食。老年人应做到少食多餐。养成细嚼慢咽的好习惯。
春季养生清肺多吃五种水果
1、杨桃
杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时,吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
2、罗汉果
罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。
3、无花果
无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
4、橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
5、枇杷
枇杷有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。
老年人必需的营养物质
(1)蛋白质,合成代谢减少,所以老年人要适当多吃一些富含蛋白质的食品,至少应当和成年期吃得一样多,每天每公斤体重为1克-1.5克;到70岁以后可适当减少。蛋白质代谢后会产生一些有毒物质,老年人的肝、肾功能已经减弱,清除这些毒物的能力较差,如果蛋白质吃得太多,其代谢后的有毒产物不能及时排出,反而会影响身体健康。所以,老年人蛋白质的摄入量一定要适量,既不能少,也不宜过多。
(2)脂肪,对脂肪的消化能力减弱,所以应当少吃一些脂肪,适量吃一点植物油对身体还是有好处的。
(3)糖类,老年人对糖类(淀粉类食物)的需要量是很严格的、过少的适应能力减弱。因此,不少老年人都有患轻度糖尿病的趋势。但是,水果和蜂蜜中所含的果糖,既容易消化吸收;又不容易在体内转化成脂肪,是老年人理想的糖源。
(4)维生素。但是,由于吸收不良或排泄增加等原因,老年人往往有维生素缺乏的现象。老年人应该注意摄取的维生素有A、Bl、B2、C、E。这些维生素主要存在于绿色或黄色蔬菜;各种水果、粗粮及植物油中。
(5)无机盐D缺乏的现象,使钙质的吸收减少,所以50岁以上的人往往有骨质疏松症,特别是女性较多见。因此,老年人要多吃些含钙量较高的食物如骨头汤、牛奶等。患有骨质疏松症的老年人,每天可补充钙质2克。为了促进钙质的吸收,应多晒太阳,以增加体内的维生素D。
女性春季要少吃五种水果
1、菠萝
问题:一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。
原因:这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。
菠萝属于热带水果,含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶,对预防便秘和消化不良很有好处,是夏季水果的很好选择。
随着天气渐渐转暖,我们会看到卖菠萝的商家渐渐多起来,很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝,每块菠萝上都会插根筷子。
这里提醒大家,购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格,还会造成二次污染。
2、香蕉
问题:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
支招:正确的方法应该是加温熏熟。
香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。
3、草莓
好处:中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
问题:中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。
草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。
营养师:草莓是非常吸引人的水果,它的维生素C含量很高,吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
4、葡萄
问题:一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
营养师:每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸,性平,具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高,糖尿病人切记浅尝即止。
5、甘蔗
问题:春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。
危害:有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。