羊奶是酸性还是碱性 羊奶为什么不能长期喝
羊奶是酸性还是碱性 羊奶为什么不能长期喝
虽然适量喝羊奶对人体有一定的好处，但是羊奶带有一定的膻味，喝的时候可能会有反胃的现象，而且羊奶中叶酸含量少，长期喝易诱发贫血，长期大量饮用羊奶，其中的营养物质还可能不会被人体吸收，还会引起上火等症状，所以羊奶还是不要长期喝。
夏天喝羊奶上火吗
夏天喝羊奶上火吗
喝羊奶确实会产生上火的现象，原因有以下两个：
1、羊奶粉中含有丰富的动物蛋白。在喝羊奶之后，人体为了全面消化吸收和利用羊奶中的营养成分，就大量消耗了体内的水分。从而导致出现体内水分供应不足的情况，造成局部“脱水现象”。常见的有：口干、眼屎多、小便黄等情况，就是人们常说的“上火”现象。
2、在喝完羊奶粉之后，我们如果不及时清理空腔，那么羊奶中的营养物质就会残留在口腔里面，给细菌的提供了足够的营养繁殖。因此 ，很容易出现口臭的情况。这个也是人们常说的“上火”现象。
因此，我们在喝了羊奶之后应该多喝水，而且要及时清理口腔，避免营养物质给细菌的繁殖提供了“温床”。
宝宝喝羊奶上火怎么降火
宝宝喝羊奶粉的时候可以泡稀一起，或者可以适当加入一些奶粉的伴侣，如：清火宝等。而且在喝完羊奶之后，要给多喝点水，不要让营养物质的吸收影响到体内缺水。
平时也可以适当给宝宝添加辅食。最好能将蔬菜，如菠菜、卷心菜、青菜等，一起搅拌均匀放进粥内煮给宝宝吃。利用蔬菜中的纤维素来促进大肠的蠕动，达到通便的效果。
羊奶的好处
一是羊奶有利于弥补膳食结构不足
羊奶是天然绿色营养保健食品,羊奶中的营养成分非常均衡、合理,被称为“完全营养品”。
由于中国人通常都以食用植物类食物为主,存在着严重的营养单一、失衡和不全价的问题。而奶山羊采食品种繁多的饲草和饲料,经过一系列的特殊消化代谢,抛弃其糟粕,取其精华,合成了接近人类母乳的动物乳蛋白、脂肪、乳糖等营养物质,能够弥补天然植物营养的不足,可充分发挥平衡人类营养的独特作用。
二是羊奶有利于提高人体免疫力
羊奶中含有10种多种免疫球蛋白、抗体、生殖、生理激素、天然抗生素，以及大量的保健和抗病因子，有利于提高人体免疫力，增强抵抗力。
三是羊奶有利于调解体内酸碱物质平衡
日本一位医学专家提出，人体的酸性化是百病之源，当酸性物质在体内愈来愈多，不断堆积，量变引起质变，疾病就会产生。另外，酸性体质会影响孩子的智力。对女性来说，酸性体质是美容的大敌
现代科学研究发现，羊奶不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，而且羊奶偏碱性，PH值为7。0左右，长期饮用有利于维持和调节人体酸碱平衡。
喝羊奶拉肚子吗
羊奶是最近很流行的，随着越来越多认识羊奶，有些婴幼儿也会喝羊奶粉，代替牛奶粉。现在有些地方也纷纷蓄养奶羊，所以有些家庭也能喝上新鲜的羊奶。再加上现在科技工艺，羊奶的膻味已经可以完全去除。
羊奶还可以减低牛奶致敏性，很多人接受不了牛奶，是可以喝羊奶的。羊奶中的改质也不比牛奶的少。但是不少人喝牛奶会拉肚子，那么喝羊奶会拉肚子吗?其实也是有这种的事情。这是由于有些人会有乳糖不耐症，不能消化羊奶里面乳糖，所以就会拉肚子。但是一般是轻微的拉肚子，不会很严重。
喝羊奶会不会发胖 晚上喝羊奶会长胖吗
晚上吃东西，特别是睡前都是容易导致长胖的，而关于晚上喝羊奶长胖的说法有很多，但其实睡前喝羊奶，不仅不会长胖，还能帮助促进睡眠。羊奶中的糖是乳糖，有调节肠胃蠕动和消化腺分泌的作用，而且羊奶中的脂肪颗粒体积只是牛奶的三分之一，更容易被消化吸收，所以不要担心晚上喝羊奶会长胖。但是肠胃功能不好的人，还是建议不要晚上喝。
高血压能喝羊奶吗
高血压患者想要在生活中喝羊奶是一件比较好的事情，所以我们建议大家在生活中可以多去了解一些高血压这种疾病的治疗方法和饮食问题，这样对于高血压患者来说是有一定帮助的，希望你们可以重视。
高血压可以喝羊奶，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。羊奶中的脂肪球除颗粒细小均匀外，还含有一种粘多糖，能抑制肠道中大肠杆菌繁殖，有效地帮助老年人消化吸收，避免脂肪堆积，控制血液胆固醇的升高，因此患有高血压的人群可以喝。
可以喝牛奶，或羊奶，建议要改变生活方式控制饮食进低盐饮食控制体重增加运动戒烟酒坚持服降压药物治疗。因为羊奶示弱碱性食品，牛奶是微酸性食品。由于羊奶的脂肪颗粒小很容易吸收和消化，含有200多种微量元素，有很高的医用价值，被称为“奶中之王”特别是对心脑血管疾病、糖尿病有一定的康复作用。
但要坚持吃降压药。
限制饮酒酒属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒少于100~150毫升;或啤酒少于250~500毫升; 或白酒少于25~50毫升。女性则减半，孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。5、食物不过温：限制滋补发物狗肉为温补性食物，易助热动火。
为了让高血压患者了解到自己在生活中是可以适当的吃一些羊奶的，希望你们在生活中可以对高血压这种疾病有一定的了解。高血压患者是可以在喝一些含有蛋白质的食物，牛奶羊奶你们都是可以喝的，但是海鲜这种东西你们最好不要吃。
端午节吃粽子含有什么意思 粽子是酸性还是碱性
酸性。
粽子是酸性还是碱性要知道主料糯米是酸性还是碱性。营养专家指出糯米是酸性的。但是这只是意味着部分粽子是酸性的，其实还有一种粽子是碱性——碱水粽。
碱水粽是粽子的一种。因食材中有碱水而得名。需将糯米用碱水浸泡一个晚上，泡后的糯米略黄，沥干水后包粽子。
新生儿喝羊奶还是牛奶好
1、 羊奶含有促进细胞生长因子(EGF)，牛奶却不含有;
2、 羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶同样不含有;
3、 羊奶含有丰富乳铁蛋白，牛奶几乎没有;
4、 羊奶脂肪链短，只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一;
5、 羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、 羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪;
7、 羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高，羊奶比之更容易消化;
8、 羊奶的营养元素全面而丰富;
9、 羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7;
10、 羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍，羊奶的维生素A是牛奶的2倍，羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.5倍，羊奶的肉酸素是牛奶的10倍，羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍，钠含量是牛奶的1.6倍;
11、 羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
综合起来看，牛奶、羊奶各有优势，不能简单地做出哪个好哪个不好的结论。在实际应用中，牛奶的选择较多，但有消化功能差的人，或者对牛奶不耐受时，可选用羊奶。
羊奶和奶粉的区别
羊奶是国内外营养学家一致认为很接近人奶的乳品，不仅营养全面，而且容易吸收。它的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶的3/1，蛋白质结构与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可制过敏的异性蛋白，所以任何体制的婴儿都可以接受羊奶，特别是肠胃较弱，体质较差的婴儿。再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞成长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞成长因子可修复上鼻，支气管，肠胃等粘膜。
对患呼吸道，肠胃道疾病的婴幼儿，羊奶无疑是较好的食疗奶品。羊年伊始，国内羊奶非常品牌的美可高特系列配方奶粉在本市各超市亮相，据说适合成年人的配方也有。牛奶和羊奶营养成分对比蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，α-s1酪蛋白占总蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，α-s1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。
乳糖：牛奶和羊奶都有。
维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5，维生素c含量为 1.29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍，维生素c含量为0.94mg/100g，大大低于母乳。
矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%，钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的吸收。酸碱度：羊奶偏碱性，牛奶偏酸性
上皮生长因子：羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(egf)，有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。
宝宝喝羊奶容易吸收吗
任何体质的婴儿都可以接受羊奶
再好的奶粉也并不会适合任何体质的宝宝，有的奶粉有些宝宝吃得好，但可能就不适合给宝宝吃，所以遇到这种问题的妈妈就会不停的换奶粉。而羊奶却是适合任何体质的婴儿。因为羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品，羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿;再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。
羊奶属温性食品有暖胃作用
大家都知道冬天吃羊肉是最好的，因为羊肉有暖胃抵御风寒，又可滋补身体。而在中医学上，羊奶属于温性食品也有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期“大众医学。杂志曾以《羊奶与胃病蛋白尿》为题，发表重要论文，确认羊奶对胃病有特殊的疗效。羊奶有补肾效果，一般肾虚的人应常吃羊奶及羊奶制品，厂方经常收到有肾病的患者，根据医嘱，求购羊奶粉。《本草纲目》对羊奶的认为是：喝羊奶，可益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。
羊奶益智健脑
羊奶除了能滋补身体外，长期吃羊奶也能让宝宝益智健脑，增强孩子的记忆力。羊奶是营养最全面丰富的食品之一，含有较牛奶更丰富的钙，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，无机盐等营养成分，羊乳中天然核酸(DNA，RNA)含量丰富，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育，羊乳中天然牛磺酸高达47、7毫克/升，含丰富的脑磷脂，核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇、这些物质能促进孩子视力，大脑神经系统的健康发育，提高思维和记忆功能。羊乳中还含有生物活性因子环磷腺苷，它具有信息传导和调节功能。美国科学家坎德尔博士因发现学习和记忆力的突触和分子机制，分享了2000年度诺贝尔生理学医学奖。研究发现，大脑在记忆形成过程中，大脑突触功能的改变是关键因素。若能使第二信使环磷腺苷水平升高，大脑突触功能就能提高，记忆力增强。
到底小孩喝羊奶好还是牛奶好呢
好处一：脂肪颗粒体积小。羊奶当中的脂肪颗粒体积仅为牛奶的1/3，并且更加有利于被人体吸收理由，宝宝长期饮用羊奶也不会引起发胖。羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的1/3，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体。牛奶脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。
好处二：营养成分高。羊奶当中的维生素明显比牛奶要多，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶含钙、磷较多。羊奶当中钙磷总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高。但需要提到的一点就是，羊奶中缺乏叶酸和维生素C，含铁质亦低因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的宝宝更易发生营养性贫血。
好处三：致敏蛋白少。牛奶中的致敏源主要是α-S1酪蛋白，而在山羊奶中当中该蛋白的含量已经降到1～3%，有些经过处理的配方羊奶粉能降到0.5%左右。
相对于一般的牛奶来说，以上这些文章应该已经向大家介绍了羊奶是更加有营养价值，而且吸收率更好的，平时适当的多喝一些羊奶，能够有效的提高身体的免疫力增强身体的体质，而且也不容易导致过敏，小孩子要选择耐的话羊奶是很好的。