哪些蔬菜补钙效果最佳
哪些蔬菜补钙效果最佳
1、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A，但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
2、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况，但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
3、洋葱
具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。
4、高丽菜
含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
5、紫菜
营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。此外，它的钙含量也较高，每100克紫菜钙含量为264毫克。
需要注意的是：紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
6、黑木耳
黑木耳是降血压的良品，其实除了降血压功效外，它的补钙能力也很强。
每100克黑木耳的钙含量为247毫克。除了补钙，它还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳中的胶质还可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。它还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
钙片和鱼肝油什么时候吃最好 吃钙片的注意事项
1.钙质的吸收需要维生素D参与，在补钙的同时需注意晒太阳，促进体内维生素D合成，增强补钙效果。
2.人在35岁以前都处于骨钙增加的时间，尤其以青少年时期补钙效果最好，骨钙峰值需在这时增高，对后预防骨质疏松十分重要，吃钙片补钙需选定最佳时间段。
吃什么蔬菜补钙效果最好 紫菜
营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。此外，它的钙含量也较高，每100克紫菜钙含量为264毫克。
需要注意的是：紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食；身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
学生吃什么补钙
高钙牛奶补钙效果好
牛奶本身就含有大量的钙质，其中的钙质的其他的营养元素保持一种平衡关系。如果需要向牛奶中添加钙质会影响到这种平衡。钙质添加多了，会打乱其与蛋白质的微妙平衡，从而容易影响口感。
青菜补钙效果比奶好
微信上广泛流传一篇文章，说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙，补钙效果好与坏不仅与钙含量有关，还与吸收率有关。
奶及奶制品的钙容易吸收，而绿叶蔬菜中虽含钙，但也含草酸、植酸，会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。
补钙的食物有哪些 紫菜
人们在补钙的时候往往不知道要补充镁，钙、镁在人体比例为2:1时最有利于钙的吸收利用。达到最好的补钙效果。紫菜含镁量很高，每100g紫菜含镁105毫克，被称为“镁元素的宝库”。另外，紫菜含钙量也是很高的，每100g紫菜含钙约400毫克，所以多吃紫菜补钙效果好。
紫菜补钙效果好吗
为了更好的补钙，很多人吃含钙丰富的食物，其实吃些含镁丰富的食物，有利于补钙，中医指出，多吃紫菜补钙效果好。
钙和镁之间必须达到平衡才能确保两种矿物质都能得到合理利用。通常来讲，钙与镁的比例应该是2∶1，这样能有效预防及改善骨质疏松，达到最好的补钙效果。也就是说，如果你每天摄入800毫克的钙，那么还应该摄入400毫克的镁。如果摄入的镁偏少，会造成慢性镁缺乏，从而导致肌肉颤搐、抽筋等。
要想补镁，应该多食用紫菜。紫菜含镁量最高，被喻为镁元素的宝库，每100克紫菜中含镁105毫克。另外，紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品。所以，紫菜钙镁含量都丰富，适当食用更能促进钙的吸收。
在紫菜的吃法上，用紫菜包米饭做成寿司或者紫菜汤都可以尽可能的保存住紫菜中的营养，最为推荐的是紫菜豆腐羹。在食用馄饨时也可撒些紫菜，色香味美。值得一提的是，紫菜性寒，消化功能不好的人应少吃。
总的说来，紫菜的补钙效果是相当不错的，再加上它也相当美味，适合大众的口味，可以说是物美价廉的一种食材，在平时大家不妨好好利用它来给自己补钙，如果是给宝宝补钙的话，可以用紫菜和其他的一些食物一起做汤，补钙效果值得称赞。
关于牛奶的五大误区
牛奶不能和果汁混喝
真相：首先，蔬果中的酸性物质大都属于有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，不会与钙形成难溶性的化合物，所以不会抑制钙的吸收。其次，果汁中含有草酸，两者结合生成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。但是还要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。
木瓜牛奶同吃损营养
真相：木瓜中含有蛋白分解酶，就因为如此，有些人就由此分析，木瓜会分解牛奶中的蛋白质，使牛奶的营养失效。而事实上，木瓜中的酶会将蛋白质分解成小的分子肽或者氨基酸片段，反而使营养素更易让身体吸收。
早餐奶比普通奶营养
真相：早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等，与普通奶的营养差不多，但却含有香精等食品添加剂，不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一，远不能代替早餐。早餐可以喝杯纯牛奶，再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全。
高钙牛奶补钙效果好
真相：牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，如果向其中添加很少的钙，可能对这种平衡影响比较小，而添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺，多加反而不宜。
青菜补钙效果比奶好
真相：微信上广泛流传一篇文章，说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙，补钙效果好与坏不仅与钙含量有关，还与吸收率有关。奶及奶制品的钙容易吸收，而绿叶蔬菜中虽含钙，但也含草酸、植酸，会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。
牛奶的五大谣言你信过吗
早餐奶比普通奶营养
真相：早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等，与普通奶的营养差不多，但却含有香精等食品添加剂，不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一，远不能代替早餐。早餐可以喝杯纯牛奶，再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全。
高钙牛奶补钙效果好
真相：牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，如果向其中添加很少的钙，可能对这种平衡影响比较小，而添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺，多加反而不宜。
青菜补钙效果比奶好
真相：微信上广泛流传一篇文章，说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙，补钙效果好与坏不仅与钙含量有关，还与吸收率有关。奶及奶制品的钙容易吸收，而绿叶蔬菜中虽含钙，但也含草酸、植酸，会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。
牛奶不能和果汁混喝
真相：首先，蔬果中的酸性物质大都属于有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，不会与钙形成难溶性的化合物，所以不会抑制钙的吸收。其次，果汁中含有草酸，两者结合生成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。但是还要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。
木瓜牛奶同吃损营养
真相：木瓜中含有蛋白分解酶，就因为如此，有些人就由此分析，木瓜会分解牛奶中的蛋白质，使牛奶的营养失效。而事实上，木瓜中的酶会将蛋白质分解成小的分子肽或者氨基酸片段，反而使营养素更易让身体吸收
多吃紫菜补钙效果好
补钙，是很多人都关心的话题。为了更好的补钙，很多人吃含钙丰富的食物，其实吃些含镁丰富的食物，有利于补钙，中医指出，多吃紫菜补钙效果好。
钙和镁之间必须达到平衡才能确保两种矿物质都能得到合理利用。通常来讲，钙与镁的比例应该是2∶1，这样能有效预防及改善骨质疏松，达到最好的补钙效果。也就是说，如果你每天摄入800毫克的钙，那么还应该摄入400毫克的镁。如果摄入的镁偏少，会造成慢性镁缺乏，从而导致肌肉颤搐、抽筋等。
要想补镁，应该多食用紫菜。紫菜含镁量最高，被喻为“镁元素的宝库”，每100克紫菜中含镁105毫克。另外，紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品。所以，紫菜钙镁含量都丰富，适当食用更能促进钙的吸收。
在紫菜的吃法上，用紫菜包米饭做成寿司或者紫菜汤都可以尽可能的保存住紫菜中的营养，最为推荐的是紫菜豆腐羹。在食用馄饨时也可撒些紫菜，色香味美。
知道了多吃紫菜补钙效果好，值得一提的是，紫菜性寒，消化功能不好的人应少吃。
食物补钙效果最佳
要想做到有效补钙或者尽最大程度阻止钙的流失，那我们得遵循补钙的一些饮食原则了：
1、早补优于晚补
人体的钙质往往是处于入不敷出的情况，因此补钙应最早最好，当然从婴儿时期就注重补钙也是不为过的，如果等意识到自己开始缺钙时再补钙，那是就已经晚了。
2、注意饮食补钙
我们每天都需要进食，在选择食物的时候，尽量选用一些含钙量高的食物，有意识的学会从食物中得到钙的补充，长期坚持，也会得到不错的补钙效果。
3、药物补钙不可缺
补钙是一件很重要的事情，因此有必要选择钙片补充体内的钙质，补钙的同时还能补充大豆异黄酮类雌激素，不仅使骨骼得到钙的补充，还能美容养颜，使您更加年轻漂亮。
遵循了以上三个补钙的饮食原则，下面小编介绍一些补钙食物：
1、多吃蔬菜
很多人都偏爱于吃肉类食品，但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸性平衡，还能减少钙的流失，同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。
2、牛奶补钙效果好
牛奶中还有大量的蛋白质，每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙，并且还有丰富的钾和镁，对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸，也不会促进钙的流失，所以牛奶是补钙的最佳食品。