吃干枣有什么好处

养生健康

吃干枣有什么好处

1.大枣熬汤，润肺止咳

唐代孟诜所写的《必效方》中记载，把红枣、银耳和冰糖一起煮成汤喝，具有润肺止咳的效果。

2.大枣泡水，养肝排毒

科学研究发现，泡过红枣的水可以增强人体内的血清蛋白的含量，从而起到保肝排毒的效果。

3.大枣泡酒，血管通畅

通过浸泡，红枣里的营养成分能够很好地溶解到酒中，这样就使得红枣的补血安神、益气生津的特效保留了下来，并且白酒本身也可以活化血管，通过浸泡使两者的营养进行搭配融合，效果更加显著。

4.大枣煮蛋，补血养颜

红枣、桂圆一起煮，加入适量的红糖，等煮到枣变烂、桂圆变得绵软的时候向锅里打个鸡蛋，开小火煮。因为大枣、桂圆、红糖都具有补血益气的功效，所以煮熟的鸡蛋也就含有了同样的营养价值，这几样一起吃很有营养。

红枣桂圆汤

原料：大枣、桂圆干、红豆。

做法：

1.提前把红豆清洗干净，放在清水里浸泡3小时。

2.把大枣清洗干净，去掉桂圆干的壳。

3.向锅里加好水，放入大枣和浸泡好的红豆，开大火煮开。

4.把桂圆放进去，再次开锅之后打到小火，煮1小时即可。

功效：补血益气、健脾利胃、滋润心肺。

【一定要知道】

大枣有一些小的妙用：

1.治疗贫血：大枣和绿豆适量，一起煮食，开锅后向锅里加入适量的红糖，每天服用一次，坚持半个月。

2.治疗神经衰弱：把大枣和枸杞清洗干净后放进水里煮半小时，然后打两个鸡蛋进去一起煮，煮熟即可。每天服用两次。

3.治疗食欲不振：将洗净的大枣放进锅里炒一下，然后和橘皮少量一起放进保温杯里，用沸水浸泡10分钟后即可饮用，可以选在饭前和饭后当作茶喝。

4.治疗失眠：将大枣和葱白一起熬成汤喝，在睡前服用可以有效地缓解失眠。

5.治疗月经不调：洗净5粒大枣，和两片生姜、适量桂圆肉一起煮食，每天喝一次。

在吃大枣时有些地方还需要注意：

1.在煮食大枣的时候要把大枣破开，用刀切成小块，这样有利于营养成分的外渗，提高煮食后的药效。

2.大枣味甘，性温，吃太多的话就会生痰，而鲜枣吃太多的话就会造成腹泻。

3.吃完大枣后要立即漱口，否则容易引起牙齿变黄或者龋齿。

红枣煮熟吃还是生吃好

鲜枣建议生吃，干枣还是熟食好。

之所以会出现生吃、熟吃的争论，主要是因为红枣也分为很多种，有鲜枣、干枣还有蜜枣。

鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高。“对于鲜枣。一般建议生吃，可以保证其中的维生素C不受损害。

对于干枣来说，维生素C的含量已经所剩无几，所以不存在生吃保留维生素的说法。“干枣还是建议熟食，特别是对老人、儿童、女性等胃肠道相对脆弱的人群，熟食对胃肠道的负担相对更小。”

补血吃鲜枣还是干枣

建议吃干枣。

鲜枣和干枣最大的区别就是鲜枣的水分含量较高维生素含量较高，而干枣水分被蒸发之后维生素含量就会减少，但它的蛋白质以及钾、铁、钙等成分物质的含量，而补血要多摄取铁元素，所以补血一般建议吃干枣比较好。

常吃枣子有哪些好处

1干枣不像新鲜的枣子一样味道特别的甜。干枣的味道是味甘性平的，经常性的多吃些干枣有益脾养血的作用，精神不太好的人食物还可以安神补脑。像体弱多病的或者是病后体弱的都可以多吃一些干枣，因为干枣有滋补的作用可以让身体更好。

2中老年人更加应该多吃一些干枣。因为干枣中富含钙和铁，中老年人随着年龄的增长，身体的的钙还有铁都是比较缺乏的。而且很多的中老年人都有骨质疏松的现象，多吃干枣即可以补充钙和铁，还可以预防骨质疏松。

3多食干枣有益，干枣中富含维生素C，可防止牙龈萎缩及牙龈出血，具有解毒之功效。干枣还能有效降低胆结石的发病率，减少结石形成的几率。

注意事项：

注意干枣可以洗干净了直接拿来吃，也可以用来煮粥吃，随自己喜欢的。

吃干枣的好处

吃枣6大好处

1、面色红润—吃枣

医生说：女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。

枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

2、肌肤润泽—吃枣

皮肤科专家认为，长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富，维生素C和维生素P含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7-10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。

3、不长皱—吃枣

红颜不老只是传说，皱纹没法不长，但却能长得晚一点，再晚一点!枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。

4、身姿挺拔—吃枣

时常腰酸背痛，根本谈不上什么优雅的身姿;指甲又软又易断，根本甭想做什么水晶、法式细节缔造美女，但没健康也就没细节了!

枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中，醉枣的营养损失较大，维生素C几乎全部被破坏，但枣经过酒的浸泡后，矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克约含75毫克。

5、瘦身减肥—吃枣

瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到减肥的理由。减肥对于女人来说，有时候并非一件事，而是一种生活态度!

红枣有促进肠蠕动的功能，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过，嚼口香糖有瘦脸的功效吧，嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是，枣的糖含量很高，热量自然不低，因此如果你的目的是瘦身减肥，请控制枣的摄入量。

6、不易生病—吃枣

癌症、艾滋的难题还没攻克，又出现了所谓的新型流感!头疼死了!普通流感还经常中招，这新型的又该如何应对?更何况天一冷，更多可怕的疾病都需要防范!

枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外，枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，长期吃体质会有明显改善。

空腹吃干枣好不好

空腹时适量的吃干枣能增加饱腹感，从而起到健脾促进消化的作用，有研究表明在饭前报销时吃5-6颗干枣能补充人体一天所需的维生素C含量，如果吃的太多会造成消化不良，给肠胃带来危害。

怎样选大枣大枣怎么保鲜

鲜枣不易保存，最好现买现吃。干枣在常温下保存即可。

冬天吃干枣有啥好处缓和药性

干枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用干枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。