养胃粥的做法

养胃粥的做法

一、八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

材料：红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。

做法：

1、将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。

2、莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。取一个大汤锅，放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮开。

3、横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

二、南瓜山药牛肉粥

山药健脾益胃，能改善脾胃虚弱，南瓜补中益气，牛肉不仅美味还能补血补脾，老少咸宜。南瓜山药牛肉粥，是一款非常适合秋季养生的滋补粥。

材料：大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。

做法：

1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。

2、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎;牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。

3、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。

三、莲子芡实粥

莲子是滋补养胃佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神。芡实米性平、味甘涩、无毒，人脾、肾经;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。莲子芡实粥能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

材料：莲子50克，芡实15克，大米300克。

做法：

1、把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中，加入适量的水，用文火熬制。

2、待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

四、南瓜胡萝卜小米粥

南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。小米比较适合熬粥，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，具有健脾养胃的作用。

材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：

1、将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。

2、小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

肠胃不好多喝五款养胃粥

养胃粥：玉米粥

材料：玉米

做法：先将适量大米洗干净，接着，把新鲜的玉米剥下洗净，再将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮大约二十分钟。

功效：玉米能健脾益胃，并可使人开胃、增加食欲，对于胃酸、脾胃气虚者来说，特别适合食用玉米粥养胃，能补充营养、补足气血，改善人体营养不良。

养胃粥：胡萝卜鸭肉小米粥

材料：胡萝卜1个，小米100克，精盐2克，鸭脯肉100克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克。

做法：先在锅中加入清水，再加入鸭丁煮开，接着，除沫，加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥，根据个人口味加盐、鸡粉调味。

养胃粥：核桃粥

材料：核桃

做法：先将核桃和米分别用清水浸2小时，接着，一起放入锅中加入适量的水，直至煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味。

功效：核桃具有养胃保健功效，常食用核桃，可健胃开胃、增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

养胃粥：泥鳅土豆大米粥

材料：泥鳅200克，大米100克，胡椒粉1克，土豆150克，醋15克，精盐2克，葱段10克，姜片2克。

做法：先将泥鳅宰杀、洗净、下锅，加水、葱段、姜片煎30分钟，再取汤。泥鳅汤下锅，加入大米、土豆丁煮成粥，根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。

养胃粥：燕麦粥

材料：燕麦、牛奶

做法：先在锅中加入适量的水，直至煮开，把燕麦倒入水中，边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开，也可加入牛奶，味道会更香浓。

功效：燕麦粥能益肝和胃，进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。

注意：燕麦虽有养胃功效，却不可多食。食用过多将会导致胃痉挛或腹胀等不适，对于胃炎患者来说，不宜食用，不然，会加重病情。

小米粥隔夜还能喝吗

要看小米粥的具体情况而定。

小米粥的中含有丰富的维生素、矿物质、糖类物质等营养成分，属于养胃粥，对身体有一定的好处，如果放置一晚上没有发生变质的话，那么是可以继续食用的。

小米粥中的水分、糖类含量丰富，极易受到微生物的污染，滋生细菌，若是放了一晚上，出现了变酸、变馊、有异味等变质现象的话，那么这样的小米粥是不建议食用的，以免出现肚子不舒服、拉肚子等肠胃不适的现象。

养胃粥：芡实海参粥的做法

芡实海参养胃粥的做法

食材：大米100克，海参20克，芡实粉10克，盐适量，味精适量，枸杞适量，香油适量。

做法：

1.大米洗净浸泡;海参用温水泡发后洗净，切小块。

2.锅置火上，注入水将大米、海参煮至粥将成。

3.放入芡实粉、枸杞熬煮片刻，调味、撒葱花即可。

食材的功效

1.海参：具有补肾益精、滋阴健阳，养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。

2.芡实：具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。

3.大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

4.芡实海参粥：此粥具有固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神的功效。

小米粥过夜能喝吗

要看小米粥的具体情况而定。

能喝的情况

小米粥的中含有丰富的维生素、矿物质、糖类物质等营养成分，属于养胃粥，对身体有一定的好处，如果放置一晚上没有发生变质的话，那么是可以继续食用的。

不能喝的情况

小米粥中的水分、糖类含量丰富，极易受到微生物的污染，滋生细菌，若是放了一晚上，出现了变酸、变馊、有异味等变质现象的话，那么这样的小米粥是不建议食用的，以免出现肚子不舒服、拉肚子等肠胃不适的现象。

健脾养胃粥的做法大全 羊肉萝卜粥

材料：羊瘦肉500克，白萝卜100克，高粱150克，橘皮5克，葱5克，生姜5克，料酒10克，五香粉10克，味精10克，麻油25克，食盐适量。

做法：橘皮洗净，切成末，葱，生姜洗净，切成碎末备用，羊肉洗净切薄片，放入锅中，加料酒，五香粉，橘皮末，煮至羊肉碎烂，再加入淘洗干净的高粱和切成细丁的白萝卜，一同熬粥，加入食盐，葱，姜末，麻油调味即可。

功效：补中益气，开胃消谷，适合于脾胃虚弱，食欲不振之人食用。

喝什么粥养胃效果好 燕麦粥

燕麦粥也是养胃粥的一种，它在制作的时候需要准备燕麦片50克，山药一块，葡萄干，花生碎，以及其他果脯适量准备一些，把山药去皮洗净以后，切成块状，放在锅中，加足量清水煮开，然后把准备好的燕麦片放到锅庄，一起煮至15分钟左右，关火以后直接出锅装碗，在使用以前放上自己准备好的干果就可以。

孕妇能吃白粥吗

孕妇能吃吗?: 白粥养胃，孕妇可以喝白粥，但要注意营养的多样性。

挑选技巧: 白粥的好坏与熬粥的米以及熬粥的工序有关。

保存方法: 1天，冷藏

大米粥是我们生活中比较常见的食物，相信很多朋友都会制作一些自己喜欢吃的大米粥吧。大米粥的制作方法有很多种，我们应该根据自己的口味去制作。文章主要为大家介绍白粥的制作方法，希望你们可以好好了解一下白粥的做法步骤，这样对你们在生活中熬制白粥有做帮助。

大米粥的制作最主要的原料是大米和水，大家也可以适当的加入一些其他的食材，比如加入猪肉和猪肝，熬制成猪肝瘦肉粥，这也是我们改变自己口味的好方法，建议你们可以多学习一些大米粥的做法。

喝什么粥养胃 扁豆山药莲子粥

材料：白扁豆15克、山药15克、莲子15克、粳米50克。

做法：以上四味加水共煮为健脾养胃粥即可。

功效：

1、扁豆山药莲子健脾养胃粥适用脾虚人群。

2、山药补肺脾肾、益气生津、莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。

3、扁豆健脾化湿、防止滋补太过、滋生内湿。

隔夜的小米粥能吃吗

隔夜的小米粥若是没有变质还是可以吃的。

小米粥中含有丰富的维生素、矿物质、糖类等营养成分，是养胃粥的一种，若是没有变质，第二天可以加热继续食用，若是隔夜的小米粥变酸、有馊味等现象，很有可能是变质了，建议不要再食用。

三种粥养胃护胃效果好

养胃粥第一款：麦皮牛奶粥

材料：麦皮、牛奶、砂糖、黄油、盐各适量;

做法：首先将麦皮用手浸泡30分钟，上火熬煮至快熟时加牛奶，继续煮10分钟左右;然后加白糖、黄油、盐煮至麦皮全熟即可。

分析：麦皮富含B族维生素，是食物正常代谢中不可缺少的营养成份;另外，牛奶营养丰富，可养胃;麦皮牛奶粥有助于健脾养胃，对于调理胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸、十二职场溃疡等症状有极大的作用。

养胃粥第二款：山药莲子粥

材料：山药、莲子适量;

做法：莲子浸泡20分钟左右，取出与山药同煮至成熟透即可;

分析：山药可温补肠胃，健脾养胃;有效改善孩童脾阳不足。

养胃粥第三款：莲子百合糯米粥

材料：莲子、百合、糯米、白糖各适量;

做法：首先将适量莲子及百合洗净，并用水浸泡20分钟左右;然后同糯米同煮至粘稠即可;

分析：百合富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种生物碱等，具有润肺止咳，补血气，安神等功效;与莲子同食有助于改善脾胃功能，润肺养胃的作用。饭后半小时，加上谓舒茶，精选高良姜、牛蒡等成份，能有效达到养胃护胃，改善肠胃功能的效果。

养胃粥第四款：沙参米粥

材料：北沙参、粳米、冰糖、水各适量;

做法：取适量北沙参，捣碎;然后同粳米，冰糖同入沙锅，同煮至熟透粘稠;

分析：此粥具有润肺养胃、健脾养胃、清热养阴、祛痰止咳的作用。

养胃粥第五款：薏米红枣莲子粥

材料：薏米仁、糯米、红枣、莲子、冰糖各适量;

做法：材料洗净，入锅同煮至成粘稠粥状;

分析：薏米红枣莲子粥具有补中益气，健脾开胃的功效。

另外、，羊肉粥、牛肉粥、玉米粥、桑葚粥、糯米麦粥，或谓舒茶改善脾胃虚弱等，味道鲜美，易消化吸收，更能补充丰富的营养，另外，还具有健脾养胃的功效，长时间食用能达到根治胃病，调理肠胃的效果。

健脾养胃粥的做法大全 山药薏米粥

材料：山药15克，大枣5枚，粳米50克，糯米，薏米各20克。

做法：将粳米，糯米，薏米分别淘洗干净，山药，大枣分别用清水浸泡。锅内盛水，放入山药，大枣，薏米，粳米，糯米，开小火煨粥30分钟，待粥稠米烂即可。

功效：本品有健脾除湿，补气益肺，益精固肾的功效，可增强体质，延年益寿，特别适宜于身体虚弱，脾胃功能不良者，以及慢性肺病者和糖尿病者使用。